仙客來的照顧



[Angel問]
想請問仙克萊要如何照顧才會很美?該放於何處?為何我的仙克萊的葉子都往下垂,它的花是否很容易凋謝?

[iGarden答]
買回家的仙客來盆栽,只要擺放於明亮且通風處(勿移來移去),觀賞期可達數之久,每朵花的壽命約有1週之久,並不會特別容易凋謝。看到葉子都下垂可先摸摸土表,如果感覺很乾代表缺水,只要澆水後過數小時即可恢復;若是土濕的,那就代表澆太多水,植株已爛根,爛根通常都無法救,所以平時澆水時切記表土微乾或拿拿盆子感覺變輕再澆水。關於仙客來的栽種,可參考我們網頁上的文章「春節花卉栽培術:喜迎仙客-如何挑選栽培仙客來」、「關於仙客來~不可錯過的全系列打包整理」。
園藝文摘編輯部 iGarden Editor

華人園藝第一站!用心愛植物,就在 iGarden 花寶愛花園,精選進口花卉植物種子品種推薦,達人給您專業種花栽培建議。從 2000 年開始,我們持續耕耘園藝內容,累積豐富的資訊,想進一步了解本園藝部落格的故事嗎?就看-「iGarden園藝文摘Plus」單元簡介

香水百合花後的照顧



[高問]
如若在市面上買香水百合的盆栽,當花期過後、花謝了枝梗需剪掉否?明年它還會在開花嗎?若會理應如何養護?

[iGarden答]
花謝後不需將枝梗剪去,只需將謝花剪去,枝葉還會再繼續行光合作用累積養份,.可以等地上部自然枯萎後,將球根挖起放入塑膠袋中,並於塑膠袋內放入一些濕潤的乾淨栽培土,密封後貯存於冰箱最下層,約2個月左右看到新芽新根長出即可種入土中,擺放於光線明亮處(半日照以上)使其順利成長開花。
園藝文摘編輯部 iGarden Editor

華人園藝第一站!用心愛植物,就在 iGarden 花寶愛花園,精選進口花卉植物種子品種推薦,達人給您專業種花栽培建議。從 2000 年開始,我們持續耕耘園藝內容,累積豐富的資訊,想進一步了解本園藝部落格的故事嗎?就看-「iGarden園藝文摘Plus」單元簡介

花期到了,蝴蝶蘭卻不開花?



[Fay問]
我的蝴蝶蘭看起來很健康,但現在是蝴蝶蘭的花期,鄰居家的蝴蝶蘭都長出花梗了,為何我種的蝴蝶蘭還遲遲未抽花芽?是不是施肥不夠啊?

[iGarden答]
若您的蝴蝶蘭植株狀態良好,只是未開花,您可先觀察看看是不是栽培處光線不足(看看鄰居家中蝴蝶蘭栽培位置的光照)?每種植物都需要一定的光量,才能順利開花,如果光照不足,雖然葉子長的美但開花不易。如果是因光線不足導致不開花,就算施再多肥料也沒用,改善方法是將植株移至光線更充足處栽培,等植株累積足夠的能量,便會抽出花芽來了。
園藝文摘編輯部 iGarden Editor

華人園藝第一站!用心愛植物,就在 iGarden 花寶愛花園,精選進口花卉植物種子品種推薦,達人給您專業種花栽培建議。從 2000 年開始,我們持續耕耘園藝內容,累積豐富的資訊,想進一步了解本園藝部落格的故事嗎?就看-「iGarden園藝文摘Plus」單元簡介

英國庭園巡禮:最有生命力的招牌



作者 台和園藝/Green

走在英國倫敦的街道上,喜歡看著每一店家的櫥窗佈置,不同特色的店家,有不同的品味風格,巧思的設計,精緻獨特的個性商品,總讓路過的人有股心動的感覺,也從這看出歐洲人品味生活的端倪。生活美學在商業的應用下,似乎不這麼大剌剌的表現出商業行為,似乎更技巧、更高明!在高消費下,賣的不只是商品、更是巧思、更是藝術;買的也不只是商品、更是品味、更是感覺!


