樹糖樹-糖棕樹木簡介



作者 文‧圖/ 台和園藝Green

椰子類是典型的熱帶植物,是熱帶國家非常重要的經濟作物,其莖、葉、根、花序、果實、種子、樹幹等,居民皆廣泛利用在食衣住行生活上。椰子種類繁多,有以製油為主的油椰子、或可做西谷米的西谷椰子、可供採臘的臘椰子、或能產糖的糖棕...等各類棕櫚植物。


糖棕(Borassus flabellifera Linn)產於熱帶亞洲和非洲,常見於東南亞,由以柬埔寨境内最為常見,在古代真臘王國、吳哥王朝時,糖棕是國家疆土的地標樹,版圖領土到哪?糖棕就種到哪兒?在當時文明經濟宗教達於巔峰時,其領土範圍更深入現今泰國越南一帶,所以在中南半島泰越一帶,仍常會看到糖棕。糖棕除有此歷史意義外,亦被稱為柬埔寨的國樹,與吳哥、寶石被稱做柬埔寨的三大國寶。


糖棕,樹型高大美觀,能高達20-30m,羽狀葉片巨大而稠密,除觀賞遮陽外,可做多種利用。糖棕最大的特色是能產糖,所生產的糖稱為「樹糖」,也就是大家所稱的「樹糖樹」!


在東南亞國家,人們所用的糖,不一定是用蔗糖,而常用糖棕所產出的糖。所以,常在自家附近種植一些糖棕樹,作為食用糖的來源。每株糖棕每年可長出幾十個碩大的飽含糖汁的肉穗花序,當糖棕長出花序時,採糖的人就爬上樹,在花序的尖端掛一個竹筒或小水桶,用刀把花序劃開成一道切口,花序中的糖汁就順著刀口流出來並滴進竹筒或小桶裡。所流出的糖汁,可濃缩熬煮成糖供使用,或發酵製酒、醋。用其樹糖所做成的甜點,更別有一番風味!



◎糖棕的利用:
果肉、果液,甜美,可煮湯,果肉再老熟一點,可使用糯米來做甜點。
果實等後期再採,果肉似膏狀,可加麵粉做餅。
果實的幼苗,嫩葉莖心可當蔬菜,水煮來吃,果肉香甜可食。
嫩葉,可當蔬菜煮湯。
樹幹,20年後,幹通直粗大而為圓柱形,韌性強、耐久,可做船、舟筏來使用或做家具、建築材料。
葉子,巨大,可用來做屋頂或四壁,通風良好、亦可用來造紙,編織草蓆、葵扇、草帽、包米等。
棕或葉柄基部的纖維,可編織繩索、家具、床、蓆、坐墊,或製做成藤條。
根,可做藥用,熬煮來喝。



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台東太麻金針山傳奇



作者 文圖 /曾文田 本文轉載自鄉間小路91年八月號

台東縣太麻里鄉的金針山,每年7- 9月金針的採收期,即呈現一片忙碌的景象,山上採金針、工廠加工金針,以及屋頂上、公路旁、庭院前曬金針的景象,一片豔麗金黃,宛如走入金黃色的世界!

台東縣太麻里鄉的金針山,花蓮縣富里鄉六十石山、玉里鎮赤科山等地,都是著名的金針產地,但以太麻里鄉的金針山最富傳奇性。


太麻里金針山的開發,是一則為人津津樂道的「山中傳奇」。據在太麻里金針山上種植一大片金針,也是金針山開拓先鋒的李盈源指出,金針山原稱「金山」,山頭上滿山樹海,蒼翠蓊鬱。早在日據時期,原為瘧疾藥材研究的實驗林區,專門栽種金雞納樹等藥材,至台灣光復後,因管理不善,開放供民間租用造林,而改為造林區。

