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海棗樹木簡介及賞樹情報


作者 台和園藝/王琡華

對於棕梠科裡的海棗屬心生畏懼,大概就是從台灣本地產的台灣海棗開始,那尖硬的小葉,就算是穿著衣服也是照樣穿刺過,沒有衣物遮蔽的地方就更不用說了,對於維護校園景觀的園丁,我想他們在修剪它的老葉時,大概也是伸手也不是;縮手也不是的窘境吧!除了羅比親王海棗以外,海棗屬裡的海棗們,沒一個是可以用肉身來親近的!


海棗原產於中東地區,因此亦有人稱其為中東海棗,海棗為海棗屬的一員,除了樹幹其他地方都讓你碰不得,小葉先端尖銳,接近基部的小葉變形為針刺狀,這些都是海棗讓人難以靠近的特性。海棗株高可達20M,在台灣栽植大多適應良好,伏貼於樹幹上殘存的灰色葉柄,總葉柄為赤黃色;葉柄基部二緣有刺,這二點也是辨識海棗的另一種依據。


海棗針刺般葉子的缺點,都在海棗高度成長到人觸碰不到時全部消失,廣大的樹冠、樹幹粗壯而通直的樹型、不易落葉的特性,創造出它在景觀應用上的優勢。國外不少高級飯店都喜歡在游泳池畔使用海棗來妝點景觀,營造出的豪邁又不失精緻的奢華感,讓顧客彷彿置身處於阿拉伯風味的高級飯店。這股風氣也瀰漫到了台灣,因此讓它頗受景觀市場的歡迎,不過由於台灣位處於颱風相當活躍的一個區域,高聳通直是美觀,在颱風季卻是隱憂,所以在栽植時一般都以鋼索來固定,因為沒有業主會想花大把鈔票,一年種個好幾回合的海棗吧!


海棗樹木簡介小檔案

學名:Phoenix dactylifera
科名:棕梠科
英名:Date palm
別名:中東海棗、棗椰子、戰捷木
原產:北非、阿拉伯及波斯灣沿岸
用途:觀賞、防風林、成熟果可食
葉:羽狀複葉;小葉多數且尖硬;葉色濃灰綠。
花:單性;穗狀花序;白色具芳香;雌雄異株。
果:漿果;球形或橢圓形;橙黃色。
賞樹地點:全台各地零星栽培、台北植物園



園藝達人栽培術::樹型美觀-中東海棗


作者 玫瑰中心/王于姍

中東海棗,學名 Phoenix dactylifera Linnaeus,棕櫚科 Palmae 刺葵屬 Phoenix,英名 Date Palm,Date,別名海棗、棗椰子,原產地西非、北非。海棗在以色列是詩意的象徵,節慶與和平的標記,在節慶時人民會折海棗枝、柳枝敬拜上帝。


為多年生常綠大喬木,高 20-25 公尺,胸徑 40 公分,單幹或叢生,幹基常分蘗。羽狀複葉,小葉長披針形。葉簇生於樹幹頂端,長可達 5 公尺,葉片為裂片條狀披針形呈綠色、灰綠色,殘餘葉柄為灰褐色,無葉鞘假莖,葉柄長 70 公分左右。花為單性,穗狀花序,金黃色,花穗長約 50 公分,雌雄異株。果實為核果呈長圓形,淺橙黃色,其形狀似棗因此稱之。

熱帶果樹,生長條件性喜高溫乾旱氣候,耐鹼性強、不耐寒。繁殖方法為種子繁殖。排水需良好,以沙質壤土最佳,日照需充足。

海棗樹姿粗獷健美,型態挺拔壯觀、落葉少及葉子造型多變,在台灣低海拔地區常用於庭園樹、行道樹,寬闊道路及大型房地產公司列植,具有美化環境的效果。且海棗果實指頭大小,其果肉甘美可食,因此也可作為蜜餞之用。此外還可製成棕櫚油、糖及酒類飲料等產品,其用途十分廣泛,因此備受許多景觀及農業業者喜愛。

海棗的果實
可以吃喔!

認識其他棕櫚、椰子