iGarden 週年慶



時間過得真快,轉眼間,iGarden已上線滿一年了!

回想起去年開站前的忙亂,從只有零散的資料和產品開始,一步步的將網站架構建立起來,將零星散亂的資料統合整理,加進一些新的枝幹內容,在十月十五日當天,先以趕鴨上架的惶恐心情,將有著「花園賣場」、「園藝文摘」、「花寶園藝大學」、「會員服務」基礎架構的iGarden,呈現在網友面前。

隨著一個、兩個會員的增加,加上網友的熱情回覆建議,慢慢地,惶恐的心情因受到肯定,穩定了下來,也開始針對之前未思慮周詳的部分,重新加以改善,包括花園賣場商品的多樣化;增加園藝文摘內容,使園藝知識更加全面;嘗試發行電子報,增進iGarden與會員的接觸與訊息推廣;推出會員抽獎、花謎擂台等,與會員互動的贈獎活動;開闢留言板,讓互動更為直接與積極。

一年下來,不僅會員數與日俱增,已以「千」為計數單位,會員更是涵蓋全台各地,包括金馬澎湖地區,甚至有香港、中國、新加坡、沙烏地阿拉伯等各地網友的加入,與各園藝網及坊間園藝相關雜誌、書籍,也都有了密切的接觸與合作。與「盆栽的家」等個人網站,一直都有良好的互動;「鄉間小路」、「台灣花藝」、「蘭花世界」等,都是一開始就與我們有密切合作,坊間頗受好評的園藝雜誌,後來加入「花語」雜誌,更使得iGarden涵蓋全面;我們的栽培手記與草花圃,也與「聯合報」合作,每週六刊載,讓iGarden除了在網路上,也能曝光於平面文字;後來更與pchome雜誌合作,秋季特刊號「完全元氣花草遊戲」的「綠手指入門」部分,將電腦上的虛擬文字,轉化成鉛印文字,使園藝觸角分支廣佈。

很高興能和網友們分享這一年來的努力,網友們支持與鼓勵的話語,都是我們前進與更新的動力,為回饋網友的支持,特於十月,舉辦一些週年慶祝活動,期許未來,各位能與iGarden一同歡慶五週年、十週年的到來。
iGarden 花寶愛花園 iGarden Editor

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可以驅蟲的忌避作物-檸檬香茅



作者 文圖 / 楊紹榮 行政院農業委員會台南區農業改良場
本文轉載自鄉間小路90年十月號

檸檬香茅(Lemongrass)為禾本科(Gramineae)香茅屬(Cymbopogon)之多年生草本,原產於南印度、斯里蘭卡。經濟栽培地區為印度、印尼、斯里蘭卡、大陸、非洲烏干達、北美之佛羅里達州及加利福尼亞州、巴拉圭、中美洲、巴西及英國。植株發育可達2公尺高,1.2公尺寬。從莖基部萌出多數如芒草般之細長葉片,可達1.2公尺長,1.25-2.5公分寬。莖葉以手揉之,散發出檸檬般的香味。