民國47年間,「八七」水災後來自雲林、嘉義的民眾,大舉遷徙移民「後山」,而以移居至台東縣太麻里地區開墾者較多,後因太麻里已無平坦耕地,乃朝大王、北里二村的山區發展。來自嘉義縣梅山鄉山區的李明忠、李盈源兄弟與蔡洋考等人,發現這片海拔800- 1200公尺的山地,很適合種植故鄉梅山、竹崎山區生產的金針,李氏兄弟於是變賣家產,將所得現金分批購買400萬株金針苗,再循著兩尺寬可供行走的山徑,用人工一擔擔地扛上金山。


隨後,又有嘉義鄉親蔡鳳幸老先生投資,栽種18甲的金針,加上陸續遷入山區墾殖的移民,共有37戶鄉親定居在金山上。幾年下來,原本約2000公頃的原始森林,剩下不到1公頃,舉目所及,當年的「藥山」已完全改觀,盡是金黃閃閃的金針園。民國55年,李盈源參加太麻里鄉的鄉民代表選舉,不但贏得高票當選,還一舉登上副主席的寶座。57年李盈源在鄉代會中,建議將金山改名為「金針山」,獲得其他代表一致支持,當年的台東縣長黃鏡峰,還特別率領多人上金山,探訪這群在山區奮鬥的居民,並同意更名為「金針山」,從此打開了金針山傳奇的「首部曲」。


李盈源回憶,30年前是金針山的鼎盛時期,但見滿山遍谷都是採收金針菜的人潮,最多的紀錄是一天達1500人,上山、下山的產業道路上,賣熱食、冷飲的攤販,不絕於途。曾幾何時,由於金針走私猖狂,加上各地一窩蜂搶種,導致生產過剩,以及金針「含硫」事件等因素後,國內金針價格每況愈下,在70年代逐漸走下坡,金針農的風光不再。如今,這段黃金時期只留下片段回憶!

冷淡多年的金針山,在行政院農委會台東區農業改良場的指導下,改善金針菜的加工品質,金針的價格又回升,促使農民重燃起希望,勤加採收與加工,使金針山漸漸地回復往昔的輝煌景象。


金針山經濟栽培的金針品種,稱為「橙萱」,橙黃醒豔的花朵,在每年的盛花期,為城市人難得一見的景觀。近年來,政府倡導綠美化環境及休閒農業,在前太麻里鄉長王樹木努力推動觀光休閒農園,配合政府「休閒農業」政策下,逐年改善佳崙產業道路的路況,並輔導農民採用產業觀光的方式來經營金針山,其特殊景觀極具發展潛力,可重現二、三十年前的繁華景象,同時,也讓遊客親手採摘金針,體驗田園樂趣,開創金針山的「第二春」。


太麻里金針山的天然資源非常豐富,除了有優美的高山、溪流、瀑布、峽谷、鐘乳石洞等自然景觀外,當地青山休閒農場主人蔡青山,將30年前的木造金針菜乾燥加工廠,加以整理後展示,讓遊客能一睹早年金針菜加工廠使用的器具,認識金針的產業文化。同時,從農場下方的步道開始,在15公頃的山坡地,有一大片配合政府鼓勵造林政策的造林地,目前已展現美麗的成果,一年四季有櫻花、杏花、杜鵑、「大地的喇叭手」台灣原生野百合、「夏雪」油桐花、金針花、楓、槭、樟、櫸、楠、赤楊、筆筒樹、烏心石等花木可供觀賞,走在休閒步道上,滿山鮮紅、粉白的花朵,猶如置身仙境之中。尤其日出、夕照、雲霧、彩虹等自然景觀,更是令人嘆為觀止。


台東縣太麻里鄉夙有「日昇之鄉」的美名,每年4- 5月間,金針山上的台灣原生野百合,分佈在草生地及金針園裏,一片綠色的田野,點綴著白色帶有陣陣清香的百合花;金針花產期以8、9月為最高峰,此時,山坡上一片金黃色的花海,家戶前的曬場上,也有黃金般的金針,讓您體驗農村的辛勞及豐收的喜悅。走在視野非常遼闊的稜線上,有觀景涼亭、健康步道、觀景台等設施,並有林間步道穿梭其中,歡迎您來此欣賞旭日東昇、花海、雲霧、太麻里與台東市的萬家燈光美景。



