駿馬迎福花飛羊(三)中山美術公園


作者 攝影/台和園藝Alva

2003台北花卉展

時間:2002/12/14~2003/01/31
地點:大安森林公園、臺北市政府中庭廣場、中山美術公園、士林官邸、台北市重要道路綠地安全島及圓環地帶、台北市十二個行政區

今年度的主題為『駿馬迎福、花飛揚』,這段時間之內台北市將為「花」動起來,延續駿馬飛躍,展現台北市花城進步騰躍的精神,讓台北變成美麗的花都。

中山美術公園

由圓山公園管理所負責佈置,以各式草花及觀葉植物組合展現進步、祥和、安寧及歡樂氣氛,讓市民共享花海綠意美景,藉此對環境美化、綠化的重視。所規劃的景點有:

  • 迎賓大道:以豐富花卉色彩呈現熱鬧氣氛,迎接賞花人潮。
  • 歡樂花園:於環狀階梯地形,以各種不同草花,配合觀葉植物 組合成萬紫千紅情景,營造出花開蝶舞,萬象啟動歡樂花園景象。
  • 花道:以草花、觀葉植物組合盆栽,塑造花開滿街之景象。
  • 感恩心:於林靖娟雕像區,用各式草花組合佈置,表示對所有奉獻者的敬意及感謝。
  • 彩繪大地:利用草花、觀葉植物盆栽及環保物品等組合,表現立體綠之美,塑造百花齊放千葉聚祥景觀。









園藝文摘編輯部 iGarden Editor

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駿馬迎福花飛羊(二)大安森林公園



作者 攝影/台和園藝Alva
2003台北花卉展

時間:2002/12/14~2003/01/31
地點:大安森林公園、臺北市政府中庭廣場、中山美術公園、士林官邸、台北市重要道路綠地安全島及圓環地帶、台北市十二個行政區

今年度的主題為『駿馬迎福、花飛揚』,這段時間之內台北市將為"花"動起來,延續駿馬飛躍,展現台北市花城進步騰躍的精神,讓台北變成美麗的花都。

大安森林公園

由青年公園管理所、園藝工程隊、路燈工程隊及花卉試驗中心等共同負責設計佈置,計畫舉辦市民創意造景大賽。大專院校造景展示區-由台大、輔大、文大等園藝及景觀科系師生負責規劃設計,展現生態及環境教育解說之意涵。

今年花展,本處並於園中增辦綠籬、草皮修剪比賽及路燈維修作業展示,同時精心策劃機具展示區讓民眾了解修枝、施肥等工作,園區中並規劃有水生植物展示區、香草植物區、花壇區、吉祥物供民眾觀賞。五場音樂表演,將邀請知名演奏團體演出,讓市民在繽紛的花海中,同時聆賞幽揚的音樂饗宴。











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每天不忘記一個柑橘



作者 文/蕭寧馨 台大農化系營養學教授 本文轉載自鄉間小路92年一月號.

生鮮柑橘可說是全天然的綜合性健康食品,不必擔心外來的食品添加物,也沒有加工的流失。

由於柑橘類獨特的營養價值,在歷史上與人類健康有密切的淵源。十六世紀哥倫布發現新大陸之後,歐洲各國紛紛向海外發展殖民與商業,商船與海軍的實力影響國家的興亡。航海英雄與海軍將領們不畏艱難,但是「壞血病」卻成為他們的惡夢,往往使船員死亡過半。面對這樣的敵人,英雄與將軍都束手無策。


壞血病是一種結締組織損傷的疾病,結締組織遍佈全身重要器官,損傷時,微血管脆弱而容易破裂,口腔牙齦的黏膜紅腫出血,全身關節疼痛,嚴重足以致命。1749年英國軍醫James Lind在船上進行研究,發現檸檬或柳橙汁可以治癒壞血病。1795年英國軍方規定海軍食物配給中一定要有檸檬柑橘類食物,1854年英國商船法案對船員的食物有相同的規定。然而防治壞血病的措施奠定了兩項革命性的觀念:食物不僅供應熱量與蛋白質,還有治療疾病的作用﹔國家則有提供國民充足營養以免於疾病的責任。