檸檬香茅品種分類

香茅屬為多年生草本,約有56種,茲列舉常見的品種敘述如下。

  1. 西印度檸檬香茅
    其種名為檸檬的意思,故通常以檸檬香茅稱之。原產於錫蘭及南印度,也有報導,其原生於印尼及馬來西亞。目前栽培於印度,斯里蘭卡,馬達加斯加、尼伯爾及瓜地馬拉。主要做為烹調用,外觀和香茅很類似,惟發育較不旺盛。
    植株75-180公分高,莖較厚,不能產生種子,要用扦插或分株繁殖。其葉片基部膨大部份,在泰國及越南料理是不可或缺的。葉片可增添魚、湯、咖哩食品及醬汁之風味。沖泡冷或熱香草茶非常適合。其精油顏色是較沈的黃色,偏琥珀或棕紅色,帶點柑桔的草香泥土味。西印度檸檬香茅有抗微生物之活性,其精油可做為中樞神經系統的鎮定劑。
  2. 東印度檸檬香茅
    原生於東印度,也有報導原生於南印度、新幾內亞。目前大部份侷限栽植於印度西部。目前在印度之lerals地區有390,000公頃,90﹪外銷,每年約賺取1000萬Rs印度幣。在熱帶地區為多年生,溫帶地區則為一年生。植株較西印度檸檬香茅為高,有大而鬆之灰色圓椎花叢。可以利用種子繁殖,每10公畝直播種子量為0.5-1公斤。每公克有2000-2400粒種子。播種到發芽天數為12-16天。移到室外時,株距為60公分。葉片為檸檬香茅精油之來源,可以增添茶、冰淇淋、糖果、糕餅、甜點及口香糖之風味。此外,在化粧品及香水之配方應用也非常重要。精油顏色為黃琥珀色,具檸檬般的青草味,較西印度檸檬香茅草之味道淡,其精油具有抗黴菌的活性。
  3. 香茅
    其種名為芳香油的意思,因此別名香水茅,原產斯里蘭卡及瓜哇。目前栽培於斯里蘭卡,大陸、台灣、印尼及巴西。植株90公分高,莖葉具檸檬香味。精油顏色為黃棕色,具新鮮檸檬及肥皂味道。在芳香療法中較少使用。精油有極強的抗菌及除臭效果,因此主要用於肥皂、清潔用品與蠟蠋,以及燈油中做為驅蚊用。

檸檬香茅栽培管理


檸檬香茅性喜日照充足,排水良好,pH6.5之砂質壤土。土壤酸鹼值依品種而異,東印度檸檬香茅在pH5-5.8之土壤環境,西印度檸檬香茅在pH4.3-8.4之土壤環境。耐寒性較差,溫度若降到5-10℃,偶爾會有植株死亡。採用分株移植,也可採用帶有少許根的莖梗插於水中,待根群發育至相當程度,再移植於田間。

田間栽培密度,西印度檸檬香茅行距為100公分,株距45公分;東印度檸檬香茅行距為60-100公分。生長期需要較多水分,據Singh氏報導(1997):檸檬香茅在灌溉水與累積的蒸發量比值(IW:CPE)為0.80之較高土壤濕度下,比起較低的土壤濕度如IW:CPE比值為0.53或0.40者,其植株生長較快,植株鮮重及精油產量亦較多。

Singh氏等(2000)綜合3年來在印度香藥草中心之調查得知:當灌溉水與累積的蒸發量比值在0.7時,植株鮮重及精油產量較多,在第一年及第二年,每10公畝分別可採收2,279及3,311公斤,而精油產量,第一年及第二年每10公畝則分別為14.6公斤及20.5公斤。
檸檬香茅在熱帶地區生長快速,在良好的栽培條件下可以長到1.8公尺高。於非熱帶氣侯條件下也可生長至90公分高。1-5年生西印度檸檬香茅植株每10公畝可採收400-600公斤乾重,精油產量為3-4公斤。東印度檸檬香茅則可採收1000-1500公斤之乾重,精油產量為8公斤。檸檬香茅從基部中心新抽出的莖梗達到6.5-7公分長,1.9-2.0公分寬時即可採收,整欉採收時要留下距地面5公分的部份,使其繼續生長。可利用機械或人工採收,每年採收4次。

檸檬香茅利用方式


檸檬香茅可做為庭園綠籬,也非常適合容器栽培。為最具代表性的泰國香草,在印度、非洲剛果、泰國、印尼及斯里蘭卡經常用於海產料理中,如泰國的酸辣蝦鍋及清蒸魚。取新鮮植株根部2-3公分的部份,做為涼拌調理,口感極佳。
莖葉可泡茶,檸檬香茅茶有健胃、去脂及滋潤肌膚(石與張,2000),改善頭痛(李譯,1998;Kathleen Halloran,2001)及處理肝臟不適之效用(Joanna Lorenz,1997)。其作法為新鮮檸檬香茅2枝,切段放入茶壺,再注入熱水浸泡5分鐘加點蜂蜜即可,檸檬香茅草茶由於可減緩腹部絞痛或痙攣,因此處理消化問題有其療效(Conrad Richter,1999;Laurel Morris,1999)。也可治腹瀉、感冒及發燒(Lesley Bremness,1994;Conrad Richter,1999)。以茶包或棉布浸漬冷涼的檸檬香茅茶可抑制香港腳及皮膚感染(Kathleen Halloran,2001)。