最好的招牌

在歐洲人品味生活下,連在街頭也不時會有一些驚喜的發現,感受最深的一個印象---這裡很綠喔!

也許在街上只走了一小區塊,也會常常發現許多店家前都會有花草,不只是花店、路邊和街角的花販,才有花草而已,連各種類的商店也會大量出現花草,這可不是再賣花喔!而是利用花草來佈置營造出店家的風格,帶出店家的品味,這裡的花草不只是裝飾,更是帶出這家店與路人之間的互動感覺!商品賣的出去與否雖是重要,但更重要的是在賣品味、賣形象、賣品牌,最起碼有人欣賞,有印象也好!不過,當然能夠記得我這家店最好啦!


花草的佈置應用,尤其常見於歐洲的餐飲業,像酒吧BAR、cafe shop、restaurant...。可綠化的地方不管是窗台上、門口前、牆壁上、屋簷邊、店頭角落或餐桌上,都是主人用心巧思之處。這類的佈置,常大量運用季節性的草花(如三色菫、矮牽牛、天竺葵..)或懸垂植物(長春藤尤其多 )等,來做各種組合盆栽的變化,而最常應用於吊盆或花槽。發現這裏組合盆栽過的花草,就是這麼自然,這麼恣意奔放生活在商業性質的街頭上!

也許這花草的運用是歐洲餐飲業的一大特色,雖說一大特色,不如說是最好的招牌!


品味招牌 格調招牌

從英國街頭的初步觀察,到後來的仔細回想,發現這裡的商業街道似乎沒有台灣似的招牌亂象!在歷史悠久的建築下商店,他們招牌和店面的設計,整體風格是很協調,是一體而不突兀的,有品味的帶出店家經營的風格。以木、石、金屬自然物,簡單表現,取代台灣大量的壓克力招牌、帆布廣告....。而在一排排不同的建築,一間間不同風格的店家,因為共同性的大量運用花草來佈置下,串連起迥異的商業性質的店家。也許因為搭配柔性的花草,自然的表現,而更顯歐洲人生活的品味!


也是因為歐洲人習慣的愛花文化,花卉生活,而自然反映出在商業的外表下。也許大自然下的花草--是歐洲店家另一個最好的招牌!是更有品味的招牌,更有格調的招牌,更有生命力的招牌!










有創意又清楚表現出所賣的!


很難形容的台灣招牌文化!
園藝文摘編輯部 iGarden Editor

華人園藝第一站!用心愛植物,就在 iGarden 花寶愛花園,精選進口花卉植物種子品種推薦,達人給您專業種花栽培建議。從 2000 年開始,我們持續耕耘園藝內容,累積豐富的資訊,想進一步了解本園藝部落格的故事嗎?就看-「iGarden園藝文摘Plus」單元簡介

民俗植物-樹豆



作者 文圖 / 吳展才 國立台灣大學園藝所

樹豆為最典型的原住民佳餚之一的主角。看起來平平無奇的樹豆排骨湯,可以讓食客品味出食物的原味。樹豆在原住民生活當中,被認為是幸福物的代表。曾經有一個傳說,一顆會跳動的樹豆,把美麗的女孩帶到鄰村去,結果因此得到了好姻緣,從此樹豆才大量的被種植,以感念它帶來的恩賜。

在早期,阿美族人生活在大興溪形成的一塊沖積扇地形,後來因花蓮糖廠的設立,在原來靠北的土地上廣植蔗糖原料-甘蔗,而使得當地的阿美族人不得不往南遷移。阿美族人習慣以地形、地物稱呼一個地方,部落長老們來到長滿樹豆的環境之後,由於族人習慣以地形或地物來命名,所以當他們在長滿樹豆的環境中定居下來後,便把他們的部落叫做Fataan,也就是現在很有名的花蓮縣光復鄉的馬太鞍部落,這個名字即樹豆的意思。

