田園夢


作者 逸璞

我家的愛園,是夫婿和我共同構築的田園夢。

由最初的逐夢、購地、規劃、整理、耕耘,至今已經歷三年。其間的地景、園貌,隨著四季更迭與構想翻新而不斷變化,帶給家人無數的驚奇、歡樂。每隔一段時日,我就用相機為所有園中的花草蔬果留影存念,並希望能有機會和更多人分享我家愛園的蓬勃生機與奧妙蛻變。


秉持著「為地球留一塊淨土」的理念,夫婿和我堅持園中一切採「純有機」栽植——施撒效果較不顯著的有機肥,杜絕化學農藥的汙染——即使我們非常非常勤奮地手工抓蟲、除草,仍難免有些植物不敵蟲禍與天災而陣亡,令我們萬分不捨,但也使我們愈挫愈勇。

累積種植經驗並培養「隨緣」心境之後,我家愛園正持續茁壯繁茂中,天天有蟲鳴鳥叫,而且春天有多種蝴蝶、蜻蛉飛舞,夏夜有螢火蟲點燈報到,秋冬之際,偶有候鳥造訪,頻添生活的情趣。


我們偏愛育種栽培或購幼苗種植,看著植物發芽、抽葉、長枝、開花、結果,猶如看著嬰兒逐漸茁壯,心中滿是希望與憧憬,尤其每當培育那些花色多樣化的品種,一旦含苞,更令我們興奮,因為可能有一個驚喜會在不久的未來與我們相遇。

經營愛園的過程有甘有苦,對於園藝農事,我們原本是門外漢,所幸現今網路資源發達,成為無形的老師,其中「花寶愛花園」使我們獲益良多,而且發現有許多同好散布在各地,讓人覺得好溫馨。現在就請有緣人來逛逛我家愛園吧!


在此我要插播一個「鳳蝶的故事」:下圖這隻無尾鳳蝶,去年冬末在我家柳丁樹蔭下成蛹,我們盼了又盼,直到今年3月23日傍晚,牠終於化蝶而出。可是當天夜裡下雨,我將牠帶入玻璃屋,牠很乖地在蝴蝶蘭上過夜。第二天雨停,我開了門看牠飛下陽台,正讚嘆那翩翩舞姿之美,豈料飛來兩隻大卷尾,吱喳吵了幾聲,其中一隻竟迅疾地將牠搶食入腹。啊!我的心好痛好痛……


(上圖由左至右說明)
圖一:由右下角的蛹化蝶而出
圖二:像個乖寶寶般,輕偎著我大女兒的手指
圖三:展翅欲飛
圖四:在我家玻璃屋的蝴蝶蘭上過夜

唉!傷心事不多提,請大家逛園子吧!


(上圖由左至右說明)
圖一:由一小撮種子培育出多色的大理花,令人驚艷!
圖二:孤挺花常結伴綻放,大概怕孤單吧?
圖三:每到四、五月,台灣野百合就像舉行接力賽,一一飄香
圖四:去年的夏荷,仍盛開在我心湖


玫瑰獨得上天的恩寵,不論晴雨,總是風姿綽約


(上圖由左至右說明)
圖一:秋陽下的金針花,有母愛的溫度
圖二:青楓的嫩葉,引人大發詩情
圖三:印度莕菜恍如墜落池中的朵朵雪花
圖四:寒梅獨占枝頭,風骨凜然


(上圖由左至右說明)
圖一:黑松的新芽與毬果,充滿朝氣
圖二:高麗菜神似綠色的牡丹花
圖三:芫荽開花期的葉片細碎,遠觀如綠紗
圖四:菱角葉團團相擁亦如花


(上圖由左至右說明)
圖一:芭蕉開花結果是我家一樁盛事
圖二:小番茄尚未成熟,卻已滿載我的期盼
圖三:桑葚紅豔豔,引人垂涎
圖四:像「枝仔冰」的水蠟燭


(上圖由左至右說明)
圖一:去年春節來作客的栗小鷺
圖二:躡手躡腳捕魚去
圖三:哇!沒想到牠脖子有這麼長
圖四:發現有人接近,就抬頭直立如一株安靜的枯草

石榴熟透,呈開口笑,露出晶瑩如紅寶石的果肉

含苞與初結果的小藍莓,惹人憐愛


從一盆花開始,就是您的愛花園

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愛花書坊:台灣野生蘭(上冊)(下冊)


