草皮發黃死亡,有處理解決辦法嗎?



[Lezu問]
我想請問一下,我家的草皮種沒多久就葉片發黃,根部爛掉枯死了!不知是不是因為連日大雨一直下,還有草好像爛掉一樣,都黑黑的,是否有生病?想知道有什麼解決方法,還是等大雨過後情況會改善嗎?

[iGarden答]
較有可是因連日大雨,而土地又排水不良,使得草皮根部腐爛,無法吸水而黃化死亡。建議於栽種草皮之前,應先將土地耕鬆,這樣草的根才容易竄入,且排水也較佳。若整塊草皮都枯黃就回天乏術了,但若還有一些部分是綠色的,是可以重新再種過,或許還有希望復活。
園藝文摘編輯部 iGarden Editor

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草花買回家要施肥嗎?



[Sarana問]
我是初次接觸花,假日會去買6盆100的回家擺,也會換盆子加土,但有的花就是大不了,不知道是不是需要加肥料?如果是的話,最簡單的是要買哪一種?

[iGarden答]
6盆100的植物通常都是季節草花類,這類草花買回家後,除了換大盆加介質外,也須給予充足光照的栽培場所,這樣生長及開花情形都會較佳。而草花類的開花期很長,生產者施用的肥料到消費者手中時,幾乎都已消耗殆盡,所以還是需要施肥。可以施用好康多一號14-12-14緩效肥,直接灑佈於土表即可,肥份會自行釋放,可提供植株生長開花所需的肥份。更多資訊,建議您可參考「買回來的花栽種要點」一文。
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螞蟻築巢於蛇木板上,是否會影響植物?如何處理?



[Sindy問] 我家的蘭花是種在蛇木板上,但最近卻發現有一堆螞蟻在蛇木板上爬來爬去,感覺是在蛇木板上作窩了!該如何處理才可以解決這問題?

[iGarden答] 天氣漸熱,螞蟻開始活絡起來,而蛇木板確實是它們喜歡築巢的場所。螞蟻在蛇木板上築巢對植物的影響不大,但需擔心的是螞蟻會搬來植物害蟲,如粉介殼蟲、蚜蟲等,您可觀察看看,是否蘭花的花梗處或葉腋處有些砂土粉?且螞蟻會繁忙穿梭其間,若把那些砂狀物撥開,就可以發現介殼蟲的蹤跡。建議可以將蛇木板取下用水沖洗浸泡,把大部分的螞蟻沖走,平時再使用些驅蟻劑如螞蟻98粉或膏於植栽週遭,可減少螞蟻的數量。
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積水栽培如何防治蚊子?


photo credit: epw via flickr cc

[玫音問] 我在陽台上種了燕子花(鳶尾花),因為一般是種在池邊,所以我用無孔大盆、 陽明山土,再倒水到比土高一公分的量,水減少時再酌量水(約三、四天一次)。

Q1. 請問這樣積水栽培是否會長蚊子?因為水量不多,也不適合養魚防蚊,是否有其他方法可防止蚊蟲孳生?


A1. 這樣的積水高度,也是會孳生孑孓,如果能將水位再加高幾公分,就可以養孔雀魚或鬥魚來防止蚊子滋生,那是最理想的方式;但若您考量到盆器高度,無法將水位拉高時,也可以於水中滴幾滴靈香草精,能防止孑孓孳生。




Q2. 另外,既使只是一般培養土,沒有積水好像也會孳生蚊蟲!因為室內植物,家中好像蚊子也變多了。會嗎?如何預防呢?