族人們認為樹豆具有強身、驅邪、治病的功能,象徵著子孫綿延不絕的吉祥物,於是隨身攜帶著種子,在住家或田地周圍到處播種,所以早年的馬太鞍部落裡,到處都長滿了樹豆。馬太鞍部落還有一個很有趣的現象,即男性出生的比例出奇的高,據說是因為常吃樹豆的關係。因此在部落中女性是特殊的地位,也因此女權在阿美族有極崇高的地位,造就了族人的女權社會。

原住民習慣將樹豆與肉類,或者是與山菜一起燉湯。此外,還可將樹豆與排骨熬煮爛後,再加入蒜苗與胡椒粉,是原住民菜中的國宴級佳餚。樹豆熬煮的湯汁瀝乾,加入蛋汁,做成煎蛋,亦是一道有名的家常菜。

由於樹豆是十分木土化的豆科植物,生長年限可達1-2年以上,因此花蓮等地種苗場也有相關的研究推廣。樹豆生長期間有廣大根群及樹冠,可以形成覆蓋效應。另外,由於生長期間落葉多,可提高地力、增加土壤的有機質。開花時還可作為景觀作物。生長環境可耐旱、耐貧脊,採收後又可耐晒乾貯存,保存期限長。

除原住民使用之外,漢人多用於藥用。傳說樹豆可做諸藥之藥引,採用種皮暗紅色成熟者入藥,有清熱解毒、補中益氣、散瘀止痛、排癰腫之效,能治心虛、便血、風濕關節痛、跌打、痔血、黃疸型肝炎、膀胱或腎臟發炎、結石等,藥理研究更發現其水浸劑對絮狀表皮癬菌有抑制作用。

南洋地區則取樹豆鮮葉搗汁,滴入內耳,治療耳痛,內服治潰瘍。樹豆和許多植物一樣,除供作食用外,更重要的它是原住民的圖騰,代表某種信念的化身實體,因此,認識原住民植物背後的意義,才有助深耕原住民生活,一探他們生活中平凡的精采。

樹豆小檔案

中名:樹豆
俗名:木豆、柳豆、埔姜豆
學名: Cajanus cajan L. Millsp.
英名: Pigeon pea
科別:豆科 Leguminosae
分布:台灣各地零星栽培
生態 / 性狀:為矮灌木。高1.5 - 2公尺、密被灰白色柔毛。繖房狀總狀花序。莢果,
長橢圓形,略作鎌刀狀,外被粗毛,種子5 - 6枚,圓形但一端扁平,通常呈
褐色,具白色小臍。
食用部位:種子
功效:根有解毒、解熱、消炎之效, 葉可治咳嗽、腹瀉、耳痛。種子有清熱、解毒、補中益氣、利水消食癰腫、止血、止痢之效。種子炒熟後具強腎功效
原住民名稱:Fataan (阿美族), Book (排灣族), Halinan (布農族), Garizang,
kererhenge (魯凱族)
使用原住民:阿美族、排灣族、布農族、魯凱族



本文摘自鄉間小路2005年1月號,由豐年社提供
>看詳細鄉間小路介紹
>快加入鄉間小路Facebook粉絲團
園藝文摘編輯部 iGarden Editor

華人園藝第一站!用心愛植物,就在 iGarden 花寶愛花園,精選進口花卉植物種子品種推薦,達人給您專業種花栽培建議。從 2000 年開始,我們持續耕耘園藝內容,累積豐富的資訊,想進一步了解本園藝部落格的故事嗎?就看-「iGarden園藝文摘Plus」單元簡介

