園藝達人栽培術:彩雲朵朵-耬斗菜



作者 玫瑰花推廣中心/洪垣鈺

耬斗菜,這個名字想必大家都很陌生!耬斗菜,顧名思義,難道她長得像農具「耬車」?抑或生得似計時器「漏斗」?錯了,徹徹底底地錯了!若您看了她嬌模可人樣,定會和我一樣深深愛上她!

耬斗菜,毛茛科耬斗菜屬之多年生宿根性草花。至於為何會有西洋耬斗菜和日本耬斗菜之別,其實端視來自何處而已!來至歐美者,名為西洋耬斗菜;出自日本者,則為日本耬斗菜。



耬斗菜,植株高度5~15公分不等,盆植、花壇適宜,部分高性品種可用做切花。矮性種(10公分以下)枝條柔軟,若不開花,葉形乍看下還真以為是酢醬草,葉片三出,細看葉片與枝條相接處,又好似奇數羽狀複葉;再來看看花形,遠觀,狀似中國水仙,也像假花,仔細瞧瞧她的花瓣有內、外兩層,內層花瓣較圓,5瓣,外瓣有較圓的品系,也有較尖的品種,亦是5瓣;花色方面,有些品種,內、外瓣顏色相同,而部分品種內、外兩層花瓣顏色不盡相同,是為雙色,花瓣顏色柔和粉嫩,有濃紫、鮭粉、亮紫、鮮紅、美桃、藤紫、白等;花蕊黃色。



耬斗菜通常用種子繁殖,因其為宿根性,所以次年還會再生長。耬斗菜在冷涼的地方生長較佳,在台灣,播種期為秋天(10~12月),翌年的晚春或初夏(4~6月)即可開花,發芽適溫約21~24℃,生育溫度都在13~25℃最合宜,發芽天數約10~14天,生育環境為全日照或部分遮蔭皆可。

耬斗菜在冬天時,生育上並不成問題,但在夏季時,因溫度過高,植株之地上部會枯掉,地下部分則行休眠,待秋天來臨時再發芽。所以,夏天需將其置於樹蔭下或陰涼處為優。耬斗菜於生長期間可定期施用好康多一號(14-12-14),因其均衡的營養,可提供植物全期生長所需。接近開花時期,再改以花寶三號(10-30-20)促進開花並改善花朵品質,增艷花色。


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