文．圖/ 黃長安
去年十月底，上網逛花寶愛花園的花園賣場，運氣很好，有買到香水百合的熱舞和馬可波羅。收到球根，我依照產品特性的說明種在大盆器裡，土壤、日照和澆水，都盡量符合其生長條件。
一開始，生長情況良好，奈何秋日淒風苦雨吹打，氣溫逐日下降，馬可波羅的枝條、葉片枯萎，揮手向我道別；熱舞有一棵長到一半停住不動，另一棵長高後花苞慢慢縮小。
我的愛花園：滿室生香－香水百合
文．圖/ 黃長安
去年十月底，上網逛花寶愛花園的花園賣場，運氣很好，有買到香水百合的熱舞和馬可波羅。收到球根，我依照產品特性的說明種在大盆器裡，土壤、日照和澆水，都盡量符合其生長條件。
一開始，生長情況良好，奈何秋日淒風苦雨吹打，氣溫逐日下降，馬可波羅的枝條、葉片枯萎，揮手向我道別；熱舞有一棵長到一半停住不動，另一棵長高後花苞慢慢縮小。
鬱金香葉子細長垂垂的，花苞不開？
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| 本文問題圖片提供：洪小姐 |
Q1.鬱金香葉子長不好，是因為水耕的關係嗎？
A1.由於鬱金香開花的養份主要由球莖提供，所以用水耕或土耕，對開花的影響不大。
參考您的照片（下圖），鬱金香比較像是因為種在室內，光照及通風條件較差，所以枝葉有徒長現象。
建議下次栽種時，可以挑選光照較充足的地點。
放在室內，是因為擔心高溫太熱，導致消苞。
台北天氣常陰陰的，我放窗台內，若有陽光可照到。
Q2. 請問鬱金香一般能忍受的溫度大概幾度呢？
A2. 根據我們的經驗：如果氣溫連續超過攝氏 25 度以上好幾日，就可能會有消苞現象發生。
因為花苞旁的葉子長不開，導致花莖扭曲斷梗，只好把花剪斷瓶插（如上圖）。
Q3. 剪下的鬱金香，插在水中，花會再開嗎？瓶插放置的環境條件，需注意些什麼呢？
A3. 剪下來瓶插欣賞也是可以的，鬱金香的吸水性很好，可以持續觀賞約 1 週左右。
擺放時，注意要避開熱源（如電器旁），觀賞期才不會受影響。
鬱金香的花通常都是在光照充足時才會整朵打開，若是在遮陰處，花朵會維持包包的模樣。
Q4. 剪掉的球莖還會再開第二朵花嗎？
A4. 原來的球莖不會再抽出第二朵花，可以丟棄囉！
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- 何謂植物徒長？徒長的原因？植物的莖葉為什麼變得瘦弱細長？
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- (圖解) 第一次玩球根就上手：哪裡買球根、土耕水耕如何種球根、球根花卉照顧方式
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風信子栽培問題：冰球春化操作、花梗卡住、球根發霉
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| photo credit: Susanne Nilsson (infomastern) via flickr cc |
花友收到 iGarden 冬季限定販售的風信子球根，以牛皮紙袋包裝，詢問如何保存：
Q1. 風信子球根冰球進行春化處理時，應該自紙袋取出包報紙再冰、還是可直接放進冰箱？
A1. 可以包、也可以不包直接冰，但建議不時留意球根狀況，確保其保持乾爽、沒有爛球；並提醒，應避免與易釋放出乙烯的水果（如蘋果、香蕉等）貯存在一起，避免消苞。
