不小心吃到肥料怎麼辦?



[大頭問]
請問不小心吃到肥料怎麼辦?

[iGarden答]
肥料不同於農藥和藥粉具有毒性和藥性,其成分為氮、磷、鉀,來自於天然礦物質,為植物生長營養三要素。雖然「磷」是動物骨骼和牙齒的構成材料之一、「鉀」更是人體必需的礦物質營養素之一,但人體要獲取鉀的來源,來自含鉀豐富的食物如香蕉等水果蔬菜。

植物是因光喝水營養是不夠的,所以肥料是植物需要的主要營養來源。人若誤食到肥料,不會有生命的危險,會隨著排出體外;不過肥料口感不好,食之也無味,相信吃到一口就會想吐掉,還是留給植物吃吧。另外,花寶為有顏色粉狀肥料,吃到口中,會有顏色,請馬上吐掉並且漱口。

畢竟是專為植物設計的,肥料包裝上都有註明或「請存放於陰涼乾燥處,以免潮濕;並放置於安全場所收納,避免人畜誤食。」所以買來的肥料,應該放置於安全處,盡量家中成人小孩或寵物避免吃到肥料。
園藝文摘編輯部 iGarden Editor

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國姓枇杷安全認證 用心才有好收成



作者 鄉間小路
採訪‧攝影 / 莊育鳳
部分照片/林勝雄提供

一分耕耘、一分收穫,國姓鄉枇杷農體會最為深刻。
雖然管理工事繁雜,幾乎一整年都不得閒,
但農民深信,只要用心,就會有好收成。
如同產銷班長林勝雄所說,「種枇杷沒有秘訣,勤勞一點就對了」,
對他們而言,產量早已不是重點,
讓民眾品嚐國姓枇杷時露出滿足的笑容,才是他們最大的收穫。

柔軟多汁的枇杷是許多人的最愛,但種植過程繁瑣,採收時,更得小心翼翼,以免碰傷嬌嫩的果實,曾有人以「水果仙子」稱呼它;由於每一粒果實都得來不易,加上枇杷產期集中,想嚐鮮的民眾可得把握時機,錯過就得再等一整年!


農會輔導 漸成重要產業

南投縣國姓鄉是著名的枇杷產地,主要以「茂木」品種為主,最早由柑林村開始種植,當時係自台中縣頭汴坑引進,因國姓鄉獨特的氣候與環境,加上農會大力輔導,邀聘學者專家指導果農栽培技術,使得枇杷品質越來越好,成為國姓鄉重要的農特產品。

國姓鄉農會推廣股長邱碧芬指出,目前鄉內枇杷栽培面積約100多公頃,主要分布在柑林、南港、北山與福龜等村,有7個產銷班、120多名班員。國姓鄉所生產的枇杷汁多味甜、果肉細嫩、入口即化,容易剝皮,也少罹患病蟲害,極受消費者喜愛,每年2~4月是果農採收的農忙期。

邱碧芬說,枇杷雖然病蟲害不多,但管理照顧相當費工,除了定期施肥、灌溉,還得剪枝、疏花、疏果,然後一一套袋,保護果實不受蟲蠅叮咬、鳥兒啄食,等到枇杷從生澀黃色轉為橙紅色,還得一粒一粒細心採收、分級包裝,可說一整年都不得閒。


疏花疏果 種植過程繁瑣

國姓鄉農會果樹產銷第17班班長林勝雄,種植枇杷已有40多年歷史,所生產的枇杷果粒肥厚、核小多汁,曾獲國姓鄉枇杷評鑑優等獎。問他如何種出好吃的枇杷?他一邊疏果、一邊笑著回答,「種枇杷沒有秘訣,勤勞一點就對了。」該做的步驟不能少,隨時注意果樹生長狀況,只要用心,就會有好收成。

林勝雄指出,枇杷的花期長、分批開花、成花率及著果率都高,但實際上形成產量的果實數不到總花數的10%,多餘的花會消耗大量養分,為確保產量及品質,最好進行疏花、疏果;枇杷經疏花後,每一花穗上約有30 - 40朵花,通常能結出10至20個幼果,若將這些幼果都保留下來,果實將無法充分生長發育,將造成果形小、果肉薄,賣相不佳。


