再續精緻的感動(一)草花組合盆栽

作者 台和園藝/Green

記得七月份時，分享到一篇文章〝精緻文化 精緻園藝 精緻的感動 〞幾個月後，再度看當時的照片，仍深懷著一份感動！

這次特別以照片再與之分享，希望透過日本精緻園藝的極致，傳遞那一份精緻的感動，經過用心設計後的盆栽，其精緻的確讓人感受其那份價值與心意！以此篇與你再續精緻的感動！

◎ 草花組合盆栽
在台灣，組合盆栽相當盛行，尤以蘭花組合盆栽為最超人氣，觀葉次之，草花則似乎不這麼搶手，也許和民族性或市場供需..有關吧！在日本或歐美，以草花為主的組合盆栽相當普遍受歡迎，其搭配組合之豐富，超越想像，如何形容呢？一見傾心、再見醉心、又見則請回家了！令人忍不住，直想擁有，若想省點荷包，回家組盆也欣喜！ 只因為草花真的很美，隨意搭，自有風情在其中喔！

多樣的組合就會花團錦簇

草花組合盆栽就是這麼五彩繽紛

少樣的組合就是清爽宜人喔！

造景式草花組合

綠野情趣

滿載而歸的花船造型

用草花打造生命的春天

花草競妍 我最幸福

這裡的初戀草有很多顏色喔！

可愛的香菫菜 超人氣喔！

雍容葉牡丹 增添些許高雅

奔放挺拔千年木 放置門前最適合

粉嫩天竺葵的組合 優雅宜人

有朋自遠方來 以仙客來迎之

延伸閱讀

日本精緻園藝系列
再續精緻的感動(一)草花組合盆栽（本文）
再續精緻的感動(二)多肉組合盆栽
再續精緻的感動(三)吊盆組合盆栽
再續精緻的感動(四)精緻可愛的巧思

多肉品種：食色俱佳－金武扇仙人掌

作者 玫瑰中心/鄭玉琳

到過澎湖的人，一定對那盛夏的良伴；帶著那如夢幻一般，紫色基調的「仙人掌冰」，印象深刻；看著那迷人的色澤，酸中帶甜的滋味，吃到口裏卻又清涼爽口，讓人忍不住再嘗它一口。我想一定有人問：「真的是用仙人掌做的嗎？」，可以肯定的告訴你，澎湖各地都可見到的仙人掌，就是原料的來源。

其實這種仙人掌叫「金武扇仙人掌」又名平安刺、住拿仙人掌，為仙人掌科，仙人掌屬，多年生肉質草本植物，屬於團扇仙人掌的一種，原生於中南美洲，株高1～2公尺，分株多，莖扁平如扇，節狀，老莖木質化，葉退化成針狀，白色，長約1-3公分，夏、秋至冬季均能開花，花色鮮黃色，花徑約5~9公分，花謝後形成漿果，成熟轉為鮮紅色，果實可食用。

金武扇仙人掌生長於熱帶地區，其性狀強健，繁殖力強，生長速度很快，很容易蔓延開來，也因此成為一種澎湖本地常見的野生植物。不過一般大多把它當作庭園植物栽培，可供觀賞，可做綠籬，野外比較少看到它們的蹤影，少數鄉下荒地偶而會有零星生長。

金武扇，耐旱和耐熱，生長適溫20-35 ℃，全日照、半日照皆可生長良好，除黏質土壤外，對土壤適應性強，但通氣、排水必須良好，忌土壤過度潮濕，易造成根莖腐爛；可一個月施用一次花寶3號或好康多園藝植物專用配方，來當追肥，因生長速度快，葉狀莖生長會過於凌亂，此時可剪除些許葉狀莖，維持植株型態的美觀，而剪除的部份，正好可用來繁殖。

金武扇的繁殖可用扦插法或播種法，全年均可施行。扦插法是剪取完整的莖節，每1～2節為1段，待傷口乾燥後，直接插入排水良好的砂質土壤，保持半濕狀態，約經2~3週後即能發根。金武扇生命力極強，若將莖節丟棄於地面，只要不浸水受潮，經過一段時間，也能發根，假以時日，可能又會變成一種本地常見的野生植物。而播種法，必須耗時好幾年才會開花、結果，故不建議使用。