認識壞血病的時代還沒有維生素的觀念,維生素C的純化鑑定還要再等80年。而今隨著科技的快速進步,對柑橘成分的了解更為透徹﹙附表﹚。柑橘的熱量不高,比一片薄土司還少,主要來自葡萄糖、果糖與有機酸等簡單的碳水化合物,可以補充血糖,提供腦細胞與紅血球所需的能量,幫助體內的脂肪完全氧化,避免酮酸中毒。


柑橘含有多種保護性的營養素,包括鉀、鈣、鎂、鋅、維生素C、β-胡蘿蔔素與葉酸。鉀、鈣與鎂有預防高血壓的效益,因而可以保護心臟和腦血管,降低心血管疾病與腦中風的危險。充足的葉酸可以降低血液中同半胱酸的濃度,減少動脈粥狀硬化的危險。維生素C與β-胡蘿蔔素都是強效的抗氧化營養素,可以減少血管壁的氧化壓力,保護血管而減少膽固醇的堆積。鋅是一種微量礦物質營養素,充足的鋅可以提升食慾,幫助傷口癒合,維護正常的免疫功能。維生素C與鋅都具有減輕感冒症狀與縮短感冒時間的作用。β-胡蘿蔔素可以代謝生成維生素A,維生素A可促進黏膜細胞的正常發育,缺乏時,黏膜細胞角質化,無法分泌黏液以潤滑氣管。整體看來,生鮮柑橘可說是全天然的綜合性健康食品,不必擔心外來的食品添加物,也沒有加工的流失。

隨著農業與經濟的發達,現代人有豐裕的食物,卻面對慢性疾病的危險,因此維護健康是個人的責任,日常生活中必須聰明地選擇食物。冬天的水果中,柑橘的維生素C是蘋果的10倍,兩個中型的橘子或柳橙可以供應一天所需的維生素C,還有各種附帶的保護性營養素。在天氣變化不定的季節,不想讓自己或家人成為藥罐子,每天不忘記一個柑橘。


一般人的飲食習慣都是每餐飯後用水果,不過近來流行先吃水果後吃飯菜的說法。究竟先後次序有什麼影響呢?無論是囫圇吞棗或是細嚼緩嚥,每餐所吃的食物都會暫時存在胃裡,然後逐漸進入小腸進行完全的消化,每分鐘進入小腸的量大約是2-10毫升,視食物量與組成份而定。

一般說來,流質食物比固態食物消化快。食物份量大會刺激胃部的蠕動,把食物磨碎並與消化液混合成漿狀的食糜,沒有磨碎的食物在胃部停留時間會增長,食物中若含有較多的蛋白質、醣類與脂肪等成分,在胃部停留的時間也較長,食糜進入小腸的速率會減慢,以確保後續的消化完全。因此,進餐時間可能只有30分鐘,但是胃腸完成消化要花費2小時,所以無論進食次序,健康的消化道會把所有食物充分分解與吸收。保持腸胃健康,避免暴飲暴食,就可以高枕無憂了。



本文摘自鄉間小路2003年1月號,由豐年社提供
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台灣花藝:花團錦簇賀新年



作者 文/林俊寬 設計組合/陳垂訓 攝影/蕭文隆

如果以動物和植物來分陰陽,則動物屬陽,而植物是靜而陰,但陰中有陽,陽中有陰,植物每天吸收陽光成長而開花時,就表示成熟且陽氣正旺。花朵就是陰中之陽,是植物全身之精華,春夏秋冬四季之花朵,也正是該季節天地之氣的精華。人們如果能隨著四季,而插花於桌前或移盆花於身旁,就自然吸收了該季精華之氣,所以家中常有花朵的人,或者喜歡插花者及插花老師,就如同易經所說「與日月何其明,與四時合其序」,所以她們的命運總比別人來得喜氣洋洋而幸福美滿。

人家常說,冬天的牛奶最珍貴,冬茶也特別有一番風味,而冬天的花朵,更是充滿一種獨特的風華,花卉連結著紅鸞喜氣,連結著文昌之登科中舉,連結著生男育女之結婚生子,連結財官大發,花卉之陽氣會共振,而帶引出身旁眾人「同步性」的喜氣,所以花卉確然是人神共同喜愛的吉祥物,自然而然花卉就成為造命開運的最佳法寶了,祝福大家三羊開泰,花團錦簇過好年。(摘錄)