台灣花藝:今日花道-竹之美


作者 台灣花藝雜誌

教學編輯委員:周素珍、黃芳美、謝瑞枝、蘇華秀、陳梅、邱玉珍、林淑媛、張秀免
插花示範:蘇華秀、張秀免、林淑媛

竹為禾本科常綠木本植物,種類繁多,自古以來都是文人雅士的最愛,也是古代人插花常用材料,經常與松、梅、蘭一同出現,表現出高雅氣度。年節將近,以此花材更能增添傳統節慶的熱鬧氣氛。適合直立插之,表現自然生長姿態,葉片易失水,可稍作修剪或全部去除,宜作寫景,表現竹清雅的一面。

花型/生花三種生
花材:竹、彩色海芋、雪柳、山蘇葉(藉葉)
解說:從地底筆直冒出的竹具強盛的生命力,整齊節間更有另人不敢褻瀆的高雅。柔和曲線與艷麗花朵,為剛硬的竹注入些溫柔。
步驟:
1.取兩枝筆直且新生之竹前後插之。
2.葉片細緻曲線優雅的雪柳從旁斜出。
3.兩朵色彩鮮艷的彩色海芋以山蘇葉為藉葉,成為注目的焦點。

花型/新豐體
花材:竹、千兩、變葉木
解說:砍去頂芽而長出許多分岔的竹,新冒出葉形優雅的葉片,為此花作增添自然之美。
步驟:
1.擇一有眾多分岔的竹節低插。
2.千兩去除多餘葉片突顯線條之美。
3.後方插入一片變葉木增添色彩。

花型/自由花
花材:竹、山蘇葉、梅、小林投、菊、腎藥蘭
解說:新剖開的竹片前後排列營造竹林氣氛,梅、蘭、菊分別從空隙間露出花顏,表現年節歡樂氣氛。

花型/盛花寫景
花材:葫蘆竹、金孫竹、千兩、擎天鳳梨、菊
解說:金孫竹與葫蘆竹各自成叢獨占一方,表現竹林疏落有致的景致,恰當的間隔成為最美的距離,更能突顯竹清幽特性。

>看詳細台灣花藝介紹
園藝文摘編輯部 iGarden Editor

華人園藝第一站!用心愛植物,就在 iGarden 花寶愛花園,精選進口花卉植物種子品種推薦,達人給您專業種花栽培建議。從 2000 年開始,我們持續耕耘園藝內容,累積豐富的資訊,想進一步了解本園藝部落格的故事嗎?就看-「iGarden園藝文摘Plus」單元簡介

花鮮果甜的水果花藝



作者 綠蔭走廊/陳靖詠

經過包裝及花材的搭配,水果也可以成為裝飾的主角,無論送禮或是年節時擺放都很適宜,嚐試看看幫您家中的水果變妝吧!

魔術花材:
虎頭蘭2朵、蝴蝶蘭3朵、玫瑰4朵、唐棉4顆、深山櫻少許、黃金柏少許、染金山胡椒、綠色火鶴3枝,各種不同水果。


魔法:
1.利用紙箱拆開後再剪割成一長方型花器,高度約5-6公分,長度約40公分,寬約25公分。
2.將作法1.的紙盒以白色棉紙包黏起來,再包上一層綠色棉紙,最後以銀灰色網紙舖在容器內。
3.將海綿切成長條型放再花器的4邊(貼著花器4邊,中間不放海綿),海綿放好後把水果擺放在花器中間。
4.用金色山胡椒順方向插上,讓它與水果產生空間感,再把2枝火鶴插在左邊的空間,虎頭蘭2枝插在右邊。
5.唐棉插在後方及左邊圍住水果,讓水果不會滑落,有固定的作用。
6.其它花如玫瑰、深山櫻可以依序插進去,黃金柏補底,蝴蝶蘭加水管插在水果間的縫隙即成。

延伸閱讀:花禮籃教學(二)水果花禮籃
園藝文摘編輯部 iGarden Editor

華人園藝第一站!用心愛植物,就在 iGarden 花寶愛花園,精選進口花卉植物種子品種推薦,達人給您專業種花栽培建議。從 2000 年開始,我們持續耕耘園藝內容,累積豐富的資訊,想進一步了解本園藝部落格的故事嗎?就看-「iGarden園藝文摘Plus」單元簡介