Adegoke及Odesola氏報導(1996):檸檬香茅的粉末具植物鹼,單寧及Cardiac glycosides,因此被認為具有防腐及抗微生物的效果。氏等以檸檬香茅粉末及精油處理玉米及牛豆,在貯存期間,顏色及味道均仍完好且未發霉。檸檬香茅與薄荷、洋甘菊所沖泡的混合花茶對於貧血症狀有效用。曬乾後之莖梗切碎後可做枕頭包。

檸檬香茅也廣泛應用於香皂、洗髮精及香水,由於價格較低,因此常被做為摻混其他具有檸檬味的精油,諸如假冒較昂貴的香蜂草及馬鞭草精油。在台灣,有機農園常栽培檸檬香茅,做為驅除昆蟲的忌避作物。


檸檬香茅精油芳香療法


檸檬香茅精油是新鮮或乾燥葉片利用蒸氣蒸餾萃取而得。植株約含0.35﹪的精油。東印度檸檬香茅(Cymbopogon flexuosus)精油之主要成分是香葉醇(Geraniol)13.1﹪,Citronelly-1 acetate 11.2﹪及乙酸香葉醇(Geranyl acetate)25.9﹪,其他次要成分有橙花醛(Neral) 3.7﹪,及香葉醛(Geranial) 5.8﹪(Kulkarni,1997)。



不同品種精油之主成分含量也不盡相同,如東印度檸檬香茅之檸檬醛(Citral=Neral+geranial)含量佔85.42-89.69﹪,比C.pendulus之84.89﹪或C. khasiamus × C. pendulus之雜交品系之80.00﹪均高(Bhattacharya,1997)。
Nath氏等(1994)報導:利用氣相層析質譜儀分析栽植於印度北部的東印度檸檬香茅精油得知:有25種成分被確定,主要成分,有30.5﹪香葉醇,24.1﹪香茅醇(Citronellol),10.3﹪橙花醛及13.6﹪香葉醛。

另據Patricia Davis(1988)之報導:西印度檸檬香茅主成分是檸檬醛,有70-85﹪。至於生長於瓜哇之香茅(C. nardus)所萃取之精油則含有香茅醇30-50﹪及一些香葉醇、檸檬醛及甲基醚丁香酚。
檸檬香茅精油顏色為黃色到琥珀色,多少有一點粘,具有強烈的檸檬味,有點草本或茶的味道。茲摘錄東印度檸檬香茅及西印度檸檬香茅精油之成分如下:

綜合各研究人員論述(吳譯,1997;徐譯,1998;郭譯,1998;李譯,1998;羅譯,1999;石與張,2000;林譯,2000;Patricia Davis,1988; Anne Mclntyre,1992; Lesley Bremness,1994; Adegoke&Odesola,1996;Jessica Houdret,1999; Selene,2000; Kathleen Halloran,2001),檸檬香茅精油之作用分述如下:

1.具強力殺菌及消毒作用,對面皰有療效。
2.為優良的驅蟲劑,避免跳蚤及其他惹人厭昆蟲的侵襲。
3.做為中樞神經系統的鎮定劑,消除精神疲勞及舒緩頭痛。
4.為良好的助消化劑,在按摩油中添加檸檬香芧精油進行腹部按摩,可促進腸胃消化。
5.幫助身體回復功能平衡的調適劑。
6.具有高含量的鎮痛劑化合物香葉烯(Myrcene),可減輕肌肉疼痛,
7.具防黴和解熱的作用。
8.促進血液循環和滋潤肌膚。
9.做為噴霧劑,減少空氣污染。
10.提高注意力及加強記憶。
11.可抑制黴菌如Aspergillus flavus等及細菌如Escherichia coli等之生長。
12.溫水中加10滴擰檬香茅精油,5滴小麥胚芽油及200cc的杏仁油,浸泡雙腳對香港腳有療效。

