盆土發現一堆白點,是蟲嗎?



[美蘭問]
我用一個大盆種了一些矮牽牛、 辣椒、薄荷,一連下了好幾次雨後,在盆栽土壤裡發現一堆白點,好像是蟲卵還是蚜蟲?可是不會動,該怎麼辦?這倒底是什麼東西?

[iGarden答]
根據您的附圖看來,照片中的白點,像是真菌類的東西,而不是蟲卵或蟲子。有可能是連續下雨數日,濕度過高引起的,您可以等盆土較乾時再澆水,可將那些白色物挖掉,並將落葉殘枝都剪去,保持環境通風,過幾天應該就會消失了,但若盆土及還是一直持續潮濕,有可能會再度長出來。
園藝文摘編輯部 iGarden Editor

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蕃茄為什麼長得很慢?



[Maggie問]
番茄只施用魚肥(氮磷鉀比例是5-1-1.6)足夠嗎?我用種子培養出來的,但生長很慢?請問播種後,泥土己濕透,每天還須要淋水嗎?

[iGarden答]
生長很慢不見得是肥料不足的關係,如果光照不足或盆子太小也會影響,最好能提供全日照的環境,建議您的蕃茄除了用目前這種魚肥外,最好還要再用其它氮磷鉀比較平均的肥料,另外施加一些含鈣的肥料。澆水要看當時的情形而定,如果植物根系旺盛,且天氣又熱的話,即使前一天有澆透,第二天也是需要澆水;如果泥土感覺濕潤的話,那就不需要澆水了。關於蕃茄的栽培,您可參考我們網頁上的文章:話題蔬果-蕃茄
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為什麼日日春總是種不好?



[Lin問] 每次種日日春,不管是從花市買來的苗或是自己買種子來播的,最後都會因為得病而死,生存下來的就只有那種最普遍的品種(不用種也會自己長),但我喜歡的花色都種不活,想問說該如何種才會種的好?

[iGarden答] 一些園藝品種的日日春,在高溫高濕的環境下種植,確實很容易得疫病,因此種植環境需保持通風,澆水也勿過量(介質需排水良好)。而選擇有抗病特性的日日春品種,更能事半功倍, 日日春-泰坦跟 日日春-可樂 ,都是抗病性佳的品種,在台灣高溫高濕的氣候下栽種,生長及開花情形都十分良好。
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綠竹筍簡介與選購要點



作者 文 / 路全利 台北農產運銷公司

綠竹屬於禾本科多年生木本植物,地下莖的嫩芽抽出地面日漸成長便成竹,幼嫩時稱為綠竹筍。「春雨乍晴發筍嫩」乃綠竹筍生長最佳寫照,每年4月開始,高壯的綠竹生出幼嫩的筍芽後,筍農就忙著除草、施肥與培土;經過梅雨的滋潤,綠竹筍就進入採收期,每年5 ~10月是綠竹筍的產季,從端午節到中秋節為盛產期。台灣各地均有栽培,較集中在宜蘭冬山,台北八里、五股、觀音、三峽,桃園大溪,台南白河、關廟、龍崎,高雄阿蓮,屏東里港等地。

綠竹筍富含高纖維且低熱量,纖維細嫩、輕脆可口、甜度高,素有「綠寶石」之稱;現代人的飲食中纖維普遍攝取不足,綠竹筍所含的纖維質,正可幫助達到體內環保的效果,防止便秘及預防大腸癌。因此古人有云:「竹掃把歸馬路,竹筍子掃腸肚。」


綠竹筍烹調多樣化,可作竹筍沙拉、清炒竹筍、竹筍雞湯、筍乾扣肉、竹筍羹等。綠竹筍屬偏涼性食物,在夏天食用,可調解夏日的燥熱暑氣,因此「竹筍沙拉」是夏日老少咸宜佳餚,作法簡單,水煮冷卻後切塊,淋上美乃滋即為最佳開胃冷盤。而將竹筍和雞肉以小火燉煮而成的竹筍雞湯,因綠竹筍的甘甜及去油解膩的效果,讓雞湯變的爽口,也是一道美味料理。

