愛花書坊：植物的秘密生命


作者 台和園藝Alva

書 名：植物的秘密生命
作 者：湯京世 Peter Tompkins‧柏德 Christopher Bird
譯 者：薛絢
出 版：台灣商務印書館

本書透過多位科學家的驚人發現，證實植物的確有一些令人匪夷所思的現象：它能夠和悉心照顧他的人靈犀相通，不管離得多遠；它會記得曾經摧折它同類的人，而且顯示它的恐懼；為了欺騙對它有敵意的人，它會假裝昏迷，好像不能逃過一劫，至少也可換來一個較為愉悅的死亡……。

這本書從另一種不同的角度介紹植物，讓讀者感受不同的植物生命力，讓我們看到人與自然萬物無礙溝通的可能，也揭示了一個同時性宇宙「一即一切，一切即一」的終極秘密。

★ 目錄
第一卷 石破天驚的發現
第一章 植物的ESP
第二章 植物看透人心
第三章 再開一扇門
第四章 外星訪客
第五章 蘇聯的研究成果
第二卷 探索植物奧秘的先鋒
第六章 放大一億倍
第七章 植物的形變
第八章 善解人意的植物
第九章 特斯奇基的魔術師
第三卷 與植物的音樂合唱
第十章 植物欣賞音樂
第十一章 植物與電磁
第十二章 植物的磁力場
第十三章 電光之謎
第四卷 土壤的孩子
第十四章 泥土：生命之本
第十五章 化學殺手
第十六章 活土活植物
第十七章 田園中的點金術士
第五卷 生命的輻射光
第十八章 輻射占卜術
第十九章 輻射電子殺蟲劑
第二十章 意念駕馭物質
第二十一章 芬德角樂園

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園藝達人栽培術：少女的髮絲—鐵線蕨

photo credit: manuel m. v. via flickr cc

作者 台和園藝劉英華

鐵線蕨，因葉柄堅硬，富有光澤，像極了黑色鐵線而得名。如果只聞奇名，未見其蹤，一定會被它的名字誤導，想像它是外表陽剛的植物；其實鐵線蕨的葉片細緻，搭配烏黑柔亮的葉柄，風一吹過，還會搖曳生姿。因此，鐵線蕨又有「少女的髮絲」這樣優美的別稱。

photo credit: Elena Regina via flickr cc

鐵線蕨是什麼─植物基本介紹

鐵線蕨又名鐵絲草、鐵線草、孔雀洋齒，學名 Adiantum spp.，株高約 15-60 公分，2-4 回羽狀複葉，小葉呈扇形或魚鰭形，葉色淺綠至深綠，屬於多年生草本植物。

鐵線蕨分布範圍，廣及溫帶至熱帶地區，但市面上的觀賞品種，多來自熱帶地區。目前市面上較常見到的觀賞品種為：美葉鐵線蕨 Adiantum raddianum cv. ‘Fragrans’、細葉鐵線蕨 Adiantum raddianum cv. ‘Brilliantelse’、密葉鐵線蕨 Adiantum raddianum cv. ‘Fritz-Luethii’。

怎麼照顧鐵線蕨？

鐵線蕨喜歡明亮的非直射光線，不宜讓強烈日光直射。夏季溫度高，水份蒸散快，需常保持土壤濕潤，缺水易使葉子枯萎。

如果發現鐵線蕨新長出的幼葉，從尖端開始枯萎，那就表示空氣濕度太低，嬌嫩的幼葉先感受到環境的變化，提醒主人要快增加空氣濕度，以利它們生長。


改善方法如下：取一淺盤，盤內放些發泡煉石或碎石，在盤中加水，水位不要淹過石頭，再將鐵線蕨放置於石頭上。如果淺盤中的水蒸發了，就需補充，這樣就可提高其周遭的空氣濕度。

