迷你可愛的小蘿蔔



作者 Teresa

小時候見過奶奶種蘿蔔,真的是一件不容易的事,不僅要好幾個月的時間,而且還要不斷的培土,所以以前在台北的時候,從來沒想過要自已種蘿蔔。後來來到了南非,因為買中國菜很不方便,一定要到中國街才買的到,光是開車來回就要半個小時(高速公路哦),而且非常的貴,所以就開始學著自已種菜(哈哈都快成農夫了),因為這是最經濟實惠的方法。


但還是沒想過種蘿蔔,因為實在是太難了,尢其是對還要上班的我來說,真的是沒那個時間。 可是不知是不是天意,老天一定要我種蘿蔔,去年的冬天 18 年沒下過雪的約堡,竟然下了一埸大雪,所有冬季時令的菜全都貴的離譜,因為有一半以上的菜凍死了,而蘿蔔更是貴的嚇死人,一斤是25元,換成台幣大約是 115 元一斤。又好巧不巧的,在下雪前我答應了學生的家長,等有蘿蔔時要教她如何做醃蘿蔔,這下子可真是難倒我了。


幸好這時我的好友告訴我這種南非當地種的小蘿蔔。

你可別小看了這種小蘿蔔啊,這種蘿蔔雖然很小,但味道可是一點都不輸給台灣種的哦!只是一次要煮很多條就是了。但這種小蘿蔔有一個很大很好的優點,就是成長非常的快速,只要30天到45天就能採收了,更重要的是只要把種子撒下去就可以了,不用培土也不用什麼特別的照顧,只要澆水就行了,真的是太太太棒了!

從此之後我家的蘿蔔都是自家菜園裏種的了,不僅不用開半個小時的車去買,還是永遠都是最新鮮,想吃的時候再去採就可以。而且不只是有蘿蔔可以吃,蘿蔔葉加鹽搓一搓更是可以做成雪菜,實在是美味無比,真的是很好很好吃哦!真希望大家有機會也能嚐嚐這可愛的小蘿蔔的滋味。

在國外買菜不是這麼方便


最經濟實惠的方法就是自己種菜啦!


不用培土也不用什麼特別的照顧

只要澆水就行了!

成長非常快速喔!

只要30天到45天就能採收了!

蘿蔔葉加鹽搓一搓可做成雪菜了

開始料理做醃蘿蔔囉!

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