秋天的千日紅花還要再修剪嗎?



〔Mandy問〕
我從種子播的千日紅 草莓園已經開了好久一段時間,也修剪過一次,最近發現花朵開的沒有之前那麼多了,我還要再修剪嗎?還是要換種其它草花了?

〔iGarden答〕
千日紅主要花期是夏季,通常天氣開始轉涼後,植株會成長減緩,慢慢枯萎,但由於近年來氣候越來越溫暖,千日紅的花期也越來越長,到11月都還有花可賞。如果現在修剪,雖然會有很多側芽長出,但生長速度已不像夏天那麼快,所以有可能還來不及開花,植株就因低溫而枯死了,所以建議不要再修剪了,等目前的植株失去觀賞價值時就可以換種其它草花了,也可乘千日紅花朵盛開時,剪來當乾燥花,那麼觀賞期就更長了。
園藝文摘編輯部 iGarden Editor

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種子播出的小苗多大可以開始施肥?




Q. 請問花寶 5 號是小苗適用,不知適合到多小的小苗?比如:藍莓剛發芽,約有 1 公分高,不知可否使用?好像有一些小苗一施肥就馬上死掉。


〔iGarden答〕
A. 通常小苗的子葉(可能是單片或是成對的綠色小葉子)長出時,就可以開始施肥了,不建議用苗的高度來衡量是否可以施肥,因為苗有可能因光照不足或是播得太密而有徒長現象

由於幼苗的根系尚未完全拓展,此時建議稀釋倍數可以拉高,如將花寶稀釋約 3,000 倍左右,這樣幼苗較易吸收(平常成株一般稀釋 1,000 倍)。

根據我們的種植經驗,肥料的選擇推薦:若需要讓植株的莖幹強壯,需要高鉀,通常苗發芽初期可施肥後,先用花寶一號;等到小苗的本葉長出 2-3 對時,就可以改用花寶五號或花寶二號了。

小苗通常不是因為施肥才死掉,而是因為:發芽後沒有移至光照充足且通風處,所以較會徒長且日漸衰弱,也容易得病死亡;因此建議發芽後,需移至光照充足且通風處,這樣培育出來的苗才會健康。

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聖誕紅品種介紹之八 2010 年新品種-紅寶石



作者 玫瑰中心/吳淑如

又到了聖誕紅上市的季節,消費者總不經意被提醒著歲末年終的到來。聖誕紅推出的時間一年比一年早,花色推陳出新,兼顧品質與時程控制是育種家與生產者不斷精進的目標。今年美國Paul Ecke 公司在台推出一個全新漂亮的絞紋品種-紅寶石。提供消費者多一個傳統花色之外的選擇。


亮麗的紅寶石非常適合台灣氣候,不僅耐熱性佳,分枝性好且生長勢強建,一眼看上去色彩飽滿,栽種成2.5吋至8吋盆都很適合。不僅花色多變,苞葉橢圓頂部呈銳角,深紅色帶不規則白色絞紋,有時會有白花,花色葉葉不同,葉葉驚奇,獨具藝術感!尤其觀賞期比一般聖誕紅品種長,適合聖誕節佈置,用在農曆春節也喜氣洋洋!


紅寶石是聖誕紅裡少見的芽變品種,所以必須每年使用品質優良的進口菁英苗,才能展現最佳花色。上市的品質自是和一般傳統花色相比搶眼許多!2010年美國Paul Ecke 公司台灣總代理 太合有限公司授權永松園藝獨家生產。目前新品已上市,今年購買聖誕紅,不妨嘗試看看亮麗獨特的紅寶石,不論送禮、自用或是商用布置,相信效果一定不會讓您失望!


延伸閱讀:(圖解) 聖誕紅挑選重點筆記 x 5大照顧秘訣,加碼介紹聖誕紅施肥建議
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雲林縣古坑鄉柳丁。滿園金黃‧花果皆清香



作者 採訪‧攝影 / 莊育鳳

小小一顆柳丁,不論農民採行傳統栽培農法,或不施農藥、化肥的無毒栽培法,都得辛勤一整年,才有果實可以採收,近幾年來,由於價格不佳,不少果農廢園轉作,但種植柳丁已20年的果農劉義寬堅信,只要用心栽培、做好分級包裝,台灣柳丁的獨特風味,一定能獲得消費者肯定!


