2014年4月16日星期三

得天獨厚的森林菇寮:高品質猴頭菇生產 太空包製作秘訣公開

藤枝藍氏有機養生菇的主力商品猴頭菇。

文/圖 徐柏翔

藤枝森林遊樂區(註)位在高雄市桃源區寶山里,素有「小溪頭」之美譽,藤枝林區挺拔的人造林木讓遊客心儀不已,即使藤枝林道蜿蜒曲折,距離六龜鬧區還有20公里之遠,沁涼又新鮮的空氣吸引無數山林愛好者。來自屏東的菇農藍清旺20年前上山謀生,長年進駐藤枝山區,平地新移民演變成山上新住民。

藍清旺的菇寮建在海拔1350公尺的山上。

絕處逢生 憑一技之長挑戰菇類種植


藍清旺當年決定上山是為了轉作適合山區生長的金線蓮,金線蓮是山區的野生植物,早年價格非常好,每台斤可高達4,000元,可惜好光景沒幾年,加上不堪宵小一再光顧,巨額損失讓他萌生退意。

所幸,老天爺開了另一扇門。藍清旺曾在屏東種過「鮑魚菇」,後來因為利潤太低而放棄,不過他還有製作香菇包(太空包)的技術傍身。正當他準備棄種金線蓮之際,在一次偶然的機會中,他使用自製的太空包放菌種,意外種出栽培不易的猴頭菇,從此展開有機養生菇的種植之路

2014年4月15日星期二

節慶仙人掌(Holiday cacti):期間限定的復活節仙人掌、螃蟹蘭(聖誕仙人掌/ 感恩節仙人掌)

本週末西洋的復活節將至,雖然台灣沒有過復活節的傳統,但從3月底起,花市就開始出現「復活節仙人掌」盆花了。

咦?復活節仙人掌怎麼長的跟螃蟹蘭長的那麼像啊?原來復活節仙人掌跟螃蟹蘭,在國外都被稱做「節慶仙人掌(Holiday cacti)」,皆屬於森林仙人掌(Jungle Cacti)的一員。

螃蟹蘭的花期大約是晚秋或冬季,因此被稱為「聖誕仙人掌」(Christmas Cacti),或是感恩節仙人掌(Thanksgiving Cacti);而復活節仙人掌(Easter cacti)花期大約是3月到5月,想要買復活節仙人掌的朋友,一定要把握這個時節喔!

也來看看下圖是iGarden去年十二月頂樓花園分享的螃蟹蘭,平常看到的螃蟹蘭,花色多以粉色、紅色居多,較少看到白色,在花市發現時,當然毫不猶豫帶回家囉:

2014年4月12日星期六

陽台種花,能適應陽光不足的耐陰植物有哪些?


Q.我家陽台只有少許陽光,不知能種什麼花或稙物?

如果陽台的光照不是很足夠,那只能挑比較耐陰的花卉,例如大岩桐秋海棠/四季海棠火鶴、觀賞鳳梨等,或是觀葉植物如蔓綠絨、合果芋等。

之前我的愛花園單元中,花友都市花神也曾與我們分享他搬到大樓後,如何適應日照減少的栽培環境;花友泰辰在搬家前,也有短日照的後陽台栽培環境,兩位花友的植物選擇也很值得一看!

延伸閱讀

2014年4月11日星期五

台灣花藝:如醉春風 春天萌動的風光明媚


4月的和風輕柔撫觸櫻李桃梅和杜鵑都被逗得羞紅了臉;枝葉也不甘示弱,用初冒的新芽妝點一身,只為求得哪怕是一勺的春光佳釀。


嬝娜

示範:瑞和會/陳昶成

花材:陸蓮花、菊花、松蟲草、黃金葛、藤芽。


欣賞:以淡粉菊花做為畫面中心,陸蓮、黃金葛和松蟲草在後方輕巧襯托;藤芽在最後方繚繞蜿蜒成一片藤霧,美麗的橘綠新芽嬝娜動人,撩撥起無限想像。







2014年4月4日星期五

好康多天型如何選擇(70天、100天、180天、360天的差別),為什麼用完還有顆粒?


先前整理過「好康多常見問答」,最近又收到兩個問題,一個關於好康多的天型使用,詢問新好康多原裝袋70天、100天、180天、360天的差別(目前2kg及350g的包裝皆為三個月=100天型),栽培時該使用哪種天型呢?而也有花友詢問,為什麼都用了三個月,盆栽土面上還有好康多的顆粒,是不是還有肥效?馬上來看解答吧!

Q1. 好康多天型選擇

新好康多一號總共有70天、100天、180天、360天等不同天型選擇,請問應如何選擇使用比較恰當呢?
(註)家中植物與環境為:六吋盆以下的各種花卉香草多肉等(西曬半日照),使君子、九重葛、櫻花、桂花、沙漠玫瑰等木本植栽(全日照)。
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