怎麼繁殖鐵線蕨？

鐵線蕨繁殖方式以分株繁殖為主，春、夏季為適期，可以將生長茂盛擁擠的鐵線蕨從盆中取出，從植株基部將其分成數等份，再分別種於盆中，栽培介質可使用泥炭苔（泥炭土）或是其它保水性較佳的介質。

photo credit: Ashley Basil via flickr cc

鐵線蕨成熟的葉片，葉背邊緣會長出孢子，孢子如果飄散到合適的環境，自然就會萌發出新株，可仔細觀察鐵線蕨盆栽周圍，如果發現小苗，可將其移植到盆中栽種。

鐵線蕨生長適溫約 10-30 度，5-10 月為其生長旺盛期，可每三個月施用一次好康多 2 號。

photo credit: Forest and Kim Starr via flickr cc

不少人有種植鐵線蕨失敗的經驗，大多是因為栽培環境濕度不足的原因，只要克服了這點，要養出葉子豐盛翠綠的鐵線蕨並不難，如果選對了環境，鐵線蕨還會迅速繁衍，變成「雜草」，這也是在一些潮濕壁面及溝渠邊，能發現鐵線蕨群落的原因。

photo credit: Forest and Kim Starr via flickr cc

喜歡鐵線蕨的飄逸姿態嗎？先幫它佈置合適的家吧！

延伸閱讀

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香草植物栽培術：甘甜沁心－甜菊

photo credit: Manuel(martius) via flickr cc
作者 玫瑰中心/呂學義

甜菊（學名：Stevia rebaudiana）為菊科甜菊屬，多年生草本植物，原產於南美巴拉圭。性喜溫暖氣候環境，為一種甜味作物，葉部為甜分之主要分佈所在，花及莖部較少，此甜味成分稱之為甜菊糖，其甜度約為蔗糖的 300 倍。

甜菊的植株特徵

甜菊根系為淺根性，容易伏出地面，較耐寒而不耐旱，所以需經常保持濕潤。由於根系不耐高溫，地溫如升至 34～35℃ 時，應立即灌水降溫。

甜菊的莖為草本直立性，分枝多，株高約 60-80cm，其外皮青綠，多汁，圓形，中央堅實。

甜菊葉形為狹長或橢圓，一般稱為披針形。葉長 4-10cm，寬 2.0-3.5cm，葉緣有淺小之齒狀缺刻。

甜菊花白色，形甚小，花瓣五片，花徑約 0.18-0.2cm，下端連合成筒狀，長約 0.5-0.55cm。甜菊於開花後即不再生出新葉，原發育中之葉片漸成細小狹長狀。

photo credit: FarOutFlora via flickr cc

甜菊怎麼繁殖？

甜菊的繁殖方式相當多，可用播種法、扦插法、壓條法及組織培等方法繁殖。

播種時需注意，種子屬好光性種子，覆土不宜太厚，或是不要覆土；且因種子細小，澆水時應避免沖刷，發芽時期最好以底盤吸水方式補充水分，撒種完後置於光線明亮處有助於發芽，在本葉生出約 6-8 片左右時，即可定植。

扦插則以春、秋二季最好。剪取約 2-3 節之插穗，扦插於排水良好且清潔的介質中，扦插之後置於通風良好且有遮蔭處即可。

組織培養則具有短時間獲得大量植株之優點，多用於大量生產之商業用途上，在此不再詳述。


甜菊的栽培需求

栽培甜菊的土壤以含有機質、且排水良好之砂質壤土較佳，土壤 pH 值以 5-6 為宜。若壤土不易取得，建議用栽培土、真珠石、蛭石混合的栽培介質；從播種至栽培全期都適合使用，詳細操作方法請參閱＜介質調配黃金比例大公開＞一文。

甜菊喜歡在濕潤之土壤生長，故須經常灌水，以保持土壤濕潤。但也須注意適時排水，以免因長期積水導致根部腐爛。

在台灣秋、冬季氣溫低、日照短時，甜菊容易開花，當花蕾形成後，植株即不再增高，且植株生長緩慢，所以產量較低。春夏季氣溫升高日照漸長，植株生長快，產量隨之提高。


甜菊糖不像蔗糖高熱量，且具熱安定性、非褐變性及非醱酵性，適用於食品加工、飲料及醫藥等方面，應用範圍甚廣，近來頗受消費者的青睞，雖然沒有美麗的外型，但在盆栽市場上仍獨領風騷。

