作者 台和園藝/Green
前幾個星期去了一位媽媽家吃飯，她特別煮道泰式料理，招待我們，讓我們那天感到超幸福！
泰國菜以重酸重辣為特色，酸酸辣辣的重口味，是道非常下飯的美味菜色。她買了香茅等香草植物，請另外一位朋友上去頂樓摘數片檸檬葉下來，因為檸檬葉的特殊香氣可以提味。
數分鐘之後，這位朋友下來說找不到「檸檬樹」，我說：「就是正在開花的那一盆啊！很好認啊！」，於是這位朋友又上去找，還是說找不到，只有看到桂花正在開花，我又納悶的回答：「明明在上面啊！檸檬樹很好認啊！」心想上面也沒種桂花啊！後來，我就一同上去找，原來檸檬樹就是那棵讓他覺得長的最不像檸檬的桂花啦！
當下我心中是三條線，故作鎮定而不知該說什麼，心想「桂花」vs「檸檬樹」到底有什麼親密關係啊！
不過，用同理心其實我是非常可以理解的啦！因為我也常這樣，聽錯話搭錯線，只是敏感的事物不同，同一件事每個人敏感度也不同，有些人常認錯人，就像我剛來上班總覺得大家怎麼都長那麼像；有些人總是搞不清楚方向是路癡；一首音樂下來，我總抓不準旋律，跟不上節拍...超誇張的..
所以「桂花」vs「檸檬」到底是什麼關係啊！個人覺得是敏感度的關係，加上興趣度和學習度吧！不過，倒不如說，是我們遠離了.....
類似的情況，一回晚餐我煮道「豆薯湯」，家人說這湯很好喝，猜是菜頭湯還是..吧！ 我說：「不是，是豆薯湯！」他竟然說沒聽過，不曉得長怎樣？ 我說豆薯是褐色的、長在地下、要削皮、長得像洋蔥、也像櫻桃小丸子裡有著洋蔥頭的永澤，任憑我怎形容，他還是不知...後來我被他打敗了，放棄了。我如何形容他呢？事實上，他是個書得讀很好的人，有很好的觀念，很會寫文章，很會....只是沒下過田、不上菜市場、不煮菜的人，也不清楚如何把生米煮成熟飯的人。....也許這社會需要每種人吧！
其實不止「豆薯」，他不認識的菜還真多，也許只看過煮好的，從不知其廬山真面目吧！就像很多小朋友只吃過豬肉，沒看過豬走路，還要帶去動物園、休閒農場教「這是豬，這是牛，這是...」，然後每個小朋友都超興奮的，也真不知該說什麼....。也聽過小朋友把「西瓜」、「草莓」畫在樹上，作文寫「 我爬到樹上摘西瓜 」是很有創意啦！只是不知道是創意？還是真不知道....，還很可愛的問「西瓜這麼重怎麼不會掉下來？」現在很多孩子都不知道原來水果是那樣生長的，西瓜是躺在沙田的！花生是長在土裡的！ 因為量販店、超級市場、書籍什麼都有，都可以看得到，指著架上的水果這是番茄、這是蘋果、這是葡萄、這是....，更比著書上教，這叫Apple、orange、watermelon..This is a banana.、That is a pig.....結果他們的確是認識了很多，也學了很多，可是卻失去那麼一點...遠離自然原始的生活了！
記得有一次有位朋友說了一個笑話給我們聽，有個小朋友和媽媽來到農場，看到乳牛，對他媽媽說：「哇！好大一隻狗！」怎麼有這麼大的狗？原來，他以為身上有斑點的乳牛，是電視上、電影上的101忠狗大麥町啊！當場我們就哈哈大笑了出來，但在心中感受不知道要哭還是要笑！
媽媽他們上一代與我們這一代比起來，雖受的教育少，書唸的不多，幹過的粗活倒是不少，餵豬、餵鴨鵝、幫忙農事，一放學就要牽牛去吃草..，的確是很辛苦，但卻是踩在泥土上、在大地中去學習，去體驗生命。以前都覺得他們落伍，趕不上資訊的現在，也不知道什麼有的沒有的，我也以為她很多都不懂，直到有次旅遊拜訪一藥草園，她邊走邊說，這植物以前是給鵝吃的、那植物以前我們也常煮來吃的、這可以治...、這可以做粿、這植物叫..又如何....我確實嚇了一跳，因為我認識這些藥草大部分是看書學來的，不曾用過也不會用，是理論派、是表面認知派的，而他們是生活中學習過來的，是實務派的，是真正與大地在一起學習的，這片土地就是他們的教室，是我們現在遠離了這塊土地，反而還要藉著新興的休閒農場、各種影音教學道具去找回來，該歸咎時代不同了？還是我們顛倒了！
有種感覺，小心別讓小孩子和我們自己「贏在起跑點，輸在終點！ 」贏是贏在知識、才藝、比賽..上，贏在工作、物質上；輸是輸在與大地共遊戲、共學習的童年、也讓我們失去天地的教導、與大自然融合的生活和學習，最後連一顆心也回歸不回去，原來的自己了！
住在動物園，每天都有看不完的人！
我不是長在樹上的喔！
小朋友很喜歡赤著腳去親近這片土地！
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