人心果行道樹簡介及賞樹情報

作者 台和園藝/王琡華

人心果原產於熱帶美洲，在熱帶國家多栽培作庭園樹，台灣於一九二○年由爪哇引進，因漿果縱剖面似人心而得名，又因「人心果」英文名字「Sapodilla 」，經過日人翻譯，台灣人轉音後，最後出現「查某李仔」的名稱。具抗風、耐旱及耐鹽等特性，台灣栽培以中南部為主，以嘉義及雲林最多，三至七月、九至十一月是主要生產期，果實採收後經8-9天後熟後即可食用。

人心果因其外觀不佳，含水分少，甜度高，有特殊味道，未熟果膠質和砂細胞又常黏附牙齒，嚐過之人反映度極端，與國人所喜愛之高水分、高甜度之水果頗有差距，所以在市場上並不普遍。除果實之外，其植株所含之乳汁為樹膠是製造口香糖的主要原料，亦應用於牙科根管治療中牙膠的代替物。

在馬雅人的寺廟遺跡中，就曾發現以人心果為木材的樑柱，可見它是一種堅固又耐用的的樹種，在藥物使用方面，由於未成熟的果實富含單寧，可治療腹瀉，粉碎的種子亦有利尿、鎮靜及催眠的功效，所以說人心果可真是一種多用途的樹種呢。

中名：人心果
英名：sapodilla
學名：Achars zapota
科名：山欖科人心果屬
別名：人參果、吳鳳柿、查某李仔。
原產地：熱帶美洲。
用途：行道樹，果樹，庭園美化。
特徵：常綠小喬木，側枝作水平伸展或略下垂。
葉：全緣，具細柄，互生叢集於莖頂，卵狀橢圓形或橢圓狀披針形，具乳汁，幼芽及先端具鏽色絨毛。
花：生於枝頂枝葉腋，花色白，花梗有毛。
果：漿果橢圓形、卵圓形或圓形，徑約7公分，未熟果青綠色具粗鱗片，成熟果褐色，果皮薄，有纖毛，果肉半透明淺褐色，軟熟後多汁，有石細胞，非常甜，為一熱帶珍果。