Q2. 水耕的風信子目前只有一球順利抽高開花，其他幾株最近長高速度明顯變慢，有一兩球還包在葉子裡就開花了，該怎麼辦？需要施肥嗎？
A2. 這幾天溫度較高，所以風信子有可能花梗比較短就開始開了，但花梗其實會一邊開一邊抽長，也可以先移到有遮蔭處，不要讓陽光直射，讓花梗慢慢抽長。
Q3. 有些球根不時底部會發霉，我會把發霉區洗乾淨、爛掉的地方剝掉，並不讓球淹到水，這樣是對的嗎？
A3. 球根底部發霉、若沒有影響到根部及新芽生長，其實是沒有關係的；而如果根已經長出來了，水位只要降到根的一半就好，這樣也不會泡到球根。
如何種植球根栽培說明
- 園藝達人栽培術：花的香奈兒－風信子
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葡萄風信子花期多久？凋謝後會再開花嗎？
Q1. 葡萄風信子的花期有多長？一週就凋謝正常嗎？
我種的花開不久（放陽台、半日照），維持不到一週，花就謝了，是不是出了什麼問題呢？有澆水，無黃葉，不像是乾過頭。
A1. 葡萄風信子盛開約一週後，會慢慢由下往上凋謝，這是正常的。如果從花苞開始發育算起，至花朵凋謝差不多是兩星期的時間。有些葡萄風信子一球會開不只一串花，算是彌補花期短吧！
Q2. 再請問全部凋謝後，會再開嗎？該如何照護呢？
A2. 花梗上的小花全部凋謝後不會再開，可以從花梗基部剪掉。通常都是花凋謝後，就可以直接丟棄，明年再買新的球根種植。
若想嘗試讓她繼續生長，建議持續給予充足光照。我們頂樓有一盆 2013 年冬天種的葡萄風信子（2014 年春天首次開花），夏天葉子會全部枯黃休眠，我們沒有特別將球根挖起冰藏，而是讓球持續留在盆土內。
等到天氣轉涼會抽出葉子，隔年（2015 年春天）也有順利開花，但花朵數沒有新購入的球根多（如上圖），花期也較新球根晚。
延伸閱讀
季節限定：百合x風信子x彩色海芋開賣啦!
去年的球根季試種了幾株風信子，只是時間還沒到，球根卻早已偷偷吸了冰箱裡的水氣，還急急忙忙的竄出了根系，擺入水耕瓶中沒多久，便悄悄的抽出了花序，我猶然記得，花開的那幾天，樓梯間傳來一陣陣的風信子香氣！
季節限定：百合x風信子x彩色海芋開賣啦!
（左）＞＞3款香水百合－氣味芬芳，各具特色3品種：大花、討喜，迷人。
（中）＞＞11色風信子－花友冬季搶購No.1！11種人氣花色，具濃香。
（右）＞＞2色彩色海芋－超值大球，可觀葉及賞花，盆栽或切花皆宜。
（左）＞＞5款風信子禮盒組－送禮／自用兩相宜的禮盒組。
（右）＞＞所剩不多，要買要快的黃色小蒼蘭－色澤鮮黃，香味怡人。
延伸閱讀：新品花卉如何種植
園藝達人栽培術：清甜幽香－鈴蘭
作者 台和園藝/ 劉英華
鈴蘭極具特色的外型，常被畫入畫作中，相信許多人即使未見過鈴蘭植株，光看圖片也能叫出她的名字。這種原生於溫帶地區的高雅花卉，並不適合生長於台灣，但隨著業者引進，讓我們有機會於合適的季節，將其當成季節花卉栽種、欣賞。
鈴蘭植物介紹
鈴蘭又名君影草，為百合科多生草本植物，學名 Convallaria majalis，英名 Lily of the Valley。原產於溫帶地區，歐洲、亞洲、北美皆有分佈。株高約 30 公分，葉長卵形或橢圓形，自基部長出，長約 15 公分，寬約 7 公分，多為綠色，但也有斑葉的變種。總狀花序，花梗頂端會偏向一邊，鐘型小花垂吊於花梗上，花徑約 1 公分，顏色有白及粉紅，花朵有甜甜的清香味，可以提煉香精。
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| 鈴蘭的鐘型小花垂吊於花梗上 |