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甜菊種子
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大花紫薇行道樹簡介及賞樹情報


作者 Green

每年這個季節，只要經過內湖，我一定會特別留意兩旁的行道樹，看看大花紫薇開花了沒！第一次感受到大花紫薇的驚艷是在內湖的路上，路上兩旁種滿大花紫薇，到花開季節時，樹冠盡是一片紫，一路上整排的紫，望過去煞是浪漫！


大花紫薇會在每年夏季開花，花為紫色，花絮集聚於樹頂，就像每個枝頭都舉著一根紫色蠟燭，加上密密麻麻的黃色花藥，搭配起來更為顯眼亮麗，為內湖更增添點浪漫，增添點色彩。


有人說內湖這塊有山丘、有湖泊、有河流的美麗地方，像是台北的後花園，那我們便要說這後花園的主角，非大花紫薇莫屬了。不只是花美，數量之多，更令人難忘！讓人一提到大花紫薇，就不免想起內湖這個好地方。


大花紫薇樹木簡介

英名：Queen Crape Myrtle
學名： Lagerstroemia speciosa (L.) Pers.
科名：屬於千屈菜科，紫薇屬。
其他品種：粉花紫薇 、白花紫薇、稜萼紫薇
原產地：熱帶亞洲、印度、澳洲
用途：庭園、景觀美化、遮蔭樹、行道樹。
特性：落葉大喬木，株高5-15公尺。
葉→葉大，對生，長橢圓形，先端銳，全緣，葉脈明顯。
花→夏季5-8月間開花，花成圓錐花序，頂生、花形大，花瓣6片為紫紅色，邊緣呈皺狀。
果→12-2月間成熟，蒴果圓形，成熟為暗褐色，會開裂。果實乾燥後可裝飾。
賞花季節： 夏季5-8月間
賞果季節：12-2月
賞樹地點：各大公園、校園
台北內湖區約有近2000顆大花紫薇（成功路、金龍街、港乾路、康寧路3段、民權東路6段、內湖路1段、江南街）、萬華（環河南路3段）、南港（研究院路）、文山（辛亥路6段）等。



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鳳凰木行道樹簡介及賞樹情報

photo credit: mauro halpern via flickr cc
作者 Green

看到公司前面，鳳凰木花開，驚覺又過了一年，來到畢業季節，唱驪歌之時。遊走校園裡，隨著鳳凰木的花開，則更顯出畢業的離情。

每年 5、6 月鳳凰木會盛開，花開時遍滿樹冠，呈現出一片燄紅，如火焰燃燒般，非常壯觀美麗。好像是頂著夏日艷陽，一棵著火燃燒的樹，故有「火樹」之稱。而且氣候越熱，她開得越熱情。

鳳凰木原產於馬達加斯加西部的熱帶莽原，乾季時以大量落葉的方式來減少水分蒸散，雨季時開花結莢。1897 年由馬國所贈引入台灣，外觀被形容葉如飛凰之羽，花朵丹鳳之冠，故取鳳凰二字而名之，詩人葉榮鐘作「蓬萊五月此花燃，屋腳牆頭到路邊，漫說石榴紅似火，鳳凰氣焰欲焚天」不但點明了花期及開花之盛況，更可見這位外來客相當適應台灣的氣候環境。

photo credit: Richard Elzey via flickr cc

如果仔細留意，你是否有觀察到鳳凰木的樹蔭底下，總是一片平坦少有雜草灌木入侵，當我們陶醉於美麗花朵開得如火如荼，熱情又奔放的季節，鳳凰木還另有目的，除了藉由葉片及枝條釋放毒他物質，抑制其它種子發芽的機會，花朵的含量更甚，彷彿是要將沉寂一季的力量傾盡於花朵之上，待繁花開盡落地成泥，更加強而有力地在土地上鞏固勢力範圍及領域。