作者 推薦人/Vivian

書 名:台灣野生蘭(上冊)(下冊)
作 者:鐘詩文
出 版:上冊(行政院農業委員會林務局、台灣植物分類學會)下冊(行政院農業委員會林務局、七星生態保育基金會)
出 版日期:上冊(中華民國97年2月)下冊(中華民國97年12月)

台灣野生蘭(上冊)(下冊)是屬於政府出版品,不像先前介紹由民間出版社出版的蘭花書籍,有強力的推銷、宣傳及高曝光率,因此很難有機會看到它們在書店展售,通常都要靠愛花人的口耳相傳,才知道有這些書籍的存在。

這兩本書的封面是素面的植物畫,很容易讓人誤以為內頁都是偏向學術性的記錄畫作及報告,其實內頁都是全彩印刷,並有清晰的蘭花生態照,部分未取得照片的品種,則以精美彩色插畫取代,給人如親眼所見般地視覺感受。

台灣的野生蘭正面臨棲地被破壞而族群日漸減少的危機,很多蘭花的生存地都僅存一二。此兩本書的出版除了記錄這些野生蘭的美麗身影,更重要的是讓民眾更能正視野生蘭日漸消失的危機,並能盡己之力保護她們的生存環境,至少能作到不破壞及任意採集,讓台灣野生蘭能長存於這塊土地上,而不僅只是留下照片。




園藝達人栽培術:精巧粉撲-香水合歡


作者 玫瑰中心/王于姍

端午連假正是出遊的好時機,趁著連假的空檔去新竹內灣走一遭,此時在路邊碰巧遇見盛開的香水合歡,因此趁機介紹它一番。

香水合歡,學名 Calliandra brevipes,英文名 Pink Powderpuff,別名豔紅合歡、細葉粉撲花、細葉合歡。原產於巴西東南部及烏拉圭至阿根廷北部。由於是含羞草科,其葉子和含羞草很像,陰天或夜間以及葉子被碰觸時會閉合。

屬於常綠灌木或小喬木,株高約 40-150 公分,為二回羽狀複葉,小葉10-30對,線狀刀型。頭狀花序,腋生,花絲基部合生,下端雪白,上端為淡粉紅色,雄蕊多數,莢果呈扁平線形。花期 5-7月,果期 9-11 月。

香水合歡的栽培管理

生長條件性喜陽光,栽培以半日照為佳,一般採用播種或扦插法繁殖。水分管理的重點為保持土壤濕潤,但需避免積水,以免造成根部腐爛。肥料的施用可於換盆時施用緩效性的肥料,如魔肥當做基肥;春至秋季生長旺盛期,以速效性肥料花寶當追肥使用。

花朵凋謝之後,可將凋謝的花朵除去,以保持枝芽生長空間。香水合歡在冬季寒流來襲時會導致落葉,此時應減少澆水及停止施肥,可修剪枯枝維持樹型。


由於台灣氣候非常適合香水合歡的生長,一年四季皆能開花。香水合歡的花絲細長且密密麻麻,花絲呈放射狀開展出來有如粉撲,一球一球毛絨絨的,煞是可愛耀眼,而花具有香味且花期長,因此常被作為行道樹、庭園植栽用。

香水合歡的根部則有根瘤菌可幫助固氮,增加土壤肥力。而合歡樹木質堅實細密,花紋美麗,在建築上也多用於室內裝飾及製作器具、傢俱的材料。香水合歡真是好處多多的美麗植物呢!!