純的檸檬香茅精油會傷害皮膚,因此在按摩前須先經稀釋步驟,使用時之濃度要少於1﹪。與玫瑰或檀香木精油併用,可調和其強烈氣味;與迷迭香精油並用,可增強其清爽味。

檸檬香茅入菜食譜


香茅草小火鍋(十八巷花園餐廳製作) 材料: 香茅草數枝,豬肉片100g、鮮蝦1尾、蛤蜊3個、香菇1朵、金針菇1小束、蛋1個、魚丸2粒、甜不辣2片、青梗白菜100g、醬油30cc、蔥末15g、紅椒末5g 作法: 小火鍋入水或高湯煮沸後,依個人喜好將火鍋料逐一放入煮熟,以調味料蘸食。

檸檬香茅茶 材料: 新鮮檸檬香茅2支或乾燥的檸檬香茅葉(5公分長約20支),香蜂草數片。 作法: 將前述材料切成適當大小,放入茶壺,倒入熱水泡5分鐘即可,也可混合數片香蜂草一起沖泡。

芒果香茅冰沙 材料: 芒果1個、冰塊2杯、鮮奶50㏄、檸檬香茅2葉 作法: 1.將芒果去皮切丁,檸檬香茅葉片切段。 2.和鮮奶、冰塊、檸檬香茅一起放入果汁機中攪打,打至果汁機中的冰沙漩渦為一小指頭寬度,即可倒出飲用。


香茅芒果奶油蛋糕 材料: 芒果120g、鮮奶50cc、檸檬香茅3-4葉、奶油一條、糖半杯、蛋2個、麵粉3杯、發粉1/4小匙、鹽1/8小匙 作法: 1.將芒果去皮切丁,香茅切段,與鮮奶一起放入果汁機中攪打成泥,備用。 2.奶油與糖攪打成乳白色後,一次加入一顆蛋攪打均勻。 3.將1.倒入2中混拌均勻。 4.分三次將麵粉篩入3.,再加入發粉和鹽,輕輕拌勻整個麵糊。 5.將麵糊倒入模型中,以170℃烤50-60分鐘。


百香果香茅果凍 材料: 百香果汁700cc、檸檬香茅3葉、水150cc、洋菜粉10g 作法: 1.先取水50cc,將洋菜粉浸濕。 2.剩下100㏄的水加熱至沸騰後,加入切段香茅,悶煮一分鐘,熬出香味後,濾去香茅葉。 3.將1.2.和百香果汁一起倒入鍋中,以小火煮至洋菜粉完全溶解,熄火放置稍涼後,倒入模型中,放置冰箱讓果凍凝結即可。

香茅燉肉 材料: 豬肉700g、紅蘿蔔1條、橄欖油1大匙、百頁豆腐1塊、檸檬香茅莖梗2支(15-20cm長)、水2杯、醬油4大匙、糖適量、鹽適量 作法: 1.先將豬肉及紅蘿蔔切塊,檸檬香茅梗切珠,用橄欖油稍稍炒熟。 2.將水、糖和醬油注入1.中,用小火燉約1小時。 3.加入切塊的百頁,再燉煮半小時。 4.最後以鹽調味。



本文摘自鄉間小路2001年10月號,由豐年社提供
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台灣花藝:秋


作者 攝影/蕭文隆 文字/江秀紅

一年四季
植物最先知
藉由植物
人們也可感受四季的轉變
由夏轉秋的尷尬階段
短暫
微妙
植物誠實地顯露
由夏轉秋的尷尬階段
短暫
微妙
植物誠實地顯露

秋上心頭
示範:池坊專永
花材:百合、茴香、芒草
欣賞:簡單的3種花材即充份表現出高低層次、色彩層次與質感層次。作品中充滿秋高氣爽的開闊感,及花材本身的優雅姿態,展現具有季節性的自然風采。

