五星級花園


作者 文/圖 頭份會心

兩個小孩分別上國三、高二後,早出晚歸,也不再黏著父母,為了提早適應即將到來的空巢期,開始拈花惹草。先檢視自家條件,發現所剩可種植空間有限,便種上桂花圍繞椰子樹及一年三百六十五日都開小紅花的日日櫻。院子裡有個休憩的空間,偶爾咖啡香伴著花香,偷得浮生半日閒。



為了美化光禿禿的圍牆,上方掛上幾盆蔓性天竺葵,其中有一盆不耐酷暑,不幸陣亡了,正在傷腦筋要改種什麼?卻意外發現已有三棵非洲鳳仙小苗在探頭探腦,噴灑數次薄肥後,已成花團錦簇模樣,別懷疑,這兩盆都是天外飛來種子,不用花錢的。酷愛玫瑰花的嬌艷馥郁,就算從結花苞到開花須漫長等待,也是值得;之前紅蜘蛛危害嚴重,種上薰衣草之後,已許久不見蹤跡,玫瑰才得以重展笑靨。


玄關處單調枯躁,決定動手DIY,圍上園藝用石磚,灑上一些小白石,放入一水盆,簡單的造景就此完成;每當我餵食飼料,看著魚兒追逐爭食,頗富趣味。現在正逢石斛蘭盛開季節,相較其他品種蘭花,量多便宜且容易照料栽植,花期一樣久長,有的買來不到三個月已第二次開花。因蘭花種植介質以水草、蛇木為主,澆水時無泥土濺出弄髒地面之虞。


以前假日老公總是想往外跑,現在只要我開口說:「我們到五星級渡假」他總是笑著回答:「家裡就是五星級(閩南語諧音有省錢),哪裡也不去!」原來綠化家庭環境可以改變一個人,不妨試試!




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花心之旅:日本 ~ 秋的饗宴


作者 台和園藝/ Lisa

記得小時候課本上總是將季節劃分為春播、夏種、秋收、冬藏四種屬性,雖然在位處於亞熱帶的台灣並沒有如此明顯的季節區隔,但那樣的記憶印痕總讓我聯想到秋天就是收穫的季節,尤其在日本這樣季節分明的溫帶國家,那樣的氛圍顯的特別深刻,市場上所販售的商品,更反映出季節的交替。


此行正好是日本溫帶水果盛產的季節,市場裡陳列出柿子、蘋果、栗子、橘子、大白菜、蘿蔔、甜菜等季節性的蔬果,琳琅滿目,看看在台灣屬中高價位的富有柿,竟然比台灣便宜一半呢,又大又香的蘋果也很吸引人!接著走到進口水果區,拿起平常最常吃的香蕉,一根要價20元台幣,至於芒果那就更不用說了,喜歡芒果的我突然覺得住在台灣真是太幸福了!最後我們挑選了最具季節性的水果-橘子,說到那橘子,真是與台灣的品種大不同,日本的橘子顏色澄橘體型較小,皮薄、無籽、多汁,那酸酸甜甜的滋味還頗像台灣的茂谷柑呢。


除了人所栽培的蔬果之外,許多其他的野生植物也在這個季節成熟,呈現出相當繽紛的彩色果實,紅的、桃的、橙的、白的、黃的、褐的,好不熱鬧,似乎在跟動物們招手說-快來吃我吧!動物們也會毫不客氣的大快朵頤,儲備冬眠時所需的熱量,或是以儲藏糧食的方式來渡過食物缺乏的冬季。動物經由進食得到所需的熱量,而植物也經由動物的遷移來將他們的下一代傳播到更遠的地方,待其發芽成長,又將是一個生命體系的開始。


自然文學大師亨利.梭羅曾經在『種子的信仰』此書中提到「我不相信,沒有種子的地方,會有植物冒出來;但是,我對種子懷有大信心。若能讓我相信你有一粒種子,我就期待奇蹟的展現」。一粒種子從成熟到發育至有生殖能力的個體,這中間的過程歷經重重的阻礙,所以每一顆種子都肩負著物種是否延續的重大使命,利用大量的種子來分散物種延續的風險是植物們的做法,在背負這樣宿命卻又必須積極的面對現實的情況之下,這或許便是種子最迷人之處。


由於四季的更替,自然得以生息繁衍,我們也能欣賞到不一樣的美景、品嚐到不一樣的食物,如果說春天是生機的展現,那秋天便是生機孕育的季節,能在這樣的季節裡感受秋天所屬的特殊氛圍,只能說大自然的造物實在是太神奇了!