郵票欣賞:高山石吊蘭



作者 台和園藝/劉英華

繪 圖 者:李光棋
發行日期:民國80年03月12日起

高山石吊蘭
學名:Lysionotus montanus Kao ex Kao & DeVol
別名:高山吊石苣苔
科名:苦苣苔科 吊石苣苔屬
原產地:台灣特有種

花市常見的苦苣苔科植物如口紅花、非洲菫、大岩桐等,都是原產於國外,其實台灣也有一些美麗的苦苣苔科植物,只要您往山上找,都有機會見到她們的芳蹤,石吊蘭就是其中的一種。


石吊蘭屬小型灌木,通常著生於闊葉樹的樹幹上或石頭上。若沒仔細觀察,未開花的石吊蘭植株很容易被忽視,但花朵開放時,搶眼的紫色筒狀花,常引來登山客讚嘆的目光,好奇地打探這花的身分。


石吊蘭廣泛分布於臺灣北部及東部中、高海拔地區。雖說她的花很美,但若在平地栽種,夏季的高溫是她們的致命傷,如未移至陰涼處避暑,植株會很快死亡,因此不建議將她們帶回家栽種,雲霧遼繞的山林,才是她們最喜愛的家。

若有機會到中、高海拔的景點遊玩時,別忘了往路邊的樹幹或岩石上尋找看看,或許能與美麗的石吊蘭花不期而遇喔!

郵票圖片 中華郵政授權刊登

著生於樹幹上的石吊蘭植株,因光線較弱,葉子較寬。


長於石頭上的石吊蘭,因光線較強,植株顯得較結實矮小。
園藝文摘編輯部 iGarden Editor

華人園藝第一站!用心愛植物,就在 iGarden 花寶愛花園,精選進口花卉植物種子品種推薦,達人給您專業種花栽培建議。從 2000 年開始,我們持續耕耘園藝內容,累積豐富的資訊,想進一步了解本園藝部落格的故事嗎?就看-「iGarden園藝文摘Plus」單元簡介

深切相信 台灣的未來會更好



作者 Emily

今晨經過天山公園,看到橘色串串的炮仗花開了。炮仗花是台灣很普遍的蔓藤植物,通常都在春節前後開花,盛開時滿株都是花,金碧輝煌亮麗耀眼,又因花型長得像鞭炮,在過年期間尤其增添熱鬧喜氣。

前天公司也吃了尾牙,看著炮仗花開,心想再十天就要過年了,時間過的真的好快。


回想過去這一年又是總統大選,又是立委選舉,台灣社會似乎總是在動盪著。直到十二月立委選完之後,似乎大家才重新思考如何替這社會修生養息,其實在年度轉承的時候,靜下來回首檢討,調整自己的步伐,似乎是每一個人都應該做的事。

2004年對我來說,不知是否正是天馬驛動的一年,為了舉辦聽友會、辦理研習課程、考察或是旅遊,今年在台灣走了許多地方。三十年來未曾再訪的澎湖,今年就去了兩次;好幾年才會去的東部地區,竟然在這一年從宜蘭到台東去了好幾趟。


記得228二點二十八分那一刻,當西部從基隆到屏東串起歷史性的百萬人鏈時,我卻遠在宜蘭,暫停了演講,與在場的校長、老師與家長也手拉著手圍成一個好大的圈圈,呼喊著「手護台灣、守護教育」。當教育現場的三大勢力,手牽手共同承諾要一起守護台灣教育,真是令人感動。這個情景,沒有上媒體,也沒有被記載到「二二八百萬人手牽手護台灣」的歷史記錄中,那天在場的所有人卻都深知那個圈圈所代表的意義,當「校園民主化」也成了教改的目標以來,校園中的確隱然瀰漫著不安及不信任,原因來自行政、教師與家長三方,對校園民主化下彼此的責任與義務,仍有太多的不理解與缺乏共識。228那天在宜蘭的牽手守護教育,代表的是彼此願意放下本位,共同為教育努力,這其實是非常重要的宣示。


