2016年花市春節營業時間:建國花市(暨日本牡丹花展)、內湖台北花市、台北花卉村(社子花市)、新北市板橋花市


準備過年囉!提醒您若要準備年節花卉的購買,或者購買後想了解如何照顧鮮花、盆花,可參考 iGarden 花寶愛花園專題「春節花卉輕鬆買、輕鬆養 加碼 12 種人氣年節花照護」,並整理 2016 年春節花市營業時間如下,資料來自各網站公告,也歡迎花友留言提供更多花市春節營業資訊,謝謝!

建國花市

春節花市,自 1/30(星期六)至 2/7(除夕,星期日)連續營業9天;期間亦舉辦日本松江大根島牡丹花展(1/30 星期六開展,僅至 2/4 星期四結束),舉辦地點為建國假日花市第六橋墩花卉園藝推廣區(近捷運大安森林公園站六號出口)。
(引用:靈猴獻瑞─2016春節花市暨日本松江大根島牡丹展)

  • 1/30(星期六)至 2/6(星期六)每日延長營業至晚間 10:00。
  • 2/7(除夕當天)營業至晚間 6:00。
  • 2/20 開市,繼續為您服務。

內湖台北花市

地址:(114)臺北市內湖區新湖三路28號(切花、資材)及36號(盆花)
(引用:內湖台北花卉休市表)
  • 1/18 起至 2/2 延長營業時間為凌晨四時至下午三時。(1/24 全區休市、1/31 切花區休市/ 盆花區照常營業)
  • 農曆春節前五天 24 小時全時段服務:2/3 起  24 小時營業,至 2/7 除夕下午 4:00,連續五天全時段提供花卉選購服務。
  • 2/13 開市,繼續為您服務;營業時間恢復為凌晨四時至中午十二時。

台北花卉村(原社子花市)

(引用:台北花卉村春節期間營業時間)
  • 除夕(2/7)營業時間 09:00 至 17:00。
  • 初一至初三 (2/8-2/10)營業時間 10:00 至 19:00。
  • 初四(2/11)起恢復正常營業時間 9:00 至 21:00。

新北市板橋花市

(引用:板橋花市春節休市期間及營業時間)
  • 原訂 2/1 星期一公休日取消
  • 2/4(星期四)至2/6(星期六):每日延長營業至晚間 10:00(上午 9:00 開市)。
  • 2/7(除夕):上午 9:00 至晚間 6:00。
  • 2/8-2/12 春節休市(自由營業)
  • 2/13 開市

延伸閱讀:春節花卉輕鬆買、輕鬆養系列內容[線上閱讀版]共五單元,您可繼續閱讀:

山茶花介紹及沙拉食譜

重瓣山茶花花型優。

文圖/簡錦玲

山茶花是冬季裡最令人驚豔的花木之一。古人以山茶作為11月的月令花,王昭君為山茶花神。山茶綻放,預告了初冬到來,精確而有信,被視為是最盡責的氣候花使者。山茶花姿韻婀娜,豔若桃花而不妖;大如牡丹耀眼生輝;白山茶色勝玉潤賽羊脂;紅山茶光灩蒸騰醉酡霞,古今文人多有吟詠之作。

《山茶百韻詩》譽山茶為「十德花」︰「山茶花有十絕︰一是艷而不妖;二為壽經數百年猶如新植;三是枝幹可竄天高,大可合抱;四是樹膚紋路蒼潤,神若古雲氣樽罍;五有枝條蒼黝糾結,狀若麈尾龍形;六是蟠根輪囷離奇,可憑而几,可藉而枕;七是豐葉深沉如幄;八是性耐霜雪,四時常青;九是次第開放,歷時二、三月,妝點大地生動如繪;十可水養瓶中,歷十數日艷色不改。」

山茶花原產於中國,雲南大理被視為山茶花的故鄉,人類種植迄今約有2700多年之久。中國的山茶花約有180多種,占全球茶花種類90%之多。雲南、廣西、廣東是山茶屬植物的起源、分布中心;7世紀時傳入日本,18世紀時傳入歐洲,均受到熱烈的喜愛,成為日常栽培的觀賞花木之一。

日本人以椿花象徵武士的殞落。

山茶花的日文漢字寫為「椿」(つばき);至於日文漢字的「山茶花」(さざんか),指稱的是另一種山茶屬植物Camellia sasanqua,台灣稱為「茶梅」。山茶花在韓語中另有「冬柏花」(동백꽃)之稱呼,南韓釜山海雲台區的冬柏島即是以山茶花的名字為此島命名。

