清邁大理花—2017年9月桌布


清邁皇家蒲屏行宮內栽種的大理花,花色繽紛多元。

泰國清邁的涼季(11月-2月)有美麗的溫帶花卉可以欣賞,園丁卻是選在 8 月雨季時前往,雖然不是花開最多之時,但也記錄到不少美麗的植物。

在好幾個不同的景點,都與美麗的大理花相遇,雖然品種及花色有些差異,但這些生長於中高海拔的大理花,都有植株健壯,花開滿滿的共通點。

大理花也是秋播的推薦花卉之一,看似柔弱難顧的大理花,其實很容易由種子開始種起,只要光線充足,播種後約 80-100 天就可以開花,是一款容易讓人有成就感的草花。

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清邁大理花 花園桌布 |iGarden花寶愛花園
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清邁 Doi Pui 苗族村栽種的大理花,植株高又壯,一株就開了十餘朵花。

茵他儂皇家農業中心室外花圃栽種很多不同花色的大理花。

這款花瓣會向後翻的大理花很有特色。

白色的大理花清新優雅。

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花謎擂台:第718回


第718回花謎擂台 | iGarden花寶愛花園

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花寶的顏色深淺不同,肥效有差別嗎?



使用貴公司的花寶系列已經很久了,真的方便又好用。
之前買的花寶三號,倒出來使用時,從原本的紫色變成透明的,我覺得很奇怪。
於是隔一段時間,到建國花市再買了小盒,泡出來又是紫色。
我把我開包裝到泡開的過程錄影,以便傳給貴公司確認。

Q. 請問花寶三號的顏色有時候紫色、有時候透明,是正常的嗎?它的效用是否一樣?


A. 感謝您對敝公司產品的肯定。
您可以放心使用,您影片拍攝的花寶三號是正常的!

花寶系列肥料添加染料(色素)的目的,只是為了方便辨視不同號數,染料本身是沒有任何肥份的。

花寶三號設定的顏色(肥料稀釋後)是灰色,若是稀釋倍數較高(水加得較多),會呈現無色透明。
由於不同批次肥料中,染料作為辨識目的加入,故呈現出來的顏色會略有差異,所以會有深淺的不同;兩次的肥料略有色差,前次購買的肥料泡出來較淡、後來買的肥料泡出來顏色較深,是有可能的。
但每一批、同號數的肥料成份都是一樣的,不會因為溶於水後、呈現的顏色不同而有差異。


上下圖是以我們手上正好有的花寶肥料(二號~五號),取一公克及溶於 500g 水的顏色參考照。

儘管不同批次的花寶肥料,些微的色差是有可能的,但從照片可參考我們設定的色彩:二號到五號依序為綠、灰、紫、橙色;當稀釋比例較高,溶液就會偏透明喔。


若您像我們一樣習慣先將肥料泡成濃縮液,又同時有好幾個不同號數擺在一起時,可藉由顏色來判別該罐肥料是何種配方(號數)。

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天竺葵順利渡夏成功的經驗分享


天竺葵 花馬-混合(拍攝於 2017/3/22)

今年三月的頂樓花園,曾分享去年夏天順利渡夏的兩株天竺葵 花馬-混合,當時植株長滿一尺盆,花也滿開!(渡夏舊照複習:去年11/2 植株渡夏後的狀況去年12/15定植到大盆

於是有花友詢問:

Q. 請問花園賣場中,有販售在台灣可越夏的天竺葵嗎?先前曾選購天竺葵孤星,此款可越夏嗎?


A. 天竺葵屬於秋播涼季植物,能否渡夏與栽培環境、天候、品種、植株狀況等多種因素相關,因此無法判斷哪個品種的天竺葵一定可以越夏。

我們栽種的天竺葵 孤星,也有幾株曾經順利渡夏;但還是要提醒:能不能渡夏,除了植株本身的狀況,也跟栽培環境有很大關係。

雖然天竺葵不一定能越夏,過去天竺葵順利渡夏經驗,我們的處理如下:建議夏天時,可將天竺葵移到樹下、或其它有遮蔭但通風處,渡夏機率較高

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南投埔里玫瑰生產,綻放山城中的嬌豔



文/ 陳怡樺
攝影/ 陳郁玲
圖片提供/ 埔里鎮農會 辜維洲、芳苑花卉批發

鮮豔大紅、粉嫩色系、溫暖黃色…

玫瑰繽紛而飽滿的色澤,為生命中的每個重要時刻增添香氣,無論是為友誼喝采、向情人說愛,或是對家人獻上祝福,玫瑰總以最平易近人的姿態出現在生活中各個角落。

不論晴雨,每天近午和傍晚,花農分批將嬌嫩的玫瑰從埔里山城送上大冷藏車,一路搖搖晃晃、南下北上,直送分布全台的五大花卉拍賣市場,最後進了花店,成了日常美麗的一角。

週六上午,梅雨季中的埔里山城濕漉漉也安靜,剛過早上 11 點半,眉溪畔的大湳合作農場經歷一陣如常的忙亂,15 噸重的大型冷藏貨車開出集貨場開進雨幕、奔上國道 6 號,把層層疊疊的中央山脈遠遠拋在後面,往臺南、高雄的拍賣市場駛去。

下午 2 點近半,從埔里來的大貨車抵達臺南花卉拍賣市場,裝在立式容器裡的鮮花逐箱卸下,將通常是最早拍賣的玫瑰,依序排上拍賣線等待……

玫瑰品種多樣,除有各種色系之外,還有做為食材的食用玫瑰。

從田中到埔里 「玫瑰之鄉」易主

四面環山,海拔落在 400-700 公尺之間的埔里,土壤、氣候條件俱佳,早晚溫差大,天然條件得天獨厚,非常適合花卉種植。

早在 1970 年代,日本花商找上埔里農會契作菊花,便促成埔里花卉種植的開端。過去長時間擔任大湳花卉產銷班班長的食用玫瑰花農阮照能,歷經菊花、康乃馨、滿天星等花種種植,回想過往,原本種稻的田改種菊花,每到冬季,為了讓花莖抽長,溫室裡總掛滿燈,也讓入夜黑漆漆的鄉間,頓時亮晃一片。

從臺中區農業改良場副研究員一職退休,於 2014 年取得中興大學園藝系博士學位的陳彥睿也回顧埔里的玫瑰種植歷史。1992 年,陳彥睿剛進臺中農改場服務,前 3 年玫瑰的主要產地是彰化溪洲、田中和南投草屯,當時田中沙崙是所謂的「玫瑰之鄉」。

受到溫度、濕度等因素影響,加上農友仿效的群聚效應,玫瑰產區逐漸往埔里移動,直到 1997 年左右,「玫瑰之鄉」美稱就此易主

根據《2015 年農委會農業統計年報》,全臺切花玫瑰栽培面積有 228 公頃,中部地區即占了 200 公頃(200/228=87%,進九成),年產值達近 5 億元。
其中,產量占全國 56.2% 的南投縣是玫瑰的主要產地,最大的種植面積就在埔里,約有近 60 公頃。主要花種有粉色系的黛安娜、紅色系的萬年紅、紅衣武士等,以及以「甜蜜」為主要品種的食用玫瑰。

最適合玫瑰生存的溫室溫度大約是白天35°C,晚上降至15°C左右。
(圖片提供/辜維洲)

靠天吃飯的玫瑰花

埔里虎仔耳花卉產銷班主要生產大輪玫瑰迷你玫瑰兩類,大輪玫瑰以紅色系的新櫻紅和萬年紅、冰火為主。班員阮惟鳴從父親一輩開始種植迷你玫瑰,經驗相當豐富。

談到 6 月中那一波梅雨,他表示,「現在的氣候越來越極端,溫室裡又悶又熱,花瓣變少、花朵變小,花都變形了。」阮惟鳴說,玫瑰可承受低溫,但耐不了高溫,夏天白天的溫室超過 40°C,容易造成花朵變形,花朵也偏小;玫瑰最適合的氣溫溫差約 20°C 左右,也就是白天的溫室內最高溫大概 35°C,晚上降至 15°C 左右