秋色
示範:紀秀貞
花材:向日葵、仙丹、星辰、芒草、變葉木、蔓綠絨、玉羊齒
欣賞:大片管芒花隨風搖曳著秋的蕭瑟,綠色山頭像被潑灑顏料般,夾雜黃的、紅的、成的色彩,展現濃厚的秋色。

生命
示範:林淑緩
花材:葉蘭、菊、直松、泡盛
欣賞:從無生命到生命的出現,一直是無法解開的謎,不論是宗教的信仰、科學的理性,還是外星人之論,皆是萬物存在的意義,枝葉的生氣盎然,從無生命的竹節中茁壯,藉由花作表現生命之可貴。

瀑布
示範:戴蓮嬌
花材:石斛蘭、日日春、蓮蕉
欣賞:如瀑布般宣洩的花串一近一遠相輝映,朵朵白色石斛蘭像極了飛濺的水珠泛著光澤,在蓮蕉和日日春隨處生長的鄉間景緻,栩栩如生呈現在作品裡。

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園藝文摘編輯部 iGarden Editor

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古典植物畫廊:Alstroemeria hybrida 百合水仙



學名:Alstroemeria hybrida
科名:百合水仙科
英名:Peruvian lily, Lily-of-the-Incas
別名:荷蘭小白合、秘魯小百合
原產:南美洲

百合水仙屬於球根花卉的一種,它的花型狀似百合,但較百合娟秀許多,花色也很豐富,有黃、白、粉紅、橘紅,是花市常見的切花。

百合水仙的觀賞重點是花瓣上的斑紋,有畫龍點睛的效果,使花朵更突顯。另外,它的吸水性好、花朵數多、瓶插壽命長,是上等的花材,下次在花店看到時,可以買幾枝回家插喔!
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創意園藝:不同凡響的薜荔世界



作者 綠蔭走廊/榮亮

薜荔的葉片小巧可愛色澤光滑翠綠,非常討喜。每次看到總會忍不住買個兩三盆帶回家欣賞。若能花些巧思再將它們佈置一下,一定更能展現它迷人的風采。

魔法材料:
3.5吋盆辟荔4盆、 小木盒1個、玻離紙1張、藤編圓球2個(1大1小)、馴鹿水草少許、蝴蝶1隻、小瓢蟲2隻、小貝殼2-3個,格子花結1個。

魔法:
1.將玻璃紙鋪在木盒底部做為防水層。將4盆薜荔依自己喜歡的位置置入盒內,但需留足夠的空間放置藤編球。
2.先將藤球置入剩餘空間後,再以熱膠條將馴鹿水草、蝴蝶、小瓢蟲、小貝殼等飾品黏在大小兩個藤球上,綁上格子花結。

不必訝異! 簡單的兩個步驟就能創造出不同凡響的薜荔世界哦!
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如何選購健康的盆栽植物?



許多人常抱怨買回來的植物,種沒多久就死了。

可能的原因很多:也許是因為你照顧的方法不對,最常見的是水澆太多了,如何正確澆水可參考這篇「不可小看的澆水大學問」。也或許是你將花放錯位置,明明是需要全日照的植物,你卻放在蔭處,甚至於在室內;也有人覺得一定要全日照環境才能把花養得漂亮,但耐陰的植物在台灣的熱暑下,反而容易曬傷,可看看這篇「全日照種花比較好嗎?」。

但也有些時候,是因為沒有選購到健康的植株。體質不好的植物,後續栽培本來就比較困難。選購植物時應注意以下事項:


  1. 株型:選株型長得圓滿的一棵,葉色是否鮮綠,查查看是否有任何傷害(運送中常會受傷)。
  2. 病蟲害:仔細檢查葉莖上是否有病徵或蟲害,別忘了檢查葉背及枝條。
  3. 生長勢:再看看植物是否有「旺盛生長」的跡象,這從頂芽是否健康可以判斷。薄薄軟軟的新葉子表示它較不健康。
  4. 健康:不要選擇葉子呈現褐色邊緣的植株,注意有些褐斑會被花商修除。選擇沒有灰塵的植株。儘量不要選那種葉子光澤看起來不自然的植株;雖然噴了亮光劑並不會對植物有害,但有時是用來掩飾不健康的植株。
  5. 土壤:好的土壤,根才會長得好。根健康,植物才會長得好。用手摸摸土檢查土質,並且用手指插到土裡檢查是否太硬或太鬆。近來市面上盆栽常用調配過的泥炭土栽種,但也有農民會用又重又黏的田土,植物的根不容易生長,即使現在看起來長得不錯,但未來生長仍可能會滯礙。
  6. 根系發展:看看盆底是否有根長出盆外,如果已經看到根,就表示需要換到比較大的花盆了。
  7. 開花植物:選購開花盆栽時,選擇花苞比較多的植株,觀賞期可以久一點。


選好植物後,帶回家的處理建議參考這篇「買回來的花怎麼照顧」,上述土壤、根系的問題,也可以參考「換盆步驟與示範」。
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什麼都不要,只要紅色!



作者 Emily

九月,我參加了中華盆花協會的花卉考察團,從北京、上海一直走到廣州,最後一站是參觀在陳村舉辦的「第五屆中國花卉博覽會」。

這是我第一次到中國,因過去受教育時,讀了這麼多中國歷史與文學,走訪古蹟名勝時,感觸頗多。北京、上海的都市發展,超高大樓的新建築,矗立在天際,的確令人驚豔於這個國家在大城市的努力。雖然中國政府積極開發大城市,經濟成長也很迅速,但在消費喜好上,卻還可以看出一些台灣近二十年前的影子。最令人印象深刻的是,公共場所佈置都大多是紅色配著黃色的花,從一串紅到菊花,從北走到南就是這兩色。


還記得1982年我剛進入這個行業,玫瑰花推廣中心門市所賣的花,十之八九是紅色的。開始負責國外引種時,每回都必須向國外的種苗商,從日本的草花種子商、荷蘭的非洲菊種苗公司、鬱金香球根公司,一一說明,台灣人只喜歡喜氣洋洋的紅色。「試試白色如何?」,他們老是想要說服我們。「最好不要。」我總是這樣回答。白色在中華傳統可是很不吉利的。

歐美的花藝對季節一向是最忠實,其色彩總隨著季節而變化。春天黃、紅、桃、紫、白混合的春天生氣蓬勃的色彩,夏天則以藍與白表現藍天碧海白雲的戶外活動,秋天則總是橘色褐色濃濃的秋收景色。冬天則少不了紅綠白的耶誕氣息。


日本人卻對粉白色系情有獨衷。台灣人過年總愛紫紅色的蝴蝶蘭,白花蝴蝶蘭則是日本市場的大宗。日本民族的生活裡一向就講究素雅,柔柔的,淡淡的粉彩是大多日本人的選擇。

這麼多年來,台灣人已不再迷信於紅色,花藝設計裡粉紫色系、粉白色系都很受歡迎。現在的年輕孩子,根本無法體會何為「吉利」的顏色,花店遇到送長輩的花禮訂單,卻不能免俗得設計個喜氣洋洋的紅色系作品。雖然國人已能接受多元的花卉色彩,至今除了特殊節慶外,大多數花店一年到頭的設計,常都維持同種風格;也許是因為台灣四季並不分明,也許是消費者並不在意,人們對季節變化的色彩冷感,總讓我覺得有點遺憾!

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小兵立大功-微量元素的重要性



微量元素是指植物對其需要量低於主要元素的元素,雖然植物的需求量低,但這些元素是植物體內不可或缺的成分,而且量若過多,反而會產生毒害,因此更顯示出這些元素的重要性,主要的微量元素有鐵、錳、鉬、銅、鋅、硼、氯七種。

鐵和土壤的pH值關係很大,會影響蛋白質的合成及光合作用;錳是光合作用、呼吸作用、氮代謝不可或缺的元素,會影響酵素的活性,及細胞的分裂和延長;鉬和植物的生長、開花有密切的關係,會影響酵素的合成;銅則會影響植物的開花;鋅可影響氨基酸的合成;硼和細胞的分裂延長、核酸的代謝、碳水化合物和蛋白質的合成均有關;氯主要的功能是在離子平衡和滲透調節。