很少聽到有人討厭柳丁,光是看到它黃澄澄的外皮,就讓人心情大好;甜美多汁的果肉,並散發獨特的清香,讓人忍不住一口接著一口,可惜近幾年來因產銷失衡,使它成為廉價水果的代名詞,聽在種了幾十年柳丁的古坑果農耳裡,滿是無奈。


用心栽培 產量冠全國

古坑鄉約於民國50年開始栽種柳丁,根據公所調查,鄉內柳丁栽培面積最多時曾高達2300公頃,隨著農政單位推動柳丁廢園政策,目前面積降為1500公頃左右,產量仍居全國之冠;走在古坑鄉內,隨處可見柳丁果園,隨著四季流轉,展現多變風貌,3月綻放雪白花朵、夏季一片濃綠、歲末滿園金黃,丰姿萬千。


古坑柳丁向以香甜多汁聞名,除了得天獨厚的地理環境外,果農累積數十年的栽培經驗與管理技術更是關鍵。古坑果樹產銷第69班班長劉義寬指出,柳丁看似粗放,隨便種都能活,其實威脅生長的病蟲害不少,土質、水分都必須注意,才能確保產量及品質。

「一座果園有沒有用心管理,大約5、6年就看得出來」,劉義寬說,柳丁剛栽種時,因為植株年輕,抵抗病蟲害的能力較強,無論有沒有用心照顧,產量通常不會差太多,但第5年開始就會發現,好好管理、保養土壤的果園,不但果樹較強健,產量、品質也比較穩定。


保持水分 施灑有機肥

劉義寬的田地原本種植菸草,民國80年左右才轉種柳丁。為提供柳丁樹最佳的生長環境,他在剷除原有作物後,特地雇來怪手挖深田地,將硬化的土壤全面翻鬆,提高土壤的滲透性及排水性,並施灑有機肥,增進土壤肥力。

土地整理好後,緊接著栽種新苗。由於柳丁幼苗生長時需要大量水分,劉義寬除了在果樹根部覆蓋雜草,減少水分蒸散,並經常到果園澆水,使土壤含水量維持在70%;此外,大約每個月得施肥一次,「最好使用有機肥,以免傷害土壤」,劉義寬並建議,避免直接灑在根部,最好保持點距離,柳丁根系會更健壯。

柳丁從開始栽植到收成,大約要花3年時間,在這3年裡,果農必須按時除草噴藥、細心照顧,才能確保果實品質。「種柳丁沒撇步,不要怕丟臉,多問就對了」,劉義寬說,他剛種柳丁時,什麼都不懂,全仰仗請教長輩、鄰居、朋友及農藥行老闆、農試所專家等,慢慢累積相關知識與經驗。

定期修剪 日照更均勻

劉義寬的果園約6分地,去年共收成10萬斤柳丁,產量驚人。古坑鄉農會推廣股長陳得春說,鄉內柳丁園平均每分地約可採收8000至1萬斤柳丁,劉義寬的果園每分地至少可收成1萬5000斤,相當不容易。實地到劉義寬的果園走一趟,可以發現他的果樹比較高大,產量當然比較多,但管理難度也相對提高。

為了採收方便,果農大多會定期修剪枝條,將樹幹控制在約一人身高左右的高度,劉義寬也會進行修剪,不過他僅剪掉徒長枝、病、枯枝,其他枝條則順其生長。他認為,果樹植株高大,採收雖然麻煩,但樹勢相對較為健壯,新抽的枝條所生產的果實,通常果皮較薄、纖維較細,吃起來口感更好。

劉義寬說,整枝的目的,除了控制果樹高度外,更重要的是,避免枝條重疊,一來可使日照均勻,二來也能保持通風,提供果實良好的生長環境。只要照顧得好,柳丁樹即使樹齡高達30、40年,仍能維持不錯的產量,所生產的果實風味更佳,這些所謂的「老欉柳丁」,經常未上市就被訂購一空。


時常巡察 防治病蟲害

古坑鄉傳統的栽種方法仰賴農藥及化學肥料,長期下來,不但影響栽種者的健康,也對環境造成很大傷害。近年來,古坑鄉農會積極宣導農民採用有機肥、少噴除草劑,讓土壤獲得休養、提高有機質含量;此外,農會也安排許多講習活動,邀請專家分享經驗,提升農民栽培技術,讓古坑鄉的柳丁品質越來越好。