因此,符合此溫度特性的春秋時節,開出的玫瑰最美,產量也多且穩定;而埔里的冬天濕度太高,玫瑰容易出現灰霉病,生長速度減緩,花量也跟著減少。

由於玫瑰容易受天候及病蟲害影響,影響產量和品質的穩定性,目前多依賴農藥抑制。

阮惟鳴談到,上一輩很常用雞糞或牛糞當作基肥,後來發現常因雞糞含菌,導致玫瑰生病,便改用有機肥並注意用水,也就減少了露菌病的罹病率。但觀賞用玫瑰較難採取有機栽種,因為花瓣一旦有蟲咬痕就會影響銷售

談到栽培技術的更新,過去慣用的栽培方式是「剪枝」,卻也造成莖幹裡的營養流失。後從日本引進的栽培新技術「撚枝」,常於玫瑰新種時使用。

陳彥睿說明,「撚枝」動作類似在玫瑰枝條上「輕輕捏一下」,2、3 枝的撚枝枝條仍是持續供給營養的生長枝,同時讓切花主枝更強壯,不像剪枝直接斷絕營養。

市場上的玫瑰各型各色,深受消費者喜愛。

面臨外銷的困境

國道 6 號還沒有出現之前,一車車從埔里運出的花卉沿著臺 14 線,經過國姓、草屯離開大山,南北分流,分別送往臺北、臺中、彰化、臺南、高雄等全臺五大花卉拍賣市場。通車之後,也加快了花卉運輸的速度。目前在玫瑰切花市場中,以紅色系的佳娜紅、粉色系的黛安娜和新香檳為大宗品種。

臺灣人愛玫瑰,舉凡畢業季、情人節、農曆年等節慶皆能看到各色玫瑰的蹤跡,因此栽培面積也相當寬闊,完全足夠支應內銷市場,但外銷情形可就不是這麼一回事。

「運輸過程中的高風險和高成本、各國檢疫標準不一,及品種專利等問題,以致外銷有一定的困難,也減少花農投入外銷的意願,其中以臺灣沒有自有品種的玫瑰影響最大。」陳彥睿進一步說明,若能配合花期、運輸等要素,嘗試在冬季將玫瑰外銷到香港、新加坡或中國北方城市等鄰近區域,便可能有發展空間。

陳彥睿也提到另一個有趣的現象,過去從國外引進的品種沒有進行專利登記,花農自行取名字後進了花市,市場需求量大了後隨著約定俗成定名,以致常出現同一種玫瑰在不同地方出現不同叫法的情況。

缺水、髒水要不得

然而,不論花名為何,從拍賣市場到花店,或從花店到消費者手中的最後一哩路,讓不同階段的消費者最困擾的問題,莫不過玫瑰切花的保存方法

陳彥睿談到,過去玫瑰保存期約 3-5 天,但自推廣利用立式容器後,保鮮期可延長一週,甚至外銷都沒問題。他也說明,漂白水也可作為簡單又便宜的保鮮殺菌劑,於運輸中滴入立式容器中,或消費者買回家裡瓶插時加入,都有很好的效果。

玫瑰開花非常需要水,而且必須是乾淨的水,讓枝條導管暢通,在立式容器中加保鮮劑,可抑制病菌滋生,減少玫瑰的損耗。」陳彥睿也談到,玫瑰摘下後,進行「吸水預措」步驟時,水桶務必須清洗乾淨,以免感染細菌。

他也分享,常有消費者買花回家後忘了換水,導致玫瑰很快就凋謝、枯萎,種久了連自己的信心都沒了。其實,勤換水是照顧玫瑰中關鍵的一步,可在換瓶時加一點醋、酒精或漂白水,都有助殺菌;此外,當莖幹出現菌絲處時可簡單修剪,也能延長玫瑰的保存期。

