作者 鄉間小路
資料來源 / 行政院農委會
台南區農業改良場育成星辰花和水晶花耐熱品種，成功調整花期至市場最高價的10-12月，目前正進行品種權申請，轉移給種苗商，將大幅提高花農的收益。
台南區農業改良場場長侯福分表示，星辰花和水晶花以顏色豐富而得名，通常做為配花素材，花不易凋謝，觀賞期長，亦可做乾燥花使用。水晶花由荷蘭花卉公司推出時，需要很低的溫度才會開花，為了解決這個問題，該場是以台灣石蓯蓉和水晶花雜交，育成耐熱且四季開花的品種，星辰花則特別在高溫期選種，選拔早花植株，使後代的自然花期漸漸提早，終而育成能在秋天的氣候下開花的品種。兩者皆較國外晚冬開花品種，提早花期甚多。
台南區農業改良場場長侯福分表示，水晶花及星辰花觀賞的主要部位，是它有顏色的花萼，真正的小花只有短暫的壽命。在台灣盛花期多在春末夏初，錯失在農曆春節前花卉需求量最大的時期。該場推出的黃色水晶花「台南1號－晶鑽」及紫色星辰花「台南1號－紫后」品種，以組織培養法繁殖，可在平地種植，每年9月定植，11月自然開花，春節是盛花期。根據以往的銷售經驗，農曆年前切花價格可達到100元左右，且此兩個新品種可增加1.5倍的切花數量。
水晶花「晶鑽」為黃色，星辰花「紫后」為紫色，不褪色又不易枯萎，將可取代白色的滿天星，成為新的配花花材。若當花藝設計的主角，柔美的花莖線條和星形不凋的花萼，可在居家環境中長期觀賞，不用常常換花，也可用乾燥花材做成工藝品，以插花海綿為底做成動物造型，或是直接以乾燥花材做成貼畫，其用途廣泛，對忙碌的現代人而言，可說是經濟簡便的花卉，值得大家多多利用。
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