病蟲害防治也是種出高品質柳丁的關鍵。從開花到結果,一顆柳丁的生長期長達10個月,期間會遭遇許多病蟲害,包括幼芽生長期間,容易受潛葉蛾、蚜蟲等入侵;小果期則需留意薊馬危害果皮,大果期會遭遇介殼蟲、果蠅等,若要提升產量與品質,一定要用心照顧,時常到果園巡察,了解果樹生長狀況。劉義寬說,近幾年來,黃龍病危害嚴重,由於尚無藥物可防治,加上蔓延速度快,一旦發現染病,若不趕緊移除,整片果園恐將淪陷。


許多果農對栽培管理及病蟲害防治十分用心,並有其獨到見解與方法,卻常忽略最後的果品管理步驟,導致悉心呵護一整年的柳丁因採收時的碰撞而耗損,甚至造成消費者觀感不佳。劉義寬表示,採收柳丁時,一定要剪平果梗,防止洗選時滾動傷果,也不能遠距離丟擲果實,因為柳丁一旦碰傷,很容易腐爛,影響運輸與貯存的時間。

價格低迷 果農心酸酸

9月底造訪古坑,樹上掛著的仍是綠色柳丁,問果農什麼時候可以採收?「大約11月底、12月初左右,不過,大概下個月就有人開始收成了」,果農無奈地表示,這幾年柳丁產量過剩,許多人怕賣不出去,經常提早採收,這些尚未成熟的柳丁,風味、甜度都不夠好,消費者品嚐後,當然不會有好印象,如此惡性循環,柳丁價格自然難見起色。


其實柳丁價格低迷牽涉的因素很多,除了產量過多、農民提早搶收外,民眾消費型態改變也是原因之一。柳丁雖然香甜多汁,但吃柳丁容易沾手,年輕人寧可買飲料喝,也懶得動刀切柳丁,弄得手黏黏的,加上進口水果種類多,民眾選擇變多了,柳丁需求量自然減少。為此,農委會、雲林縣府與古坑農會等單位積極開拓外銷市場、推動企業認養,並開發各式柳丁加工品、研發以柳丁入菜的料理,盼使產銷平衡,穩定柳丁價格。

果農們說,很多人嫌吃柳丁麻煩,選擇喝柳丁汁,但市面上很多柳丁汁並不是現榨的,民眾想喝到百分之百的優質柳丁汁,最好買柳丁回家自行榨汁,也比較衛生;不過果農還是希望消費者能鮮食,因為「榨汁吃不出柳丁的好壞」,直接食用,才能吃出柳丁的美味與營養。

小小一顆柳丁,不論農民採行傳統栽培農法,或不施農藥、化肥的無毒栽培法,都得辛勤一整年,才有果實可以採收,近幾年來,由於柳丁價格不佳,不少果農廢園轉作,但劉義寬堅信,只要用心栽培、做好分級包裝,台灣柳丁的獨特風味,一定能獲得消費者肯定;今年柳丁盛產時,不妨多吃些柳丁,既能幫助果農,也能讓身體更健康!



[鄉間小路]介紹
園藝文摘編輯部 iGarden Editor

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台灣花藝:寒露點秋


作者 台灣花藝雜誌
攝影/蕭文隆 文字/張皓婷

時序深秋,萬物寧靜
涼風吹灑了滴滴秋露
獨自輕踩於紅楓落葉
沉思秋之安祥穩重中

秋之屏
示範:鄧素杏/幸江會
花材:牡丹、芍藥、菊、若松、茶花葉
欣賞:長型琳派調的花作,展現花中有畫,畫中有花的格調,繁茂高雅的若松洋溢東方氣息,遍地盛開的黃菊吐露大吉大利的祝福,穩坐視覺焦點的華麗牡丹則象徵貴客的榮華與富貴。

秋意芒芒
示範:陳纾君/映月會
花材:麵線菊、菊、芒花、龍文蘭
欣賞:秋之傍晚寫意自然,取一把竹之凳,遠觀芒花搖曳生姿,近睹龍文蘭隨風亂舞,舉杯與翠菊君子共飲,邀月吟詩好不快活,秋之舒爽宜人,唯有此詩!

