何時該澆水?澆多少水最好?


本試讀文節錄自《園藝の趣味科學》Chapter.3 施肥與澆水的重點。
更多本書簡介及資訊可參考「愛花書坊:園藝的趣味科學」一文。


Q. 何時該澆水?澆多少水最好?

A. 要訣:建議觀察植株狀態、表土乾燥程度,作為澆水時機的依據。

常言「澆水三年功」,意即要抓到植物澆水的要領,需要花上三年的時間,由此說法可知,澆水是栽培植物中頗具困難的工作之一,但只要掌握以下訣竅,可以幫助更快上手:

  1. 依植物種類不同,所需水量亦不同
    每一種植物的故鄉和原生地不同,對於水分的需求度也不同,例如生長於乾燥地帶的仙人掌和多肉植物,為了適應水分稀少的環境,其莖葉已多肉化以利儲水,就不需要每天澆水。
  2. 植物在生育時期,對水分的需求量會有所變化
    植物會配合季節而有不同的生長變化。生長於溫帶地區的植物,會在春天溫度上升時萌芽、生長枝葉,而後開花結果;闊葉樹會在晚秋時節葉片凋零,冬天進入休眠狀態。植物生長旺盛時期需要水分,但是在休眠時期則不太需要水分。
  3. 視栽種土壤種類,給予不同的水量
    栽種植物時,通常會使用與原生地相近的用土。若植物是孕育於排水性佳的土地,便會選擇栽種於不會滯留水分的土壤,因此較容易出現乾枯的情形,需經常補給水分。相對地,若使用排水性較差的土壤栽種,應避免頻繁澆水。
  4. 依天氣和季節控制澆水量
    晴天時土壤容易乾燥,尤其是夏天,即便剛澆完水,亦會馬上乾掉,因此一天至少需澆二次以上的水。陰天則應該控制澆水量。

總括上述重點,澆水應視植物本身、土壤性質、天氣狀況等各條件,做出綜合性的判斷,也因此增加困難度。就好比不會說話的嬰兒哭泣時,母親便必須依經驗或直覺來判斷嬰兒哭泣的理由,無法說話表達的植物亦是如此,應仔細觀察植物的外觀和土壤狀況,以作為植物需求之判斷。

只要能把握上述的重點,抓到要領,平日照顧養護時多觀察植株與葉片是否垂萎、土壤表面是否過於乾燥等等,判斷適當的澆水時機,補給充分的水量,澆水也就不是一件困難的事了。

盆栽的基本澆水方法



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