山茶的木材在台灣的應用度不廣,除了原生種苦茶樹是培育山茶花極佳的砧木之外,民俗生活上的運用不多,但在日本卻是重要的生活應用木材之一。

日本山茶樹可以長至20公尺以上,其木材來源可供建築、工藝品等用途。山茶樹材的質地、紋路細緻縝密,具有摩擦耗損率低的特性,常被用來製作將棋的棋子、印章、木梳、木刀等工藝品。

以山茶樹材煉製的木炭品質極優,是昔日幕府時代大名等貴族才能使用的生活物品。除此之外,最難入手的是以山茶木材淬煉的木灰。昔日釀造日本酒的過程中,草木灰是必要的釀製重點,其中以山茶木灰釀製的日本酒品質最優。山茶木灰含豐富的鋁元素,亦是古老染整布料的重要材料之一。

山茶之后:金花茶。

山茶花小檔案

山茶花,學名Camellia japonica L.,山茶科山茶屬植物,常綠灌木和小喬木;株高可達15公尺,莖平滑,灰白色,小枝淡綠色;單葉互生,葉片革質,倒卵形至橢圓形;紅色大花單生於枝頂或葉腋,花萼5片,綠色,花瓣5~7枚或多數;雄蕊多數,花藥黃色,丁字著生;雌蕊1枚,柱頭3裂,子房長圓形;蒴果球形,室背開裂,種子近橢圓形,背有稜角。別稱:山茶花、曼陀羅樹、海石榴、玉茗花。

食譜:山茶花西洋菜沙拉

華嫂一再叮囑,山茶花粥最是滋補;當年王昭君就是每日食用,而常保姿容豔麗。根據她的祕方,回家後先將100公克的糯米浸泡一夜。隔天用足量的水煮至濃稠,加入葡萄乾、松子、白糖拌勻。食用時,撒上山茶花瓣。

我想吃的是山茶山菜沙拉。在清麗的晨光中醒來,將生長在清澈山溝的西洋菜洗淨,瀝乾水氣。以磁盤裝飾,點綴著山茶花,加上一小匙芝麻。至於醬汁,端看當天的行程。閒適在家時,以輕音樂佐餐,就用煉乳稀釋後甜食,配上剛剛烘焙的吐司,頗有度假的悠閒。

若想做為菜餚配白飯食用,不妨以芝麻醬或花生醬做為基礎,調上幾匙鳳梨罐頭的湯液稀釋之,再加上幾粒鹽提味。甜味,是品嚐山茶花的修飾物,隱藏的甜,可讓花瓣的芬芳氣息與滋味緩緩熟成,在口中迸出一股清新爽口的甜美豐腴!

茶花西洋菜沙拉

〔茶花西洋菜沙拉〕
  • 材料:山茶花瓣數十枚、西洋菜 100 公克、白芝麻1小匙
  • 醬汁:芝麻醬或花生醬一大匙、鳳梨果汁或柳橙果汁2大匙、鹽少許
  • 作法:
    1. 山茶花瓣、西洋菜洗淨,瀝乾水份。
    2. 各項材料備齊,淋上醬汁拌勻食用。

(未完,精彩內文詳見2016《鄉間小路》01月號)


本文摘自鄉間小路 2016 年 1 月號,由豐年社提供
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花謎擂台:第678回

第678回花謎擂台 | iGarden花寶愛花園

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本次獎品:麥穗雞冠花 穗花-粉種子一包
本次活動日期:2016 1/12 - 1/25止

十二月開的花:2015年12月iGarden 頂樓花園實錄


十二月辦公室擺滿了各種不同的聖誕紅,充滿節慶氣氛。而頂樓的白雪木(聖誕初雪)也於此季節準時開花,同樣落腳多年的還有四季會開花的迷你非洲菊。涼爽的冬日千日小坊、東亞蘭、落葉根節蘭、玉蝶花點綴花園,還有花苞紅得發亮的寬葉落地生根。

秋播草花中:八月播下的大岩桐、藍眼菊,與十月底播的大波斯,此時開花正熱鬧。而還是小苗期的匍匐矮牽牛、金蓮花、葉牡丹,也讓人充滿期待!


[2015年12月2日] 上個月的頂樓花園(11/13)曾介紹過:跟千日紅同科(莧科)不同屬的千日小坊(Alternanthera porrigens),最近千日小坊的「紫色小湯圓」花朵越開越大,數量也越來越多了!喜歡她的朋友,在內湖花市也有看到千日小坊的切花販售喔。



[2015年12月3日] 近期辦公室真是花滿為患,連大岩桐都選在這個時期湊熱鬧。其實這些大岩桐從十一月中旬就開始陸續開花了,最近花越開越多,好像是要擺放在一旁的聖誕紅拼場一樣。先前跟大家分享過「大岩桐不斷移植成長更快」的經驗分享,花友 Ray Tsai 說最近也收了一莢想播種,一莢全播會有很多苗喔,建議播個 1/4 莢,就會有多到頭皮發麻的苗冒出頭了!