阮惟鳴也提醒消費者,玫瑰綻放過程中非常需要水分,因此瓶插時,水要記得裝到花瓶的 8-9 分滿處。

第一線的玫瑰花農一手包辦了種植、採收、包裝、保鮮等所有環節,讓玫瑰從悶熱的溫室出發,直到消費者手中都能一路嬌豔。

玫瑰品種介紹


玫瑰品種:萬年紅
多花型玫瑰,花朵鮮艷、劍瓣花型,紅色系。
瓶插壽命約7~10天。
玫瑰品種:吾愛
大輪種,粉色系,特徵是花大、耐開
瓣數約40~50枚,帶有微微香氣。
玫瑰品種:海洋之歌
德國品種,淺紫色系,瓣數約17~25枚。
成長較快,需大量日照,建議種在庭院或露臺。
(圖片提供/芳苑花卉批發)

(摘錄自2017年8月號《鄉間小路》)


本文摘自鄉間小路 2017 年 8 月號,由豐年社提供
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花謎擂台:第717回


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七月的花:2017年7月iGarden頂樓花園實錄


匍匐矮牽牛(品種:歌劇-桃紋

不畏盛暑、開成花球的匍匐矮牽牛,亮眼卻又清爽的粉色,明星架式十足;夏日不可少的睡蓮、朝顏與薑荷花,帶來一絲清涼感;萬壽菊變身的三個階段:管狀→展開→轉色,開得熱鬧;首次種植的秘魯辣椒、以糖果屋兄妹命名的茄子,開花結果令人驚喜;試種的粉/白兩色千日紅表現極佳,明年準備幫大家進種子囉。

睡蓮

[2017年7月3日] 好想跟著學生一起放暑假喔!只好欣賞一下越熱越開花的睡蓮,幫忙消消暑氣。

朝顏 青龍

[2017年7月4日] 今日上午九點多,一個念頭閃過,趕緊衝上樓,及時記錄到這朵朝顏 青龍盛開的完美花顏。

朝顏兩個品種:松風和青龍長相相似,花友詢問如何辨別?松風是深藍色底上刷著淺藍色線條,青龍則是淺藍色底上刷上深藍色線條,兩款配色真的很相近。

朝顏 桔梗開 左邊那朵花是半重瓣,右邊那朵是單瓣。

[2017年7月5日] 朝顏 桔梗開今天了三朵花,仔細觀察,可以發現這三朵花的花型都不太一樣,單瓣及半重瓣都出現了!藉著這帖貼文,把朝顏花友釣出來啦,請來留言看花友分享精彩朝顏照

這朵朝顏 桔梗開也是半重瓣。喜歡花瓣邊緣的細緻的白框邊,把整體花型勾勒的更立體。

匍匐矮牽牛(品種:歌劇-桃紋

[2017年7月6日] 匍匐矮牽牛(品種:歌劇-桃紋)的栽培位置會西曬,上方則是有屋簷遮雨,所以光照充足卻又不會被雨水打到花,因此花朵數不斷增加中。

匍匐矮牽牛(品種:歌劇-桃紋

[2017年7月7日] 匍匐矮牽牛(品種:歌劇-桃紋)今天換個角度拍花量又更多。

千日紅 乒乓-白

千日紅乒乓-粉

[2017年7月7日] 這是千日紅 乒乓-白及千日紅 乒乓-粉,棒棒糖似的花序很可愛,想要剪下來當乾燥花又捨不得,還是留在花園中增添一些色彩。

2017/7/7 拍攝:萬壽菊(品種:安蒂加-混合)等待開放的小花花瓣捲曲呈管狀。

[2017年7月10日] 上圖可見萬壽菊(品種:安蒂加-混合)三天前(7/7)整體花瓣都是綠色管狀造型,今日(下圖)外側花瓣已向外伸展,花色也逐漸由綠轉成淺黃。

2017/7/10 拍攝:萬壽菊(品種:安蒂加-混合)三天後外圍的花瓣已展開,花色也由綠轉成淡黃色。

匍匐矮牽牛(品種:歌劇-桃紋

[2017年7月11日] 雖然幾天前才貼過這盆花,今天還是想點名她。匍匐矮牽牛(品種:歌劇-桃紋)在晨光照耀下,每朵花都朝氣十足,精神飽滿!