綠竹筍選購從外觀即可分辨,外型呈牛角狀,色澤鮮明,筍殼光滑帶金黃色,而且底部矮胖肥大,外型略有彎曲度者為上品,另要注意筍尖不要青綠,下端切口不可有霉斑,並留意纖維有無老化。

綠竹筍採收後的生理變化極為旺盛,在高溫下,其呼吸速率快,會消耗大量原先所貯藏的糖分及養分,致使綠竹筍甜度降低,同時粗纖維迅速增加,筍的切面也褐化,商品價值也因而降低。因此買回綠竹筍後,最好能盡速食用,不然可以用汆水燙熟以延長保存時間。汆燙的方法很簡單,在鍋中放入冷水之後,將綠竹筍連殼下鍋煮,待冷卻後送入冰箱冷藏,可以保存2~3天。



本文摘自鄉間小路2007年6月號,由豐年社提供
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台灣花藝:恆


作者 台灣花藝雜誌
攝影/蕭文隆 文字/張雅菁

漾起一抹笑
淡雅 而 輕柔
晶瑩眼眸
閃耀 動人光采
明晰容顏
珍貴摯情
永遠 藏在我心

芳菲萌新
示範:瑞和會/陳慧玲
花材:蝴蝶蘭、海葡萄、藤芽
欣賞:藤芽動感的線條充滿熱情奔放的活力,在萌發的嫩芽中感受到生命的悸動與強韌,萬物欣欣向榮,百花清秀亮麗,展現這一季的燦爛風情。

夏祭
示範:瑞幸會/林春舫
花材:樹蘭、蕾絲花、火鶴、芒萁、紐西蘭麻
欣賞:彎折的紐西蘭麻趣味地呼應矩形花器,充滿活力的火鶴向上努力伸展,點燃這一季的璀璨,小巧的蕾絲花熱烈與之歡舞喝采。

晶亮瑩光
示範:瑞和會/姜靜惠
花材:陸蓮花、鳶尾、青龍葉、姑婆芋
欣賞:陸蓮花的黃和鳶尾的藍勾勒出美麗新世界,向上伸展的初生植物蘊含無比生機,剔透的玻璃花器呈現最單純的希盼,滿懷對未來的充憬與期待。

炎夏炙陽
示範:松風會/劉秀玲
花材:大理花、扁柏、新西蘭葉、鋁線
欣賞:捲曲的新西蘭葉演譯出空間的趣味歡愉,藍色鋁線加強了作品的穿透和興味,嬌豔的大理花有如夏陽火紅燃燒著,傳達最濃烈的熱情。

懷生
示範:松喜會/施安格
花材:陸蓮花、唐棉、山蘇葉
欣賞:陸蓮花柔細的體態嬌俏可人,婀娜多姿散發迷人風采,新綠的唐棉寄託對生命的尊重和感動,即將飛向夢想的遠方,綻放希望的光芒。

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花束包裝教學(九)手綁花束 Part.2



講解示範:綠蔭走廊/ 朱珍儀
文圖:台和園藝/ Green

手綁花束魔法材料

  1. 花材:玫瑰、百合、桔梗、唐棉、火龍果、山歸來、茉莉葉。
  2. 其他:包裝紙、透明玻璃紙、緞帶。


魔法!手綁花束關鍵

簡單公式:「架構式插法」+「少許包裝」= 手綁花束。說明如下:
  • 架構式插法:利用現成的「山歸來」來做架構。
  • 少許包裝:如無適合的自然素材作包裝,就利用少許包裝紙來包。


手綁花束步驟示範教學

請參考手綁花束 Part.1 部份圖文說明。 包裝原則不變,細節可自行變化!
  1. 準備花材及合適的素材架構。
  2. 選「山歸來」來回繞幾圈,稍固定後,做花束底部基本架構。
  3. 先以主花玫瑰定中心焦點、再插百合。
  4. 依主花、配花、主葉、補花、補葉,次序插成束。
  5. 紅咚咚的火龍果和山歸來,有點綴及增強視覺的效果。
  6. 大致插放好後,調整花面。
  7. 後再多環補繞一點山歸來線條,增加活潑動態感。
  8. 枝腳剪齊,用玻璃紙包枝腳,後加水,再裹一張襯紙包遮。
  9. 搭配合適的保裝紙,利用緞帶打個自然的蝴蝶結。
  10. 即完成一束架構式的手綁花束了。