[2015年12月4日] 涼爽天氣讓我們不用擔心秋播的苗會中暑,卻要開始擔心鳥害,已經發現有些幼苗的葉子被鳥咬啃了,開始需要作一些防鳥措施(如蓋網子)。金魚草(品種:香蒂莉-淺橙)又再度盛開了!這次開的花朵數更多囉,香味也很明顯。來看看這株金魚草 香蒂莉-淺橙今年的渡夏記錄。


[2015年12月7日] 看到盆東亞蘭抽出花苞已經一陣子,終於等到花開!照片拍不出花朵清雅宜人的香味,只能園丁們自己享受了。


[2015年12月8日] 白雪木(聖誕初雪)也是十二月份準時開花的節慶代表植物,很適合運用於戶外的組合盆栽或景觀佈置,跟火紅熱情的聖誕紅可以互相映襯。白色部分是她的苞片,跟聖誕紅一樣,主要都是觀賞苞片。白雪木很好種,也不怕熱,買回家的盆栽等開完花後,可以換到大盆中或是種到土裡,明年就會長的更大叢,現在花市很多喔!


[2015年12月9日] 這盆迷你非洲菊已經在頂樓落腳好幾年了,雖然四季都會開花,但主要花期還是秋至春季。目前只開兩朵花,撥開茂密的葉片,底下還藏著很多花苞喔!



[2015年12月11日] 瓣公室的落地窗前擺滿了聖誕紅盆栽,從遠處就可看到窗前的一片火紅,很有節慶氣氛喔!今年業者生產的聖誕紅盆栽品質也都很好,價格也十分親民,還沒買聖誕紅的朋友們,可以趕快入手囉,營造過節的歡樂氣氛,怎麼能少了聖誕紅呢?



[2015年12月14日] 上週五記錄到大波斯(品種:羽毛筆-寶石紅),花瓣初展開的模樣,高雅的酒紅色花朵,令人印象深刻。今早上樓發現這朵花變大了,花色也被稀釋成玫瑰紅色(旁邊有一朵新開的花可以對照比較),真是有趣的變化! (我們是 10 月 30 日 播種的。這品種從 5-6 片葉子之後,會開始長出分枝,花苞也很快就會出現!)


[2015年12月14日] 上週六去內湖花市,也看到很美的非洲鳳仙盆花喔!


[2015年12月15日] 這是 10/30 播下的天竺葵(品種:花馬-混合),初期因為氣溫較高而有葉片黃化的熱障害現象,最近氣溫下降,日照也充足,植株開始長壯長肥了!



[2015年12月16日] 今天溫度一路下滑,室外空氣品質也不佳,匆匆上樓巡視一下,就趕緊躲回辦公室。大波斯(品種:羽毛筆-寶石紅)今天開了第三朵,更能明顯看出每朵花開放時間不同的花色變化。這個品種的分枝性也不錯,後續還有很多花苞待開中。


[2015年12月17日] ‪這盆落葉根節蘭已經持續開放一個月左右,花色也從清秀的淺粉色轉成較艷麗的桃粉色。比對一下:11/25 時還是白中帶粉喔。


[2015年12月18日] ‪因為低溫而著色鮮明的,還有這款寬葉落地生根(Kalanchoe mortagei),很喜歡她們整串紅到發亮的花苞,不需要開花就很吸引人!


[2015年12月21日] 這盆葉牡丹小苗,新長出的葉片葉緣翻捲明顯,模樣實在太可愛了!雖然還未轉色,欣賞QQ的綠葉也不錯。有花友詢問葉牡丹是否有迷你品種?葉牡丹可以利用栽培方式來縮小植株,切花品種可以採用密植方式,盆花品種可以用較小的盆器種或是多株合植的方式,植株根系及生長空間受限,就會長的比較迷你喔!花友詢問葉牡丹是否跟芥藍一樣,鳥和蟲都喜歡啃?我們種在頂樓前陣子有被鳥啃,但葉子長到一個程度,鳥就不愛吃了。蟲害大約是農曆春節前後,白紋蝶開始到處飛時,會比較嚴重。


[2015年12月25日] 這是藍眼菊 熱情,先前開的幾朵花,都因為蟲咬或其它氣候因素而不完整,今天開的這朵花型就好多了。



[2015年12月28日] ‪這盆玉蝶花,每年年底都會抽出長長的垂墜花序,但能否順利賞到花,就要看天氣了!因為花苞只要被濕冷的雨打過,就會開得不完整或落蕾。明年打算花序一抽出,就移到避雨處,看看能不能開得比較好。(上上圖拍於 12/18;上圖是今天的開花照)


