嘉寶果樹木簡介及賞樹情報

作者 台和園藝/王琡華

第一次見到嘉寶果的時候，是在十幾年前的農試所-嘉義分所，所裡的技師，詳細的向我們說明嘉寶果的珍貴與特別，當時我只是一個學生小菜鳥，很難定下心來聽他說一堆專業性的東西，不過雖然不專心，但是他的形態跟名字我倒是記得蠻清楚的，或許這就是所謂年輕的本錢吧！

嘉寶果原產於南美洲的巴西，台灣於1962年自巴西引進苗木，1967年自夏威夷引入種子，於1973年嘉義農業試驗分所進行實生繁殖，其中文名字便是由他的英名Jaboticaba直接音譯而來，目前以中南部為主要栽培地區，繁殖方式有實生、扦插或嫁接，但還是以實生苗為主要繁殖方式。

嘉寶果為桃金孃科植物，葉對生全緣無缺刻，長橢圓形先端尖，新葉為淡紅色，四季常綠，其樹皮甚薄，呈灰白或淺褐色，老舊樹皮會剝落，屬多年生的常綠灌木；花朵白色具香味，形態與其他桃金孃科的植物；例如芭樂、蓮霧的花朵相同，並具有熱帶植物的特殊幹花現象；由於在樹上開花當然也在樹上結果，有時甚至於露出地面的根也會開花結果，果實球型漿果，成熟時由綠轉紫黑，結果期又集中，有如葡萄般，故又有名曰樹葡萄。

在台灣地區，嘉寶果的花期主要在三~四月及八~十月的春秋二季，冬季時有少數花朵形成，果實於開花後約30-60天成熟，成熟後即可採收，採收後的果實需經2-3日後熟軟化，糖度可達13-17度，可說是汁多味美，目前正是嘉寶果的產季，若想一睹樹葡萄的風采，現在正是時候喔！

嘉寶果樹木簡介小檔案

學名：Myrciana cauliflora
科名：桃金孃科
英名：Jaboticaba
別名：樹葡萄、擬愛神木
用途：觀賞、食用
葉：葉對生全緣無缺刻，長橢圓形先端尖，新葉為淡紅色，四季常綠。
花：花朵白色，具香味。
果：漿果，球型，初為綠色成熟時轉紫黑色。
賞花季節：全年，但以春秋二季為主。
賞樹地點：全台各地。