幾種架構式的花藝供參考

  • 利用雲龍柳、米柳、銀柳編織架構。
  • 利用枯籐、山歸來、蔓梅凝等作架構。
  • 利用植物莖蔓做架構並兼包裝效果。
  • 用剪下不用的木本枝條作輔助架構。
  • 利用米柳或龍雲柳,來回圈繞變化。
  • 利用雲龍柳之可塑性,編織變化。
  • 大量利用藤蔓作架構,為此花藝設計主結構。
  • 大則當大型花藝作品,小則可當花圈。

花束包裝教學系列好文

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郵票欣賞:仙人掌



作者 台和園藝/劉英華

發行日期:民國53年02月27日起
繪圖者:溫學儒

仙人掌
英名:Cacti
科名:仙人掌科

仙人掌科植物種類眾多,光植株外型就有扇型、柱型、圓球型等變化,甚至連「刺」都有鈎形刺、剛毛狀刺、羽毛狀刺、薄紙狀刺等不同,若要仔細分類,還真是分不完!相較之下,仙人掌科植物開出的花,氣質就相近多了。


仙人掌開出的花,除了花大之外,鮮豔的花朵也讓人眼睛一亮!具絲緞般光澤的花瓣,層層疊出柔弱嬌貴的質感,跟她們剛硬的植株形成強烈對比,若非親眼所見,真的會懷疑那是移花接木,動過手腳後的成果;但怎能確定你看到的是正牌的仙人掌花呢?為了彌補仙人掌花期短,及在光照不足的環境無法開花的遺憾,花販會在仙人掌上插滿染過色的乾燥花,五顏六色任君挑選!盆面再撒上裝飾用的彩色細石,整盆被「加工過」的仙人掌,個人認為已失真,觀賞價值也降低了。


美麗的曇花也是仙人掌科植物的一員,雖然她的單花壽命只有幾小時,但只要植株夠健壯,花期時(6~10月)會一直長出花苞,花開不斷。若您不喜歡全身帶刺的仙人掌,可以選擇無刺的曇花,除了可觀賞,花也可以食用喔!


郵票圖片 中華郵政授權刊登
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摧花手的故事



作者 摧花手

幾年前,從朋友手中接過一盆小小的非洲堇,正式開始了我的「園藝摧花之路」,如今,非洲堇早已不知過世多少年,但我的園藝之路依然繼續。


其實,我一點也不想頂著這個「摧花手」的頭銜,只是在當時,每看到植物漸漸枯萎的樣子,就忍不住多給它幾瓢水,順便在心中默禱:「加油,快快長大呀!」

不久後,它就在我的溺愛下,變得越發孱弱,我發現它快被我溺斃了,馬上對它進行「斷水治療」,結果沒幾天,它就離開我的陽臺,到天上開花結果了;也曾有擔心它們不夠營養,時時拿洗米水、牛奶水澆灌它們,結果卻莫名其妙的,它們都長蟲生病,或被螞蟻啃光等悲慘事件發生。

這些例子不斷上演,早先種的非洲堇、薰衣草迷迭香等等植物,就這樣一盆一盆離開我,留下我這個滿懷沮喪的「摧花人」,不斷地問自己:「為什麼?」。


儘管種「掛」了很多植物,我還是很想變成一位擁有「綠手指」的人,為了證明自己還是能把植物種活,我決定走「務實路線」,改種一些比較容易栽種的植物,如:蘆薈馬拉巴栗,現在的我,對於這些植物,雖然不再天天澆水,也不再莫名其妙斷水,有時候餵它們花寶等肥料。

當我不再時時緊盯著它們,很奇妙的,這些小傢伙竟然越長得越來越漂亮呢!我明白了,和植物相處就像和孩子相處一樣,完全不理它們不好,緊迫盯「植物」、對它們施展窒息式的愛也不對呢!