薑荷花

[2017年7月12日] 今年的第一朵薑荷花!往年都是六月份就開始抽花,今年比較晚登場。

花友詢問薑荷花與薑黃是否相同?它們同為薑黃屬,但並不一樣喔,頂樓花園的薑黃今年還沒開花,下圖是去年九月開的照片,花也很美喔!

去年(2016年)九月開的薑黃花

朝顏 桔梗開-白

[2017年7月13日] 朝顏 桔梗開-白用視覺傳達清涼感來幫我們降暑氣。這款花朵比桔梗開-紫還大一些,開花性則是一樣好,藤蔓上每節有花苞。

蝴蝶蘭 紫式部(Phal. Tzu Chiang Sapphire)

[2017年7月17日] 沒有刻意將蝴蝶蘭 紫式部(Phal. Tzu Chiang Sapphire)的花梗用鐵線支撐,接續開放的紫色小花,自然排列成花瀑布了!蘭花花謝後要怎麼照顧,要依據種類來決定栽培位置,如果是蝴蝶蘭花謝了,放室內通風光亮處是沒問題的,如果是像秋石斛,文心蘭等需光性較高的蘭花,就要放到室外有部份遮光處較佳。


匍匐矮牽牛

[2017年7月18日] 大約三週前,修剪過這盆匍匐矮牽牛,將雜亂的枝條都修掉,再配合簡易施肥法一週一次補充花寶 2 號或 3 號,最近花又滿開了!

花友詢問品種:這是六月初在內湖花市買的,沒有品種名。這款匍匐矮牽牛花很小,跟小花矮牽牛(舞春花)差不多大小,應該是營養繁殖系(沒有種子),喜歡就直接去花市買一盆吧!我們種在六樓頂,因為風大、陽光直射,所以盆子底部有加底盤,不然水份很快就蒸發,週休二日沒人澆水時會撐不住。

這款匍匐矮牽牛很小,跟小花矮牽牛(舞春花)差不多大小。

白色薑荷花

[2017年7月19日] 這盆白色薑荷花花朵高度錯落有致,不需調整就是一把天然的花束。

朝顏 青龍

[2017年7月20日] 今天的朝顏 青龍,花色比藍天還藍!花友詢問朝顏與牽牛花一樣嗎?朝顏正是牽牛花沒錯!但日系品種經過長時間的育種,葉色花型花色花朵大小等,都跟我們印象中的牽牛花差很多喔!

秘魯辣椒(品種:里可)的花朵朝下,記得蹲下來欣賞花朵的細緻紋路。

[2017年7月21日] 5月12日播下的秘魯辣椒(品種:里可)開始進入花期,花朵中心的窗格紋綠斑讓我們好驚豔!原來辣椒的花也能有純白之外的變化。

秘魯辣椒(品種:里可)花朵凋謝後,會長出綠色的小果。目前觀察即使在 35-37 度高溫下,結實率還是很高。

萬壽菊(品種:安蒂加-混合

[2017年7月24日] 天氣越熱,萬壽菊(品種:安蒂加-混合)開得越熱鬧!只是要特別注意澆水,開花期時水份耗費更多,一定要即時補充水份。

匍匐矮牽牛(品種:歌劇-桃紋

[2017年7月26日] 分享一下匍匐矮牽牛(品種:歌劇-桃紋)的最新花況,跟兩週前相比(7/11),枝條更長、花朵數也倍增!

茄子,它究竟是韓賽爾還是葛麗特

[2017年7月27日] 今年進了2017新品、AAS大賞之蔬菜類得主兩款茄子,名字正好是童話《糖果屋》的兄妹韓賽爾葛麗特。5月12日播種的茄子 韓賽爾開出淺紫色的花,比對一下資料照,發現這株比較可能是結白色果實的茄子 葛麗特,可能是定植時牌子弄混了,等果實長出來後,謎底就能揭曉!這兩款茄子都很好照顧喔,大家可以嘗試看看。

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[2017年7月28日] 千日紅 乒乓-白的球型花序真的很脫俗,特別是在藍天襯映之下,花色看起來更潔白。

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