愛花書坊：園藝的趣味科學

中文書名：園藝の趣味科學：超過300張示範圖，園藝專家不失敗的107個種植法則
日文書名：園芸「コツ」の科学　植物栽培の「なぜ」がわかる
作者：上田善弘
出版社：采實文化出版集團
出版日期：2016 年 1 月 21 日

本次感謝采實文化與我們聯繫，能早早閱讀這本新上市的園藝好書，並於 iGarden 花寶愛花園臉書粉絲團舉辦贈書活動，將這些實用的園藝知識分享給花友（＊）。

本書標題包含「趣味」兩字，初次翻開書時，其實有點驚訝是一則則的問答篇，搭配黑白照片的呈現，圖片豐富，但文字也真不少；仔細閱讀後，發現各章節系統化地分類問答，許多都是 iGarden 花寶愛花園常被詢問到的問題（例如試閱章節的：如何選擇最佳的栽種場所？、何時澆水、該澆多少水？、葉片為什麼變黃了？都是很經典的問題），相信不論是新手園丁想建立對園藝的基礎認識，老手想收藏一本作為百科收藏（或跟我們一樣，總是被親友詢問類似的種花問題，這本書可以當作延伸閱讀的好選擇)，都可以考慮這本《園藝の趣味科學》喔。

＊本書基本資料及試讀文摘圖文由采實文化出版集團提供，iGarden 花寶愛花園分享相關資訊共獲得四本贈書（一本試讀本，及三本作為臉書粉絲團花友贈書活動用），並未收取其他廣告費用。

試閱章節

• 如何選擇最佳的栽種場所？（Chapter.2　播種與種植的關鍵）
• 什麼時候澆水、澆多少水才是好的？（Chapter.3　施肥與澆水的重點）
• 葉片為什麼變黃了？（Chapter.8　常見的疑難雜症）

目次

作者序　學會澆水需要花費三年時間，為什麼？　

Chapter.1　優質土壤的選擇

• 如何選擇合適的土壤？
• 「團粒結構」的土壤，有助於植物的生長？
• 為什麼需要定期整土？
• [Column] 藉由上下翻混，可讓土壤回春？
• 種植過的舊土，能重新再利用嗎？
• 土壤的酸鹼值，如何改變？
• 土壤每年都需要加入新的有機質？
• 土壤一定要過篩嗎？
• 盆土需要混合數種不同的土，為什麼？
• 如何調配植物喜歡的土壤？
• 腐葉土一定要經過發酵才能使用？
• [Column] 如何分辨優質的有機質？
• 針葉樹的葉子不能作為腐葉土的原料？
• 培養土中出現白色線狀物，該如何處理？
• 舊土壤如何再生利用？
• 市售的培養土，如何挑選？

Chapter.2　播種與種植的關鍵

• 植物的播種方式各不相同？
• 如何讀懂種子包裝袋上的種植說明？
• 良好的幼苗體質，該如何打造？
• 幼苗的好壞，該如何分辨？
• 播種的時機，會影響植物的生長？
• 無法立即栽種的幼苗，該怎麼處理？
• 幼苗間應該保持多大間距，較為適合？
• 植物一定要換盆嗎？換盆有什麼訣竅？
• 播種的器具，如何選擇？
• 如何選擇最佳的栽種場所？
• 植穴的空間需多大、多深才足夠？
• 植株需與土壤表面保持水平栽種，為什麼？
• 換盆時需要修根嗎？，可以直接栽種嗎？
• [Column] 根部盤繞在一起怎麼辦？
• 移植時，根部需保持乾燥還是濕潤？
• [Column] 移植後該如何澆水？
• 移植後，如何土壤變得密實？
• [Column] 蓄水池的功用是什麼？
• 如何增強幼苗的生長力？
• 栽種後或移植後，需避免吹風？
• 何時購買球根比較好？
• [Column] 如何挑選健康的球根？
• 球根種植後，需要挖取出來嗎？
• 挖掘出來的球根，如何保存？