A2. 您所指的「室內植物沒有積水栽種也會產生蚊蟲」,那些蚊蟲並非蚊子,而是蕈蠅(小果蠅)之類的,它們是因土中含有機質才被吸引過來,並在土中繁衍,最好的方式是栽種居家室內植物時,避免施用有機肥、且不宜將果皮菜渣等棄置於土面上,以免引來更多蚊蠅。

延伸閱讀

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民俗植物-月桃


首圖來源:photo credit Maja Dumat via flickr cc

文圖提供 作者:吳展才(台灣大學園藝學研究所)

如果要票選原住民的民俗植物,集展現原住民技藝和飲食特色於一身的月桃,應該可以榜上有名,當之無愧。

月桃別名玉桃、良姜、虎子花,為多年生大形草本。葉互生,具長葉鞘。橢圓狀披針形,長30-70公分。花成串地懸掛在下垂的花序上。果實球形,未熟果呈綠色,成熟時鮮艷紅色,非常玲瓏可愛。

用處廣泛的原住民月桃工藝

月桃工藝為魯凱族最擅長的技藝之一。月桃編織品如月桃蓆、細緻的籃子、嬰兒的搖籃、草蓆等。月桃葉含高纖維,故月桃索是 1950 年代常用的綁錨索。葉片經攤平搥破,取出纖維,日曬風乾後用手揉搓,先搓成細股,將股搓成細繩,合細繩成中繩,最後製成手臂粗細的粗索。其耐鹹度很高,不怕海水浸泡。

除了作繩索,月桃葉是原住民包的粽子的原料。原住民粽有別於漢人者,除了用口味比較重的月桃葉之外,裡面再放上一片假酸漿葉。內餡有小米或芋頭,餡料除了豬肉之外,也有人包小魚乾。包法有長形、方形和扁的。


粽葉和假酸漿有整腸治胃的效果,故選擇月桃葉取代竹葉所包的粽子可減少飽脹感。月桃種子為芳香性健胃劑,並能燥濕祛寒、健脾暖胃,是製造仁丹的重要原料。

另外,有別於南洋風的芭蕉葉,以月桃葉、檳榔花為餐盤或擺飾,亦饒富傳統趣味,兼顧環保。月桃葉的特質和多功能性,是生態環境教育極佳的教育材料。

月桃植物基本資料

中名:月桃
俗名:玉桃、良羌、虎子花
學名:Alpinia speciosa (Wendl.) K. Schum
英名:Shell flower, Shell ginger
科別:薑科 Zingiberaceae
分布:台北、宜蘭、南投、台東蘭嶼
生態 / 性狀:分布在低海拔地區。為多年生大形草本。葉互生,具長葉鞘。橢圓狀披針形,長 30-70 公分。圓錐花序,花冠乳白色。蒴果熟紅,球形。花期春夏間。
食用部位:果實、種子。
功效:為芳香性健胃劑,並能燥濕祛寒、健脾暖胃。內部嫩葉及花可食。
原住民名稱:Lengac, Savahvah(阿美族)、Busyau(泰雅族太魯閣)、Siro (布農族施武群)、Kituposa (鄒族Tatupa, Imutu, Tohuya, Tebuf, Rohuto)、Gaatuto, Ngat(排灣族)、Azngas(雅美族)、Sali (魯凱族)。
使用原住民:阿美族、布農族、排灣族、泰雅族、鄒族、雅美族、魯凱族。


本文摘自鄉間小路 2005 年 6 月號,由豐年社提供
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民俗植物相關文章


更多月桃相片補充參考

iGarden 編註:因原文中未包含美麗大方的成串月桃花,另補充首圖及下方照片,供花友參考欣賞!
photo credit: Dinesh Valke via flickr cc

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高C果菜—苦瓜簡介、營養與選購要點



編註:iGarden 賣場提供的苦瓜種子耐熱性佳且生長旺盛;果型短小約 15 公分、果皮鮮綠,著果數多、產量豐富。除可供採果,亦推薦作為夏季遮陽的「綠簾」栽培唷!

