鼠尾草播種前要冰藏或泡水催芽?所有品種都可以吃嗎?摘心才會茂盛?


主圖品種:鼠尾草 蜂鳥-珊瑚仙子
鼠尾草的植株常常帶有香氣,深受愛花人的喜愛。但品種眾多,有些鼠尾草品種是做觀賞用途,並不是所有品種都適合採收食用。

本篇收錄鼠尾草種植問答,讓各位花友便於選擇心目中理想的鼠尾草,栽培過程也更順利~

Q1. 「鼠尾草 寶石/蜂鳥系列」植株長大後,搓揉葉子可以聞到特殊香氣。它們是可以泡茶或當香料的食用品種嗎?

A1. 雖然「鼠尾草 寶石/蜂鳥系列」的葉子有特殊氣味,但是它們為觀花品系,並非適合食用的鼠尾草品種,建議觀賞就好不要食用。

若要種來吃,建議可選擇「鼠尾草 簡單種」。

☛ 歡迎參考鼠尾草專區,了解各品種特性。

鼠尾草 寶石-紅」的花莖線條及花朵輪廓很有觀賞價值。
「鼠尾草 蜂鳥系列」比「寶石系列」植株更高,花序更長。
(圖中品種:蜂鳥-珊瑚仙子

Q2. 鼠尾草長得不茂盛,栽培過程要摘心嗎?

A2. 現在園藝品種的分枝性與生長勢表現都很好,因此不需要刻意摘心,而苗株長到一個程度後,才會開始長出分枝;若希望分枝再多一點,也是可以摘心,但摘心會使得花期延後

也可以試試看幫部份植株摘心,部分不摘心,再比較兩種栽培方法的差異。

Q3. 鼠尾草播種前是否需要操作催芽?像是冰箱冷藏一週,再放濕紙巾,或是浸泡 40℃ 以下溫水 4-6 小時呢?

A3. 在 iGarden 花園賣場購買的鼠尾草種子,都不需要做任何的催芽動作喔。這些種子是由專業種子商供應,種子已經過必要的處理,只要直接播種就可以了。

我們在栽種時也都是用一般的播種方式,沒有特別的處理,只要季節(溫度)對了,種子都會順利發芽,實際播種成果可參考下面兩張圖。(延伸閱讀:播種趣,五步驟輕鬆播種圖片解說

播種鼠尾草不需催芽,直接播種後育苗成功,將多株一起定植於大盆中。
定植後生長快速,過二週葉子就覆滿盆面。

粉衣種子的鼠尾草怎麼播種?

若是種植「鼠尾草 簡單種」,其種子外有包裹一層粉衣,粉衣先溶解了,種子才會萌發。建議可覆土約 0.5 公分左右,或是在盆面包裹保鮮膜提高濕度,粉衣會較快溶化,也較有利於發芽。(延伸閱讀:粉衣種子播種方式

另外,「鼠尾草 簡單種」喜歡冷涼氣候,發芽適溫約 20℃~25℃,建議在秋季氣溫下降後播種;若天熱時播下而未發芽的種子還在,也可以稍微覆土後,等天氣涼爽些看會不會發芽。

照片左方是「鼠尾草 簡單種」,可以欣賞,也可以食用。

延伸閱讀

購買鼠尾草種子


園藝文摘編輯部 iGarden Editor

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