小心,不能吃!長得像秋葵的有毒植物


被誤會是秋葵了!有人能認出我是誰嗎?
哇!下圖中的植物是什麼?光看外觀,很多人會回答這是秋葵的果實。事實上它不但不是果實,而且還有毒、不可以吃喔!那麼它到底是誰呢?(往下滑看答案)

偽裝成秋葵的植物

答案是:曼陀羅的花苞!

曼陀羅 v.s(黃)秋葵

單獨看曼陀羅的花苞,也許會誤認成秋葵果實,但其實兩者差很多喔!

秋葵是錦葵科植物,主要是採收它的果實來吃,口感黏黏滑滑的;每個品種的植株形態或果莢外觀不盡相同。(例如賣場的「黃秋葵 翡翠」是綠果、「黃秋葵 燭焰」是紅果。)

曼陀羅是茄科曼陀羅屬植物,全株有生物鹼,若食用會影響神經系統。


其實觀察植株整體,是可以分辨出差異:曼陀羅葉為卵形(可參考文末生長過程相片)、蒴果圓形,長了很多尖刺,就像是流星錘;秋葵葉子是掌狀裂葉、果實細長(見下圖)。

秋葵本尊─細長果莢與掌狀裂葉
若在網路上搜尋曼陀羅植物,可以查到民眾誤食曼陀羅而送醫的新聞(誤食葉子的案例最多)。提醒大家,千萬別遇到好像可以吃的植物就採來吃!以免樂極生悲了!

小園丁家裡的「假秋葵」是怎麼來的?

今年(2020)春節出遊時,在苗栗山上採集到野生的曼陀羅種子,帶回家播種後有成功發芽!(延伸閱讀:種子發芽條件及保存方法

換盆後也長得不錯,除了莖、葉持續放大,還有結出花苞。很可惜的是端午連假到外縣市兩天一夜,回來就看到花苞掉地上了!

曼陀羅小苗已長出本葉
換盆後曼陀羅莖加粗,葉子長得好大!
曼陀羅的第一個花苞
掉落的曼陀羅花苞,越看越像秋葵,拿了相片給同事朋友看,好多人都信以為真!

雖然第一朵花宣告陣亡,曼陀羅植株仍有持續長更多花苞。記得採集種子時,有注意到上一代是開紫色花(當時忙著取種子,沒想到要拍照...),但不知道這株會開什麼樣的花出來?等到花開了再來分享吧~

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園藝文摘編輯部 iGarden Editor

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