合歡延伸閱讀

佛教國度 蓮華泰國


作者 台和園藝/Green

最近台南白河的蓮花季,讓我想到台北植物園的蓮花、柬埔寨路邊的蓮花、在泰國看到以蓮花供佛獻花、在日本奈良佛寺的蓮花瓶供,在佛寺廟宇見識到的蓮花圖騰在佛教文化藝術上的廣泛出現,甚至想到埃及的聖花、菩薩手上拿的蓮花、妙法蓮華經和蓮邦佛國一詞等。咦,妙哉!對「蓮」甚覺好奇~



蓮花在泰國

由於泰國為熱帶國家,熱帶花卉種類繁多,各處也常可看到蓮花,在公園、飯店、餐館、庭園或居家亦會種植「蓮花」,常見在裝滿清水的盆器或水缸中升出幾片大荷葉、開出幾朵蓮花,出水般的涼意和出水芙蓉般的美,是另一種意境和視覺享受。 除常見種植蓮花外,甚至常出現蓮花的樣式圖案,在景觀造景上、在藝術文化作品、在各種創作上和在平常生活上。


蓮花也就是荷花,看到蓮花除欣賞讚嘆其美外,其實倒也不是什麼新鮮事,但看到他們將蓮花花瓣內摺成一朵「蓮」花,放在水中漂浮欣賞,這就有意思了。尤其在泰國這麼炎熱的地方,看到水中漂浮的「蓮」,深感一股涼意直沁入心頭,但除了欣賞外,這到底具有什麼更深意涵,這倒要問問看了。


泰國是佛教國家,泰國人民大部分也都是信仰佛教,一般也都使用佛曆來計日,泰國人愛花,也注重禮佛,他們會在佛廟寺裏或神像前,獻上香花串來禮佛,藉由「供花」表達他們的一份虔誠心和敬意,去到佛寺時當然也跟著買串香花入境隨俗參拜。 除了以獻上香花串的形式外,他們還會拿「蓮花」和香禮佛,或以單枝「蓮花」往頭頂來禮佛,這點倒是很新鮮,甚至也會將蓮花花瓣內摺加以變化來供佛。 泰國這種禮佛方式有別我們一般常以插花或瓶插「供花」禮佛,雖然台灣也常種有蓮花,但少有取之以此種形式來禮佛,倒是廟宇佛寺的水池常見種植,而且蓮花的切花壽命不長,以之來插花也較少見。


「蓮花」對於在泰國這樣的佛教國家有極高的重要性,除了因氣候關係,蓮花常開且各地普遍皆有種植外,在廟宇佛寺則尤其常見蓮花的圖騰樣式,尤常見於在菩薩大佛下的蓮花座、屋頂牆壁各種雕刻、裝飾的圖騰樣式中,「蓮花」的出現也讓佛寺在一片金壁輝煌中更顯清淨莊嚴。


蓮花與供佛

關於蓮花用來供佛、菩薩的記載,列舉一二:
  1. 古時的「插花」是因為供佛而有的,根據「聖眾來迎圖」上繪有天女手捧「蓮葉盤」,盤盛「蓮花」三朵,可知「蓮花」當時就被當聖花來供佛,在早期供花是就以「蓮花」作為獻花。(註一)
  2. 在古印度有甘露瓶,用之插置象徵天寶無上莊嚴的「蓮花」以供佛,這是瓶供插花的開始。(註一)


除拿蓮花供佛外,也常見畫中觀音菩薩像一手持「蓮華」,或坐或立於「蓮花座」上,至於為何也拿蓮花、也坐在蓮花座上呢? 另外當時世尊在靈山會上,拈花微笑,拿的是金色波羅密花是否是金色蓮花呢?還是何種珍奇異花呢?這也就需要考察了。