本文摘自鄉間小路2002年8月號,由豐年社提供
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台灣花藝:消暑美景


作者 攝影 /蕭文隆 文字 /江秀紅

設計製作 / CFA插花協會瑞和會
拍攝場地 /陽明山國家公園遊客中心

酷熱的盛夏,讓人及植物皆呈現懶洋洋,一瞬間了無生氣。插花協會瑞和會特於風光明媚的陽明山,藉由清涼翠綠的自然美景,延伸至室內,插作出具有夏日風情又精神盎然的花作,帶給觀賞者消暑的涼意。

歡顏
示範:忻劍敏
花材:火焰百合、文心蘭、迷你玫瑰、黃金葛、雄草
欣賞:招待所中常空無一物,若能在茶几上擺一盆優美的花作,讓來洽公的人感到格外親切和溫暖。熱情的火焰百合對觀賞者展開燦爛的笑顏,讓人開了心房。

借景‧創景
示範:陳國財
花材:文心蘭、百合、向日葵、洋桔梗、非洲菊、雞冠花、玫瑰、康乃馨、黃椰子、狗尾草
欣賞:兩樹間以枯木串連,藉自然之景突顯花朵的繽紛燦爛。藉草地為鋪面,庭園樹木為背景,在大自然的水盤上,加入對自然美景的詠嘆,創造個人風格的庭園景觀。

愜意
示範:紀月嬌
花材:迷你玫瑰、八角金盤、狗尾草、乾燥花材
欣賞:隨性剪把庭園中盛開的玫瑰插入提籃裡,再以乾燥花材間隔點綴,做色彩區隔,草地生長的狗尾草增添幾許怡然自得的愜意。如此充滿田園自然風格的作品,可隨時提著走,放在想要欣賞的地方。

融合
示範:蘇華秀
花材:火炬百合、百日草、南瓜茄、火鶴葉、太藺、文竹、菖蒲、深山櫻、尊木、珊瑚
欣賞:在有著遠山美景的落地窗前,擺放一個典雅的立華新風體,以黃橙色鮮豔的花材,將戶外璀璨的陽光引進室內,讓生活與自然融為一體。

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水平花示範-秋意



作者 綠蔭走廊陳靖詠

水平花的設計,適合送禮、居家擺飾,大方耀眼又得體。花以金花石蒜、小黃菊、向日葵、文心蘭,頗富秋意。

魔術材料:
金花石蒜6支、小黃菊少許、向日葵3支、風信子1支、繡球1朵、星辰花少許、文心蘭1把、麒麟草少許、睡蓮、吸水海綿、包裝紙、緞帶。

魔法:
1、將海綿置於包裝紙中,折成長型,再用緞帶黏貼在外圍,就完成一個花器。
2、將文心蘭平插於吸水海綿的兩旁,再將風信子與繡球置於中央與前後。
3、其他花材可隨意填補於其中,就告完成了。

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郵票欣賞:布袋蓮



作者 台和園藝/劉英華

繪圖者:洪幸芳
發行日期:民國82年3月12日

布袋蓮
學名:Eichhornia crassipes (Mart.) Solms
英名:Water hyacinth
別名:鳳眼蓮、水鴛鴦、浮水蓮花、大水萍
科名:雨九花科
原產地:南美洲熱帶及亞熱帶

夏天是布袋蓮的花期,花市常可見開花株販售,成串的藍花搭配黃紫色的斑塊,確實引人注目。

早年因為布袋蓮的花極具觀賞價值,而將其引進台灣,後來布袋蓮被人隨意丟棄於溝渠河川等處,其繁殖力又強,很快就影響到溪流的排水功能,並使水質優養化,使得水裡的生物無法生存,美麗的布袋蓮早已成為河川的殺手,相關人員常需定期將過度繁殖的布袋蓮撈上岸,曝曬致死。


如果布袋蓮能發表意見,她一定也不想成為污染河川的凶手,但為了生存,也只能隨波逐流,一旦找到落腳地,便儘可能的快速繁衍。如果當初人類沒有任意棄置布袋蓮,也不會有今日的可怕景象了!