我終於可以把植物種活了,好高興哪!現在的我,除了現有的植物,還大膽主動要求照顧媽媽種的茉莉花、香椿含羞草繡球花蘭花;還有親友贈送的咖啡植株等等,但願我能將它們養得越來越好!


學習園藝技巧,邁向綠手指之路!


從一盆花開始,就是您的愛花園

我的愛花園」為愛花的朋友分享花園的專區,凡經採用即有小禮物!

歡迎愛花的您投稿,與愛花俱樂部裡的朋友們分享您的花園。
請將您的養花心得(至少 300 字)及得意相片(請將清晰檔案以附件傳送),以 E-Mail(igarden@igarden.com.tw) 方式傳給我們。
凡經採用,即贈送花寶(中)2號、3號各一包,讓花寶陪你愛花園!
馬上來看看花友的愛花園~

我的愛花園專區
花友的即時花況:進入粉絲團後點選「其他人的最新貼文」
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愛花書坊:花園神話



作者 推薦人 台和園藝/劉英華

書 名:花園神話
作 者:珍妮佛.賀絲 譯者:林季蓉、鄭文琦
出 版:閱讀地球
出 版日期:2006年9月

走了一趟美國科羅拉多州的丹佛市,一直對當地的植物園及飯店附近的民家花園印象深刻,植物園裡繽紛的花海讓我見識到溫帶花卉的美,而每戶私人花園裡自成一格的栽種方式,也呈現出主人的個性。

這本書的作者就住在科羅拉多州,她將她在花園中的美好回憶與想像,依四季的變化以文字呈現出來,其中還穿插了一些相關的神話及詩句等,給予讀者更多的想像空間。

在台灣幾乎沒有明顯的四季變化,也很難擁有自己的花園,但藉著能打破藩籬的文字,我們也可以進入作者的花園,跟她一起發現大自然的奧妙及花開花謝的感動與悲傷!

目次
【前程】旅程

十一月 冬季門檻 讚美嫩芽.咒罵蚱蜢
十二月 以舊皮鞋與鏽鐵器施肥
一月 樹液在埃及人體內升起

二月 春季的門檻 繆思女神!為何在魔鬼的半畝地躊躇
三月 花園永無完成之日.唯有放棄一途
四月 愚人的妖精花 綻放在尼祿斯池旁

五月 夏季的門檻 在五朔節佩上丁香
六月 私密的花園之旅中賞牡丹
七月 到魔法庭園採香藥草

八月 秋季的門檻 豐收季節的蜂鳥市集
九月 當蘋果女神遇上王母娘娘
十月 打起萬聖節南瓜燈籠找芳鄰史提夫
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園藝達人栽培術:天使羽翼-直立型秋海棠



作者 台和園藝/劉英華

秋海棠品種眾多,外表也有很大差異,可依莖或根的形態分類為:直立型 (Cane-like) 秋海棠、根莖型(Rhizomatous)秋海棠、叢生型(Shrub-Like)秋海棠、球根型(Tuberous/Semi tuberous)秋海棠、肉質莖(Thick stemmed)秋海棠,另外還有由許多原生種雜交而來,以觀葉為主的 Rex Cultorum 系列的秋海棠。在這裡我們要介紹的是直立型秋海棠。


直立型秋海棠為秋海棠科的多年生草本植物,莖直立,少分枝,但會從植株基部不斷長出新枝,有一些品種植株高度可達二公尺,有一些品種高度則不會超過 60 公分,因此可以依喜愛挑選適合的品種。直立海棠葉子邊緣大多有鋸齒,呈不對稱的橢圓形或卵形,由於其葉子形狀及排列方式,酷似天使的翅膀,因此英名為 Angel Wing Begonias;多數品種葉面上會有銀白色的斑點,增加不少觀賞價值。花朵自葉腋抽出,複繖形花序,花色有白、粉紅、紅,花期幾乎可以持續整年,但春、夏季為盛花期。雖然直立型秋海棠品眾多,但目前在台灣較常見的品種還是珊瑚秋海棠(Begonia “Pinafore”),又名法國秋海棠、大紅秋海棠。