十一月初的一通電話,讓我飛到花蓮去幫剛成立一週的花蓮家長協會談談家長參與教育運動。不知是因為隔著中央山脈,還是因為民風較為樸實保守,教育改革走到東部似乎也慢了許多,家長參與教育的風氣也才開始。那天匆匆飛到花蓮,短短的幾個鐘頭與當地的家長領袖們對話交流,也深具意義。這幾年來台灣的家長參與教育運動已逐漸發展成型,但早期都靠各地家長自己摸索,如今卻已有全國組織及其他縣市的夥伴團體,在一個縣市協會成立之初,立即能提供支援,讓當地組織儘早確立定位及工作方向。那一天,看到當地家長殷切期許自己的組織能提升花蓮教育品質的使命感,我真的好感動。


這一年也到東部三趟旅遊,十月多到花東的永續校園之旅,拜訪了花蓮台東的幾個學校,也在行程最後的傍晚走馬看花,訪問了台灣史前文化博物館,那天優美的建築物融入台東寬廣的壯麗景觀,至今深深烙在我腦海裡,難忘的還有奇特的深藍與火紅交織的夕陽美景。


十二月我與一群非營利組織的朋友參與北部永續校園之旅。蘭陽平原的公辦民營的華德福學校,是一群對教育有熱誠及理念的老師所經營,無論校舍硬體及課程軟體都是「外面」的人所難以想像的精采,當然也讓這些民間的「文教基金會」大開眼界,所帶來的衝擊對大家未來從事教育的公益工作都有很多的啟發。記得這趟旅遊正值寒流過境,那晚我們住宿太平山林場,所有的人聚在咖啡木屋分享參與公益事務時的心得,一群人談著自己的組織,要如何做才能讓社會更好時,雖然外面的溫度已降至攝式三度,屋裡卻瀰漫著滿滿的溫暖。


第三趟東部旅遊,則是與家人一起到太魯閣。孩子們都是第一次到這裡,在台灣這獨特的峽谷國家公園,我們走了三條步道,所有人都被峽谷壯麗的景觀吸引,來自都市的孩子平常都不愛健行,更別提爬山,這次卻都覺得收穫好大。天然美景本來就令人嘆為觀止,加上充滿熱情與智慧的阿美族女孩的導覽,讓我們不止看到「現在」也看到「過去」,更看到「未來」。她述說著地殼的變動、河流的軌跡與前人開墾的艱辛,將我們從遠古帶到近史,不斷地提醒著我們這群來自生活自「文明與科技」的台北人,要「敬天」,不要有「人定勝天」的想法。


這一年來,多次探訪台灣的東部,我對台灣的未來是樂觀的。當那導遊女孩熱情的說著故事,不斷地露出身為原住民的自豪與驕傲時,我看到「環境意識」在台灣的普及,也看到「原住民意識」的抬頭及受到尊重。當那群非營利組織的朋友,激動地說這要如何讓台灣更好,當那些山裡的校長與老師,默默地在為原住民孩子努力,當看到校長教師與家長牽起了手,高呼「守護台灣」時,我深切相信,台灣的未來只會更好。
iGarden 花寶愛花園 iGarden Editor

華人園藝第一站!用心愛植物,就在 iGarden 花寶愛花園,精選進口花卉植物種子品種推薦,達人給您專業種花栽培建議。從 2000 年開始,我們持續耕耘園藝內容,累積豐富的資訊,想進一步了解本園藝部落格的故事嗎?就看-「iGarden園藝文摘Plus」單元簡介

屋不在名貴,有花則美



作者 許秀玲

古人說:「山不在高,有仙則名;水不在深,有龍則靈。」我想再加一句「屋不在名貴,有花則美」。一直最嚮往歐洲國家,家家戶戶窗台上都種滿花的那種感覺,彷彿置身於圖畫中,讓人忘卻一切的煩憂。