一枝獨秀
示範:唐盈儒
花材:蝴蝶蘭、針墊花、變葉木、扁柏、蔓梅擬
欣賞:饒富趣味的蔓梅擬枝條,從秋色盆器揚起雙臂拉出三角造型,前後圍繞的針墊花熊熊燃燒著大地活力,中央冰心玉潔的蝴蝶蘭則層層疊起,亮眼釋放清新脫俗之氣息。

秋風颯然
示範:許燕燕/瑞幸會
花材:蝴蝶蘭、菊、變葉木、竹蕉、青龍葉、芭蕉葉、扁柏、蔓梅擬
欣賞:深褐色的古典花器,乘載濃濃秋意,飄逸的枯枝在上方畫出風流瀟灑的線條,表現秋風亂枝卻又不失韻味之姿,變葉木與蔓梅擬的橙相互呼應,左方潔白蝴蝶蘭悄然而立,像柔和月娘般俯視大地,守護屬於秋之純潔與靜謐。

秋收豐腴
示範:施安格/松喜會
花材:針墊花、變葉木、咖啡果
欣賞:錐形的灰白花器佈滿象徵收成的橙色花材,頂端與基部兩朵針墊花燦爛綻放,點活整體視覺,輕巧可愛的咖啡果攀附於花器,顏色從頂端的青澀醞釀成底部的緋紅,與右側鮮豔的變葉木共同展現,一年辛勞後秋季的豐收富裕。

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園藝文摘編輯部 iGarden Editor

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煙靜的幸福小花園2



作者 歐煙仔

上次投稿我的愛花園至今已有半年多了,這段時間煙靜的幸福花園,仍舊上演著悲歡離合的戲碼,有開心新生的花草,當然也有不幸往生的花草,看在眼裡,心中仍是感觸良多阿,不過往好處想,也有藉口多買些花草囉!


煙仔種植的種類非常的多,木本、草本、多肉等等都有,因為喜歡不同的植物風情,尤其看到花朵含苞待放,或是不同花色,爭奇鬥艷綻放的花朵,心中就有種成就感,幸福感也油然而生,尤其一早起床,當然是先看看身旁的老婆,再來就是去陽台看看我的小花園今天開了什麼花,難怪我老婆說,花園是我的小老婆,照顧她們的時間比她還多,真是不好意思,但是應該沒那麼嚴重阿!


人說:種花可以怡情養性,這我倒是蠻認同的,因為要種一盆花草,真的是需要花費許多心力和時間的,從澆水、施肥、換盆或是除草,缺一不可,或許就是從這過程中,慢慢培養了愛心和耐心,所以喜歡種花的小孩是不會變壞的啦!那就上傳一些新的花草照片與各位花友分享交流唷!



從一盆花開始,就是您的愛花園

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歡迎愛花的您投稿,與愛花俱樂部裡的朋友們分享您的花園。
請將您的養花心得(至少 300 字)及得意相片(請將清晰檔案以附件傳送),以 E-Mail(igarden@igarden.com.tw) 方式傳給我們。
凡經採用,即贈送花寶(中)2號、3號各一包,讓花寶陪你愛花園!
馬上來看看花友的愛花園~

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除去雜草後,要種下!



作者 台和園藝/Green

之前於花草隨筆單元,與各位分享過「空地上的雜草雜記」,阿伯有塊空地,空地上的草長到要撥開草叢才進得去,為了不讓空地上的雜草繼續叢生,用鐮刀割、用鏟鋤、用火燒、再用帆布遮蓋,雖暫時有效,畢竟這不是究竟。但空有一塊空地又是畸零地沒有加以利用,實之可惜,後來阿伯就想不如耕,要耕種些什麼,不方不正又崎嶇不平的,好像很難精耕細作!


就這麼想著,幾年後隔壁阿婆就借去種菜,開始種地瓜葉、紅鳳菜、九層塔、瓜類等常用蔬菜,結果沒想到一大片雜草竟被一大片地瓜葉所取代,而且長得特好,風一吹還會有海浪般的微微起伏,揚起波波綠浪可以媲美波波金色稻浪呢! 阿婆還跟我說這是草莓型的地瓜葉喔!「草莓型」還是第一次聽過呢!不管,是什麼型,反正我就是被這一片地瓜葉給攝住了,而且她還叫我盡量摘回去分給厝邊吃呢! 除了這地瓜葉摘了很快又會生,不摘不吃很可惜外,而且是阿婆特別去找的品種。