秋海棠為耐陰植物,栽培環境約半日照即可,在有遮蔽的屋簷下或室內明亮的環境都可生長,但提供的光照越多(需避開強烈日照),開花情形越佳,節間也不會太長。栽培介質可選擇砂質壤土或是栽培土混合真珠石,但需注意如果植株長的較高時,必須使用較大或較重的盆器栽培,以免頭重腳輕。秋海棠都喜歡濕度高的環境,濕度低時葉子邊緣會向內捲曲,栽培介質也需常保濕潤,特別是夏季高溫時,需注意水分的供給充足。如果植株長的太高,可以修剪促進分枝長出。


直立型海棠的繁殖方式以扦插為主,春、夏、秋三季都可進行,剪下頂芽或含三節以上的莖段,並將葉片剪去 1/3 至 1/2,插於濕潤介質中,置於無直射陽光處,約半個月即可發根。直立型海棠也可以分株的方式繁殖,將較大叢的植株拆成小叢再個別栽種即可。施肥可以使用好康多一號當基肥,每三個月用一次,春至秋季再施用速效性肥料,如花寶二號,每個月一次即可。


美麗的直立型海棠不只葉子有看頭,常掛枝頭的花朵也是觀賞重點,如果您的環境無法栽種全日照的草花或其它需光性強的花木,倒是可以選擇觀花觀葉皆宜,且生性強健,不太需要管理的直立型海棠。





延伸閱讀

購買觀葉秋海棠種子

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園藝達人栽培術:狀元紅-火刺木



作者 玫瑰中心/呂學義

近年來不知是我的錯覺,還是實際上就是如此,總覺得比較少見到火刺木,記得以前常常在公園或是花卉市場上,看見這種果姿優美,鮮紅可愛的植物。

火刺木在結果成熟時,滿樹火紅,樹枝上又有木質銳刺,因而得名「火刺木」;又因枝條葉形及果實像古代狀元帽上的裝飾,所以有個十分吉祥的俗稱叫做「狀元紅」。


火刺木基本介紹

火刺木,為薔薇科火刺木屬(Pyracantha)之常綠灌木或小喬木,原產於南歐或東南歐、喜馬拉雅山、中國大陸及台灣。

台灣有一原生種,分布於花東縱谷的平原地帶,稱為「台東火刺木」,學名為 Pyracantha koidzumii

樹皮黑褐色,從樹幹基部便開始分枝,分枝繁密,小樹枝剛長出來時帶有毛茸,老時則呈平滑狀,樹枝上常有木質銳刺,先端尖銳。


葉 3-5 枚叢生於短枝上,長橢圓形至倒卵狀長橢圓形,先端鈍且最先端略呈凹頭狀,基部銳致楔形,全緣但略向後反捲,革質,幼時略帶毛茸,老時則光滑無毛,葉面呈有光澤綠色,葉背淡綠色,葉柄短有毛茸。