因此,當幼果增大至直徑約1公分大小時,就得展開疏果,林勝雄說,疏果時,必須優先疏去病蟲害果、畸形果、小果及過密果,每一花穗僅選留5~6個大小均勻的果粒,其餘的全部疏去,不僅確保果實生長空間,也使成熟期更趨於一致,方便採收,疏完幼果後,還得進行套袋、保護果實。

林勝雄說,基本上,枇杷栽種1年後即可採收,但第1年的果實數量很少,大概得等到第3、4年以後,產量才會比較穩定;由於枇杷對生長環境需求嚴格,必須種植在海拔300~1,000公尺處,為減少風災及便於田間作業,農民大多將果樹矮化,讓果樹以樹幹為中心向外生長,1年約可擴張1尺,栽種時需注意間距,此外,枇杷的根系分佈淺,需做好果園的排水,以免影響果樹生長。


用心栽培 產銷履歷認證

由於堅持不使用除草劑,加上使用有機肥料灌溉,走進林勝雄的果園,全園綠草如茵,地面彷彿舖上厚厚的綠毯,株株枇杷樹勢強健,維持約成人高度,整齊有致。一株果樹,林勝雄不一會兒就完成疏果,看似簡單的手法,卻蘊涵大大的學問,哪一粒果實該摘除、哪一粒該留下,全靠幾十年經驗的累積,摘錯了可是會影響產量與品質。

林勝雄說,各地環境不同,個人管理技術也各有特色,枇杷是非常嬌嫩的果樹,管理工事繁雜,必須用心學習,多方觀摩、吸收知識,再參酌在地環境條件因地制宜調整,找出最適合自己的栽種方法,例如鄉內農民大多自行培養菌種,採有機栽培,枇杷的品質就是如此點點滴滴地努力向上提升。


種植枇杷數十年,林勝雄說,相較於其他水果,枇杷的價格算是穩定的,不過,近幾年來由於氣候條件變差,熱的時候太熱、冷的時候又太冷,管理栽培變得比較困難。他說,種植枇杷水分太少不行,水分過多又容易裂果,必須控制得當,才能確保品質與產量。對枇杷充滿熱情的他,不僅帶領產銷班通過產銷履歷、吉園圃認證,還申請成立福緣休閒農場,讓民眾體驗果農生活,品嚐國姓枇杷的好滋味,曾獲頒「農業之光」獎章。

國姓鄉農會為協助果農提高枇杷品質,加強栽培管理技術,除鼓勵果農組成產銷班互相觀摩、學習外,每年至少舉辦2~3場講習會,邀請中興大學、農改場等專家學者指導,提升果農相關知識。此外,農會還定期舉辦枇杷評鑑、促銷活動,提升栽植技術與品質,也讓民眾更深入認識國姓鄉的枇杷。


現採現賣 銷售通路多元

枇杷的果肉軟、果皮薄,禁不起任何碰撞,採收時需輕拿輕放,不能用手直接抓取果實,而必須輕握果柄,並儘量避免擦掉果面的茸毛。枇杷採收後的運銷也是門大學問,邱碧芬表示,鄉內枇杷銷售通路多元,農民自行分級包裝後,部分交由農會共同運銷,部分則透過網路行銷、宅配,部分農民則在馬路邊販售自家當天摘採的枇杷。每到枇杷盛產季節,台14線中潭公路沿線經常可見販售枇杷的攤位,當日現採現賣,橙黃飽滿的果實令人垂涎三尺。


國姓鄉有9個蔬果產銷班通過吉園圃認證,邱碧芳說,由於獲得吉園圃認證,必須經過嚴格的審查,遵守安全用藥規範,貼上吉園圃標章,代表國姓鄉枇杷的品質與安全,民眾可放心採購、安心享用。國姓枇杷分為平地種植及400~600公尺山坡地兩種,山區的枇杷大約2月開始採收,平地枇杷則從3月起進入採收期,半個月後為盛產期。
如何挑選好吃的枇杷呢?林勝雄說,只要果實成熟度夠就好吃,從外表判斷,果實飽滿、茸毛完整、皮薄、色黃,甚至略微偏紅的枇杷,甜度較為足夠,才能在口裡體會出枇杷濃郁的果香滋味。

一分耕耘、一分收穫,國姓鄉的環境條件優越,加上農民認真打拼,即使面對台中、台東等其他產區的競爭,國姓枇杷農並不感到畏懼,因為他們已摸索出屬於自己的栽種方式,對自身的枇杷品質很有信心,對他們而言,產量早已不是重點,不斷提升品質,讓民眾在品嚐國姓枇杷時露出滿足的笑容,才是他們最大的收穫。暮春3月,有空的話,不妨抽空到國姓走一走,欣賞當地的好山好水,品嚐蘊含農民用心的枇杷,蜜棗與草莓也正是盛產期喔!

