書帶木樹木簡介及賞樹情報

作者 台和園藝/王琡華

以前在翻閱圖鑑時，就發現有一種樹木的葉片和福木長得十分相似，樹型卻又類似瓊崖海棠，也正因為如此，所以對它的名字記的特別清楚，清楚的讓我一見到它就可以立即叫出他的名字，所以當我親眼見到其本尊時，書帶木這三個字，便毫不猶豫的呼之而出。

書帶木原產於熱帶美洲，性喜高溫，因此在台灣多栽植於中南部地區，北部地區少見。全株具有黃色乳汁，葉子對生；倒卵型；厚革質，相當容易辨識，其未開裂的果實與熱帶果后－山竹的果實都具有萼片宿存的型態，原來書帶木、福木、瓊崖海棠、山竹全部都是藤黃科的家族成員，有道是：「不是一家人；不入一家門」，也難怪都有一些相似的共通點啦！

書帶木的氣根相當發達，在藤黃科家族中算是比較特殊的特徵，一般我們所稱的書帶木為葉色濃綠的品種，目前還有一種斑葉型的變種，葉面帶有黃色或乳黃色的斑紋，除了葉色不同之外，上至葉子的形狀；下至花朵、果實型態都相同，由於當初引進的目的為觀賞，對於景觀上的應用來說，又多了一種可供配置的素材。

書帶木樹木簡介小檔案

學名：Clusia rosea
英名：Copey，Clusia，Autograph Tree，Balsam Apple，Pitch Apple，Monkey Apple
科名：藤黃科
原產：熱帶美洲
用途：觀賞
葉：倒卵型；厚革質；全緣對生
花：花瓣6-8枚；花色白中帶粉
果：蒴果；果實圓球型；花萼宿存

福木樹木簡介及賞樹情報

作者 台和園藝/王琡華

記得在大學母校裡，到了夏天的夜晚，每每騎著機車在校園裡的大馬路上奔馳時，除了陣陣襲來的涼風外，清晰的空氣總是在接近校門口的路段參雜了一股味，本來以為是附近果園裡的有機肥正在發酵，要不就是附近農家的豬舍傳出來的味道，可當季節一過，那個味道就不見了，就在某一天沒課又不用急著去搶便當的下午，一改我呼嘯而過的騎車習性，在馬路上慢慢的騎，享受著悠閒的午後時光，看看馬路旁一排整齊劃一的行道樹，心想怎麼每棵樹下都有一圈東西呢？停下車才看清楚，原來那夜夜讓我加速前進的味道，原來就是福木的花阿！

福木為藤黃科常綠喬木，樹型為尖塔狀或橢圓狀，枝葉受傷時會分泌出黃色乳汁，可從中萃取出堅牢度相當好的黃色染料，在台灣原本分佈於蘭嶼綠島一帶，其枝葉十分茂密，栽植於房屋附近，有防風之用，不僅如此，它還有著耐旱又抗風的特質，樹型整齊不落葉的優點，進而被推崇為良好的景觀樹及行道樹，目前台灣本島已廣為栽植。

最近有同事想嘗試一下種其他的東西，一大早來就提了一袋用塑膠袋裝的黃澄澄的福木果實，並且拿到我面前晃阿晃的，還說這果實的味道很像芒果喔！於是一股從塑膠袋溢出來的味道，將我那段既遙遠卻又熟悉的記憶給拉了出來。

福木樹木簡介小檔案

學名：Garcinia subelliptica
科名：藤黃科
英名：Common garcinia；Philippine fortune tree
別名：福樹、菲島福木
用途：觀賞、染料
分布：菲律賓、印度、斯里蘭卡、琉球、台灣
花期：春夏開花，秋季結果。
葉：全緣；倒卵型具光澤；對生厚革質。
花：乳黃色；腋生；花瓣5枚；單性花；雌雄異株。
果：球型核果；初為綠色；成熟時為黃色，內含種子3-4粒。
賞樹地點：全台各地

黃澄澄的福木果實

去除果肉的福木種子

鳳果（山竹）樹木簡介

photo credit : Mindy McAdams via flickr cc

作者 台和園藝/ 王琡華

鳳果又名山竹、倒稔子或稱羅漢果，有果中之后的美名，與榴槤這果中之王的屬性可是恰恰相反，一冷一熱，所以在吃完榴槤後吃上一些山竹，恰可中和他們二者的屬性。

山竹為熱帶果樹，性喜熱帶潮濕氣候，屬常綠中喬木，樹液具黃色乳汁，在食用時須注意避免沾染到衣物，否則在清洗上相當的麻煩。

山竹那酸甜可口的滋味，真的是令人非常難以忘懷。

記得唸小學的時候，往往都是產季一到，母親便會到市場上買這種高級水果讓我們嚐嚐滋味，但由於是進口的水果，單價相當高昂，少少的量，母子三人搶著吃，所以沒有一次吃到過癮的。

藉著今年到泰國一遊，早在心中篤定一定要把山竹吃個夠本，將我心中那童年的缺憾彌補回來，但卻不知這山竹性屬冷涼，加上椰子水的強烈攻勢，就在行程中的某一天，讓我冷汗直流直衝廁所。

這幾年來在台灣的市場上已經看不到山竹的影子了，由於進口地區以印尼、泰國、馬來西亞、越南等果實蠅的疫區為主，為防止造成台灣的農業災害，自 2003 年便開始禁止山竹進口，且果實蠅的防治非常困難，要從疫區除名通常需要數年的時間，所以想要在台灣嚐嚐山竹的滋味，可能還要再等上好幾年了！

2019/5 編註：好消息！睽違 16 年，農委會近期公告：將有條件開放泰國山竹進口；你是否也跟我們一樣期待大塊朵頤呢？

鳳果（山竹）樹

鳳果樹木簡介小檔案

學名：Garcinia mangostana.L
科名：藤黃科
英名：mangosteen
別名：山竹、倒稔子、羅漢果
用途：食用
原產：馬來西亞
葉：單葉革質，卵狀對生，葉色濃綠有光澤。
花：花性甚雜有雌雄同株或異株，花瓣肉質四枚。
果：漿果，球形，果皮堅厚，初呈淡綠色；中期為黃色至紅赤色；成熟時為紫褐色，內藏多粒褐色種子。

剛結果的山竹（photo credit : Mindy McAdams via flickr cc）

同場加映：我不是山竹！容易被搞混的植物

與山竹一樣，都是藤黃科，介紹另外兩位長相相近的親戚：書帶木與山竹果實「撞臉」，都具有萼片宿存的型態；而福木則是葉片略微相近。

另外，因為名稱相近，也有不少人會搞錯：將八竿子打不著的「石竹」花誤以為是山竹的花；其實如同上方樹木小檔案介紹：山竹花是四枚肉質花瓣，可參考上方結果中的照片。

藤黃科延伸閱讀

• 我不是山竹！常被誤會的「書帶木」
• 會發臭的行道樹─「福木」