香草植物栽培術:津甜回甘-甘茴香


作者 台和園藝/劉英華

茴香若是當成調味的香料植物食用,味道清新可口,但若直接當作葉菜類炒食,其濃郁的獨特的香氣卻不是人人都可接受的;相較之下,甘茴香的清甜就比茴香溫和的多,是很理想的新興蔬菜。

甘茴香又名甜茴香、結球茴香、球莖茴香,義大利茴香、羅馬茴香、鮮莖茴香,屬於繖形花科茴香屬之多年生草本植物,原產於中歐、義大利一帶。株高約1-2公尺,葉互生,變形葉為披針狀,羽狀複葉,葉柄細長中空,基部葉鞘肥大成球形。花黃色,繖形花序。


甘茴香喜全日照的環境,發芽適溫約15-25℃,生育適溫約15-20℃。播種適期以9-11月較佳,播種後約1週發芽,1個月後可定植,行株距約30㎝,也可以5吋以上的盆子種植單株。因甘茴香根系較淺,對水份的需求量高,栽培介質需常保濕潤,否則植株易纖維化而影響口感。當甘茴香基部開始彭大時(約8-9片葉時),可以培土覆蓋至植株的1/2高,僅露出生長點的新葉處即可,這樣可以使其較潔白及可口。定植後約60-70天可採收,太晚採收組織易纖維化。


發芽後即可每週施用一次花寶5號,並以好康多一號當基肥,定植後改以花寶2號當追肥,一週一次。生長期間若發現葉腋處長出側芽需摘除,以免影響球莖肥大。甘茴香顯少病蟲害,鳥也不會啄食,是不需太多管理的懶人蔬菜。

甘茴香較細嫩的葉適合炒食,葉梗及肥大的葉鞘部份可洗淨生食或煮湯、烤食,也可與肉類或漁類一起煮食,植株及花朵也具觀賞價值,是兼具食用與觀賞的理想蔬食。需注意甘茴香較不耐貯藏,需趁鮮食用風味較佳。


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香草種子、栽培文系列整理專題

系列專題 理想的香草花園

多肉品種:小熊之掌-熊童子

photo credit: onihisho via flickr cc
作者 玫瑰中心/鄭玉琳
經驗分享/陳昆煜

「熊童子」它那特殊的型態,宛如童話世界中,才會出現的可愛模樣,在加上那有趣的名字,無怪乎在多肉植物中,可是相當受歡迎的人氣植物呢!

熊童子為景天科銀波錦屬,原產於非洲的納米比亞,株高約 10-15 公分,為小型的多肉植物;莖直立,分枝多;葉對生,肉質,翠綠色,長橢圓形,上披白色絨毛,尖端有紅褐色突起,樣似初生絨毛的小熊腳掌那般的可愛,故日本人稱其為「熊童子」;花為粉橘色,鍾型,開於花莖頂端。

photo credit: onihisho via flickr cc

熊童子的栽培管理

熊童子性喜溫暖乾燥、光線充足,土壤以排水良好的砂質土壤為佳,可選用有機大補帖培養土,混合珍珠石、蛭石或細砂來栽培;生育溫度約為 18-25℃,耐寒性稍佳,最低大概可至 5℃ 左右,但低溫時需減少水分的供給,避免凍傷,最好可移至屋內光線明亮處越冬。

不耐高溫,夏季的高溫易使葉片尖端不會轉色且易掉落,需放置通風涼爽之處,並給於適當遮陰,避免陽光直射造成日燒,但過於陰暗,會使莖葉徒長,絨毛失去光澤,也需注意;水分的控制更需特別注意,以避免過濕葉片腐爛或過乾葉片皺縮,因而掉落。

