花藝素材簡介－香蒲科切葉材料

作者台和園藝/Green

上次提到切花市場上的各種切花、切枝及切葉花材種類多樣，季節不同出現的花材就有變化，花卉品種也日益增加，再加上各種新興花材和進口花材，切花市場可說是熱鬧滾滾，不管是高山花材、濱海花材、海外花材、田間花材、溫室栽培，海陸空齊報到！

花藝素材種類琳瑯滿目，從何介紹起，逐一介紹耗時太久，先以血緣相近的同一家族介紹起，這次從最單純只有1屬的香蒲科水生家族先豋場。

關於香蒲科Typhaceae

香蒲科為多年生挺水性草本水生植物，生長於水池邊、沼澤濕地、積水窪地或河流淺水旁。地下根莖可繁衍，地上莖長高直立，高可達數百公分，不僅適合池邊綠美化，更是良好的切花切葉材。

香蒲

【別稱】水蠟燭
香蒲於夏季開花，頂端會長出圓筒狀花穗，棕褐色，花莖長而直立，雄花著生於圓筒上部較細處，雌花是在下部圓筒處，圓筒花穗造型很像蠟燭，故稱「水蠟燭」，也頗似拜拜用的棒狀香，為夏季常見插花素材，雖是使用其花插作，但通常擺放於葉材攤位，10支為1把，價格便宜。

花市上水蠟燭因品種不同，有長短胖瘦之分，有短胖圓筒狀，也有細長圓筒狀，還有紅褐色和棕褐色2種顏色，紅色有稍微染色，賣家甚至會在圓筒狀花穗上部沾黏細小保麗容珠球，增加趣味，在夏天使用水蠟燭插作，典雅中帶有清涼水意。

水蠟燭的花授粉後種子彭大為毛絮棉狀，可靠風力和水力傳播，插作時偶而也會見其爆開成毛絨絨狀。水蠟燭也可以乾燥使用，久存一段時間後竟也有遇過其爆裂成毛絨絨狀，遇此狀況即應丟棄處理，否則會滿天飄舞。

水蠟燭葉

香蒲的葉片為綠色，扁平長形微微略凹，向頂端漸尖，長可達數百多公分，有明顯葉鞘，因葉形似細長劍，又稱「蒲劍」，常見端午節用其葉與艾草插在門口避邪。

香蒲不僅利用花序部分插作，更常使用葉片搭配花作，將水蠟燭葉直立密插則常見於高架花籃花禮或中大型花作，剪短則可拉線條，將之彎曲折可以做各種造型變化，不僅價格便宜也是十分好用的葉材。