微量要素缺乏時,對植物當然會有一些影響,如缺鋅會產生白芽症,缺銅葉片有白化現象,缺鉬,植物生長開花會受阻,葉緣捲曲;但微量要素較令人擔心的地方,不在缺乏,而在過量,當土壤中微量要素的含量,超過植物需求量時,就會產生毒害,如硼過多會造成植物中毒,老葉葉尖黃化,鉬過多會對人體和動物有害,錳過量會妨礙植物生長。

一般市售肥料,如花寶、萬得肥等,均含有微量要素,只是因含量非常低微,一般並未列入成分表當中,但所含的量,已足供植物最低量使用,除非有特別需要,或大量生產栽植,可購買如全能好康多S,這種特別添加微量要素的肥料,否則,依平時的施肥就已足以供應植物對微量要素的需求。
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Artist 的秘密花園



作者 Artist

許久沒上來更新了,因為酷夏到了,沒啥我喜歡的草花,又因前一陣子毛毛蟲肆虐,其無堅不催的能力,讓我的草花甚至木本花卉遭到空前嚴重的摧殘,因此花園需要花些時間重新整理一番。


這是倖存的非洲鳳仙,雖然這是挺常見且身價平凡的草花,但每一株都是我自種子繁殖播種的,也常常一株可維持兩年的生命週期,因此總在秋冬及春季將她當作基礎花材。上面這張半盆中還自己冒出了曾經種過的幸運草喔,粉幸運吧。


好像叫做藍雪花吧,欣賞她的淺藍色調,相當雅致。木本多年生,應該很好照顧才是,種過的朋友請告訴我如何讓她保持多花狀態好嗎?謝謝囉。


黃白相間的瑪格莉特,原名蓬高菊,也是我喜歡的花材之一。我將她種在臥室窗邊,清晨起床時即可看到,相當清新可愛。


細裂美人櫻是夏日的寵兒,更是少數在七八月間不畏懼艷陽高照的草花,加上宿根多年生及幾乎終年開花的特性,是應該好好加以疼愛的花花。


韌性極強的馬櫻丹,因為她開花間隔較長,因此移了個較不好的位子給她,但她從不抱怨,依然照時間開花,絲毫不為失寵所動,讓我好不慚愧。


聽說這叫野牡丹,是我從後山上挖回來的,有沒有人能告訴我有關他的相關資料?


這是球球跟圓圓,跟大家問好。


這是我栽培非洲菫的場所之一,依照許多園藝書籍的建議,這種嬌貴的植物除了要種在「可透過蕾絲窗簾的溫柔光照下」,並且「夏天最好有冷氣空調設備免得太熱,冬天則需要暖氣以免凍傷,但要注意濕潤,不可因空調而使空氣過度乾燥……」,簡直比人過得還爽嘛,有點兒給她#﹪&*※○……不過瞭解她的特性之後,發現她還滿可愛的,開花更是一點兒也不吝嗇,只要逗得她開心,幾乎不太需要休息地開滿了葉面,因此現在也成了我的最愛之一。









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愛花書坊:球根花卉



作者 台和園藝Alva

書 名:球根花卉
作 者:林角郎
譯 者:徐玉枝
出 版 :暖流出版社

說到球根花卉,大家最容易想到的,一定是鬱金香、水仙、百合、孤挺花等等美麗動人的花,球根花卉不但各具姿色,栽培與繁殖也非常容易。

球根花卉一書中,可分為兩大部分,第一部份先由概論的球根花卉介紹說起,除了介紹球根花卉的特性,還包括球根的挑選與栽培等,關於球根花卉的基本知識;第二部分則依不同的種類作說明,介紹近50種球根花卉的特性及栽培重點。

