七夕情人節花藝示範-愛的餐盒


作者 綠蔭走廊/朱珍儀

話說農曆七月七日這一天,是牛郎與織女一年見面一次的日子。
自從他們分隔在遙遠銀河兩側的牽牛星和織女星,千年以來,每天盼了又盼,就是盼一年一次的到來!而這天終於又來到了!這次牛郎沒牽這頭老牛出來,因為自己年紀也大了牽不動了,而老牛更走不動了,故向人間租借一部休旅車代步。而織女這次也特別盛裝打扮,因臉上的紋路掩蓋不了歲月的痕跡,故特別裝扮了一下。為了維繫和牛郎間的不渝愛情,這次織女同時為牛郎準備了一個〝愛的餐盒〞,裡面裝滿了濃濃的千年來的愛意!就在七夕這晚,不懼珊瑚颱風來到,開著休旅車來到約訂地,一起分享這〝愛的餐盒〞!


魔術材料:
玫瑰(紅)、玫瑰(粉)、水仙百合、桔梗、深山櫻、繡球花、史考梅、繡球、狗尾草、茉莉花葉、瓊麻絲、金蔥、瓊麻方盒。

魔法:
1.準備一個有蓋的方形盒子,如瓊麻方盒等,把海綿低切並平舖於底層,外包玻璃紙,以防漏水。
2.依心中浪漫的感覺,用花材來作構圖,不拘任何造型。
3.將所需花材剪短,花由大而小、由內而外依序插入,注意花材不要高於盒高,以免蓋不上喔!
4.用少許瓊麻絲、金蔥來作點綴。
5.最後蓋上盒蓋,打個漂亮的蝴蝶結即可。


附註:
1.花材均可任意搭變化喔!
2.可搭配巧克力或小飾品...,更添浪漫感覺。
3.記得用一顆愉悅的心情來,相信初學者亦可自然表現出來。

郵票欣賞:台北菫菜


作者 台和園藝/Vivian

繪 圖 者:李光棋
發行日期:民國80年03月12日起

台北菫菜
學名:Viola nagasawai Makino & Hayata
科名:菫菜科
花期:3-6月 春
原產地:台灣特有種

「菫菜」這名字聽起來實在不優美,也很難跟花卉聯想在一起,但只要看過「菫菜」的花,就會認同她們是一群草地上的小可愛!


喜歡觀察野花野草的朋友們,一定對於菫菜不陌生,因為從平地至高山,都有不同的菫菜分佈,她們的葉色、葉型、花色都有些許不同,但相同的是她們的花朵都有「距」的構造。


雖然菫菜多是生於野外,但她們的花葉皆具觀賞價值,很值得開發為園藝植物,但或許是因為菫菜有遇高溫則閉鎖開花的現象,夏季易不見花只見果,因此才遲遲未被引入盆栽市場。最近市場上已經出現開花性不受溫度影響的品種-腎葉菫菜,全年皆可開花;另外,日本也有許多菫菜栽培種,像以觀葉為主的-都吹雪,葉子在低溫時會出現迷人的白色斑紋,喜愛菫菜的朋友千萬不能可錯過!

想了解如何栽種菫菜的朋友,可參考我們網頁上的文章 草地上的小可愛-菫菜。

郵票圖片 中華郵政授權刊登

創意園藝:綠色天鵝湖


作者 綠蔭走廊/陳靖詠
文圖-台和園藝/Green

在炎熱夏季裡,動不動就滿身大汗了,實在不太好受,這時大家最喜歡待在有冷氣的地方了。但在冷氣房狹小空間待久了,在假日心中還是希望出來走動走動,最好到有水的地方,找棵大樹下坐下來,看看湖中的天鵝、水中的魚,漫游於內。此時,也讓自己腦袋心情暫時淨空放下,紓解一週以來的塵憊煩憂。


魔法材料:
福祿桐、薜荔、紅竹、枯藤、貝殼砂、貝殼、咕咾石、裝飾鳥、瓷盆

魔法:
1.鋪土在瓷盆的最底層,撒些好康多肥料做基肥。
2.將福祿桐、薜荔、紅竹、咕咾石移到盆土,再覆些土穩固,再撒些肥料,覆層薄土於上。
3.取些枯藤插入,可表現出律動曲線動感。
4.撒上貝殼砂,貝殼、裝飾鳥點綴即成。

PS:
1.此盆花重點,將心中的感覺先構圖,定主題,取適合的植物來搭配,才不致有無從下手的感覺。
2.利用自然的木、石、砂..如咕咾石、枯藤來搭配,會有出奇的效果。

一個浪漫空間


作者 雞婆 (李秀娥)

樹下、花間、水池邊,也可營造”一個浪漫空間”!!