作者 文 / 路全利 台北農產運銷公司

苦瓜為葫蘆科,一年生蔓性草本植物,又名癩瓜、錦荔枝、癩葡萄、紅姑娘、涼瓜、君子菜等。

苦瓜的基本資料

苦瓜果實長橢圓形,表面具有多數不整齊瘤狀突起,種子藏於肉質果實之中,成熟時有紅色的囊裹著。苦瓜果肉內含苦瓜鹼,具有特殊苦味而得其名;但苦瓜和其他東西一起煮,它的苦味卻不會沾染到其他食物上,此為君子菜由來。

苦瓜起源於非洲或亞洲,後傳入西印度群島,大約在明代初傳入中國。台灣一年四季皆有生產,5 至 10 月為盛產期,產地以彰化、南投、雲林、花蓮為主;11 月至翌年 4 月為淡產期,產地以高雄、屏東為主。

苦瓜為蔬果之王,富含多種營養

苦瓜營養豐富,含有蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素 C 等營養成分。維生素 C 含量特別豐富,約為番茄的 7 倍,胡瓜的 14 倍,南瓜的 21 倍,居瓜果類蔬菜之冠。豐富的維生素 C 有助於體內代謝調節,增強免疫力。

蔬果之王─苦瓜

苦瓜的微苦味道,能刺激分泌唾液及胃液,有益消化和促進食慾。所以《本草綱目》記載:苦瓜氣味苦、寒、無毒,具有除邪熱、解勞乏,清心明目,益氣壯陽之功效。民傳亦有一說:薏仁為五穀之王,苦瓜為蔬果之王

苦瓜味苦,以往很多人不太願意品嚐,但經過品種改良專家的努力,育成了苦味很淡的白色品種苦瓜,又經過農友栽培改良,在果實幼小時就用紙袋或黑色塑膠袋套住果體,不受陽光照射之刺激,不但使果體潔白,更大大降低了苦味,再經過下鍋炒或煮過,苦味幾乎沒有了。

苦瓜的花

因此炎熱夏天,苦瓜深受家庭主婦歡迎,有關苦瓜的料理,更是變化繁多,無論熱炒、涼拌、煮湯或作成茶、酒等,都是很不錯的消暑佳餚。例如涼拌苦瓜,是將苦瓜切片,以冰水浸1小時,再淋上沙拉,此乃品嚐苦瓜滋味的最好方法;另外苦瓜雞湯、鹹蛋炒苦瓜、苦瓜炒丁香均是可口的家常菜。

苦瓜選購要點

選購苦瓜以果體端正,果面潔白或淡綠色,果面瘤狀突出明顯,不受蜂咬,果瘤不破裂或碰傷,結實不柔軟者為佳;若苦瓜果實黃化變紅,肉質酥軟,代表過熟,商品價值已降低。苦瓜常溫下只能貯存 1 天,貯藏溫度太低會發生寒害,貯藏適溫為 10 至 13℃,放入冰箱之前,先包報紙或保鮮膜,可避免凍傷。


本文摘自鄉間小路 2006 年 6 月號,由豐年社提供
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購買苦瓜種子

苦瓜

更多食用性植物介紹

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台灣花藝:春陽花舞


作者 攝影/蕭文隆、鄧力榮 文字/黃千方

插花表演作品欣賞

示範:銘月會/陳美雪
花材:鳶尾、火鶴、葛鬱金、尤加利葉、石斛蘭、扁柏、百合、玉羊齒
欣賞:活潑的立花新風體花型,探頭伸展的鳶尾像是聞嗅到夏天的來臨,淡色的火鶴和純白的百合,帶來一陣夏天的清涼。

示範:映月會/朱艾玲
花材:康乃馨、蝴蝶蘭、白梅、百合、山歸來、落羽松、鹿角草
欣賞:一大一小的插作,比喻帶領著兒女的母親,利用這個時節特有的山歸來果,象徵所有願忘都能結實成真,康乃馨、蝴蝶蘭、百合讓作品的色彩更加活潑。