台灣哪裡買鈴蘭？如何種植？
若您想要在台灣種植鈴蘭，進口的鈴蘭根莖，大約於每年 11 月上市，可多留意花市販賣球莖的攤位，挑選時宜選芽體飽滿無損傷者。鈴蘭對於介質不挑，可以一般盆栽的介質栽種（栽培土混合蛭石、真珠石）。先將介質填入盆中約 1/3 的高度，再將鈴蘭的根均勻舖於介質上，並覆土蓋過芽體。完成後充分澆水，放置於陰涼處。
鈴蘭的栽培環境與開花後處理
鈴蘭喜歡半日照的環境或有明亮散射光處，種植後約 3-4 週開花，花期約 2 週。因氣候的關係，在台灣栽種隔年無法再開花，所以開完花後就可丟棄，栽種時也不需施肥。雖然鈴蘭的花不大，只要種過一次，就會愛上她的典雅外型及清甜的花香，期待每年都能種上幾盆。相信有著幸福花語的可愛鈴鐺花，一定能為栽培者帶來幸福！
鈴蘭日：每年的 5/1
上面提到鈴蘭的花語為幸福的歸來。其實每年的五月一日，便是法國傳統的鈴蘭日，iGarden 花寶愛花園粉絲團的花友也分享過：當天曾在巴黎看到處處有人分送鈴蘭的美好回憶。鈴蘭日的來由為 1561 年 5 月 1 日，法國的查理九世於加冕前收到了鈴蘭，作為對他加冕的祝福與幸運符；後來演變成贈送祝福、春天的象徵（鈴蘭當地花期為春天），其後又與勞動節（亦為五月一日）結合，當日勞工組織與個人皆可免稅販售鈴蘭，人們也習慣買來贈送給自己心愛的親友。
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| 鈴蘭的花語為幸福的歸來 |
台灣五月雖然看不到鈴蘭花，但願透過這篇鈴蘭的簡介，將春天代表「鈴蘭」的故事與花友分享，願大家一整年的幸福！
延伸閱讀
- 花藝師的豪華示範：如何使用 1,000 支昂貴的鈴蘭呢?
- 1900 年代前後的花藝市場：鈴蘭的歷史
- 台灣花藝雜誌專欄：經典花店 in 荷蘭－帶花芽的球根
園藝達人栽培術：花的香奈兒－風信子
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| 水耕的風信子 重瓣-藍 |
作者 台和園藝劉英華
風信子原產於希臘及小亞細亞，株高約 20-30 公分，葉子長披針型或廣線型，穗狀花序，花色有白、藍、桃紅等色。十六世紀中從土耳其傳入歐洲，十八世紀及十九世紀時，歐洲人對風信子的喜愛更勝於鬱金香。他們除了會將風信子栽種在庭園之外，也會栽種幾株在客廳欣賞它的花朵與香味。
風信子的春化處理（如何冰球）
如果是購買未春化處理的風信子，處理方式跟鬱金香類似，栽種前要先放在冰箱下層預冷處理（約 45-70 天左右；編註：根據我們的經驗，冰球後大約 45 天即可種植，但應避開冬季偶有的過熱天氣，因此種下的時機、冰球的時間仍可飽留彈性，自行評估），可促進發根及開花。
建議球根應避免與易釋放出乙烯的水果（如蘋果、香蕉等）貯存在一起，避免消苞。
栽種風信子有兩種方式「水耕」或「土耕」。
如何水耕種植風信子
如果是以水耕種植，可選擇球根專用的水耕容器、玻璃杯、花瓶等容器。栽種的容器除了可保水外，還要能夠將球莖托高（不要讓球莖直接接觸容器底部，要預留空間以提供根生長）。剛開始種植時，水位要超過根盤（球根底部），並放置在陰涼處，等到根長出後再降低水位（水位到達根的一半高即可），每週換一次水。等葉芽冒出後，再移到明亮散射光處。
風信子的水耕栽培的詳細說明，可參考＜串串香馨＞一文。
如何土耕種植風信子