於是我開始著手於頂樓花園的佈置,先將以廢棄的白色嬰兒床,展開成一面花籬,再種上軟枝黃蟬攀爬其上。夏季頂樓炎熱,生長較慢但今年雨水多秋天剛到溫度下降,反而長出不少枝葉,形成黃花、綠葉、白籬,色彩鮮明自然而美麗。



值得一提的是「睡蓮」,頂樓的環境全日照,很適合睡蓮生長,每天都開花,而且葉子非常茂盛,唯一的困擾是:水藻太多,試過許多方法均無法去除,不過還好,它一點都不影響睡蓮的美。


網路上看到別人種的「天星牽牛」很是美麗,整盆茂盛成圓形而且多花,心動於是馬上行動,買了幾盆回家種,卻發現生長的不如預期,大概是太乾太熱了,入秋後修一修竟生長茂盛,只是尚未有花苞,真令人期待。


在繁忙的生活中,能蒔花弄草,人生真是幸福!


從一盆花開始,就是您的愛花園

我的愛花園」為愛花的朋友分享花園的專區,凡經採用即有小禮物!

歡迎愛花的您投稿,與愛花俱樂部裡的朋友們分享您的花園。
請將您的養花心得(至少 300 字)及得意相片(請將清晰檔案以附件傳送),以 E-Mail(igarden@igarden.com.tw) 方式傳給我們。
凡經採用,即贈送花寶(中)2號、3號各一包,讓花寶陪你愛花園!
馬上來看看花友的愛花園~

我的愛花園專區
花友的即時花況:進入粉絲團後點選「其他人的最新貼文」
園藝文摘編輯部 iGarden Editor

華人園藝第一站!用心愛植物,就在 iGarden 花寶愛花園,精選進口花卉植物種子品種推薦,達人給您專業種花栽培建議。從 2000 年開始,我們持續耕耘園藝內容,累積豐富的資訊,想進一步了解本園藝部落格的故事嗎?就看-「iGarden園藝文摘Plus」單元簡介

園藝達人栽培術:四季飄香-桂花



作者 台和園藝/劉英華

所有香花植物中,桂花算是最普及也是最受歡迎的吧!因為她的香氣是屬於淡雅香甜,而不似玉蘭或香水百合般的濃郁嗆鼻,幾乎人人都愛桂花的氣味。

桂花又名「木犀」、「木樨」、「岩桂」,原產於中國、印度、尼泊爾等地,是木犀科的常綠灌木。株高約1~3公尺,葉互生,革質,卵披針形或長橢圓形,葉全緣或鋸齒(齒葉木樨)。小花4裂,肉質,花色有白、乳黃、橙黃,花期幾近全年,但秋季最盛。目前市面上販售的品種以銀桂(花朵白色,花朵較小)、金桂(花朵乳黃色,花較大)為主,另有較少見的丹桂(花朵大,花色橙黃,香氣最濃)及齒葉木樨,僅少數地區有栽種。


栽種場所需有半日照以上的環境,開花及生育情形較佳。栽培介質壤土或砂質壤土均可,桂花喜歡空氣濕度高的環境,約75-80﹪最佳,台灣通常空氣濕度都可達到這個標準,但如果是栽種於高樓陽台,需注意因風強而易有空氣濕度不足的現象,可常灑水以提高空氣濕度。開花期需水量高,如缺水易有落花或花期縮短現象,需特別注意水分的補充。盆植可每年春季換盆一次(視狀況更換成大盆),並進行修剪(早春新芽未萌發前),將徒長及虛弱枝條剪除,可維持株形及促進生長。生育適溫約15-28度。