示範:日新會/李維如
花材:翠珠花、鳶尾、番石榴葉、三白草
欣賞:這款適合初夏時節的自由花,是慶賀母親節的作品,在一片新綠的草色中,纾解生活壓力,翠珠花、鳶尾深淡分明的紫,像是自然的彩妝,祝福媽媽永遠美麗。

示範:瑞和會/祈劍敏
花材:火焰百合、西瓜藤、葉蘭、片片釣線、浮標
欣賞:為了呈現出動靜兩種不同的感覺,整個作品分成內外兩部分;保麗龍箱內以境面紙造型,釣線 浮標使得西瓜藤果實呈現時間般的擺動,火焰百合 葉蘭則表現出另一種花的姿態。

示範:幸江會/汪麗玉
花材:蝴蝶蘭、春蘭葉、梨枝、蛇木
欣賞:以花來作畫,植物自然的枝條就是造物者的抽象畫,蘭花象徵母親的蕙質蘭心,枯梨枝則象徵母親佈滿風霜的辛勞,時間雖然刻下痕跡,但依舊屹立不搖。

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花束包裝教學(一)精緻單枝花禮



講解示範:綠蔭走廊/ 陳靖詠
文圖:台和園藝/ Green

花束是很實用的花禮之一,很適合用於節日或生日,像情人節、母親節、教師節、畢業季或各種祝福,表達情意、感謝或恭賀祝福,甚至用來供佛拜拜或掃墓,表達誠敬和追念之心。花束的形式從單枝花到 999 朵超大型花束都有,花束的包裝風格從很簡單到創意十足都有,價格也差異頗大。

花束主花的選擇也有一番學問,像情人節玫瑰一定是超人氣、母親節沒有康乃馨似乎沒有母親節的味道、畢業季向日葵或百合是最普遍、但大菊花則只適合供佛或祭祀啦!連什麼花代表什麼涵義、什麼顏色又代表什麼、送幾朵,也會引人猜想或示意,所以,送花禮要送的適宜,先研究一下,才不會失禮,但通常收花禮者,收到心情都會很高興啦!

創意花藝」這單元,未來會為大家作一系列的花禮介紹,從單枝花禮開始,後續也會介紹花束的包裝,和大家學習起,希望大家會喜歡喔!


精緻單枝花禮魔法材料

  1. 花材:玫瑰、桔梗、唐棉、龍文蘭葉、茉莉葉..
  2. 其他:硬紙板、吸水管、幾張包裝紙、透明玻璃紙、蝴蝶結、小飾品等
(註)「單枝花束」只要有單枝主花即可,玫瑰、向日葵、百合、海芋、鬱金香、康乃馨等都可以,其他配花和葉子選少許即可,沒有也沒關係。

魔法!精緻單枝花禮關鍵


簡而言之「單枝花禮」就是「一枝花」+「包裝」。要精美有創意,重點是在包裝和配色:
  1. 包裝:要整體有創意,重點就在包裝巧思,除了利用各種包裝紙,也能多利用其他配件,如枯枝、鐵鋁線、金蔥、小愛心、小熊、小飾品等,相信都會有不同的創意感覺。
  2. 配色:要整束花看起來有很有味道或另類風格,配色也是很重要,藍色系列和紅色系列或混搭,相信給人的視覺感受一定很不同,可依照選的主花或要表達的感覺,來決定如何配色。

單枝花禮步驟示範教學

用圖片文字說明示範,相信會更清楚!
  1. 找塊硬紙板當底,裁切成長條,黏貼上白色包裝紙,折成凹槽狀。
  2. 再配上別種顏色的包裝紙於紙板上,較有層次變化感。
  3. 放上主花玫瑰,再搭配其他配花和葉,枝腳需加小水管以利吸水。
  4. 再將花擺放高低有致協調感,束起來,尾端先用紙稍微包一下。
  5. 再包一張透明玻璃紙,順著紙板黏貼,接著配上其他顏色包裝紙。
  6. 一層一層包裝,取一主色包裝紙斜放,較有變化活潑。
  7. 利用訂書機稍固定,以利包裝。
  8. 再利用多餘的包裝紙配色看看。
  9. 如果感覺包裝層次夠的話,就可用準備束起來。
  10. 用膠帶束起來,邊調整包裝紙。
  11. 花束在包裝紙層層包裝下,再加上一顆小紅心和繫上蝴蝶結,
  12. 即成精美又大方的單枝花禮!