在佛道教不僅常看到「蓮花」的圖案,一些事物也有和「蓮」有關的稱呼,如袈裟的又稱蓮華衣、供奉佛的櫥櫃稱蓮龕、佛座因型為蓮花形而稱蓮座(蓮臺、品蓮臺)、法華經(蓮經)就是妙法蓮華經、甚至也有蓮宗派別、觀音的部屬也叫做蓮華部院。 連一些用詞也常和「蓮」有關,如蓮邦佛國、化生蓮邦、往生蓮邦、高登蓮品、九品蓮登、步步生蓮花、蓮臺果位等。

那和佛有關常用的吉祥花卉為何不是純白的百合、茉莉、含笑或其他奇花異卉呢?而是用「蓮」做代表象徵呢?
不經好奇那麼到底「蓮花」和供佛、佛道文化,有何深的淵源呢? 為何都以蓮花為表徵呢?

蓮花與文人雅士詩詞

自古皆有文人雅士為「花」作品鑑,對花品、花性也有深入探討研究,如對「蓮花」品評為「淨友」、「淨客」、「靜客」、「禪社客」;而稱牡丹為「貴客」、菊為「佳友」、「壽客」或「東籬課」、蘭為「幽客」、桃為「妖客」、水仙為「凌波客」、「雅客」等。(註一) 從對「蓮」品評為「淨友」等,就可知蓮花有清淨、潔淨、純淨無染等涵義吧!

以前唸書讀到周敦頤【愛蓮說】其用花作隱喻「菊,花之隱逸者也;牡丹,花之富貴者也;蓮,花之君子者也。」「噫!菊之愛,陶后鮮有聞;蓮之愛,同予者何人;牡丹之愛,宜乎眾矣。」 可是「蓮」這種花卉不是很多人喜歡嗎?自古文人墨客不是皆喜愛嗎? 不僅賞蓮、愛蓮,甚至每以詩詞詠蓮,如唐李商隱的【贈荷花】、王維【題蓮花塢】、李白的【採蓮曲】、白居易的【東林寺白蓮】、王昌齡的【採蓮曲】、郭震的【蓮花】和清曹寅的【荷花】等都有提到。 而且在中國水墨畫中,喜畫荷畫蓮者更是多啊!

為何說「同予者何人」?
除周言「予獨愛蓮之出淤泥而不染,濯清漣而不妖,中通外直,不蔓不枝,香遠益清,亭亭靜植,可遠觀而不可褻玩焉。」這些原因外,為何呢? 除有其歷史背景外,也許在諷刺隱喻外,想必有更深一層的意涵,見淺意淺,見深悟深,也許已入禪道修行境界了! 或是更深意涵不得而之,看官們自行體悟。

