說到夏季，就想到總是舉頭面向太陽的向日葵。
雖說向日葵是夏季花卉，在溫度已飆高的時候、還是可以播種嗎？種植過程中，又該注意什麼？讓園丁來幫你解答吧！
Q1. 夏天要開始了，現在還能種植向日葵嗎？如果來得及，要注意什麼？
A1. 夏季種植向日葵沒有問題喔！只要是日照夠、排水良好的環境，在台灣從春季一直到秋季，都適合播種向日葵。
若在夏季播種，需注意天氣熱，且向日葵葉片又多又大，水份蒸散快對水的需求較高。建議夏季最好能每日早晚巡視是否需要澆水，不要讓植株乾過頭了，澆水原則大致如下：
- 何時該澆水？若是盆子不大，可將盆子拿起，感受一下重量（水少則變輕），判斷需不需澆水；若是盆子較大，可觀察看看表土狀況，若是表土變乾轉白，就需要澆水了。
- 一次澆多少水？澆水時需澆透，讓多的水由盆底流出。
- 夏日注意水溫！若是在中午澆水，有可能水管流出來的水是燙的，可以先試看看確定水溫不燙手時再澆水，或是選擇在早上及傍晚澆水；可參考＜正中午澆水可以嗎？＞一文。
更多澆水注意事項，請見＜
澆水常見問題＞。
Q2. 為什麼向日葵種子不發芽？
同一批買的其他種子都發芽了，只剩下向日葵未發芽，已經兩個禮拜了，是什麼原因呢？
A2. 種子不發芽，需要從很多因素來判斷，例如：是否使用合適的
播種介質（土）？播種時是否有覆土？覆土多深？有沒有讓盆土保持濕潤？以向日葵來說，
因為是嫌光性種子，播種時建議覆土約 1-2 公分，發芽情形會比較好，可參考＜
如何判斷種子覆不覆土？＞一文介紹。
如果種子有覆土，也可以小心挖開檢視情形，若發現種子已經爛掉、或被吃掉（向日葵種子很受鳥類及其它動物喜愛）了，只能再重新播種了。播種的方式可參考＜
播種趣＞的步驟示範，掌握大原則，可以提高育成率。
Q3. 向日葵沒開花，因為現在是非季節嗎？
A3.
向日葵在台灣栽種，四季都會開花，沒有季節之分。
差別處在於：若是春夏季（溫度高、日照長的環境）播種，植株會長得比較高大後才開花；若是秋冬季（溫度低、日照短）播種，植株還是矮小狀態時就會開花。
Q4. 包裝上有寫「無花粉」是什麼意思？這種向日葵開完花會結種子嗎？
A4. 如果是栽種無花粉品系的向日葵，通常開花後不會結種子，或者結的種子已無發芽能力。
育種家培育出「無花粉向日葵」的主要用意，是為避免放在室內的向日葵切花（或盆花）因為花粉的掉落而汙染到衣物或家具；且無花粉的品種不會因結子而耗費養份，可以把養份保留至開花，觀賞期可以長一些。
Q5. 沒花粉的向日葵，種子是如何產生的？
A5. 沒花粉的向日葵，都是 F1（雜交第一代）品系種子，由固定的純系親本雜交而來，其子代開出的花朵不會產生花粉。
Q6. 要怎麼知道向日葵結的種子有多大？結出來的葵花子可不可以吃？
A6. 只要是有花粉（很多園藝品種都沒有花粉），而且會結種子的向日葵，都是可以食用的，只是大部份園藝品種都不是以食用為目的，種子會偏小。
如果想要選擇尺寸較大的葵瓜子，也可以考慮去鳥店買飼料用的葵瓜子，回家播播看喔！飼料用的葵瓜子也是有大小之分，可以挑選種子（葵瓜子）較大的品種，未來收成的種子也會較大。
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