施肥可施用好康多一號,直接撒於盆面,三個月施用一次即可。


栽種桂花常見葉子尖端處會呈現枯黃,根據經濟部發行的工業區綠化樹種常見病害防治手冊,這是病害的一種 桂花褐斑病,植株虛弱或栽培場所通風不良時較易得病,平時需多注意。5~10月為施肥適期,施肥可用大補帖3號或好康多一號,直接灑在土表或以土覆蓋。繁殖以高壓或扦插為主,適期為春至秋季。

桂花不僅可供觀賞及聞香,花朵烘乾後可泡茶或加入糕點烘培,獨特香氣令人口齒留香;新鮮的花朵也可以糖或蜂蜜浸漬(一層花一層糖或蜂蜜),密封保存約4個月後即成桂花蜜,沖泡綠茶時加一瓢桂花蜜,就是好喝的桂花綠茶了。雖然桂花的花朵不大,但獨特的香味卻是其它花朵無法取代的,是最宜人的環境芳香劑!

園藝文摘編輯部 iGarden Editor

華人園藝第一站!用心愛植物,就在 iGarden 花寶愛花園,精選進口花卉植物種子品種推薦,達人給您專業種花栽培建議。從 2000 年開始,我們持續耕耘園藝內容,累積豐富的資訊,想進一步了解本園藝部落格的故事嗎?就看-「iGarden園藝文摘Plus」單元簡介

園藝達人栽培術:彩穗蓬花-落新婦



作者 玫瑰中心/呂學義

落新婦 Astilbe 為虎耳草科家族的植物,這一類植物原產於中亞東部及北美的溫帶地方,台灣也有一兩種野生種,分布於高海拔地區,這類的植物植株高度通常在30公分到1公尺左右,葉叢生於根基,三出羽狀複葉,具長柄;花序密布腺毛,花瓣大約1公厘長,花期約在4、5、6月,會長出長長的花穗,形狀有如蓬鬆的泡沫,所以落新婦的別名又稱「泡盛草」。

野生的落新婦較不具觀賞價值,目前歐日所流行常見的落新婦,都是經過改良的園藝種,花穗較大色彩也較具變化性,由於台灣地處亞熱帶,平地不易栽培,所以目前只有高山地區,有一些切花零星的栽培而已,就因為不熟悉的關係,以至於一些中高海拔仍可栽培落新婦的地方,大多不會選這項植物來栽培,所以盆栽的落新婦在台灣幾乎是看不到。


落新婦一般採分株繁殖,園藝種的落新婦也可採播種繁殖,在台灣的播種適期為秋播,播種後約20-30天發芽,在台灣以實生繁殖,第一年要開花的機會不大,通常需隔年才會順利開花,如果採分株繁殖,分株的適期是新芽開始生長時,大約是3-4月左右,分株的方法是掘起植株,然後用刀片或是用手加以分離成數叢新的個體,重新種植即可。

落新婦的生長適溫約10-15℃,本植物較不耐乾燥,但也不可過度潮濕,因為在高溫多濕的環境下容易罹患白粉病,所以如何維持栽培土壤處於適當的含水量,是栽培時需特別注意的地方。


另外在利用上除了用於庭園或盆栽上,還可將花穗剪下作為插花的材料,所以我們在台灣最常見到落新婦的地方就是切花市場,但由於落新婦原本的吸水性並不是特別的好,所以我們如果要剪花穗來插花時,需選擇花穗較盛開時成熟度較足夠的比較好,尚未全開較青嫩的花穗吸水性較差。

希望經過這樣簡單的介紹,能讓多一點人對這個在台灣較少見的植物,有初步的認識,將來如果有機會在歐洲、日本、北美等地看到他時,也好好欣賞他的美。

園藝文摘編輯部 iGarden Editor

華人園藝第一站!用心愛植物,就在 iGarden 花寶愛花園,精選進口花卉植物種子品種推薦,達人給您專業種花栽培建議。從 2000 年開始,我們持續耕耘園藝內容,累積豐富的資訊,想進一步了解本園藝部落格的故事嗎?就看-「iGarden園藝文摘Plus」單元簡介