六月是畢業季，預祝各位莘莘學子，都能像鳳凰木般，不論是留在家鄉或前往異地，不斷地蓄積能量之後大放光彩，邁向光明璀璨的前程。

鳳凰木樹木簡介檔案

學名：Delonix regia
英名：Flame tree
別名：火樹、紅花楹
科名：蘇木科
原產地：馬達加斯加島
用途：園景樹、遮蔭樹、行道樹
特性：落葉大喬木，高可達 20 公尺以上，樹冠半圓形，枝椏水平或下垂伸展。
樹幹：樹皮灰白，少有凹凸，近平滑。
葉：二回偶數羽狀複葉，小葉 8~10 對，小葉長橢圓形，葉端圓鈍，全緣，2~3 月落葉。
花：花期約 5~7 月，呈橘黃色至鮮紅色亮麗，帶有黃暈，總狀花序，花萼和花瓣皆五片，盛開時滿樹鮮紅。
果：果熟期 9~10 月，莢果大，深褐色，長約 50cm，寬 4cm，扁平略彎，形狀像彎刀，種子褐色，木質化。
賞花季節：5~7 月
賞樹地點：各大公園、校園


鳳凰花開─相片欣賞

photo credit: Dinesh Valke via flickr cc

photo credit: Tatters ✾ via flickr cc

photo credit: Carl Lewis via flickr cc

photo credit: iezalel williams via flickr cc

photo credit: Forest and Kim Starr via flickr cc

畢業季實用花藝

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園藝達人栽培術：六月新娘－蔦蘿


作者 玫瑰中心洪垣鈺

蔦蘿是非常耐暑的蔓性植物，夏至秋季會開花徑約 2 公分的星形小花，葉如羽狀，莖葉細緻，適合盆栽、花壇或圍籬。

她可是有一個非常可愛的名字呢，那就是「新娘花」。她是一年生草本，屬旋花科蔓藤植物。至於，為何又名新娘花，或許與她的開花期有關吧！每當夏、秋時節，出閣的姑娘總是特別多。


蔦蘿植物簡介

蔦蘿，原產於熱帶美洲，故其生育溫度需較高，生長適溫 15-30℃，發芽溫度約 25℃，發芽天數 14 天，在台灣，春、夏（ 3-6 月）播種，夏、秋（ 6-9 月）開花，是極易栽種的植物。

蔦蘿莖細軟，具蔓爬性；羽狀複葉，葉片細如絲；花腋生，五裂呈星形，花嫣紅色，花管為細長喇叭狀；果實為朔果，種子成熟後為黑褐色。可栽植於盆子、窗台、欄杆或綠籬。


蔦蘿的栽培管理

蔦蘿一般以種子繁殖，若以盆子種植，直播即可，在盆中立支柱以供攀爬。

栽培土質以砂質壤土為佳（若壤土不易取得，建議用栽培土、真珠石、蛭石混合的栽培介質；從播種至栽培全期都適合使用，詳細操作方法請見＜介質調配黃金比例大公開＞一文。），日照、排水需良好，日照不足，開花數會減少。