材料:觀賞鳳梨、常春藤、串錢藤
解說:新年到除舊佈新,到門口擺盆鳳梨盆栽,充滿「旺來」迎接春到的喜氣。以觀賞鳳梨為盆栽的主角,近盆緣以串錢藤和常春藤鋪底,及增加形體線條的變化,紅色炮燭和妝點了紅色珠珠的裝飾棒,則帶出年節的喜慶味道。
材料:仙客來、常春藤、波斯頓蕨、嫣紅蔓、枯枝、朱簾
解說:紅色的仙客來和嫣紅蔓,高低錯落間雜在常春藤等綠葉中,包圍在枯枝群中,在新年有枯木逢春,迎神仙喜客來之含意。

材料:火鶴、嫣紅蔓、長壽花、紫背錦竹芋
解說:長壽花有延年增壽之意,和紅色火鶴、紫背錦竹芋同種,在外型有如元寶的紅花盆中,再點綴上金閃閃的金元寶,意喻來年大家都能財源廣進,又能延年益壽。

材料:櫻桃蘿蔔、德國蘆葦
解說:紅色是中國人過年的喜慶顏色,再取中文中「三」代表多的意義,於盆中連種三棵紅色櫻桃蘿蔔,再以紅色德國蘆葦編織結構作為裝飾,整個盆栽不僅色彩好,又帶有「好彩頭」吉祥含意,年節期間天天見到,真是充滿吉祥生氣而不亦樂乎。

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創意園藝:優雅



作者 綠蔭走廊/楊麗虹

農曆年即將到來,蝴蝶蘭是最能表現中國年味的盆景,既耐久又喜氣,也不需花許多時間來照料,便能給予一屋子暖洋洋的感覺。

魔法材料:
雙梗迷你紅蝴蝶蘭1株、粉色合果芋1盆、手拉胚碗型花器1個、小流木1塊、樹皮3小片、白砂、水草、進口乾燥草、12號鐵絲1支。

魔法:
1、將蝴蝶蘭置於花器中,再用鐵絲將花固定,再放入合果芋,並用水草將空間補滿。
2、將流木置於蝴蝶蘭前方,或旁邊較空的位置,樹皮則前後擺放,讓整個作品看起來更有層次感。
3、在流木與樹皮都安放好位置後,便可將乾燥草隨意擺放(但請別鋪滿),之後灑上白砂即可。
4、由於蝴蝶蘭與合果芋都不需要太多水分,只要5~7天給水一次就夠了。
5、放置位置最好是室內明亮處(或窗邊),可延長花的觀賞期,色澤也能維持不變。
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郵票欣賞:梅花



作者 台和園藝/劉英華

攝影者:胡崇賢
發行日期:民國72年10月31日起

梅花
學名:Prunus mume cv.
英名:Japanese aprioot
科名:薔薇科落葉小灌木
花期:冬至早春
原產地:中國

辦公室前的幾株梅花,約莫於每年的1月盛開,今年也如期綻放。陣陣花香,引來了蜜蜂們穿梭林間,忙碌的取蜜授粉,公園裡的遊客及路人,也不時佇足欣賞及拍照。


不知是否因為今年氣候詭異,梅花的黃葉未落,花就急著開了,氣勢顯然差了些。記得剛搬回中正路辦公室的首年春天,梅花開得滿樹雪白,跟同事們看得不過癮,趕緊乘著午休時間,一起至樹下留影。

總覺得之後再開的梅花,都沒有那一年的美。但挑剔歸挑剔,不用出遠門,就能每日欣賞到梅花,這也是難得的福分吧!