阿婆這一種,沒想到有種跟沒種景觀上差這麼大,種了地瓜葉和菜雖然取代了雜草叢生,但不是並沒有了雜草,撥開地瓜葉海一看原來草還是很多,只是不能肆意恣意的生長,因為有競爭對手,有壓力想要出土又被地瓜葉大軍壓下來,所以雜草的徒子徒孫是潛藏著,等待時機,待地瓜葉大軍撤退就反攻回去。只是阿婆這統帥志高誓言維護這土地,所以雜草出土難出天。


有一回和一種盆景的朋友聊天,提到雜草這問題,他說「除草」這件事還是真是一門功夫,修行的工夫,不僅要耐曬還要耐煩,耐著性子去學習這件事,他說園子只要一段時間不除草,草就滿給你看,而且更難拔,要更費力。有一回拔到很煩時,本想畢其功於一役,留著一起除,沒想到一段時間,雜草長到滿到看到就傻眼。雖說雜草也不是一定長得不好看,或令人多麼憎惡,有時還很可愛,但是就是要除,因為這不是他要種的。


對!這不是我要的,所以要捨去、除去。但他後來跟我說只要先種下我要的,那雜草就長得較侷限,不會恣意地生長下去,所以除去後、要種下,之後的除去就輕鬆多了。



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南半球的花園城市-伯斯



作者 玫瑰中心/林靜雯

9月下旬,當台灣終於染起淡淡的秋意,太陽不再炎熱囂張,南半球的太陽卻才在此刻開始熱情的照耀。配合著徐徐的涼風,春天百花爭艷的美景悄悄的由西澳開始展開。


位於西澳的第一大城市-伯斯,台灣人或許不太了解這個城市,伯斯雖然不如布里斯本、雪梨或墨爾本般的耳熟能詳,但其實它卻有著享譽全澳的花園城市的美名。每當春天野花季開始,路兩旁的野花總是爭奇鬥艷似地華麗而隨性的綻放,就連高速公路兩旁都可以見到盛開的野花,隨處可見野花繽紛的色彩的蹤跡,市中心有著英式風格的教堂和博物館,有時不經意遁入到知名的倫敦街,在兩排大樓之間,短短的街道仿造倫敦的街景設計,整點時會有大時鐘報時,幸運的話甚至可以看到小騎士配合著音樂出來報時呢!


伯斯的街道上總是帶著一股慵懶和閒散的氣氛,位於天鵝河岸旁邊的地標天鵝鍾塔(SWAN BELL TOWER)綠映著一大片舒服的草皮,假日裡總有雙雙對對的情侶在此處悠閒的曬太陽,也是戶外活動與展覽的最佳場地。


西澳政府為鼓勵環保,提供免費服務的貓公車環繞市中心,共有黃貓、紅貓、藍貓三線,主要的目的除了提倡大眾搭乘公共交通工具減緩車流量外,此貼心的服務更讓外地來的觀光客只需短短幾小時的時間,就可以飽覽伯斯市中心的主要景點。


在西澳地區總共有約8000種的原生種野花植物,而其中伯斯市西侧山丘上的英皇公園(king’s park),佔地400公頃的植物園就擁有超過1700種本地的物種,每年九月下旬的野花節會盛大的展出,無論是各地來的遊客或是居住在伯斯的本地居民,不會忘記帶上一份餐巾及一籃手工自製的點心、紅酒,前往西邊小山丘上的英皇公園野餐;除了可以飽覽整個伯斯市中心的景色外,更能同時享受春天野花展放的盛會。

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2010 士林官邸菊展:菊宴台北城



作者 資料來源/公園路燈工程管理處

一年一度的台北士林官邸菊展在11月20日登場,今年的展出的主題是「菊宴台北城」,現場有九個不同的展區,展現出各種菊花品種的美麗。會場除了有美麗的菊花造景及花藝可供遊客欣賞,每逢週末或假日,亦有安排不同的活動,非常適合全家大小一起前往參觀。
展覽時間:2010/11/20~2010/12/05
開放時間:8:00-19:00
展覽地點:士林官邸公園(台北市福林路60號)
主辦單位:台北市政府
承辦單位:台北市政府工程局公園路燈工程管理處
佈置團隊:財團法人臺北市錫瑠環境綠化基金會
費 用:免費

欲知更詳細的展覽內容及活動時程,可前往菊展網頁:2010士林官邸菊展
http://2010chshow.com.tw










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