生育期間可少量施用,花寶四號(觀葉植物)液肥當水澆,唯需注意濃度的控制;可於生育時期進行換盆,但其生長較為緩慢,並不需要常換盆,換植時舊土可直接換植於新盆土中,並不需要全部清除,約待 3-4 天後,再給於充分澆水,約過 2-3 天後,可先用手指確認土壤的溼度,再來澆水。

熊童子的繁殖

熊童子可用莖節扦插和葉插法來繁殖,於生育期選用充實的莖節(以頂芽為佳),葉片飽滿的插穗,切口需等稍微乾燥後,再插入介質中,保持濕潤,依溫度之不同,約 30-50 天左右即會發根,不過葉插會比芽插再多花一點時間;待長出許多根之後,即可移植至盆中。


熊童子的造型相當有趣又可愛,單獨種於設計簡單的盆中,或是加上一些裝飾用的小飾品,再和其它景天科的植物,如月兔耳、蕾絲公主等,一起組合成頗富造型和趣味的組合盆栽,相信一定能把您的房間,裝飾的如同童話世界般可愛。

景天科延伸閱讀

菩提樹行道樹簡介及賞樹情報


作者 台和園藝/Green

記得上個月在「花園隨筆」這單元中與大家分享了,「佛教五樹六花」之一 的「地涌金蓮」,這次想要和大家分享五樹之一的「菩提樹」。

佛教五樹六花,其中「五樹」指的是菩提樹、大青樹(榕樹)、貝葉棕、檳榔和糖棕;「六花」指的是荷花、文殊蘭、黃薑花、黃緬桂(黃玉蘭)、雞蛋花和地涌金蓮。既然這些是稱為佛教五樹六花,想當然爾這些都是熱帶植物,因佛教源於印度熱帶亞洲國家,故應會常見於廟寺庭園裡。而今也陸續可見於世界各地,其中在台灣的菩提樹也是從印度引進過來。


菩提樹引進台灣後,因對氣候環境適應良好,栽培條件亦不嚴苛,樹形優美又由於其生長迅速,繁殖容易,故常見於台灣各地、校園、公園或庭園,甚至陸續當做行道樹,每天於上班路途中亦必經兩旁的菩提樹而到公司。也因菩提樹受到台灣人的喜愛,現在為彰化縣及花蓮縣的縣樹!

菩提樹既然是熱帶植物,同時還是落葉大喬木,在熱帶地區落葉,這可妙了?溫帶喬木會落葉是很常見的,但在熱帶地區會落葉的可算特殊囉!菩提樹是一種在熱帶乾季時,會落葉的植物,而且他的變裝秀不是在秋天而是在夏天呢!為炎熱乾燥的熱帶地區,帶來一片夏天落葉蛻變重生的感覺!而且他的幼葉是呈現一種紅褐的新生命力喔!


而這種落葉蛻變重生的感覺,也好似當年釋迦牟尼佛在菩提樹下靜坐四十九天悟道成佛,超脫本無,蛻變進入菩提本有之正覺,所以,把畢缽羅樹,稱作「菩提樹」,甚至奉稱為「聖樹」,「神聖之樹」、「覺樹」等。也因和「地涌金蓮」般沾佛陀的光,讓菩提樹在同是榕屬大家族裡,更顯莊嚴神聖。不是菩提樹本身莊嚴神聖,是佛陀菩提正覺之光,讓菩提樹有光,也才得併入佛教五樹六花之一!

