愛花書坊:園藝的趣味科學



中文書名:園藝の趣味科學:超過300張示範圖,園藝專家不失敗的107個種植法則
日文書名:園芸「コツ」の科学 植物栽培の「なぜ」がわかる
作者:上田善弘
出版社:采實文化出版集團
出版日期:2016 年 1 月 21 日

本次感謝采實文化與我們聯繫,能早早閱讀這本新上市的園藝好書,並於 iGarden 花寶愛花園臉書粉絲團舉辦贈書活動,將這些實用的園藝知識分享給花友()。

本書標題包含「趣味」兩字,初次翻開書時,其實有點驚訝是一則則的問答篇,搭配黑白照片的呈現,圖片豐富,但文字也真不少;仔細閱讀後,發現各章節系統化地分類問答,許多都是 iGarden 花寶愛花園常被詢問到的問題(例如試閱章節的:如何選擇最佳的栽種場所?何時澆水、該澆多少水?葉片為什麼變黃了?都是很經典的問題),相信不論是新手園丁想建立對園藝的基礎認識,老手想收藏一本作為百科收藏(或跟我們一樣,總是被親友詢問類似的種花問題,這本書可以當作延伸閱讀的好選擇),都可以考慮這本《園藝の趣味科學》喔。

*本書基本資料及試讀文摘圖文由采實文化出版集團提供,iGarden 花寶愛花園分享相關資訊共獲得四本贈書(一本試讀本,及三本作為臉書粉絲團花友贈書活動用),並未收取其他廣告費用。

試閱章節


目次

作者序 學會澆水需要花費三年時間,為什麼? 

Chapter.1 優質土壤的選擇

  • 如何選擇合適的土壤?
  • 「團粒結構」的土壤,有助於植物的生長?
  • 為什麼需要定期整土?
  • [Column] 藉由上下翻混,可讓土壤回春?
  • 種植過的舊土,能重新再利用嗎?
  • 土壤的酸鹼值,如何改變?
  • 土壤每年都需要加入新的有機質?
  • 土壤一定要過篩嗎?
  • 盆土需要混合數種不同的土,為什麼?
  • 如何調配植物喜歡的土壤?
  • 腐葉土一定要經過發酵才能使用?
  • [Column] 如何分辨優質的有機質?
  • 針葉樹的葉子不能作為腐葉土的原料?
  • 培養土中出現白色線狀物,該如何處理?
  • 舊土壤如何再生利用?
  • 市售的培養土,如何挑選?


Chapter.2 播種與種植的關鍵

  • 植物的播種方式各不相同?
  • 如何讀懂種子包裝袋上的種植說明?
  • 良好的幼苗體質,該如何打造?
  • 幼苗的好壞,該如何分辨?
  • 播種的時機,會影響植物的生長?
  • 無法立即栽種的幼苗,該怎麼處理?
  • 幼苗間應該保持多大間距,較為適合?
  • 植物一定要換盆嗎?換盆有什麼訣竅?
  • 播種的器具,如何選擇?
  • 如何選擇最佳的栽種場所?
  • 植穴的空間需多大、多深才足夠?
  • 植株需與土壤表面保持水平栽種,為什麼?
  • 換盆時需要修根嗎?,可以直接栽種嗎?
  • [Column] 根部盤繞在一起怎麼辦?
  • 移植時,根部需保持乾燥還是濕潤?
  • [Column] 移植後該如何澆水?
  • 移植後,如何土壤變得密實?
  • [Column] 蓄水池的功用是什麼?
  • 如何增強幼苗的生長力?
  • 栽種後或移植後,需避免吹風?
  • 何時購買球根比較好?
  • [Column] 如何挑選健康的球根?
  • 球根種植後,需要挖取出來嗎?
  • 挖掘出來的球根,如何保存?