[鄉間小路]介紹
園藝文摘編輯部 iGarden Editor

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台灣花藝:春泥


作者 台灣花藝
攝影/蕭文隆 文字/許嘉玲

陽光灑落的午後
輕躺綠草如茵的草皮
愜聞泥土吐露的香氣
享受片刻自然純淨
我很好
那麼 你呢

春之魅
示範:小原流/廖美秀
花材:太陽花、藍柏
欣賞:簇擁的太陽花,滿溢出春的芬芳,明亮鮮豔的色彩組合,輕透出春的迷人魅力,輕舞空中的藍柏線條,雙雙宣告春的降臨。

澄淨
示範:池坊/魏秋香
花材:繡線
欣賞:有一種美,名叫自然,以繡線的原生姿態,悉心刻畫春天之美,留下耐人尋味的餘韻。

春景
示範:幸江會/梁素珍
花材:小菊、迷你文心蘭、山羊齒、油點草、姑婆芋、火龍果、枯木
欣賞:春臨大地,空氣中一抹清新的芬芳悄悄的沁人心脾,將春的美、春的柔情,逐步地釋放開來。

禪悟
示範:瑞玉會/莊秀美
花材:梅、松、竹
欣賞:新生的竹芽訴說出春天萬物週而復始的自然生命力,在翠綠的竹林中,體悟生命的美好,人生如此,夫復何求。

春之頌
示範:珍友會/孫明姬
花材:蝴蝶蘭、伯利恆之星、菊花、深山櫻、大莎草、電信蘭葉、黃金柏、蘋果、枯木
欣賞:走過隆冬的沉寂,萌發薪芽的枝頭,顯得格外生機盎然,繁花綻放於綠葉叢中,吐露出淡淡的春天氣息。

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園藝文摘編輯部 iGarden Editor

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煙靜的幸福小花園



作者 歐煙仔

以前,就對花花草草很有興趣,也一直夢想有個花園,如今終於實現了,也是想送給老婆的一個禮物,雖然只是一個「陽台小花園」,卻是一個充滿幸福的小天地唷!



尤其是為了完成這夢想中的花園,可是煞費許多苦心,除了種花以外,也嘗試製作鄉村風格的木工和花架,替花園多些趣味,都是利用一些廢木材拼裝成的,也算是響應環保囉!像是人家丟棄的木板、安全島上掉落的枯樹枝,都是可以廢物利用的資材唷!有機會的,話大家也可以試試身手。



花園裡的植物很豐富,草花、觀葉、水生、木本,還有可愛的多肉,在小花園裡都有,看著他們開花、結果,就像拉拔自己小孩長大一樣,有種幸福感和成就感,但若是不小心歸天了,心中也會很傷心耶!這種複雜心情,大概只有「花寶和花友」,才能了解吧!

不管如何,對我而言,「種花是快樂的」-「賞花是幸福的」..開心的和各位分享唷!

花園一角


熱鬧豐富的草花區


花團緊簇之美


自製花架


鄉村風陽台小花園


肉肉家族大集合


可愛小推車

枯枝DIY小座椅

延伸閱讀:煙靜的幸福小花園2


從一盆花開始,就是您的愛花園

我的愛花園」為愛花的朋友分享花園的專區,凡經採用即有小禮物!

歡迎愛花的您投稿,與愛花俱樂部裡的朋友們分享您的花園。
請將您的養花心得(至少 300 字)及得意相片(請將清晰檔案以附件傳送),以 E-Mail(igarden@igarden.com.tw) 方式傳給我們。
凡經採用,即贈送花寶(中)2號、3號各一包,讓花寶陪你愛花園!
馬上來看看花友的愛花園~