郵票圖片 中華郵政授權刊登
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傾聽植物的聲音,學會照顧植物的重點觀察事項



作者 台和園藝劉英華

動物可以藉由行動或聲音來表達自己的感受,但植物既不能言語,也無法行動,該如何知道它們的感受呢?

經常觀察植株的生長情形是了解它們最好的方式,在植物的生長及開花季節,如果發現植株健壯,開花情形也良好,就代表您提供的環境(光線、濕度、溫度、通風)及管理方式(澆水、施肥、修剪),很適合它們;但如果發現它們在生長季時生長停頓,花期到了也不開花,就必須徹底檢討到底是那個環節出了問題,為何栽種的植物如此的不快樂?找出問題之後就要想解決的方式,一直修正錯誤的栽培方式,直至所栽種的植物能愉快的生長。
以下是常見的異常現象:

1、莖軟弱細長(節間很長),葉色淡或轉黃:
通常是因光線不足,可先觀察目前的栽種位置光照情形如何,再將它移到光照較充足處。

2、已經澆水,土壤也很濕潤,但植株卻枯萎:
通常是因為澆水過多,引起根部腐爛,所以無法吸收水分。根腐就不好補救了,最好事前預防,例如使用排水較好的介質,即使澆太多水,也能輕易排出,不會造成根腐;另外,每次澆水前,都需確認盆土是否已乾再澆;在植物的非生長季時,也需減少澆水量。

3、光線水份充足,葉子也無缺水,但葉色轉黃,還有部分焦枯:
光照太強引起的,有些植物不能接受強烈的直射光,光照太強會破壞葉綠素,使葉子枯黃。需儘速將植株移到光線稍弱處,觀察新長出的葉色是否正常。

時常觀察植物的生長情形,藉此了解植物想傳達給您的訊息,在有異常現象發生時,就儘快幫它排解問題,那麼,您所栽種的植物,一定會以繁茂的枝葉或花果來回報。

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女人與花,男人呢?



作者 Emily

暑假就要結束了。趁這最後一個週末,我趕緊帶著小女兒到歷史博物館參觀「慕夏-布拉格之春特展」。雖然不擅於繪畫,我卻從小就很喜歡賞畫,尤其對西洋美術總是很有感受。

在此之前,常在應用美術的書上看到慕夏的畫,我卻不知這位畫出如此女性化作品的男畫家。這次畫展也讓我認識了十九世紀、二十世紀之交的「新藝術」,並對十九世紀末之工藝美術後來怎麼發展到我一向很關心的建築藝術有了更深的瞭解。

慕夏早期的畫常作為商業用途,最有名的是他的海報系列,還有作為雜誌或書籍之插圖、明信片、菜單等等,後來設計的生活精品如圓盤、扇子、香水、也很有他獨特的風格。他的這些商業畫作用許多線條及植物圖案,裝飾在主題的外框。主題通常是一個女人,有趣的是每幅畫裡總有花朵,而且花朵又常一大把地擺在畫的前景。我們這種看到花就特別敏感的人,就不自禁的將目光從畫中女人的臉,轉到圖中的花上,百合、鳶尾、雛菊…。「咦?這是什麼花?」

女人與花,慕夏不斷的用這樣的主題在他的商業畫中。優美的臉龐加上姣好的身材,一百年前雖不用照相來作商業設計,但無論是海報或插圖中以美女為主題的設計,看來與現代廣告作品中,常以些美麗佳人擔任模特兒來推銷商品有異曲同工的效果。有趣的是現代的平面廣告中,美女身旁也常有花朵陪襯,過去很流行裝飾一些玫瑰花,這兩年來倒常見向日葵及海芋這兩種年輕女孩兒們喜歡的花,偶而我們也會看到幾近赤裸的美女,重要部位蓋著花瓣,賣甚麼商品我們不記得,倒是撩人的動作常令人遐想。