[2015年12月29日] 這盆石竹 若薇娜-克勞恩是 2013 年秋天播的,幾乎全年開花,但開花量及開花品質,還是冬春之際最佳。石竹 萬花筒的花色也是會隨著時間改變的,整球花序繽紛多彩。現在播、明年春天就有花賞,等開花時再來跟石竹 若薇娜-克勞恩 PK 一下。


[2015年12月30日] 每次上樓,都要先檢查可愛的金蓮花寶寶,有沒有被鳥偷咬?因為前陣子有發現葉子上的不規則咬痕,還好鳥兒最近換口味,不愛吃「哇沙比」金蓮花,暫時逃過一劫。金蓮花因為種子較大、播種容易操作,加上可賞又可吃,也是很推薦給新手園丁練功的入門款喔,來試看看新到貨的金蓮花 珍寶-精選混合。



[2015年12月30日] 我們的匍匐矮牽牛(品種:上上圖三部曲 淺紫粉及上圖三部曲 紅)植株看起來跟花友郭令錚的差不多大,但都還沒看到花苞耶。

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綠化教室:2016年1月份上課訊息


(一)主辦單位:台北市工務局公園路燈工程管理處、財團法人七星環境綠化基金會、台北綠化志工隊
(二)上課時間:上午9時30分至11時30分(報名者請於9:20前進教室;9:30之後取消報名資格)
(三)報名方式:上課1月前開始受理電話預約報名,報名專線:02-23778105
(四)報名時間:星期一~星期五 09:00-16:00
(五)報名資格:一般民眾
(六)報名費:無
(七)基於尊重講師著作權,上課中禁止拍照、攝影、錄音及考備檔案,並請共同維持上課秩序。
以下為各教室課程表:

旭日東昇大理花迎新年!2016年1月桌布

重瓣 + 橙黃雙色的大理花,似旭日東昇的太陽。

每到年底,顏色豐富、花型討喜的大理花盆栽陸續上市,一直到隔年四、五月,都是大理花的盛花期。

大理花是溫帶國家很受喜愛的多年生花卉,在台灣由於濕熱的夏季易使地下塊根濕爛,所以大多當成季節盆花栽種,秋季播種,冬至春季即可開花。

若是住在中高海拔的花友,就可以把大理花當成多年生花卉栽植,植株會長得一年比一年大叢,花朵數也會逐年增加喔。

若想下載一月份桌布,請點選欲下載的桌布尺寸,在跳出完整桌布視窗後,請在圖片上按滑鼠右鍵,請按滑鼠右鍵點選「設成桌面底色圖案」或「設成背景」即可。

旭日東昇大理花迎新年! 花園桌布 |iGarden花寶愛花園
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大理花無論是白裡帶紅或是整朵絨布紅,都給人喜氣富貴的感覺。

單色的大理花清新可人!

iGarden 於2015年11月,也播種了幾款新引進的大理花(大理花 丹妮-優選混合、大理花 陽光舞曲、大理花 毛球-混合,品種介紹可參考下方連結),11 月初播種,約 60 天後就看到花苞了,接下來會於頂樓花園單元,跟大家分享開花的喜悅喔!

大理花一發芽幼苗就很肥壯,播種後60天即可看到花苞。

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iGarden 種子賣場-花卉種子-大理花種子

台灣花藝:Knight's star AND Christmas 聖誕星花


Knight's star AND Christmas 聖誕星花

花藝設計.圖文提供 / Spain.Daniel Santamaria

在設計聖誕節花藝作品時,總是會使用具有明顯象徵意義的物件元素,例如松葉、果實、乾果、聖誕球裝飾和蠟燭,此外孤挺花也是非常棒的聖誕節材料,在佈置聖誕節時,時常也運用孤挺花來作為裝飾。


孤挺花Hyppeastrum,又名為朱頂紅,學名Hyppeastrum是希臘文中騎士之星的意思,屬於草本多年生的球莖植物。孤挺花源自於美國,不過目前已廣泛運用在各地的聖誕節裝飾,成為聖誕節象徵的花材之一,孤挺花能應用在空間裝飾、手綁花束、櫥窗設計等作品設計中,在品種上也越來越多元,除了常見的火紅色,孩有白色、粉色等等各式各樣豐富的品種,且耐久度高,將孤挺花倒放並利用他的自然莖保溼的優勢,要撐過25天以上根本不是問題,花朵大朵且顏色鮮豔非常吸引觀賞者的目光,在一些商業性作品中曾以不同形狀與顏色的玻璃杯,配上孤挺花與傳統聖誕花圈跟桌花一同呈現,效果非常得好。




本文摘自台灣花藝2015年12月號,由台灣花藝雜誌社提供