漫談種子保存

作者 玫瑰中心/吳淑如

隨著近年來天象異常，氣候詭譎，人們漸漸體會到”不願面對的真相”帶來必須面對的災難! 很多生物都面臨生存的危機，今年二月，挪威政府公佈將在挪威大陸以北1000公里處的北冰洋斯瓦爾巴群島建造種子貯存庫，命名為斯瓦爾巴全球種子庫。目的在保存全球已知的所有農作物種子，是希望在大自然遭受嚴重破壞時，還能保存農業多樣性，人們還能藉重新栽種得到糧食。

一如亨利梭羅在「種子的信仰」一書中道：「雖然我不相信，沒有植物的地方會有種子出現，但是我對種子懷有信心，若能讓我知道，你有一粒種子，我就期待奇蹟展現！」

種子就是希望！

去年九月，大陸在河北龍華店鄉發現一東漢古墓，考古人員在一彩繪陶區內發現種子，幾天後，考古人員驚奇地發現該陶區內生出密密的一層嫩芽，引起當地考古、農業及生物專家的高度關注。

今年初，安徽六安王陵古墓發掘過程中，發現小米、李子之類種子，這些種子在地下埋了約二千年，且多數保存完好。

這些種子若順利生長，對於考古學、植物學、生物學的研究都有極大的助益。

無論是現代保存技術或古代保存方法，種子生命力要能延續都須具備下列幾點要素：

外在保存條件：

1. 溫度：種子貯存時，空氣中溫度和濕度是共同決定種子壽命的主要因素。
2. 濕度：種子的種皮會自空氣中吸收水份，種子水份會和周圍的相對濕度和溫度達到平衡。依種子含水量而影響種子的壽命。
3. 其他因素：氧的含量愈高，種子愈快喪失生命力；CO2或N2含量高或真空可以延緩種子變質；種子用紫外線照射會更快地變質。

一般在溫度範圍為0～10℃之下，四周空間相對濕度為15～50%的條件下，種子的壽命可為10～30年。

種子本身保存因素：

1. 生理成熟度：種子已經成熟。
2. 種子的健康狀況：種子沒有被微生物及害蟲侵害。
3. 無機械性損傷：減少收穫過程的損害。
4. 了解種子的保存要領，一般的興趣栽培者也可自行儲存，延長播種的期限。

筆者很喜歡保存種子，有時並不一定有時間播種，但很期待ㄧ個生命再現，世界上還有什麼東西是可以讓我們輕易拾在手上，方便運送，等待適當時機，才再度展現生命力量?奇妙種子是也！

貯存得當的千鳥草種子，十幾年後發芽率依然良好！

栽種3個月後開出美麗的花朵！