耐熱草花栽培術：夏日熱氣球－桔梗

桔梗花苞如熱氣球般可愛，開花的風雅又是不同風情。

作者：台和園藝/ 王琡華

當季草花種子陸續上架，您是否已經挑好品項，準備好要讓今年的夏日花園大紅大紫一番了呢？

當然，除了經典的美系草花之外，想要營造日式風雅的東洋味，或是崇尚野放的自然派，那絕對不能錯過有畫龍點睛之效的桔梗。

淺談桔梗經典印象

日本人對於桔梗情有獨鍾，從平安時代的陰陽師－安倍晴明所使用的五芒星結界，至群雄割據的戰國時代土岐氏一族所使用的家徽，都有桔梗的蹤跡。

然而在本地民以食為天的文化薰陶下，對於植物的食用及藥用價值的重視度，更勝於其觀賞性；因此桔梗的定位便停留在廣告很大的枇杷膏。

在花卉界的名聲，也不如大量栽培作為切花外銷的「洋桔梗」來得響亮（※編註1），iGarden 販售的品種，多年來也跳不出經典模樣的五月雨跟情人藍；更多關於桔梗的植物介紹，可參考我們的舊文＜六角花-桔梗＞。

（※編註1）在花市切花攤位與花藝圈，也不乏將洋桔梗「簡稱」為「桔梗」者；其實兩者分屬於不同科，如同矮牽牛與牽牛，不可混為一談。

不同生長階段的桔梗照片

跳脫傳統的推薦品種：半重瓣型桔梗－愛斯黛

直到 FLEURO-SELECT 大賞上，出現了一支由日商 SAKATA 公司所育出的半重瓣型的桔梗後，桔梗-愛斯黛（如下二圖）一改傳統單瓣的桔梗印象，有著花瓣較厚、單朵花的花期更長、花朵更大且更為平展的種種優點。

但礙於種子價高，成本向來是生產者考慮生產種類的最大因素，因此消費者還是不容易在市面上直接購得盆栽成品，喜歡此品種的花友只得選擇自己動手種了。

半重瓣桔梗-愛斯黛的花型特殊

頂樓花園實際栽培照：愛斯黛半重瓣（白色＆粉色）

常見誤解釐清：桔梗的播種期

桔梗原產於中國、韓國、日本等地，這樣的地理方位，讓許多人誤解了桔梗的生長習性，誤以為其性喜冷涼、不耐高溫，只能於涼季種植。

其實桔梗若於溫暖的春天播種，避開冬季低溫，反而更適合生長；可大大的縮短苗期，而且桔梗花期可從初夏維持到秋季末，算是不折不扣的夏季草花之一。

桔梗在開完花後，地上部會枯萎（※編註2），地下部的肉質根到隔年春天會再度萌芽、開花，種一次可連續欣賞好幾年，這樣的多年生宿根特性更顯得其 CP 值高，又花色多為藍色、白色、紫色的冷色調，炎炎夏日、火傘高漲的夏日花園，若有搭配冷色系的花朵更有著眼睛吃冰淇淋消暑、清涼的效果。

（※編註2）關於地上部枯萎的休眠期照護，可參考我們回答花友的＜桔梗休眠問題＞一文，解答了「需澆水施肥嗎？」、「如何判斷地上部乾枯或整株死亡？」等問題。

颱風季節時晴時雨，桔梗愛斯黛-白開出潔白的大花，看似柔弱的花朵其實很耐風吹雨淋。

切花 vs 盆花，不同品種桔梗如何種植

如上說明，桔梗於春、秋二季皆可播種，春季播種生長較秋季播種快。

因桔梗為長日開花植物，一般而言，若是較高的切花品種（如：桔梗小町），需要較長的營養生長時間，所以播下後當年不會開花，要隔年才會開。

較低矮的愛斯黛系列，則是當年可開花的品種；同為切花品種，「桔梗花束-混合」（如下圖）具有能當年開花的特性，也是園丁實際種植後、很推薦的品種（※編註3）。

（※編註3）可參考園丁的栽培紀錄＜修長花莖高舉星星－桔梗花束-混合＞）。

「桔梗花束-混合」較愛斯黛系列高挑許多。

直根性：桔梗播種注意事項

桔梗根系為直根性，不耐移植，建議採用直播；選擇及調配介質務必注意排水良好，避免肉質根爛根。

舉例來說：6-7 吋盆我們會播下 2-3 粒種子，因為不確定是否種子全會發芽或都能順利生長，之後若有需要再換大盆；但會整個盆子拿掉再種入更大盆中，對根的傷害較小。

播種前，先將介質充分澆水後、稍微壓實，再將種子播下，可薄覆土或不覆土。

▶ 完整播種教學請參考：「播種趣-五個步驟輕鬆播種(附圖)」一文）

半重瓣品種:桔梗-愛斯黛

桔梗光照需求、施肥需求及冬季養護

桔梗的栽培環境為全日照或半日照均可。

不同生長時期的桔梗施肥：發芽後可施用好康多一號作為基肥，生長期至開花期間，7-10 天可輪流使用花寶二號及花寶三號稀釋 1000 倍作為追肥。

花謝後的管理：需要剪除殘花及膨大的子房，避免結種子消耗養分，如此可使花開不斷。

桔梗休眠期養護：桔梗地上部枯萎後，冬季的照護可參考＜桔梗休眠問題：需澆水施肥嗎？如何判斷地上部乾枯或整株死亡？＞一文。