女人與花一起放在廣告裡,顯然經過一百年後仍是有效而受歡迎的商業設計。

昨天我偶然翻到一本男性的時尚雜誌GQ,發現雜誌前二十多頁,盡是又酷又帥的男模特兒,穿著時髦地推銷著各類型的男性商品。仔細瞧瞧,沒見著半個男人身旁會擺上花兒。就因為看了慕夏的畫,我就開始想像這些廣告男子身旁也用花朵來裝飾,玫瑰花?向日葵?還是海芋?想來想去總覺得不怎麼搭軋。到底甚麼因素讓男人與花兒如此不搭?明明就有很多愛種花的男人啊!我無法理性地想出甚麼大道理來解釋,倒是不知不覺地想像一個幾近赤裸的帥哥,重要部位蓋著….當然花瓣也不搭軋,我想長春藤葉應該是挺好的。

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我的花園裡的優生寶寶~吊蘭



作者 Lilian

吊蘭~是去年12月時買7盆100元的草花的其中一盆(如圖1)長的真是其貌不揚,粉多葉子受傷骨折殘缺不全,但憑小時候的記憶中,曾經看過他,好像會生小吊蘭,抱著試看看的心情開始把他帶回家囉……。

冬天時吊蘭並沒有多大的改變,只長一些新的葉子,這時我把之前受傷的葉子慢慢淘汰和修剪。

隨著冬天漸漸過去了,春天接著到來,她竟然變漂亮了,不由得令人佩服植物的生命力,綠白相間的葉片顏色越顯明亮,彎垂而下更是搖曳呢。


不只是葉子變多,他開始抽出長莖有一衝向上的氣勢,稍不留意會錯過他那晶瑩剔透的小白花。花謝後,長莖上的小吊蘭精力特別旺盛,賣力地生長。

長莖會受到幼苗的重量變成拋物線呢~像不像一把釣竿拋桿還帶有餌~引人上鉤。

~~對於幼苗我有兩種處理方法~~
*把幼苗直接剪下用”水耕”(如圖2.3)~
用液態肥稀釋到2000:1當水耕的水,生根快,但到後期就生長緩慢。
*做”盪鞦韆”(如圖4)
就是培養土盆植,再用繩子調整到符合長莖剛好盆土接觸到幼苗的高度
讓他生根,這是最保險的方法,成功率百分百,生長速度比水耕快許多。
春天一直到夏天,吊蘭本尊不斷增產,分株的吊蘭寶寶真是讓我超有成就感,親戚、同學、朋友……每人一盆。
結論~他是粉適合園藝新手種植的~
最後來一張~吊蘭全家福~(不含出嫁的喔)


PS:有此一說~吊蘭有吸廢氣、過濾空氣淨化空氣的作用,放上2-3盆,比空氣濾清器還強得多!


從一盆花開始,就是您的愛花園

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馬上來看看花友的愛花園~

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愛花書坊:蕨類入門



作者 台和園藝Alva

書 名:蕨類入門
作 者:郭城孟
出 版:遠流出版事業股份有限公司

台灣位於第四紀冰河時期,全世界最大的生物避難所範圍內,所以擁有一些古老血緣的蕨類,再加上台灣具有因地理位置、年輕地質史而產生的高聳多變、分化細緻的生態環境,更涵蓋了熱帶至寒帶以及特有的種類,豐富性是世界排名最高的地區之一,因此,全世界各大類的蕨類植物,台灣幾乎都可以看到,蕨類適應環境所發展出來的各種生長方式,台灣也都無所不包,讓台灣成為研究及欣賞蕨類的天堂。

為了讓讀者了解蕨類,本書是以演化與生態的角度寫作,從辨識植物的特徵開始,帶領讀者認識蕨類,認識篇全面透視蕨類,相遇篇教您輕鬆覓蕨類,觀察篇則教導34科蕨類的辨識要訣,附錄則提供採集、紀錄與製作標本的原則與方法。