最後,再以神秀大師和惠能祖師所作的偈,和大家分享
「身是菩提樹,心如明鏡臺;時時勤拂拭,勿使有塵埃。」
「菩提本無樹,明鏡亦非臺;本來無一物,何處惹塵埃!」


菩提樹樹木簡介小檔案

學名:Ficus religiosa
科名:桑科 榕樹屬
英名:Bo tree、Pipal tree
別名:思維樹、印度菩提樹、畢羅樹、畢缽羅樹、覺樹
原產:印度、緬甸、斯里蘭卡
落葉性大喬木,高可達三十公尺,全株光滑無毛
葉:互生,革質,葉基部平截,葉表平滑,葉脈分明,心形具長柄,尖端拖著長尾,方便排水,新葉紅褐色。
花:夏季,枝幹上有兩兩並生的扁球形突起,為其隱花果,花藏在果子裡。
果:隱花果無梗,腋生,熟果呈暗紫的斑點。
賞樹地點:行道樹、公園及校園

株幹灰白較光滑

特徵:心形具長柄,尖端拖著長尾

葉脈的網紋密集而清晰,可作葉脈標本

枝幹有兩兩並生的扁球形突起,為其隱花果

隱花果無梗,腋生,花藏在果子裡。

稱菩提子的佛珠,並不是菩提樹的果實。

2006 臺北花卉展


2006臺北花卉展以「花a Wonderful World」為主題,呈現了健康臺北,生活最美的精神,營造富有朝氣、夢想,心靈養息與遊憩相融其中的綠意空間,藉此讓全民感受健康城市自然散發的活力,花展自94年12月24日(星期六)至95年元月23日(星期一),在大安森林公園及12處鄰里公園同時登場,共計31日展期。

大安森林公園規劃為11個展區:包括「花想家」、「夢想起飛」、「奇幻世界」、「夢幻小森林」、「Go-go party」、「巫師棋」、「夢幻情緣」、「水水世界」、「香草花園」、「我的秘密花園」、「舞后彩虹」等,另有大學院校園藝造景展示區、園藝專業造景示範區及第七屆全民總動員造景大賽等,活動期間例假日有音樂表演、花卉展導覽解說、園藝講習、街頭藝人表演等精彩活動,民眾走訪一趟2006臺北花卉展,能享有知性及感性雙重之旅,除此之外,為方便全市市民賞花,自家的附近也有近距離的選擇,在金華公園等12鄰里公園同時舉辦花卉展,將整個臺北妝點成美麗花都,給予市民不一樣的花城饗宴。

遊客們一走入大安森林公園會以為置身在奇幻的花園裡,歐式庭園、海底世界、童話故事等各式主題花園,將一幕幕夢中仙境拉進您的視界,花展期間還有「最喜歡的花與樹」票選活動,朋友們在賞花的當下,不妨看看哪種花、樹才是您心中最愛,2006臺北花卉展網站,隨時提供花展期間最新訊息,網址:http://www.2006taipeiflowershow.url.tw/。

希望大安森林公園的可愛童話造型,能喚醒在健康城市裡,每個人心中隱藏的童真與活力,讓每位走進展場的民眾,都能在驚豔於園區花卉美麗的同時,不自覺的驚嘆:「What a wonderful world!」

活動時間:94年12月24日至95年1月23日
活動地點:台北市大安森林公園
主辦單位:台北市政府工務局公園路燈工程管理處
指導單位:台北市政府觀光委員會、台北市政府公務局
活動內容:可參閱臺北花卉展的網站

紫羅蘭的邀約


作者 資料來源 菫園海報

涼爽的天氣正是非洲菫開始活躍及綻放的季節!今年台中國光花市及菫園特別籌畫非洲菫的跨年花展,歡迎有興趣的朋友一同前往驚艷非洲菫及苦苣苔科的美。

主辦單位:台中國光花市、菫園
活動時間:2005年12月31日至2006年1月1日上午九點至下五點
活動地點:台中大里國光花市2樓展覽館
地 址:大里市國光路二段100號【麥當勞對面】
電 話:042-4826593
交 通:台中客運100、103號
邀約對象:大家一起來,您是我們凝注的焦點,無論您的摯愛她有大家閨秀的風華或是小家碧玉的清純,請讓我們有緣與她相識。

活動內容:
1.苦苣苔家族大聯誼
2.前輩經驗分享
3.溫馨策劃Rob’s千金相見歡
4.特賣會
5.票選最佳人氣秀株

經驗分享:
洪嘉裕-迷岩與皮草
廖蜂嘉-秀株培育
陳建輝-包羅萬象

更詳細內容:可參閱妙妙非洲菫網頁