郵票圖片 中華郵政授權刊登

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冬日防寒措施



作者 台和園藝劉英華

雖說台灣冬季的氣溫,不似往常般的寒冷,但寒流來襲時,氣溫還是可能降到10度以下。大部分的室內植物及原產於熱帶、亞熱帶花卉,對於低溫是較敏感的,它們喜歡至少15度以上的溫暖氣候,當溫度低於攝氏10度時,可能對植株造成一些傷害,如葉片產生斑點或黃化掉落、新芽停止生長、幼嫩枝條枯萎死亡、或是根部凍傷,進而影響到養水分的吸收,使得植株生長受阻。以下的措施,可將寒害情形減到最小:

1、寒流來襲期間,停止澆水及施肥。過多的水分滯留在根部,易使得根部受傷,也不宜施肥,以免造成根部的負擔。

2、移至較溫暖避風處,並能遮雨的地方,或於迎風面,架設防風網。

3、若無法移至室內,可於夜間覆蓋黑色塑膠布,但白天需將黑布移開。

4、平時可施用鉀肥(如花寶系列)及鈣肥(如鈣元),以提高植物的耐寒性。

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是結束也是開始~奇怪而矛盾的一月!



作者 Emily 照片提供:天母國中段世珍老師

前幾天一大早,我剛從廣播電台下節目,警衛向我說:「下班了?」。我說:「要回公司去上班。」他說:「喔!是結束也是開始呢!」

一月份是一個很奇怪的月份,你說它是一年之始,卻又因為總在農曆年前,所以總覺得它是年底。我只能說:「是結束也是開始。」

其實到底是結束?還是開始?這種複雜而矛盾的心情下,我們怎麼期待自己?


大約是兩個禮拜前,天母東路上一大排大概二十來棵種了近18年的印度橡膠樹,被公園管理處挖了出來,一棵棵躺在路邊。天母國中的老師們議論紛紛,有的老師很感傷,就跳出來說要去向公園處抗議。

這些印度橡膠樹長得真得很茂盛,十幾公尺高,樹冠也近十公尺。一片葉子大概也有二十多公分長,葉面潔淨光滑,近二十歲的樹齡讓樹幹少說直徑也有二三十公分。常綠茂密的樹冠,夏天走在樹蔭下,真是很涼快,天母東路也因為有了這排行道樹,看起來別有情調。

這麼美麗的樹,到底為甚麼要被挖走?


身為與榕樹相同桑科榕屬的印度橡膠樹,有很茂密的氣根,走在樹下雖然感到陰涼,卻總覺得氣根髒髒的。它也跟榕樹一樣,根盤長得很淺很廣,過了幾年後人行道常被它的根給破壞的殘缺不堪。這些準備被挖起的印度橡膠樹,枝條被修個精光,裸露出來修得禿禿的根球,看起來也令人不捨。

據說,公園處要將這些樹,移到福州橋下的土城捷運機廠旁邊,寬廣的場地,將會讓這些樹伸展開來,長得更好。冬天是移植的好時機,植株本身生長遲緩,移植對它的影響最低,等到春天一來,生長期開始,嫩芽、細根就一一會開始冒出來。

所以,看起來生命像是即將結束,其實,它正面臨另一段生命的開始。


因為是年終,花了好大的勁整理了家長協會年終的工作報告,洋洋灑灑近一百頁,算算總共完成了四百多筆工作,一年上班260天,這可是相當的量,非營利團體不看利潤,細算筆筆的成果也算是一種入帳。當然,也有許多虧損的地方,身體變弱了,面貌變醜了…。
因為是年初,趕緊將年度計畫依照工作分組分派下去,看看工作伙伴們也興緻沖沖地的面對新任務時,心中挺高興的,畢竟能有更多人參與,協會才能永續走下去。當然,也有令人擔憂的地方,越來越多的業務量,需要更有效能的管理機制…。

就在一月份,我看到了自己上一年走得有多辛苦,卻也看到新的一年正等著我整隊揚帆重新啟航。就在一月份,我對自己這一階段結束時滿載的收穫感到欣喜,同時也對下一個階段開始的責任倍感壓力。



一位朋友最近送我幾個字:「責任與勇氣」,就在這令人矛盾的一月裡點醒了我。
看到老樹被挖出來,許多人以為這將是它生命的結束而為之難過,那知道它正在為下一個開始做準備,等著它的可能是更有活力的未來。只是移植有時會失敗,季節沒有掌握對、修剪過於草率、搬運出了狀況,老樹很可能就此凋零無法活過來。