花束包裝教學系列好文

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郵票欣賞:木玫瑰



作者 台和園藝/Green

繪 圖 者:謝明錩
發行日期:民國85年03月08日起


木玫瑰
學名:Merremia tuberosa
英名:woodrose
科名:旋花科
花期:晚夏至秋季
原產地:熱帶美洲

〝木玫瑰〞不同於一般常見的薔薇科玫瑰,她和牽牛花、蔦蘿、馬鞍藤、大萼旋花、菟絲子...血緣相似,都是旋花科家族的一員,他們的特色就是具有攀緣蔓生的〝莖〞,會纏繞攀藤,花為漏斗形,為常綠性草質藤本花卉,故不同於玫瑰。


旋花科藤本植物還有一特色,就是在生長季節時,生長迅速,一繁衍起來,速度驚人陣容龐大,很適合作蔭棚植物,或種植在屋頂、牆邊,防日曬兼綠化作用,而且當她們一開花,滿棚架和滿圍籬的花,真的很漂亮!但他們如果長在不該長的地方,那就是除之也不去的入侵性植物了,尤其是菟絲子了!見識過她功力的人,應該都感受到她殺手級的厲害吧!相對於那些野生超霸道同是旋花科的植物,那〝木玫瑰〞就顯得特別受人歡迎和喜愛了!


木玫瑰和牽牛花類同是旋花科植物,花極為相似,都是漏斗形,狀如喇叭,早上開花下午就謝了,但整個開花期都可以維持很久,花亮麗舒雅,非常富有觀賞價值。牽牛花花色變化豐富,木玫瑰花色卻只愛鮮黃,在夏天盛開時,極為明艷亮麗耀眼。待花謝時,會結成球形蒴果,果實漸大成熟,顏色也由綠轉褐,成熟後萼片裂開且呈木質化,樣子如一朵褐色的乾燥玫瑰,故稱〝木玫瑰〞。其木質化的蒴果,可做乾燥花藝的素材或裝飾,非常受人喜愛利用。

木玫瑰性喜高溫且陽光充足的環境,常見於中南部地區,北部則零星栽培,其生性強健,一繁衍起來,生命力旺盛,如果想要繁殖,可以取木玫瑰的蒴果,內含數顆粗大堅硬的種子,可泡水軟化後播種繁殖。

郵票圖片 中華郵政授權刊登

這木玫瑰是去木柵動物園時發現的,
他就種在大象區的木棚觀象台邊喔!


最好分別是否木玫瑰,可認花和果實。


葉為互生,掌狀深裂,稍似
槭葉牽牛,但大小和質感有差。




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透明飲料杯的妙用



作者 台和園藝/劉英華

炎炎夏日來杯冰涼的飲料,是一件暢快的事!而裝填飲料所用的「透明塑膠杯」及「杯架」,可別急著丟掉,當扦插繁殖或種切根苗(不帶根的苗)時,杯子、杯架就是最好的容器。

扦插莖段,或種切根苗時,成功的關鍵在於「保濕」及「儘量不晃動植物體」。這樣才能有利於新根長出。

依筆者的經驗,若栽種較矮小的切穗時,可使用一般的漢堡盒或透明麵包盒、蛋糕盒等。

若栽種較長的切穗時,就選擇 700cc 飲料杯,這種高挑的飲料杯除了可保濕外,也可支撐插穗不倒伏。


利用方式如下:

