作者 文圖 / 吳展才 台灣大學園藝學研究所
中國習俗端午節吃的粽子，最早是用驅邪的楝葉包好食物投入江中，民眾怕屈原的屍體被魚、蝦吃掉。後來因為楝葉容易破，而演變成較方便使用的竹籜、竹葉包好後投入江裡餵魚、蝦。相形之下，台灣原住民以月桃葉作為外層，內層使用假酸漿包裹製成小米粽，雖然和屈原扯不上邊，原住民的傳統月桃粽與眾不同的特殊清香，不僅保存原鄉的美味，也展示族人對傳統米食的特有烹調方式。
原住民飲食的烹調方式，多能呈現食物原味。魯凱族、排灣族等原住民所常食用的粽子，稱為 “Abai” (魯凱族) 或 “Lavilu” (排灣族)，包裹的食料主要為小米和豬肉，和一般肉粽不同的是，除了外頭以月桃葉子包裹，內層還夾了一片可以吃的薄葉，黏附在小米上，此即為假酸漿。
葉面粗糙，為多年生草本。原住民族人最愛採其寬大的嫩葉，經由川燙去除異味後，可包裹、保存食物。由於是生活必備，在南部排灣、魯凱和卑南等部落的田園都有栽植。受到現代飲食口味多樣化的影響，原住民使用月桃葉和假酸漿包裹的小米粽也逐漸有了改變，讓人感歎無恐不入的現代文明。如何堅持傳統植物遺產，避免和其他文化的衝突，是原住民以外所有族群，要相互包融和為對方設想的。
小檔案
學名：Trichodesma khasianum Clarke
科別：紫草科 Boraginaceae
分布：台灣中南部。
生態 / 性狀：為多年生小喬木。全株被短毛，圓錐花序。
食用部位：嫩葉
利用：魯凱族人的傳統美食Abai是以假酸漿葉片包小米粒，外層以月桃葉包裹製成小米粽。
原住民名稱：Lavilu (排灣族), Alabolo, lhabulu (魯凱族)
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