人的生命似乎與那等候移植的老樹一樣,有很多時候等著我們的就是後頭的生機,但,許多事情並非真正掌握在自己手上,不論你欣喜那小小的成就或擔憂更大的挑戰,一切只能盡力而為,真正走過來會是甚麼樣的結果,who knows。 恐怕真得只有老天爺知道吧!
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台北小陽台



作者 Erin

2002年,工作的關係,搬到台北。
工作環境變了、生活環境變了……不變的是,用力擠出一些種植的空間。
在小小的鐵窗陽台和窗邊的電視櫃,本打算全數留給菫和苦苣苔的,還是忍不住偷跑一下,「稍稍」多加了幾棵。 ^_^


友人寄來一球神祕禮物,連什麼花色都賣關子。
其實我是知道的……一定是我最喜歡的白花。
謝謝你!我的好友!謝謝你稍來的「希望」。
第一支花梗全開的那天,是陰雨天。
沒有太陽光灑落,它仍是美的動人心魄!像是一團花球。
最愛白花,然而卻總是最拍不好白花。
好難攝得那潔淨出塵的氣質,唯有親見,才得以了然。


這一季,種花的空間小小的,就只有一個小陽台,和窗邊電視櫃旁,硬挪出來的空間。然而還是克制不了的,擠進了三十小盆上下的植物。鏡頭中,是比較耐曬的岩桐類植物。
在陽台流連,是我最享受的時刻。


喜歡酒瓶蘭躍動秀逸的線條,特別到花市去找了一盆。
好不容易在攤子中,翻到一盆株形勉強滿意的,回家修修剪剪後套上素燒陶盆,嗯……我喜歡!
薜荔是為了湊數三盆一百而揀了一株,沒想到隨手置進陶碗,竟是出乎意料地好看,窗外射進午後的陽光,春意無限。


逛花市的盆器攤,有點兒像在舊物市集中尋寶,老闆扔在角落不起眼的小東西,反而可能是尋覓已久的寶貝。
這個小木屋舊舊的,不像一些木器或籐器,上了亮亮的漆,自然而不突兀。
拿起把玩時,老闆就自動降價賣我了!
樸拙的造形,擺上一盆斑葉長春藤剛剛好。


好像叫作銅錢草吧!還是錢幣草!這陣子挺流行的。
買來的時候是三寸盆土植的圓形盆栽,我把土洗乾淨,植株拆開來,用水養進釉燒長盆,感覺是不是更好了?


小巧可愛的嬰兒淚。


早晨張開眼睛,映入眼簾的,是這一小叢清新。



想要欣賞Erin花園的更多相片,可以在花婆婆的小木屋裡一探究竟。


從一盆花開始,就是您的愛花園

我的愛花園」為愛花的朋友分享花園的專區,凡經採用即有小禮物!

歡迎愛花的您投稿,與愛花俱樂部裡的朋友們分享您的花園。
請將您的養花心得(至少 300 字)及得意相片(請將清晰檔案以附件傳送),以 E-Mail(igarden@igarden.com.tw) 方式傳給我們。
凡經採用,即贈送花寶(中)2號、3號各一包,讓花寶陪你愛花園!
馬上來看看花友的愛花園~

我的愛花園專區
花友的即時花況:進入粉絲團後點選「其他人的最新貼文」
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愛花書坊:新世紀生活花典



書 名:新世紀生活花典
編 著:薛聰賢‧江茹伶
出 版:台灣普綠出版部

本書出版的目的,在於培養新的愛花族群,以現代年輕的新新人類,及對花卉完全陌生者為目標,希望能藉著欣賞花卉之美,和花語的感性訴求,引導讀者進入賞花、讚花、愛花的境界。

本書共分五章,第一章花顏花色,敘述人類對花卉色澤的心理反應與感覺;第二章花語花意,收錄花語四百餘種;第三章贈花禮儀,幾近收錄各式贈花禮儀資料;第四章玫瑰DIY,對喜歡玩賞玫瑰的讀者來說,是簡明的圖文參考資料;第五章有毒植物,記敘有毒植物部位及中毒症狀,以供參考。

