可食用花卉有哪些?


運用金蓮花花瓣與葉片的冷盤,photo credit: ideasinfood via flickr cc

Q. 請問有哪種花可以食用?


A. 可以食用的花很多;若您是想自行栽種、採收花食用,建議可以栽種:金蓮花香堇菜三色堇金盞花矢車草琉璃苣西洋甘菊。(各植物點入連結可看詳細說明&栽培方式)

若您是指可食用的植物(不限只吃花),那許多香草植物類都適合,您可參考「打造理想香草花園」。

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