Step 1.
將 2 吋盆填滿介質,並充分澆水。

Step 2.
將裝填好的盆子放入飲料杯中,並將盆中央的介質挖一個洞。

Step 3.
將欲扦插的枝條或切根苗基部放入洞中,並用筆的底部將基部的介質稍壓實。


Step 4.
蓋上透明蓋(可另外收集),或以夾鏈袋套住飲料杯開口,以達保濕目的。並可將飲料杯放置於飲料杯架內,較不易倒伏。

以密封袋封助杯口保濕

Step 5.
放置於無陽光直射但有散射光源之陰涼處(夏天建議放置於冷氣房內較佳),約 1-2 週即可發根存活。

完成後放置於無直射陽光處

舊物再利用!其它省錢妙招


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我的花園城堡



作者 分享張老師 文字Green

愛花的張老師是一位國小的退休老師,喜歡花草從小就開始了!不只她愛花,一家人也都很愛花,因為爸爸以前在農會上班,本身也很喜歡花草,從小的環境讓她的兄弟姊妹個個都喜歡花花草草,長大成家後每個人也因這份愛植物的心,都擁有一個花園!連住在這裡的鄰居,一樣有顆愛植物的心,也幾乎家家戶戶都有種花草喔!會認識她,當然也是愛花草喔!


愛花的張老師,家住士林陽明後山腳下,房子不算大,卻擠出一個露天花園來,她笑稱為這是她的花園城堡!也因為城堡有花園,才顯的有品味,有家的感覺!由於花園城堡是位於山腳下,所以很幸運花園面對的不是冰冷的水泥建築,而是長年住在陽明山的綠色植物,所以不只是自家內有花園,花園外更有一個超大的自然花園,也不只是花園內有花草,花園外更是一片花草天堂。


因為有這麼自然的環境,所以,每天一大清晨,不是被吵雜的汽車喇叭聲或市場叫賣聲給吵醒,而是被熱情的蟬鳴鳥叫聲給叫醒,這裏可以說是用自然界的音樂來迎接一天的開始喔!


在這裏要感受自然,不只是聽得到,還可以看得到喔!花園中的櫻花樹、青楓,陸續有綠繡眼來築巢,連種蓮花的水缸裏都有青蛙跳進來產卵,當然也會有些昆蟲之類的生物,但最多的不外乎就是蚊子啦!所以,當我一拜訪張老師家時,一進門就聞到一股很重的香茅草味道,就是用來防蚊的。


在張老師的花園城堡裏,四季各開有不同的花,也各有不同的味道,以春天最漂亮,重點是因為有二棵盛開的櫻花!張老師最喜歡的花園植物除了櫻花,還有棵銀杏,雖然銀杏是溫帶區的落葉喬木,但在張老師的照顧下長得還不賴喔!花園地上的舖地植物長的也很茂盛熱鬧,像藍地柏、蔓花生、天胡荽等,還有一些不知名的植物,他們蔓延繁殖的功力很強,也更增加花園的自然原味。

在花園城堡裡除了花草外,還發現了一些寶貝,喜歡花草的她,家中的家俱和擺飾常出現可愛花草的圖案。除此外,也和其他愛花人一樣,都有一些普遍的共通點,喜歡蒐集一些自然的素材,如檢些毬果等種子果實或保存一些植物的乾燥素材,或檢些石頭搭配植物,甚至貝殼或沙子,也常同樣喜歡養魚。她早年還曾學過押花和棉紙斯畫,喜愛種花草不僅用來觀賞,甚至還入畫成作品,當她把蒐藏保存多年的押花素材拿出來時,不僅量多種類多,更棒的是還保持原有植物色彩。喜歡花藝和園藝的朋友,相信也有類似的共同興趣點吧!最後要提的是,她也常將所種的植物分享送給愛花的人喔!

這就是張老師的花園城堡,與大家分享..!



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凡經採用,即贈送花寶(中)2號、3號各一包,讓花寶陪你愛花園!
馬上來看看花友的愛花園~

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