本書精選近千幅花卉原色圖片,每一種花卉均為台灣生長、拍攝的,書中花卉、植物名稱均加以注音,可當作兒童園藝圖鑑。

目錄
第一章 花顏花色
第二章 花語花意
第三章 贈花禮儀
第四章 玫瑰花栽培DIY
第五章 台灣有毒植物
附錄

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園藝達人栽培術:彩色甜筒-海芋



作者 玫瑰中心呂學義

海芋為多年生之球根植物,具有塊莖狀或根莖狀之地下部,是原產於南非的天南星科馬蹄蓮屬植物,英名稱之為 Calla lily。

與一般天南星科植物一樣,海芋的花具有一個佛燄苞及一個肉穗花序,佛燄苞將肉穗花序苞捲其中,如漏斗狀,顛倒看也像是一馬蹄狀,且不同品種間有著不同的色彩,色彩極為豐富,是主要的觀賞部位。


而海芋的葉著生於基部,具有長葉柄,葉型依種類不同而有差異,色澤深綠,有些會帶有淺色斑點。


而海芋依習性來看,有一類性喜潮濕多水,在冷涼環境下生長良好,生育適溫約在 13-18℃,但耐寒性強,可忍受近零度的低溫,對軟腐病抗性較強,由於此類大多為開白色花朵,所以多以白花海芋稱之。

於台灣主要在冬天生長,春天開花,夏天高溫下葉片會乾枯狀,進入休眠狀態,但是若在高冷地栽培且水分供應充足,則可以保持終年常綠,所以此類多以水田栽培,定植後不需年年掘球,也能保持生育及開花良好。


另一類性屬於旱生型,生育期雖須水分充足,但土壤排水要良好,所以多以旱田栽培,此類因花色豐富,故常以彩色海芋稱之。

此類海芋對軟腐病的抗性較弱,植株較不耐低溫,生長適溫白天為 18~25℃,夜溫 15℃,日溫如高於 30℃,則不利生長,氣溫低於 10℃ 以下時,則會進入休眠狀態,地上部會枯萎,所以也稱為落葉型海芋,如果是冷涼乾燥的地區,休眠期可將塊莖留在田間養球,但必須停止供水,如果是濕冷的區域,則必須將球掘起儲藏以免腐爛,儲藏期約 10-15 週,儲藏溫度為 10-15℃,相對溼度約 70-80﹪,溼度太低會導致塊莖失重,溫度過低則會導致塊根凍傷,兩者都會影響將來的開花。


海芋的繁殖方法


海芋可用種子、分株(塊莖分割)及組織培養等方式繁殖:

  • 播種法:因將來開花變異性大,所以除育種需求外一般較少使用。

  • 分株或分割塊莖:最好在植株休眠期實施,白花海芋為夏季,彩色海芋則在冬末,切割後傷口應塗抹一些殺菌劑以防腐爛。

  • 組織培養法:是近年較多採用的繁殖法,因為此法所繁殖的植株,可完全的除去原母株所帶的病毒,而獲得健康的幼苗,所以商業上的繁殖多採用此法,但此組織培養法與播種法所繁殖之幼苗一樣,都需要培養 2-3 個生長週期後,才能成為有開花能力的植株。


近年來海芋除了生產切花外,因耐陰性良好,所以近年也常以盆栽型態銷售,頗受消費者喜愛,消費者也可以自行購買塊莖來種植,購買塊莖時請選擇球莖 4-6 公分以上的開花球,種植於 6 吋盆中,覆土約 5-10 公分。

在台灣秋天是適合種植的季節,種植後立即澆水保持濕潤即可,日後再視葉片數的增加逐漸提高澆水量,肥料則以高磷鉀的液肥一週一次(如:如花寶三號),第一次購買的商業球因都已經處理過,要種到開花應屬不難,開花後若要自行儲藏,只要參照上述重點處理,或許還要再加上一點經驗,不過海芋的美還是值得消費者親自體會栽培過程的樂趣!

彩色海芋相關商品

iGarden 花園賣場花卉球根彩色海芋球根

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