我喜歡種花弄草,也喜歡看花朵的美,樹木、青草的綠,而且我有一個夢想,就是希望有一天我有一個可以地植的大花園,可以在花園裡擺上一組庭園桌,輕鬆坐下欣賞自己種植的花卉。但是因為一些因素,家中除了一些預留種植樹木的空間外,已沒有地植空間,那我只有用盆植滿足自己種花的慾望,但是設置庭園桌的心願一直都在,只是不知何時能如願。


那一天終於來了,一天兒子、女兒他們學校淘汰一些課桌椅,想要的可以去搬,結果我便和兒女去搬一些回來,經過老公修理後,一樣還是很堅固。椅子有了,我想只缺桌子了!於是開始想桌子該用什麼樣子的?一天看到牆角放著一片以前從建材行要回來的60x60公分的磁磚樣本,桌面已經有了,桌腳我就用一些建築工地不要的板模柱,經過老公鋸鋸釘釘,兒子幫忙上了油漆後,桌子就完成了!說真的雖然不像市售的那麼漂亮,但是另有一番風味(而且還是全家合力完成的)!


桌、椅皆備後,馬上在荔枝樹下和水池中間騰出一個空間,將桌椅擺上,再擺上一盆花就非常棒了!

到了晚上,女兒找出幾個香水蠟燭點上,還真有幾分"庭園咖啡座"的味道,再經老公拉上聖誕燈後就更浪漫了,真是「一個浪漫空間」!





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園藝達人栽培術:盆木新選-圓葉尤加利


作者 玫瑰中心/呂學義

一提到尤加利,大家就會想到圓圓胖胖可愛的無尾熊,因為尤加利葉是無尾熊的主要食物來源,但是您可知道:澳洲的尤加利樹品種多達五、六百種,無尾熊喜歡吃的只有其中幾十種,所以不是所有尤加利樹無尾熊都會吃,另外還有很多其他用途的尤加利是您不知道的,今天要介紹的就是另一種可愛圓葉種的尤加利。


尤加利植物介紹、特徵特性


一般我們所熟知的尤加利樹葉片多為長披針形、互生,在眾多的品種當中,有幾個品種的葉片為圓形,無葉柄兩片葉片緊密著生在一起,對生,而且葉面平滑青白色接近銀色狀,葉表有白粉,這一類的尤加利我們就稱為圓葉尤加利,因為他的顏色相當奇特,遠看有如一棵銀白色的樹木,所以也有人稱之為「銀葉桉」或「銀葉尤加利」。


尤加利繁殖方法:播種為主


圓葉尤加利因為扦插成活率非常低,所以一般只能用播種繁殖;不過播種繁殖會有一部份植株會有些許的變異性,少部分葉片會呈現出像三角的形狀。

發芽適溫約 20-25℃ 春播或秋播皆可,不過因為台灣平地春播時,小苗需經過炎熱的夏季高溫,常會造成一些損失,所以除非高冷地栽培,不然我個人是比較建議秋天播種圓葉尤加利比較適當。


尤加利的摘心與株型


尤加利的每一片葉片的葉腋都有萌發側芽的能力,所以發芽後的幼苗可以依需要的型態來決定摘心的時間。

舉例來說,如果您是要做成單幹樹型,那就不需摘心,而且需立支柱來引導幼苗主幹挺直;但若是要做成灌木型態,則可以在所需分枝的高度摘除頂芽,誘使下面的葉腋萌發側芽。

有摘心的圓葉尤加利盆栽


尤加利栽培介質、溫度、移植與修剪


栽培時需注意:栽培介質需排水良好,生育適溫 15-25℃,忌高溫多濕,因植株地植後不耐移植,所以在未決定種植地點時,都應以盆栽來栽培。

另外圓葉尤加利還有一個特性,就是植株栽培多年後如果都沒有修剪的話,會有一些葉片轉成批針型的葉片,所以如果是切葉販售的業者,就必須定期做強修剪定的工作,來維持圓形葉片的需求。


其實前文所提到的切葉,才是圓葉尤加利目前最普遍的栽培用途,農民栽培圓葉尤加利主要的目的就是切取枝條,賣到市場當作插花的材料;前面的段落中,我一直以「盆栽及庭園樹」的栽培方式做介紹,主要是因為我個人認為,它銀色的身段再加上適當的整枝技巧,一定可以在盆栽市場及庭園樹市場佔有一席之地,不過這是個人之淺見,希望將來有一天能的到市場共鳴!

