園藝達人栽培術：狐狸手套－毛地黃

作者: 玫瑰中心/呂學義

毛地黃基本資料

屬於玄參科，毛地黃屬，多年生草本植物，原生於西歐，別名「毒藥草」、「指頭花」，學名：Digitalis purpurea，英名稱之為「Foxglove」或「Digitalis」都可。

全株含抽出花梗之高度約 70-120 公分，葉卵狀長橢圓形，葉緣有鋸齒，葉面皺縮。長總狀花序或近似穗狀花序，花由下向上依序開放，花 5 裂，單花長鐘形，雄蕊 4 枚。

喜冷涼環境，毛地黃在阿里山盛開

原本原生於緯度四十度西歐平原的毛地黃，要在位於亞熱帶的台灣生長幾乎不太可能，但是自十九世紀由日本人引種到台灣，卻因為海拔二千公尺的阿里山氣候近似於西歐，經過幾年的栽植，喜愛陽光但對生育地不挑剔的毛地黃，很快便在阿里山自然繁衍，成為阿里山本地植物的一員，因此一直至今每年的 4-7 月，便成了台灣阿里山毛地黃的開花季節。

毛地黃全株具毒性

毛地黃植株含有強心甘，有強心利尿的功能，但由於有效劑量與中毒劑量相當接近，所以誤食的話極容易產生中毒現象，嚴重者甚至死亡，這也是人們常說的毛地黃全株具毒性的原因。

但這中毒現象僅限於食用才會發生，一般的接觸並不會中毒，所以雖然毛地黃「毒」名昭彰，卻很少聽到毛地黃的中毒事件。

近半個世紀以來，台灣的農業從業人員，都想將阿里山的毛地黃美景，移植到平地來栽種，無論是本地收集的種子，或是引進國外的品種，一直都無法栽培到開花，即使有也是少量，無法經濟生產，本人也嘗試過許多品種都是如此。

不過在 2003 年秋天，引進了一個新種的毛地黃要來試種，卻因為太忙錯過了播種時機，所以遲至 2004 年秋天才進行試種，很有幸的此品種在台灣可以順利開花，甚至於南台灣的高雄都沒問題，iGarden 將他命名為「加美樂」。

總結對此品種的栽培試驗，我對此品種的適應性描述如下，播種的發芽適溫約 15-25℃，在台灣的播種適期約在 10-12 月，較冷涼的地區可擴大範圍從9-隔年1月均可播種，種子發芽屬於好光性，所以不需覆土，保持 90﹪-95﹪ 的溼度約 3-4 天即可發芽，育苗期約 4-6 週左右即可定植，此時定植的苗尚小，可先定植到 3 吋半黑軟盆，等成長到一定大小時再移植到 6 吋盆或是地上直到開花，不過如果要直接定植到 6 吋盆也是可以。

栽培毛地黃需要充足的光線，栽培地不可過於陰暗，生育適溫約在 8-25℃，不過本品種可忍受的範圍很廣，約 5-30℃ 的範圍裡都沒有太大的問題，在台灣的開花期約在 2-6 月份，生長期間也沒有太多的病蟲害，不過較後期春末的時候會有夜盜蟲及蚜蟲危害，接近初夏時也會有金龜子來啃食花瓣。

從播種到開花時間約需 5 個月左右，10-11 月播種的植物，因為在冬天較冷涼的環境下成長，抽出的花穗可達 70-80 公分左右，如果較後期栽培的植株，因為溫度逐漸升高，則會影響到花梗的長度，不過整體來看這個品種十分容易栽培，已經克服了開花的問題，所以我想不久的將來，應該陸續會有許多耐熱的品種育出，屆時無論在花色或植株大小上應該會有更多的選擇。

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