Chapter.3　施肥與澆水的重點

• 植物一定要施肥嗎？
• 除了氮、磷、鉀，還需其他微量元素？
• 有機肥料、化學肥料，哪一種好？
• 化學肥料不能大量施用？
• 「基肥」與「追肥」，有什麼不同？
• 液態肥料可以帶來立即的效果？
• 液態肥料不能在白天施灑？
• 栽種後不能立即施肥？
• 氮肥過量，會帶來負面效果？
• 肥料是否有使用期限？
• 固態肥料長出黴菌，該怎麼處理？
• 肥料可以噴灑在葉面嗎？
• 肥料能夠自製嗎？
• 什麼時候澆水、澆多少水才是好的？
• 夜晚及下午不宜澆水，為什麼？
• 夏季的中午不可以澆水，為什麼？
• 盆底乾燥後，才可以再澆水，為什麼？
• 盆栽可以澆入大量的水，為什麼？
• 直接種於地面的植物，可以不澆水嗎
• 多肉植物僅需要少許的澆水量嗎？
• 葉片也需要澆水？
• 非洲堇的葉片不能澆水？

Chapter.4　修剪與摘心的技巧

• 植物需要定期修剪和摘心，為什麼？
• 摘心有利於植物生長，為什麼？
• 枯花一定要摘除嗎？
• 修剪庭木有什麼好處？
• 常綠葉不宜在冬天剪枝，為什麼？
• 修剪後卻無法開花，為什麼？
• 落葉樹應於冬天修剪，為什麼？
• [Column] 落葉樹與長綠樹，生長週期有何不同？
• 修剪有什麼方式與訣竅？
• 枝條的修剪位置，該如何拿捏？
• 修剪後植物卻枯萎了，為什麼？
• [Column] 修剪後的傷口，應如何照顧處理？
• 花朵盛開時，該如何修剪？
• 不同品種的玫瑰，修剪的方式也不同？
• 玫瑰大多會在夏季或冬季進行修剪，為什麼？
• 使用剪定鋏修剪時，如何避免造成傷痕？

Chapter.5　成功繁殖的訣竅

• 果實內的種子，該如何收集？
• 種子又分為春播與秋播，有何不同？
• 好光性種子和嫌光性種子，有何不同？
• [Column] 種子有哪些播種方式？
• 水分不足，植物便無法發芽？
• [Column] 種子遲遲不發芽，是什麼原因？
• 想要確保種子發芽，有什麼方式？
• 進行扦插時，葉子保留越少越好？
• 扦插時的介質，該如何選擇？
• 使用發根劑，有助於扦插繁殖嗎？
• 扦插後需放置於半日陰處，為什麼？
• 扦插成功率最高的季節，是在何時？
• 進行壓條或移植時，為什麼需剝皮？

Chapter.6　盆栽種植的管理

• 盆栽放於室內還是室外好？
• [Column] 什麼是「園藝植物文化遺產」？
• 移植後需放置於半日陰處，為什麼？
• 盆底需放入盆底石，為什麼？
• 盆土不能裝滿，需保留一點空間，為什麼？
• 各種材質的盆器，該如何挑選？
• 換盆前，需先進行修剪，為什麼？
• [Column] 外來植物需管制，為什麼？
• 換盆時，需要選用大一號的盆器，為什麼？
• 小樹盆栽不能種在大盆器中，為什麼？
• 脫盆後的幼苗，需保持土壤乾燥？為什麼？
• 盆栽底盤不可積水？為什麼？
• 盆底孔洞的大小，會影響植物的生長嗎？
• 如何挑選出適合的盆器？
• [Column] 法國約瑟芬皇后的玫瑰貢獻

Chapter.7　病蟲害的防治

• 常見的疾病有哪些？該如何預防？
• 植物什麼會生病？
• 病蟲害有哪些？該如何防治？
• 發現蟲卵與害蟲時，該怎麼辦？
• [Column] 重拾種子栽種的樂趣
• 不同的植物，要施用不同的農藥，為什麼？
• 農藥可以混合使用嗎？
• 中午不可以施用藥劑，為什麼？
• 下雨前施灑農藥，是否會影響藥效？
• 如何有效的施灑農藥？
• 農藥需交替使用，為什麼？
• 什麼是共生植物？共生植物有什麼優點？
• 去除葉片灰塵，可預防病蟲害？

Chapter.8　常見的疑難雜症

• 「一年生」和「多年生」植物有什麼不同？
• 什麼是徒長？為什麼會徒長？
• 葉片為什麼不綠了？
• 新品種不能自行繁殖？
• 植株很健康，卻無法開花，為什麼？
• 花蕾未開先掉落，是什麼原因？
• 植物用語解說

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