想要認識與了解蕨類植物,本書是很好的入門書籍。

★ 目錄
圖錄
如何使用本書
認識篇
什麼是蕨類
仔仔細細看蕨類
蕨類的生活史
蕨類的演化身世
蕨類的生存絕招
相遇篇
蕨類在哪裡
看蕨類去
方法篇
蕨類植物科檢索表
觀察篇
附錄
如何實地認識蕨類
如何做觀察紀錄
如何採集蕨類
如何製作蕨類標本
愛它不一定要擁有它
名詞索引
延伸閱讀 圖片來源
後記
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觀葉植物栽培術:新娘草—文竹



作者 台和園藝劉英華

文竹有一美麗別稱新娘草,因為它的成熟的葉子會蔓生下垂,常被當作新娘捧花的主要襯底葉材,文竹葉片柔細優美的線條,一點都不輸給其他鮮豔的花朵,令人留下深刻印象,也因此,很多人看到文竹的第一印象,就會聯想到幸福的新娘。

文竹是百合科多年生草本植物,幼株時莖較直立,成株後莖具蔓性。文竹並沒有葉子,我們看到像葉子的部位,其實是它的葉狀莖。成株會開白色的花,並結紅色漿果。文竹跟武竹及我們食用的蘆筍,都是同一屬(Asparagus)的植物,下次可仔細觀察文竹及武竹的嫩芽,它們長的就像縮小版的蘆筍。


栽培場所最好能有部分光照或是明亮的散射光,需避開強烈的日照,否則葉片會被曬傷。栽培介質需排水良好,可採用砂質壤土或是栽培土混合真珠石及細發泡煉石。若缺水時,會引起葉片變黃及掉葉,需常注意水分的補充。生育適溫約20-30度,冬季氣溫較低,生長停頓,並易落葉,可減少澆水量,並移到較避風處。老葉也會變黃及落葉,可隨時將老葉剪去,以免耗費太多養份及有礙觀瞻。文竹盆栽至少每2年要換一次盆,並將過分擁擠的枝葉分株,這樣植株會長的較健壯。

繁殖以分株及播種為主,春至初夏為適期。分株時需注意,每一部份最好含3葉以上,且需有地下莖。種子發芽適溫約20-28度,可先將種子以水浸泡24小時後再播種,種子需覆土,播種後需放於陰涼處,約30-40天後發芽,發芽後需移到光線較充足處。春至夏季生長旺盛時,可每2週施用一次花寶2號,並以好康多2號當基肥,每三個月施用一次。

文竹夢幻飄逸的葉子,是其它觀葉植物所沒有的,所以它除了是很受歡迎的葉材外,也被栽種成小盆栽出售,如果您喜歡文竹的葉子,可以考慮養幾盆文竹盆栽,享受它從新芽長成美葉所帶來的成就感。
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觀葉植物栽培術:龍血巨人-巴西鐵樹



作者 玫瑰中心/呂學義

巴西鐵樹(學名:Dracaena fragrans)是香龍血樹的俗稱,但是與以往不同的是巴西鐵樹這個名稱已深植在所有人的心中,反而是香龍血樹倒是沒多少人記得他,更好玩的是巴西鐵樹並非原產巴西,而且也跟俗稱鐵樹的蘇鐵沒有關係,他是原產自南非衣索比亞、奈及利亞及新幾內亞的龍舌蘭科植物。

巴西鐵樹是屬於常綠灌木或喬木,樹幹直立,在原生地或一般露地栽培時,可長至數公尺以上,莖單桿表面粗糙有明顯環紋。長橢圓形的披針形葉,沒有葉柄,葉叢生在幹頂,有全綠葉的品種,也有綠色的葉片上會有白色或黃色的斑紋的品種,如黃邊香龍血樹、中斑香龍血樹,葉呈長且寬,長約 40至90公分,寬6至10公分,邊緣波浪狀。雖會開花,不過花小成房狀,密束狀或圓錐花序配列而不明顯,淺白黃色花具香味,所以仍以觀葉為主。