種蔦蘿要施肥嗎？

施肥方面，在植株生長期間，建議施用好康多一號，但於開花期，則需改用花寶三號，以促進開花。

蔦蘿在生長期間，所需水分多，應特別注意；另外，蔦蘿種子較大，所以可待成熟後自行採收，陰乾後密封再置於蔭涼處或冰箱中冷藏。


繁星點點，蔦蘿的紅色小花從遠處望去，是不是很像滿天的星斗呢！再仔細瞧瞧，則像極了綠幕前的紅色星辰呀！

蔦蘿 | iGarden花寶愛花園

iGarden 頂樓試驗花園蔦蘿種子實際種植照片


[2015年5月13日] 開爬了！開爬了！頂樓的西洋朝顏「威尼斯嘉年華」及蔦蘿都開始攀上竹子，這面牆就靠她們美化了！




[2015年6月2日] 蔦蘿是很多人的童年回憶，鄉間的籬笆或是電線桿，常常可見蔦蘿的莖蔓攀附其上，綠色的羽狀葉及紅色的管狀小花，是夏日不可或缺的美麗元素。

欣賞著蔦蘿投映在牆上的影子，耳朵彷彿聽到陣陣蟬鳴，如果能夠再搭上一碗剉冰，那就太美好啦！


[2015年6月22日] 原本擔心頂樓的花挺不過炎熱的三日連假，還好昨日午後的一場及時雨，幫忙花草們順利熬過這個假期。

羽葉蔦蘿開始進入盛花期，茂盛的枝蔓實在攀德太高，需要踩著椅子墊高才能拍到亮眼的星型花。



[2015年9月18日] 高處的蔦蘿開得很旺，只能由下往上望，欣賞花的背影及枝蔓的線條美感。

有些花朵開得較低，可以把花集中在一起觀察，遠看全是紅色的花朵，近看就會發覺花色其實是有變化的喔！


[2015年10月28日] 蔦蘿自行結的種子到處飛散，很多盆裡都出現蔦蘿的小苗。因為感受到天氣的變化，這些蔦蘿苗很小就開始開花，準備在天氣變冷之前，完成開花結仔的使命。

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槭葉蔦蘿 紅
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園藝達人栽培術：紫色情懷－霍香薊


作者 玫瑰中心鄭玉琳

每年夏季至秋季之間，山谷中沿路的田野間或是在平原休耕的農田裡，常可以看見盛開了一片一片的紫色花海，猛一看時還以為是薰衣草田，但再仔細一看原來是台灣最常見的野花－紫花霍香薊。

紫花霍香薊還有個同種的姊妹－白花霍香薊，常可見兩者如影隨形一起出沒，它原產於美洲的墨西哥，大約是1911年，由日本人引進台灣，作為庭園景觀植物之用，沒想到它頗能適應台灣的氣候，於是就此在台灣定居，成為台灣山野間極為普遍的野花。


霍香薊為菊科一年生草本，株高約30~80公分，近年來也有高20公分左右的園藝改良品種，莖直立，全株被白色柔毛，葉對生有柄葉片呈卵型或菱卵型，基部圓鈍，邊緣有鈍鋸齒，兩面均有毛，頭狀花序，直徑約1公分，再莖或分支頂端排列成繖狀花序，為管狀花，有深紫、淺紫、粉、白等色。果實為黑色瘦果，呈圓柱型，長約1~2公分，有稜角，冠毛上端漸成芒狀，5枚，易脫落。

霍香薊性喜溫暖而光線充足的環境，但是盛夏的酷熱卻會影響其生長，而使花朵數變少，故應稍稍遮陰，並保持通風良好，對土壤要求度不高，但以鬆軟而排水良好並富含有機質的砂質壤土為最佳，可於土壤中混合有機大補帖，已增加有機質，因為草本植物故夏季時應早晚各澆水一次，避免因缺水而「低頭含笑」，冬季氣溫逐漸降低，水分可逐漸減少，以保持土壤濕潤為原則。


霍香薊一般用播種繁殖，但也可於春、秋兩季選用頂端的嫩枝來扦插繁殖，可先浸於速大多500倍中1~2小時，在插於乾淨的介質土壤中。而播種適期為1~6月皆可，其實只要氣溫不太低是全年皆可的，先把種子均勻灑於育苗盤上，覆一層薄土，約10~15天左右發芽，待本葉長至5枚時，即可定植於陽光充足處。可選擇有機大補帖和土壤混合來作為基肥，可於本葉7~10枚行摘心，使其分枝，此時可追加施用好康多園藝植物通用配方，來增加肥力，當花苞出現時可追加施用花寶3號或魚精開花肥，稀釋1000倍每星期施用一次，如此必能種出大而美的花朵。

霍香薊生性強健並且栽培容易，非常適合種於花壇內，可用來美化花壇邊緣也可以種於道路兩旁，增加美觀，更可用於山坡地的地被。您知道嗎？根據養蜂人士觀察試驗，發現蜜蜂似乎偏愛紫色的霍香薊，因紫花霍香薊的花具豐富花粉，可供蜜蜂生活和繁殖之用，是很好的蜜源植物。


望著山野間成群的蝴蝶和蜜蜂翩翩飛舞於層層的紫色花海中，感覺好似來到了那日劇中的場景，心中不由得生起一絲絲浪漫的紫色情懷。您是否也想擁有這相同的紫色情懷呢？別猶豫，現在就趕緊動手來播種吧！
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