一起來種菜!小島理惠老師的陽台蔬菜&給初學者的建議


本試讀文節錄自《假日農夫!自己種陽台蔬菜》引言。
更多本書簡介及資訊可參考「愛花書坊:假日農夫!自己種陽台蔬菜」一文。


只種了馬鈴薯、大頭菜、小蕪菁等的秋天蔬菜。
在牆壁架上竿子,就可以掛工具箱以及百里香,春天種的紅羅賓羅勒已經開始開花。

開心!好吃!一起來種陽台蔬菜吧!


這是理惠老師所打理的陽台蔬菜模樣!
以下是她對第一次挑戰陽台蔬菜的初學者的珍貴建議,請參考!

手邊剛好有一個特殊造型的花籃,於是混搭種植百里香、芹菜與萵苣,並試著做成吊籃的模樣。
待長得更好更美時,想送給喜歡做料理的朋友當做禮物。右下方的盆栽為芥菜,左下為高麗菜芽。

以各式的花盆打造一個美麗陽台!

挑選各種花盆也是栽種陽台蔬菜的樂趣之一。

以不同的花盆尺寸、材質與樣式、顏色等,打造出現代感、古典味、復古風… 等各異風格,還能延伸選擇與房間擺飾相同的主題以及顏色,讓室內與戶外有整體統一感!

7 月的薰衣草。右前方只拍到一點點的是苦瓜,準備用來當做綠窗簾。
而在右邊較裡面的則是玉米、小番茄、茄子。
左手邊前方較矮的盆栽是 2 種不同的羅勒、雙色蘿蔓萵苣(美生菜)與百里香。

盆栽的妥善擺放,好照顧又美觀!


「大的往內擺,小一點的往前放」。

理惠老師認為,不該只是把盆栽隨意地擺放在陽台上,應該要花心思調整每個盆栽的擺放位置,賦予陽台一個美麗的新面貌。

以架子和竿子來利用上下空間(如上方主圖)等,只要用點巧思,就能在狹窄的陽台種植各式各樣的蔬菜,不僅獨具風格也方便照顧。

萬壽菊不但發揮了共榮作物的角色,也增添了陽台的鮮艷。

挑戰將菜和花種在一起吧!


了解如何種植蔬菜後,準備稍微大的花盆,並試著挑戰將蔬菜與花種在一起的「混合種植」。此外,還有混合種植能防止病蟲害的「共榮作物」。照片中的橘花是萬壽菊,它和茄子種在一起,可預防茄子的病蟲害。
相關內容
* 挑戰混合種植!→ 看本書 P.42 
* 共榮作物活用術!→ 看本書 P.76


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