聚繖狀花序,腋出,花數多且小,白色,雄蕊多數,五瓣。花雖小,盛開時猶如滿株覆雪,春季約 3-4 月開花,盛花期 4 月上旬至 5 月下旬。

花後能結果,果實球形,熟時紅色,成株結實可達數千粒,美麗壯觀,果熟期 11 月至隔年 2 月,觀賞期可達三個月以上。


火刺木的繁殖

繁殖一般以播種法、扦插或高壓法。

播種可於春季行之,每一果實內含種子數粒,可於播種前先浸泡於水中,以布袋搓洗將果肉除去,隨即播種,成熟之果實發芽率甚高。

扦插法可於春秋兩季進行,高壓法則於春季將老枝作 2.5 公分環狀剝皮,包覆水草,約 2-3 個月後便可生根,剪下後成另一植株。


火刺木的栽培管理

火刺木耐旱性及抗寒性均強,性喜高溫,生育適溫約攝氏 20-30℃,陽光宜充足。

栽培土質以疏鬆肥沃之砂質壤土為佳,排水力求良好。4-9 月為栽植適期,幼小苗可於四月下旬直接挖取移植,較大株最好在移植前先行斷根。

火刺木的枝條易向四周延伸及徒長,栽培時應時常注意修剪,而開花多開在短枝上,故修剪時應就長枝先端修剪,初秋還可以再修剪一次,以剪除不結過或是結果不良的短枝。

定植後應定期施肥,如果是盆栽則每年應按照植株大小,更換大盆及更新培養土。


台灣原生火刺木由於經濟價值高,所以野外生長多年的火刺木常被盜採,導致自然生長的數目銳減,我們應該好好珍惜這大自然留下的遺產,在喜愛植物的同時,也要慎選販售者的供應來源,以減少甚至阻斷盜採者的販售利益,如此才可以杜絕盜採心態,保護這片自然生態。

薔薇科延伸約讀

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安康賞荷趣



作者 iGarden/ Vivian

端午節連續4天的假期,是出遊的好時機,若尚未安排活動,可以考慮至台大農場的安康分場賞荷花!現場除了有專人帶隊解說溼地生態(需先預約或現場報名),另外尚有園藝講座、寫生比賽、植物健檢諮詢等活動,非常適合親子同往遊憩及學習,若參與解說活動,還可獲贈免費的桂花苗喔!可參考以下相關活動資訊:

活動日期:96年6/16~6/17(星期六、星期日)
活動時間:上午9點至下午5點
活動地點:台大安康農場 (台北縣新店市安莒光路7號)
洽詢電話:(02)22121256

活動內容:
1.農特產品展售
2.溼地生態導覽
3.園藝DIY
4.園藝講座
5.古農機具展示
6.安康寫生比賽
7.社團表演
8.安康農場規劃案展示
9.植栽健檢資詢
10.親子活動
主辦單位:臺灣大學生物資源暨農學院附設農業試驗場、台大后花園股份有限公司
前往活動網頁:安康賞荷趣

園藝文摘編輯部 iGarden Editor

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黃荊樹木簡介及賞樹情報



作者 台和園藝/王琡華

戰國時代,趙國的君主因為藺相如外交有功,拜藺相如為上卿,廉頗自覺功績卓著,官位卻在藺相如之下,心中甚是不快,並揚言要當面羞辱藺相如,藺相如知情後,便處處迴避廉頗,下人以為相如害怕廉頗,便問其因,相如告知:我與廉頗為趙國之棟樑,若我二人起爭端,豈不是給鄰國大舉入侵的好機會,廉頗知情後感到相當的慚愧,於是脫去上衣,背上綁上荊杖,前去給藺相如請罪,這就是「負荊請罪」的由來,而這廉頗身上所負的「荊」,指的就是黃荊。


黃荊在台灣西部算是相當常見的植物,為落葉灌木,為一先驅樹種,若無人為干擾的狀況下,通常可成群出現,成一聚落,在恆春地區常被拿來作為薪炭材使用,除此之外,黃荊的葉據說可代替茶葉、枝條除了用來打小孩也用來編織,而其種子則具有特殊藥用,說起來這黃荊整株都有其用途呢!但不論那利益上的用途,這植物在以前就是實習時每木調查的常客,對於老師口的「埔姜仔」,談不上有什麼特殊感情,但今日在這繁華熱鬧都市的舊巷弄中,他的枝葉於炎夏裡提供了遮蔭,看著這一棵傲然獨立黃荊,它那隨風紛紛落下的淡紫色花朵,增添了許些我曾經沒有感受過的孤獨與哀愁。


黃荊樹木簡介小檔案

學名:Vitex negundo Linn
科名:馬鞭草科
英名:negundo chaste tree
別名:牡荊、埔姜仔。
用途:薪炭材、藥用。
分布:全島低海拔熱帶雨林600m以下地區,尤以西南部、恆春半島最多。
花期:春末夏初。
葉:掌狀複葉;對生;小葉3-5枚;全緣;葉背稍帶灰白。
花:淡紫色;圓錐花序;頂生。
果:核果;倒卵型;為宿存萼片所包;初為綠色;成熟時為黑色。
賞樹地點:全台各地



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