不過至少可知「蓮」就有「 出淤泥而不染」、「濯清漣而不妖」、「中通外直」等特性。


蓮花與佛教

在幾千年前古埃及人就把蓮花當作聖花,把蓮花看作愛西斯神來尊崇。
世界上有很多國家以蓮花作為國花,如佛教的發源地印度就是以蓮花作為國花。
在各種經典、佛教文物、宗教藝術也都以蓮花為表徵。為何呢?
  1. 佛家稱蓮花為「聖潔莊嚴」、「清淨」的象徵。
  2. 佛又教以蓮華「無染垢之本覺淨心」。 (註二)
  3. 不沾染塵埃和水滴,喻指「潔淨與和平的佛性」。
  4. 蓮花「出淤泥而不染的清淨」,象徵眾生之心歸依佛的慈悲心,能開出清淨的心華,為救濟眾生為己任的大乘佛教的精神象徵。(註二)
  5. 蓮花是「潔身自好、不同流合污」高尚品德的象徵。
  6. 蓮花有表徵「極樂淨土」之意。
  7. 在中國象徵著「純潔」。
  8. 自西元前即為在東方是「神聖」的象徵。
  9. 「蓮華」是釋尊誕生的象徵。
  10. 釋尊母后麻耶夫人在藍毘尼苑欲折無優樹樹枝時,釋尊由其右脇出胎,降誕於在樹下忽然生長出的七寶七莖「蓮華」上,不用人扶持便走七步,舉右手指天,左手指地……步行七步,足跡遍開「蓮華」…. (註二)
  11. 各種經典記載
    • 《雜阿含經‧卷三十二》若無世間愛念者,則無憂苦塵勞患,一切憂苦消滅盡,猶如「蓮花不著水。
    • 《愣嚴經‧卷一》於時世尊。頂放百寶無畏光明,光中出生千葉寶「蓮」。
    • 《維摩經‧佛國品》不著世間如「蓮華」,常善入於空寂行。
    • 於是佛以足指按地,即時三千大千世界,若干百千珍寶嚴飾,譬如寶莊嚴佛,無量功德寶莊嚴土,一切大眾歎未曾有!而皆自見坐寶「蓮華」。
    • 《諸經要解》故十方諸佛,同生於淤泥之濁,三身證覺,俱坐於「蓮臺」之上。
    • 《佛說大阿彌陀經卷》極樂眾生,「蓮花」化生,所以無生老病苦。
    • 極樂國土。有七寶池。八功德水。充滿其中。池底純以金沙布地。四邊階道。金銀琉璃玻璃合成。上有樓閣亦以金銀琉璃玻璃硨磲赤珠瑪瑙而嚴飾之。池中「蓮華」。大如車輪。青色青光。黃色黃光。赤色赤光。白色白光。微妙香潔。



(註一)參考中華插花史研究 黃永川著
(註二)參考「佛像藝術」賴傳鑑編著

皇宮裏手拿蓮花的守護神

臥佛寺的佛坐蓮座和蓮供圖紋

皇宮的蓮花蓮座吉祥圖案

以蓮花插作供佛

日本奈良興福寺五重塔的蓮紋石燈

官窯瓷器上的「連生貴子」吉祥圖案

紙蓮花:拜祖先、好兄弟、迴向往生


蓮花座:敬神禮佛、祈福、許願等

延伸閱讀

黃梔(梔子花)樹木簡介及賞樹情報


作者 台和園藝/王琡華

無論喜歡京劇或是流行歌曲,大家多少都聽過這般類似的詞句,「蘇三離了洪桐縣 / 將身來在大街前 / 未曾開言我心內慘 / 過往君子聽我言 / 哪一位去往南京轉 / 與我那三郎把信轉 / 燕說蘇三把命斷 / 來生變犬馬我當投還」,這故事裡的蘇三原為北京名妓,她的花名就叫玉堂春。


說到玉堂春,我想大家都對它很熟悉,但一說到黃梔大夥或許對它比較陌生了,其實玉堂春原本指的是玉蘭、海棠和迎春這三種在傳統中國人的庭院中常會栽培的三種花卉,但不知何故,也不知道什麼時候起,突然,重瓣的黃梔就被冠上了玉堂春這個名號,只能說園藝界的商人對命名這種事,總是天外忽然飛來一筆的讓人匪夷所思。


黃梔除了單瓣原生的山黃梔,還有重瓣的、斑葉的、大花的各種型態,縱使外型多變,仍不改她那一貫有的特殊香味,香花人人愛,但不是每一種人人都可以接受,每一種花香都有屬於它的擁護者,而我所擁護的就是那梔子花,說也奇妙,每每聞到她那一種獨特的花香,就總讓我的精神隨著那股氣味回到那最初、最熟悉的某一段記憶!