書中用了許多彩色與黑白的圖片,詳細介紹各種常見球根花卉的栽培與繁殖法,看過本書,相信對於球根花卉會有進一步的心得,種植球根來也就更為得心應手。

★ 目錄
彩繪四季的球根花卉
球根花卉的基礎‧栽培
(基礎篇)
(栽培篇)
球根花卉的種類‧樂趣
(種類篇)
園藝文摘編輯部 iGarden Editor

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園藝達人栽培術:清香迷人-小蒼蘭(香素蘭)



作者 玫瑰中心呂學義

小蒼蘭又稱為香素蘭(學名:Freesia hybrida),是屬於鳶尾科小型球莖植物,原生於南非開普頓一帶。球莖外型如砲彈狀圓錐形,長約 3-4 公分,寬約 1.5-3 公分,有淡灰褐色外皮保護。葉片線形,寬 1.5-2 公分,長約 30-60 公分,由球莖直接抽出生長。花莖細長有分枝,穗狀花序處呈直角彎曲,花朵側生上方,每穗開 5-10 朵小花。花朵呈狹漏斗形,長約 5-6 公分,花瓣六片,有白、黃、桔、紅、紫等各種花色,花朵具有香味。

冬末至春季開花,開花後植株地上部漸枯萎,球莖進入休眠,要經夏天乾旱高熱(約 31℃)感應而打破休眠,因此其生育習性與鬱金香風信子等需低溫打破休眠者不太相同,在台灣可作為多年生植物栽種。

肥培良好的小蒼蘭多年生球莖及較瘦小的球莖。
雖然小球莖也會開花,但抽花數及花梗的分岔數都不如大球。
(iGarden 販賣的是左方的大球)

小蒼蘭的繁殖

小蒼蘭可用種子或球莖來繁殖。

若從種子發芽到開花約需 7-8 個月的時間,可在 8-9 月間播種,發芽適溫約在 15-18℃,台灣此時較不易達到此溫度,所以若能在控溫室下(或高山地區)播種,就能達到較好的發芽品質;也可用濕衛生紙或水苔包覆種子,置於冰箱(5-8℃)催芽,等種子發芽後再取出播種,種子屬嫌光性,發芽大約需要 21 天。播種繁殖第一次所開的花品質較差,第二年再開的花則品質較良好。

採球根繁殖者,從種植至開花約需 5 個月的時間,一般在 9-10 月間種植球根,小蒼蘭的花芽分化,需要在 12-15℃ 的環境下 6-9 週或 13℃ 下 4 週,這樣的條件下分化的花芽就不會回春化(消苞),約 2-4 月即可正常開花。台灣的冬天大多可達到這樣的條件,只是農業上為了產期調節,會利用一些控溫的方式,進行促成栽培或是抑制栽培,所以會送入冰庫處理,因此,常會讓一般家庭栽培者,誤認為買回的小蒼蘭球根一定要冷藏才能種植。

二月底至三月底是小蒼蘭的盛開時節,花序優美的姿態也是觀賞重點。

小蒼蘭的栽培流程

簡述小蒼蘭在台灣自然環境中的栽培流程如下:

5-6 月休眠挖起球根→乾藏→8-9 月經夏季的高溫打破休眠→10月定植→低溫花芽分化→2-4 月開花

另外對於小蒼蘭打破休眠的方式還有相當多例如:乙烯、GA、BA、IAA 等藥劑處理或是煙燻都是非常有效的方式,但因為大多屬於農業生產的方式所以不在此贅述。

對於肥培的部分,如按上述栽培狀況推估,在定植初期可先施好康多一號作為基肥,約 12 月上旬氣溫降低時,追加含高磷鉀肥的花寶三號,補充花芽分化所需的養分,栽培者可依此要領做其他肥料的搭配組合,即可達到生長所需的效果。

小蒼蘭的花朵很適合剪下來瓶插,除了欣賞美麗的花朵,還可以聞香!

近幾年來,小蒼蘭的育種家逐漸育出花莖硬挺、花朵大、花色變化大的品系,有的是二倍體、三倍體、四倍體、重瓣花和F1雜交品種,過去的品種只在冬天和春天開花,現在也已培育出周年可開花的品系,如果哪一天哪個花商如果告訴你,他有周年可開花的品種,您可別以為他是開玩笑的呢!

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