創意花蛋糕

作者 綠蔭走廊/陳靖詠

記得幾年前，有個學妹要出國唸書，幾個朋友特地相約要歡送她，除了準備一些茶點外，感覺上應該送束花，還有來個蛋糕會更好！於是，突發奇想，想來點不一樣的，把花和蛋糕做個創意的結合，於是乎…一個富有創意的個性〝花蛋糕〞就蹦了出來！雖然不能吃，但這可是花了很多心思，還有滿滿的祝福在裡面喔！

魔法材料:
玫瑰、唐棉、雞冠、水仙百合、長春藤、扁柏
金蔥、蝴蝶結、海綿、包裝紙、底盤

魔法:
1.找一個尺寸適合的盆栽底盤，上面平鋪好海綿，花蛋糕的地基就出來了！
2.將玻璃紙、包裝紙順著圓形底盤環狀包起來，蛋糕架構就出來。
3.再來就是做蛋糕的裝飾部分，將各種花材，依主花、副花、點綴花、補葉依次插入。
4.裝飾完後，剪斷長春藤插入，讓蛋糕更顯鮮活。
5.最後剪斷絲帶，向周圍環狀繞過，繫上一個蝴蝶結，撒上一些金蔥，一個美美的花蛋糕就出來了！

PS:
1.蛋糕種類繁多，花蛋糕的變化亦多，可自行創意變化。
2.可利用現成的器具作底，只要不漏水均可，如吃完的冰淇淋蛋糕盒、圓形或方形的烹飪用具或各種餅乾禮盒的鐵盒子…等。
3.如需要，亦可點些蠟燭，增加氣氛。