巴西鐵樹通常都是以截斷的莖幹方式進口,上端的切口會以拌過藥劑的臘塗抹保護傷口,另外一端插入排水良好的壤土中即可發根,市面上常見的就是以三根長短不一的段木組合在一盆,待發根長葉後即可販售。而且巴西鐵樹對環境的要求不苛,四季常綠,耐寒耐熱,雖生長緩慢但是少有病蟲害,陰暗角落亦可以存活所以適合室內擺設,唯斑葉種的斑紋在光線不良的情況下會退化消失但不影響生長。

另一點為人津津樂道的就是巴西鐵樹也可以水養,在茶几上百上一盆水養的巴西鐵樹,潔淨清爽頗有意境之美,如果您也想水養一盆巴西鐵樹需注意的是,水養的巴西鐵樹也需要養分,此養分大多來自於莖幹內,所以原本硬實的樹皮經水養一年後,大都會變的鬆軟或脫落,如果您希望他繼續正常生長,那就需要移植到土壤中栽培,如果一直水養一般的壽命大約只有1-2年左右。

栽培巴西鐵樹時有人常會認為,既然他可以水養,那多澆點水準沒錯,如果您這樣想那就錯了,太多的水分會造成根部腐爛,栽培巴西鐵樹您只需3-5天給一次水,甚至冬天只需1-2星期澆一次水即可,還有市售的巴西鐵樹大多以段木插土發根栽培,所以所長出的新根均為鬚根,較無支撐能力所以一定要避免搖晃枝幹,以免根部受傷死亡,平日您家居栽培的巴西鐵樹,只需再用溼布將葉面上的灰塵擦淨,他的葉片就會展現出自然的光澤,就因為如此的得天獨厚特性,讓他一直是家庭人士購買室內盆栽的首選呢!

園藝文摘編輯部 iGarden Editor

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園藝達人栽培術:五彩星球─繁星花


主圖品種:繁星花 幸運星-混合

作者 玫瑰中心鄭蕙心

繁星花是茜草科繁星花屬多年生宿根草本植物,又名星形花、雨傘花、草本仙丹花,原產於熱帶非洲,株高約 30-60 公分左右,葉對生,呈披針形,有明顯的平行葉脈,整棵植株表面有細細的茸毛,花為聚繖花序,著生在頂端,小花成筒狀,花冠先端五裂成星形,數十朵的星星小花聚集成一個花團,遠遠望過去,就有如一顆顆五彩星球躺在綠色的地毯裡閃閃發亮。


繁殖方式有播種及扦插兩種,專業生產之播種期宜在晚秋進行,發芽的適溫約 22-26℃,播種後約 7-10 天發芽,生長適溫約 18-21℃,因為生育期較長,可在培養土中放入好康多一號作為基肥,補充養分。

採用扦插法時,以春、秋兩季最適合施行,剪取具 3-4 節之枝條為一插穗,插於砂床,注意保持溼度,大約在三星期左右便可發芽,待新芽長至 10 公分高左右時,即可移植栽培,移植成活後,可行摘心促進分枝。



繁星花的栽培環境以全日照或半日照為宜,日照不足枝條會徒長,並且會開花不良。土壤選擇排水良好的有機質砂質壤土即可。植株耐旱性強,耐蔭性及抗空氣污染力較差。

生長期用花寶二號稀釋 1,000 倍,每 7-10 天施用一次,促進生長。開花期用花寶三號稀釋 1,000 倍,每星期施用一次,補充磷肥,促進開花及延長花期,花期過後需立即剪除殘花並再補充肥分,可促使新枝再生,周年花期不斷。


不曉得大家有沒有仔細觀察,常常蝴蝶總愛繞著繁星花轉啊轉的,其實繁星花也是蝶兒們最愛的蜜源植物中的一種,如果你喜歡「招蜂引蝶」,不妨栽盆繁星花來熱鬧一下吧!