我的愛花園專區
花友的即時花況:進入粉絲團後點選「其他人的最新貼文」
園藝文摘編輯部 iGarden Editor

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多肉品種:翠綠蔥頭-海蔥



作者 台和園藝/劉英華

海蔥是風信子科(Hyacinthaceae)虎眼萬年青屬(Ornithogalum)的球根植物,這一屬的植物大多擁有美麗的花朵,像是花市常見的天鵝絨、伯利恆之星都是虎眼萬年青屬的植物,相較之下海蔥的花朵並不出眾,但是露出土表的肥厚球莖,讓她們成為多肉植物家族的一員。

海蔥又被稱為虎眼萬年青,學名為Ornithogalum longibracteatum,原產於南非。株高可達1.5公尺,約8~12枚葉子從球莖抽出,葉子狹長,長約40~100公分,葉肉柔軟,略為肉質。花為總狀花序,花莖由植株中心抽出,花朵密生於花莖頂端,狹長的花萼生於小花基部,花徑約0.9公分,花色為淺綠色,花瓣中肋顏色較深,花朵具有香味。球莖會露出土表,且子球會由球莖表面萌出,因此有Pregnant Onion之名。


栽培環境半日照或全日照皆可,但建議夏天還是放置於有部分遮陰的地區,以免葉子被曬傷,若是發現葉子軟弱倒伏,代表栽培環境光線不足,必須移至光照更充足處。雖然海蔥的球莖肥厚,可貯存水分,但亦不宜乾過頭,否則生長會受阻,乾皺的球莖也會影響觀賞價值,因此當發現盆土乾燥時就需要澆水了,澆水宜一次澆透,讓多的水由盆底流出。由於海蔥可以長的很高大,因此建議隨著球莖及植株越長越大,就要更換成較大的盆器,以免因頭重腳輕而整株倒伏。

海蔥的花期約從冬末春初開始,一個花序可以持續開放1~2個月之久,但由於花莖十分高挑細長,需注意勿將其碰斷。當花已開放完畢可以將花莖由基部抽出,有時還會再度抽出新的花梗。施肥可給予好康多一號14-12-14,灑於盆面,每三個月一次。繁殖可用播種或是將母球旁的小子球拔下另外栽培。依據筆者的經驗,姆指大小的子球,栽培約兩年左右即能開花。


海蔥光亮翠綠的球莖,很容易讓人聯想到洋蔥,但需注意海蔥是不可食用的,部份人對於海蔥的汁液會有過敏現象,因此要盡量避免碰觸到植株的汁液。海蔥照顧容易,鮮少病蟲害發生,小巧的花朵雖稱不上美觀,卻帶有甜甜的奶香味,因此除了推薦給喜歡多肉植物的朋友,也適合推薦給喜歡聞香的愛花人。

母球旁常會長出子球

海蔥需要光照充足的環境

花梗開始抽出

白綠色的小花

細長的萼片將一朵朵的小花區隔開

花謝後會結出種子
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2010台灣國際蘭展



每年都會舉辦的蘭花界盛事-台灣國際蘭展又將於本週開鑼了!今年為擴大舉辦台灣國際蘭展,主辦單位更增加一座佔地1000坪、挑高約10米的大型展示溫室作為主題展覽館,用來展示主題景觀及大型景觀,以更好的展場來展現蘭花造景之美,並且展出多種台灣原生蘭花品種。

除了蘭花以及相關產品的展示及展售之外,在展覽館外還設置了舞台表演區,安排有多項精彩的表演節目,讓您在展館內走累之後,尚有一處休憩之地,放鬆肌肉欣賞豐富精采的演出,在此另間夾有插花、花藝教學課程,可以學得簡單技巧,用蘭花來美化你的家,讓生活與教育結合。這般既豐富又精彩的展蘭活動,是否也讓你心動不已呢?趕緊抓緊這短短的十天,規劃一日,參加這一年一度的蘭花界盛事吧!

2010國際蘭展展出時間為3/6~3/15,地點位於台南縣後壁鄉烏樹林「台灣蘭花生物科技園區」,有興趣的民眾可以前往觀展。更詳細的資料可參考主辦單位的網站前往蘭展網頁:2010國際蘭展

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黃槿樹木簡介及賞樹情報



作者 台和園藝/王琡華

每次到八里,總會借一台自行車,從十三行博物館沿著淡水河岸上溯到渡船頭,這段路總在不同的季節讓我發現不一樣的驚喜,但;若說起這段路給我的印象植物,卻是處處可見的黃槿了!黃槿這般常見的樹種,平淡無奇卻讓我印象深刻,記得以前到蘆竹-海湖地區訪友,一個靠近海邊的村落,也是這般家家戶戶,處處都是黃槿的景緻!