切花市場上待售的圓葉尤加利

延伸閱讀

青蔥品種、營養與選購要領簡介


作者 文 /路全利 台北農產運銷公司

青蔥屬百合科蔥屬,為多年生宿根草本植物,以葉鞘組成的假莖和嫩葉供食用,又稱蔥仔、菜伯、和事草等。原產於中國西部和蘇聯西伯利亞,早年由大陸移民引入台灣種植。


蔥的品種很多,大致分類為葉蔥、大蔥及葉蔥大蔥兼用三大品系。在市面上較常見到的有北蔥、日蔥、大蔥、珠蔥等。

(一)北蔥:性喜濕地,又名水蔥,早期以北部栽培最多,但因耐熱、耐濕、忌乾旱,適於夏季栽培,目前以中南部彰化、雲林、嘉義栽培最多。北蔥葉身較細長、葉肉薄、分糱少、顏色淡綠、肉質較硬,供應期為6-11月。

(二)日蔥:又名九條蔥,性喜冷涼,耐旱性強,以宜蘭栽培最多。葉身較北蔥高大,葉大、肉厚且柔軟,分糱多,品質優良,全年皆有供應,7-9月為淡產期。

(三)大蔥:葉色深綠,葉肉厚,葉身直,分糱2-3枝,蔥白最粗大,直徑約3公分,長約30-45公分,品質稍硬,耐寒性強,適合秋冬栽培。

(四)珠蔥:植株矮小,葉細長,顏色淡綠,分糱力強,蔥白近根處肥大。珠蔥主要用途是等老熟後,採收其鱗莖,即俗稱紅蔥頭,作為爆香佐料之用。


蔥的營養價值高,每100公克鮮品約含水分92-95公克,碳水化合物4-7公克,蛋白質0.9-1.6公克,還含有各種保護性的營養素,包括鉀、鈣、維生素C、維他命B、胡蘿蔔素、葉酸、必需氨基酸及纖維;具有特殊的辛香辣味,是重要的解腥調味品。

中醫認為蔥味辛、性溫,能發表和裏,通陰活血,對感冒、風寒、頭痛、陰寒腹痛等有不錯治療作用。梁代陶弘景《名醫別錄》記載:“蔥可除肝中邪氣,安中利五臟,殺百藥毒。”明朝李時診說:“蔥乃釋家五葷之一,生辛散,熟悉甘溫,外實中空,肺之菜也,肺病宜食之。

青蔥選購要領,以蔥白部位潔白粗長均勻,結實挺堅不萎軟,葉呈綠色不枯焦,未抽苔開花,纖維細嫩不老化,無水傷腐爛病蟲害者佳。青蔥容易乾萎,如需保存,應以紙張或透氣膜包裹後,再貯放於冰箱之中。



本文摘自鄉間小路2005年8月號,由豐年社提供
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台灣也有蜂鳥?


作者 台和園藝/ Vivian


說到長喙天蛾大家的可能沒甚麼特殊印象,但只要問說「有沒有人看過蜂鳥?」,便會引起熱烈討論:

A說他小時候就在公園裡看過蜂鳥吸花蜜;B說他看到的蜂鳥約有5公分長,飛動速度很快;C說他近距離地觀察到蜂鳥的嘴巴是細長管狀的…..。


最後真相大白,其實大家看到的都是一種蛾類-長喙天蛾,只是初見面的第一印像,很難把它們跟夜晚出沒的蛾聯想一起,倒是會先誤以為它們是某種蜂類,但由於其體型較一般蜂類大,所以才會推論說是看到蜂鳥了!

正牌的蜂鳥只分佈於美洲,幾年前至美國看花展時,曾見餐廳或住家外頭都垂掛著糖水罐,用以吸引可愛的蜂鳥來取食。蜂鳥飛行的速度非常快,只要稍微一眨眼就把它們追丟了,得努力盯著誘鳥罐才能見到它們靈巧的身影。蜂鳥也是頗有建樹的授粉者,許多花筒細長或造型特殊的花朵,都得靠它們授粉,像數種原產於中南美洲的苦苣苔科植物,就是由蜂鳥幫他們作媒。


不論是天蛾或蜂鳥,對於這群穿梭花叢間的訪客,愛花人都是歡迎的,畢竟花園裡還是需要有蝴蝶、蜜蜂、鳥等昆蟲及動物,才會顯得有生氣。但是只要想到前陣子大發生的毛毛蟲危害,再看到蝴蝶或是蛾類靠近花園時,不由得擔心了起來,害怕它們不只是想來吸花蜜,還會把卵產在植株上,然後幼蟲把葉子啃得片甲不留,好心情也跟著被啃食殆盡………。

其實蟲吃葉子是天經地義的事,只是看著原本生氣勃勃,甚至於快開花的植株,一夕之間全毀了,心痛進而轉為氣憤之情,愛花人應該都有經驗吧?還好長喙天蛾的食草是雞屎藤,不會為我們帶來惱人的毛毛蟲大軍,見到它來訪時,別急著將它驅趕走,可以乘機告訴身邊的親友:這不是蜂鳥,是長喙天蛾!