金武扇的株型可供觀賞，漿果也可食用，想不到吧！澎湖的「仙人掌冰」，就是採集果實做成果醬，冰涼後再加入碎冰做成的哦！其實在家栽種一棵，開花時可觀賞那大而鮮豔的花朵，結果後又可見那鮮紅欲滴的漿果，也可試著在家做做看，那讓人垂涎的「仙人掌冰」，只是可得注意那小刺，別被扎的滿手是傷喔！

再續精緻的感動(二)多肉組合盆栽

作者 台和園藝/Green

◎ 多肉組合盆栽
日本的組合盆栽除上篇以「草花」為主的搭配外，以「多肉」植物做組合盆栽也是相當討喜受歡迎的，尤其多肉家族成員龐大繁多，種類樣子多變，所以組合起來也別有一番味道！但種植上尤需注意水量的供給，愛他們其實不需要太常給他們水喝！

在台灣的多肉栽培場或仙人掌園所栽培的多肉，品質種類都不錯，市場上也時有所見以多肉為組合盆栽，但總感覺和日本的多肉組合盆栽就是不同，似乎缺少那麼一點..是歲月的感覺？還是精緻創意的變化？還是自然風的感覺？...總感覺台灣的似乎太規矩了些、稍匠味了些或稍制式了些..後來，我想也許是台灣人比較喜歡這種台灣味的啦！

下面是在日本園藝店家拍的，照片上的多肉實在比不上當場看到圓滾滾、肥滋滋哩，真的是肉很多的「多肉」寶寶啦！他們實在太可愛啦！

小巧可愛的多肉溢滿出水桶

多樣的組合的多肉寶寶

可愛的多肉寶寶

住在盆缽裡的多肉寶寶！

多肉寶寶住在哪裡都很精緻

上菜了！一盤多肉寶寶

木板上的多肉怎麼種啊？

就是種在這種附水草的木板上！

盒中的多肉看起來就是這麼精緻

是多肉寶寶坐在椅子上啦！

畫框中的多肉寶寶破格而出

喔！聖誕樹造型

利用水草 多肉也能垂直卡位

還能旋轉而上呢！

延伸閱讀

日本精緻園藝系列
再續精緻的感動(一)草花組合盆栽
再續精緻的感動(二)多肉組合盆栽（本文）
再續精緻的感動(三)吊盆組合盆栽
再續精緻的感動(四)精緻可愛的巧思

苦苣苔科植物秋季展

作者 iGarden

苦苣苔科植物極適合於有限的空間或是室內栽培，因此越來越受愛花人的喜愛與重視。秋季有一些不同於春季的苦苣苔科植物正在展葉或綻放，若您想認識多一點市面上難見的苦苣苔科植物，一定不能錯過這個展覽。

展出時間：2006/10/28(星期六)～2006/10/29(星期日)早上九點至下午五點
展出地點： 台大農場
基隆路4段42巷5號
展出內容 ：以植物展及賞花會活動結合主題講座型式，展出室內植物之后非洲堇、大岩桐等苦苣苔科植物，並藉由栽培玩家分享栽培心得及植物之美欣賞。
更多資訊可參考： 妙妙非洲堇網頁

鳳果（山竹）樹木簡介

photo credit : Mindy McAdams via flickr cc

作者 台和園藝/ 王琡華

鳳果又名山竹、倒稔子或稱羅漢果，有果中之后的美名，與榴槤這果中之王的屬性可是恰恰相反，一冷一熱，所以在吃完榴槤後吃上一些山竹，恰可中和他們二者的屬性。

山竹為熱帶果樹，性喜熱帶潮濕氣候，屬常綠中喬木，樹液具黃色乳汁，在食用時須注意避免沾染到衣物，否則在清洗上相當的麻煩。

山竹那酸甜可口的滋味，真的是令人非常難以忘懷。

記得唸小學的時候，往往都是產季一到，母親便會到市場上買這種高級水果讓我們嚐嚐滋味，但由於是進口的水果，單價相當高昂，少少的量，母子三人搶著吃，所以沒有一次吃到過癮的。

藉著今年到泰國一遊，早在心中篤定一定要把山竹吃個夠本，將我心中那童年的缺憾彌補回來，但卻不知這山竹性屬冷涼，加上椰子水的強烈攻勢，就在行程中的某一天，讓我冷汗直流直衝廁所。