雖然知道黃槿原本就是濱海植物,自然與漁村會是連上關係的,卻總以為這門前村後的黃槿,僅僅只是為人們遮蔽海岸邊的烈陽;提供一席納涼所在的用處而已,事實上卻不僅如此,據說它那心形的葉片,在早期農村時代,是來做炊粿的襯墊材料,那一番的滋味常常是許多人腦海中的回憶,然而隨著時代變遷,石化材料的興起,到我的年代,真的只是據前人所述而已!


濱海植物的特性就是強健、好照顧,所以雖然為濱海植物,卻無須非得到海邊才能一賭芳蹤,在都會區裡也很容易遇見這位背負著都市綠美化的旅客。黃槿的每一朵花壽命僅有一日,早開晚謝,顏色的變化如太陽般,早晨如朝日初出般的澄黃,到了傍晚則如落日餘暉的橙紅掉落,花朵和同屬的山芙蓉同樣紅顏薄命,下次走在路上遇見它,可別像我一樣,在傍晚的圖書館前抬頭端詳了半天,還狐疑著、想著,這棵黃槿,怎麼跟我白天看的不太一樣呢?


黃槿樹木簡介小檔案

學名:Hibiscus tiliaceus
科名:錦葵科
別名:粿葉樹
分布:熱帶及亞熱帶地區
用途:防風定砂、景觀、薪炭材
葉:全緣,心型,掌狀脈。
花:黃色,花瓣五枚,中心為巧克力色。
果:蒴果闊卵形或球形。
賞花季節:四季
賞樹地點:全台濱海地區、都會區零星栽培



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萬壽菊-安蒂加栽培記錄紀實



作者 台和園藝/ 劉英華

萬壽菊一直不是熱銷的草花,因為具有耐熱、好栽種的特性,使他們成為鄉野間隨處可見的花卉。又因萬壽菊葉片上具有特殊之腺體,若輕撫葉片,會聞到一股特殊的味道,所以被稱為「臭菊仔」—這樣的名稱,讓人們很難將她們與美麗、脫俗、清新劃上等號,在這裡必須幫萬壽菊平反一下,她們是屬於耐看型的花卉,或許不會讓你一見鍾情,但仔細欣賞就能發現其迷人之處!


萬壽菊-安蒂加不會因日長而影響開花,因此播種適期春、秋、冬皆適宜,由於秋播的花種類很多,因此我們選擇在春季播下萬壽菊-安蒂加的種子,若是希望賞花期更久些,建議可於秋、冬季播種,且低溫時期開的花朵會較高溫時期大。萬壽菊-安蒂加算是生長期較短的草花,3/26 播種,5/20(約八週後)花苞開始準備綻放。



萬壽菊的花朵是由許多舌瓣花聚集成的頭狀花序,會由最外圍的小花開始慢慢往內綻放,逐漸開成半球型,花色也會由綠色轉成黃色調或橙色調。靠近觀察萬壽菊花朵,不由得讚嘆其花朵之細緻,小花會由管狀一邊生長一邊開展成波浪狀的花瓣。萬壽菊-安蒂加單朵花的花徑可達到 7.5 公分左右,隨著天氣逐漸轉熱及開花數增多,花朵會越開越小,但仍不減其姿色。


由於萬壽菊-安蒂加的分枝性極佳,建議開始抽花苞時即可定植至花圃、花壇或以較大的盆器栽培,並可於土表施用好康多一號當基肥,每週施用一次花寶三號 1,000 倍液當追肥。若有謝花也需儘速剪去,以免影響後續花苞的發育。萬壽菊於夏季時較常發生紅蜘蛛危害,可以噴灑稀釋的奶水(鮮奶或奶粉冲泡皆可)防治。

許多看似平凡的花草,在使用漂亮的盆器栽植之後,就能突顯其長期被漠視的美麗特質,萬壽菊就是屬於這類璞玉,等待知音發掘其潛藏的魅力!另外,萬壽菊及孔雀草除了觀賞外,根部的腺體還會分泌出特殊的物質,能抑制土壤中的線蟲危害,非常適合與蔬果合植,達到自然防治的效果,進而提高產值,因此也推薦給愛種菜的人喔!

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