如果是土耕，可選擇排水較好的介質（我們習慣用三合一介質：真珠石 + 蛭石 + 栽培土/ 泥炭土，前二者即可提升排水性），盆子可用四吋盆種一株，六吋盆種 3 株。栽植深度不要太深，剛好掩蓋球莖或球莖的一半皆可。種植後要注意水分供給，保持濕度以利發根。葉芽冒出後要移到光亮的地方，日照約 60-70﹪。如果光線不足，葉子及花莖會徒長，植株軟弱無力；如果光線太強，花莖尚未完全抽出就已綻放,會影響其觀賞價值。所以應該視植株的生長情形，調整擺放位置。
若想挑戰留球隔年種植，建議採用土耕，但提醒您，台灣天氣濕熱，能否順利渡夏仍有「運氣」的成份，得失心別太重囉！詳細資訊可參考＜風信子可以留球栽種嗎？＞一文。
風信子球根相關商品
iGarden 花園賣場 ＞ 季節球根 ＞ 風信子球根iGarden 頂樓花園試種風信子球根紀錄照
以下為 iGarden 試種的風信子球根照片，更多風信子栽培照與心得分享，可參考每年度花友們的「球根祭分享」。
[2015年2月9日] 1 月 22 日下水的風信子，已經有兩球冒出花苞了！我們習慣以水耕的方式栽種風信子，除了方便（免調介質），還可看到根系生長的狀況。
[2016年2月25日] 栽種在辦公室窗邊的風信子陸續綻放，獨特的濃香瀰漫整室。先把這盆盛開的風信子 重瓣-藍移到頂樓外拍，等其它盆盛開時，再拍一個大合照！
園藝達人栽培術：荷蘭風情－鬱金香
作者 台和園藝/劉英華
前一陣子看了一本書，書名叫「鬱金香熱」，內容是描寫17世紀時，鬱金香在荷蘭掀起了一陣熱潮（西元1634-1637），有人因炒作鬱金香而致富，也有人因此而傾家盪產。但在鬱金香熱潮過後，荷蘭人還是大量栽種鬱金香並持續研發新品種，可見鬱金香在荷蘭人心目中占有很重要的地位，也因此，我們常把鬱金香跟荷蘭聯想在一起。
鬱金香的栽培管理
鬱金香是多年生球根花卉，它的花期是冬季到春季。台灣的鬱金香球莖通常都是 8-11 月從國外進口，進口之後會先放在冷藏庫低溫處理約 30-60 天，目的是打破休眠，促使發根、並可使花期較一致。建議購買球莖時，要先問清楚是否已預冷處理過，如果沒有，可用報紙包裹後，放在冰箱的最下層，冷藏約 45-60 天即可拿出種植。
鬱金香對土壤的要求並不高，但通常都是用排水較好的介質栽培，如砂質壤土、泥炭苔混合蛭石或珍珠石，也可使用市售的栽培土。容器可用 4.5-5 吋花盆種三球，也可使用花槽種一整排（間距約 7-10 ㎝），如果是種在花壇，株距約 10 ㎝。栽種的深度約兩個球莖的高度，也就是覆土約一個球莖高（或 3-5 ㎝）。
鬱金香也可使用水栽培，早期市面上還有販售球根水耕專用的容器，現在比較少見，可利用保特瓶自行製作。水耕栽培時要特別注意水位不可淹沒整個根部(維持在根的 1/2 高即可)，否則根部會腐爛。
球莖栽種之後要充份澆水，可先放在較陰暗的地方，讓根部先伸展，等到葉芽抽出土表時就要移到光亮處。栽種位置每天至少要有 5-6 小時以上的光照，否則莖葉會徒長，且開花不良，失去觀賞價值。雖然鬱金香是多年生球根花卉，但因為台灣的夏季太熱，不利於生長及花芽分化，通常花開完後就丟棄，明年再買新的球莖種植。
鬱金香除了可當花壇植物及盆花外，也在切花市場上占有一席之地。但因為在台灣適合栽種的季節很短，所以每年都從荷蘭進口許多切花，以供應消費者的需求。但栽種在花盆的鬱金香，觀賞期還是比插在水中的切花持久。所以還是建議大家利用球莖栽種，現在正是適合的季節，你也可以開始打造自己的鬱金香花園。
鬱金香球根相關商品
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