這幾年來在台灣的市場上已經看不到山竹的影子了，由於進口地區以印尼、泰國、馬來西亞、越南等果實蠅的疫區為主，為防止造成台灣的農業災害，自 2003 年便開始禁止山竹進口，且果實蠅的防治非常困難，要從疫區除名通常需要數年的時間，所以想要在台灣嚐嚐山竹的滋味，可能還要再等上好幾年了！

2019/5 編註：好消息！睽違 16 年，農委會近期公告：將有條件開放泰國山竹進口；你是否也跟我們一樣期待大塊朵頤呢？

鳳果（山竹）樹

鳳果樹木簡介小檔案

學名：Garcinia mangostana.L
科名：藤黃科
英名：mangosteen
別名：山竹、倒稔子、羅漢果
用途：食用
原產：馬來西亞
葉：單葉革質，卵狀對生，葉色濃綠有光澤。
花：花性甚雜有雌雄同株或異株，花瓣肉質四枚。
果：漿果，球形，果皮堅厚，初呈淡綠色；中期為黃色至紅赤色；成熟時為紫褐色，內藏多粒褐色種子。

剛結果的山竹（photo credit : Mindy McAdams via flickr cc）

同場加映：我不是山竹！容易被搞混的植物

與山竹一樣，都是藤黃科，介紹另外兩位長相相近的親戚：書帶木與山竹果實「撞臉」，都具有萼片宿存的型態；而福木則是葉片略微相近。

另外，因為名稱相近，也有不少人會搞錯：將八竿子打不著的「石竹」花誤以為是山竹的花；其實如同上方樹木小檔案介紹：山竹花是四枚肉質花瓣，可參考上方結果中的照片。

藤黃科延伸閱讀

• 我不是山竹！常被誤會的「書帶木」
• 會發臭的行道樹─「福木」

觀葉植物栽培術：高大挺拔－狼尾草

作者 玫瑰中心/鄭蕙心

狼尾草又稱牧草、養生草、狼茅、小甜茅草、青戾草，是目前國內單位面積產量最高之牧草，又因為栽植容易，生長快速，像澎湖縣就將狼尾草密植當作防風林，也將植株埋入地下當作綠肥改良土壤，當作多功能的防風用材。

在這裡要介紹的狼尾草，是庭園觀賞用種，學名為Pennisetum glaucum，英名為Ornamental Millet，是禾本科狼尾草屬多年生草本植物，莖桿直立，基部叢生，高度約75-150公分。葉為扁平長形，葉緣有非常細的鋸齒，依品種的不同，葉色有深紫或綠紫相間。花穗細長羽毛狀，初為紫色成熟時轉為黃色。

狼尾草的繁殖方式有播種及分株二種。種子為圓錐果，淡褐色，採直播或育苗均可，發芽適溫為22-25℃，播種後略覆土，約2天就會發芽，若溫度低於20℃，發芽會有延遲的現象。生長時的溫度，日間在20-30℃，夜間在18-19℃，生長時的平均溫度若低於18℃，生長勢會緩慢，再低於16℃時，生長可能停止。另外，分株法是在幼苗成株後，將基部叢生的小苗帶根分離，另行種植即可。當幼苗生長時，可以在土面施好康多肥料作基肥，另外再用花寶二號稀釋1000倍後每10天施用一次作追肥。

水分和肥料是栽培狼尾草的重要關鍵，當這二者其中之一不足時，就很容易發生生長不良的現象。栽培環境要選擇光線充足的地方，光線足夠可使植株健壯，基部叢生小苗的數目較多，葉片著色較佳。有些品種在幼苗期葉片為綠色，差不多在8片葉之後，葉片的主脈就會呈現明顯的紫色。

或許大家對狼尾草的印象停留在牧草、野草的階段，認為它難登大雅之堂。其實近年來在歐美的庭園造景或是大型組合盆栽中，狼尾草漸漸受到重視，育種家育出的庭園觀賞種有不同的高度及葉色，作為綠緣植物或背景植物和草花作整體搭配時，不但視覺上有高低效果，也將草花襯托的更出色。希望不久的將來也能看到國內利用高大挺拔的狼尾草，作出美麗的庭園景觀。

相關商品：狼尾草種子

相關賣場：iGarden 花園賣場 ＞ 花卉種子 ＞ 其他草花

狼尾草 翡翠公主－觀賞植物新選擇，育種者的心儀之作。