Chapter.3 施肥與澆水的重點

  • 植物一定要施肥嗎?
  • 除了氮、磷、鉀,還需其他微量元素?
  • 有機肥料、化學肥料,哪一種好?
  • 化學肥料不能大量施用?
  • 「基肥」與「追肥」,有什麼不同?
  • 液態肥料可以帶來立即的效果?
  • 液態肥料不能在白天施灑?
  • 栽種後不能立即施肥?
  • 氮肥過量,會帶來負面效果?
  • 肥料是否有使用期限?
  • 固態肥料長出黴菌,該怎麼處理?
  • 肥料可以噴灑在葉面嗎?
  • 肥料能夠自製嗎?
  • 什麼時候澆水、澆多少水才是好的?
  • 夜晚及下午不宜澆水,為什麼?
  • 夏季的中午不可以澆水,為什麼?
  • 盆底乾燥後,才可以再澆水,為什麼?
  • 盆栽可以澆入大量的水,為什麼?
  • 直接種於地面的植物,可以不澆水嗎
  • 多肉植物僅需要少許的澆水量嗎?
  • 葉片也需要澆水?
  • 非洲堇的葉片不能澆水?

Chapter.4 修剪與摘心的技巧

  • 植物需要定期修剪和摘心,為什麼?
  • 摘心有利於植物生長,為什麼?
  • 枯花一定要摘除嗎?
  • 修剪庭木有什麼好處?
  • 常綠葉不宜在冬天剪枝,為什麼?
  • 修剪後卻無法開花,為什麼?
  • 落葉樹應於冬天修剪,為什麼?
  • [Column] 落葉樹與長綠樹,生長週期有何不同?
  • 修剪有什麼方式與訣竅?
  • 枝條的修剪位置,該如何拿捏?
  • 修剪後植物卻枯萎了,為什麼?
  • [Column] 修剪後的傷口,應如何照顧處理?
  • 花朵盛開時,該如何修剪?
  • 不同品種的玫瑰,修剪的方式也不同?
  • 玫瑰大多會在夏季或冬季進行修剪,為什麼?
  • 使用剪定鋏修剪時,如何避免造成傷痕?


Chapter.5 成功繁殖的訣竅

  • 果實內的種子,該如何收集?
  • 種子又分為春播與秋播,有何不同?
  • 好光性種子和嫌光性種子,有何不同?
  • [Column] 種子有哪些播種方式?
  • 水分不足,植物便無法發芽?
  • [Column] 種子遲遲不發芽,是什麼原因?
  • 想要確保種子發芽,有什麼方式?
  • 進行扦插時,葉子保留越少越好?
  • 扦插時的介質,該如何選擇?
  • 使用發根劑,有助於扦插繁殖嗎?
  • 扦插後需放置於半日陰處,為什麼?
  • 扦插成功率最高的季節,是在何時?
  • 進行壓條或移植時,為什麼需剝皮?

Chapter.6 盆栽種植的管理

  • 盆栽放於室內還是室外好?
  • [Column] 什麼是「園藝植物文化遺產」?
  • 移植後需放置於半日陰處,為什麼?
  • 盆底需放入盆底石,為什麼?
  • 盆土不能裝滿,需保留一點空間,為什麼?
  • 各種材質的盆器,該如何挑選?
  • 換盆前,需先進行修剪,為什麼?
  • [Column] 外來植物需管制,為什麼?
  • 換盆時,需要選用大一號的盆器,為什麼?
  • 小樹盆栽不能種在大盆器中,為什麼?
  • 脫盆後的幼苗,需保持土壤乾燥?為什麼?
  • 盆栽底盤不可積水?為什麼?
  • 盆底孔洞的大小,會影響植物的生長嗎?
  • 如何挑選出適合的盆器?
  • [Column] 法國約瑟芬皇后的玫瑰貢獻

Chapter.7 病蟲害的防治

  • 常見的疾病有哪些?該如何預防?
  • 植物什麼會生病?
  • 病蟲害有哪些?該如何防治?
  • 發現蟲卵與害蟲時,該怎麼辦?
  • [Column] 重拾種子栽種的樂趣
  • 不同的植物,要施用不同的農藥,為什麼?
  • 農藥可以混合使用嗎?
  • 中午不可以施用藥劑,為什麼?
  • 下雨前施灑農藥,是否會影響藥效?
  • 如何有效的施灑農藥?
  • 農藥需交替使用,為什麼?
  • 什麼是共生植物?共生植物有什麼優點?
  • 去除葉片灰塵,可預防病蟲害?

Chapter.8 常見的疑難雜症

  • 「一年生」和「多年生」植物有什麼不同?
  • 什麼是徒長?為什麼會徒長?
  • 葉片為什麼不綠了?
  • 新品種不能自行繁殖?
  • 植株很健康,卻無法開花,為什麼?
  • 花蕾未開先掉落,是什麼原因?
  • 植物用語解說

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