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繁星花 幸運星-紫紅
2019新品、亮麗紫紅、市場上最早花的繁星花!
園藝文摘編輯部 iGarden Editor

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園藝達人栽培術:甜蜜佳人-香豌豆


photo credit: 64148767@N00 via flicker cc

作者 玫瑰中心/洪垣鈺

香豌豆,這個可愛名字的由來,乃因其開花時有一股清甜的香味,且植株型態狀似豌豆而聞名。花藝創作常會用到香豌豆的花朵,選擇柔和的花色或是飽和的花色運用於花束或作品中,皆有畫龍點睛的效果。

美國西雅圖派克市場上新鮮的香豌豆切花販售

香豌豆為蝶形花科之一年生草本植物,原產於西西里島,別稱香豆花、麝香連理草。植株具蔓藤性,莖角形,有白毛,羽狀複葉,末梢生卷鬚;花單隻,花梗長,為穗狀花序,花色繁多,有紅、粉紅、桃、紫、粉紫、桃、藤桃、白等。香豌豆是長日開花植物,在台灣建議秋天(9月-10月)播種,經過冬季及早春的生長,大約隔年的 4 月開花。

北美鄉間歸化的香豌豆植株,春夏季正是花期

香豌豆播種

香豌豆以種子繁殖,香豌豆種子大,建議可直接點播於盆中,避免移植時傷及根系。至於種子是否需先泡水,則可依個人習慣方式操作。播種後需充份澆水,並注意水份的補充。
種子發芽適溫約 15-20℃,播種後約 8-10 日左右發芽。使用的介質需排水良好,可以用栽培土混合真珠石蛭石

香豌豆施肥與管理

香豌豆為需光性強的植物,栽培場所日照要充足;因植株具攀爬性,所以可先架好支柱再播種,如此可減少發芽後再立支架對植株根系所造成的傷害;開花期間,水分不宜過多,因太潮濕花蕾易脫落。

施肥方面,在植株生長期間,可以施用好康多一號當作基肥,平時則以花寶二號花寶三號輪替施用當追肥,約 1-2 週施用一次。

由於香豌豆的生長期長達 5-6 個月之久,生長過程若空氣濕度較低及通風不良時,極易引來紅蜘蛛及白粉病危害,建議需常檢視植株,若發生病蟲害時需及時防治,才不會在開花前功虧一簣。

香豌豆植株外觀與蜿豆相似,此為盆栽的香豌豆品種。

香豌豆的花梗細長,可由花梗基部剪下直接插於瓶中,或可做為陪襯的花材,但花梗較其他切花來得纖細,必要時可以於基部縛上細枝,以利造型。

雖然香豌豆的栽培期較長,但看到花朵開放時,心理的成就感是不可言喻的!花園裡除了穿梭其間的蝴蝶外,紅的、粉的、紫的、白的香豌豆開滿了園子,也像極了翩翩飛舞的彩蝶,分不清哪朵是花,哪朵是蝶了!不管花也好,蝴蝶也好,此時的心境早已隨著花兒、蝶兒飛往九宵雲外去了!!

室內或窗邊插上一把香豌豆,舒緩了視覺及嗅覺,心情也跟著好起來!

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北農仙人掌觀光園



作者 圖‧文/Alva

農仙人掌觀光園,位於台北市陽明山,從陽明公園停車場旁的小路蜿蜒向下,是台北市頗負盛名的仙人掌栽培農場,園內專門培植仙人掌及多肉植物,就連裝飾農場的也都是多肉植物及仙人掌,進入園區,恍若身處沙漠邊城,煞是好看。


園中有超過一百種的仙人掌及多肉植物,長的、圓的、扁的、多角的、尖刺的、絨毛刺的……凡是想的到的、想不到的,五花八門奇形怪狀的仙人掌群,讓人目不暇給、連聲讚嘆。


入園費用每人100元,尚有組合盆栽DIY供遊客製作,費用另計。

趁著星期假日,上陽明山走走,再加上一趟仙人掌知性之旅,將會使旅程更加的豐富愉悅。

北農仙人掌觀光園
地址:台北市北投區湖山里湖山路2段40號
電話:02-28617759











園藝文摘編輯部 iGarden Editor

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