黃梔樹木簡介小檔案

學名:gardenia jasminoides
科名:茜草科
英名:gardenia
別名:梔子花、玉堂春
用途:觀賞、葯用、染料
葉:對生;全緣
花:白色;頂生;具芳香
果:長卵形;具六稜;熟果為澄黃色
賞花季節:春末至夏季

香花植物延伸閱讀

園藝達人栽培術:彩色雞毛撢-羽毛雞冠花


作者 台和園藝/ 劉英華

早期,大家對雞冠花的印象,還是停留在花色鮮紅,花序呈雞冠型的「頭狀雞冠花」。後來引進了「羽毛雞冠花」當作花壇及切花植物栽培,美麗的花序加上鮮豔亮眼的色彩,馬上成為夏日花壇的主角。

曾到北海道欣賞彩色花田的朋友,會發現羽毛雞冠花也是花田的要角(如下圖),跟其他植物如:一串紅鼠尾草萬壽菊…等草花一起爭奇鬥艷。

北海道富良野的彩色花田

羽毛雞冠花植物介紹

羽毛雞冠花屬莧科一年生植物,學名為 Celosia plumosa。株高約 20-50 公分,葉狹長,互生,葉色深紅或淺綠。花序呈穗狀,頂生,花色有橘、黃、紅、粉紅等色。


羽毛雞冠花的觀賞重點在於「彩色的花序」,由於花序上的小花會由下往上、依次開放,且花序會越開越壯觀。

切花市場也會販售羽毛雞冠花,瓶插壽命長,且一年四季都有供貨,花色以紅色、黃色為主,是兼具古典與現代氣質的花材,因此不論是東洋花藝或西洋花藝,都常利用羽毛雞冠花創作。

羽毛雞冠花耐暑,分枝性好


如何種植羽毛雞冠花:栽培環境、播種繁殖及施肥

羽毛雞冠花光照需求:栽培環境需半日照至全日照,在全日照的環境,生育情形較佳。

雞冠花的種子細小,因此建議播種時,可先以穴盤或三吋育苗;待小苗本葉約 4-6 枚時,再定植於花圃或大花盆中。羽毛雞冠花使用的盆器大小,建議可以 4-6 吋盆種植單株,或多株合植於更大的花盆中。

羽毛雞冠花該如何施用肥料?其不同階段的營養需求方面:苗期開始,即可每週施用花寶二號 1,000 倍液;定植後,再施用好康多一號當基肥。花序開始抽出後,就可改成每週施用花寶三號 1,000 倍液當追肥。

單盆多粒栽培的羽毛雞冠花,剛抽出花序
花序會漸次開放,越來越大穗

兩盆同時播下的羽毛雞冠花,右邊以<草花迷你栽培法>種出繁花森林效果。

羽毛雞冠花種子小森林?草花迷你栽培

若礙於空間不足,可以將羽毛雞冠花以單盆多粒,類似種子小森林的方式種植

栽培法一:「多粒栽培法」(直接播種於最終盆器)
直接將多粒種子直播於合適的盆器中,可將 10-12 顆種子播於六吋盆中,或 16 顆種子播於十吋盆中;或者,如果希望更小就開花,則可以每平方公分 5-10 粒的密度播種(如上圖右盆)。栽培管理方式與單株栽培一樣,但植株會因生長空間受限而很快開花,因此可以欣賞到羽毛雞冠花的另一種風情。

栽培法二:「穴盤栽培法」
先將種子播於小格的穴盤中(如下圖),等到植株抽出花序時,再將多株集合移植到喜愛的容器,這樣栽培的好處是植株的高度一致,也可以挑選花色、自行組合。

迷你栽培詳細操作,可參考「草花迷你栽培法:輕鬆種出一片繁花森林」一文。

種於穴植盤的紅色與黃色羽毛雞冠花
羽毛雞冠花栽培時,鮮少病蟲害,栽培管理容易,且播種至開花僅需 2 個月,若是使用單盆多粒栽培或穴植盤栽培,約 1-1.5 個月就可開花,是很速成的草花。

春至夏季都是羽毛雞冠花的栽種適期,炎炎夏日,不知道該種哪些草花時,羽毛雞冠花會是很好的選擇!

泰國清萊皇太后花園的高挑羽毛雞冠花,吸睛效果絕佳

羽毛雞冠花種子相關商品

iGarden 花園賣場花卉種子雞冠花種子

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