紙張的前世今生-造紙植物


各種手工造紙原料纖維,由左至右分別為麻、樹皮、竹、藤。
文/林業試驗所助理研究員徐健國、編輯部 圖/台北植物園

還沒有紙以前,人類將文字刻寫在龜甲、獸骨、竹簡、絲帛等物件上,但這些材料不是造價昂貴,就是太重不易攜帶。直到漢代,「紙張」這個重要的發明在中國出現,運用植物纖維細密、柔韌的特性,製造出又薄又輕便、價格低廉的書寫媒材,讓知識更易於保存與傳播,為世界揭開了新的扉頁。

現代造紙藝術復興之父達德・杭特(Dard Hunter)給予紙這樣的定義:「薄片物質必須是徹底分解到每條細絲都已完全分離的纖維結構;將這些纖維混合在水中,再用濾網從水裡篩出瀝乾,在濾網表面留下由細密纖維構成的薄層就是『紙』。」

也就是說,紙是「分解到最細微的纖維」經由「無秩序非幾何的纖維排列方式」組成。取材於天然植物,把植物的纖維均分並壓製成型,纖維之間的氫鍵緊密地結合在一起,形成強韌的紙張。紙張依照製作方式,可分為手工紙及機器紙兩大類,兩者需要的植物也有所差異。

麻是很好的造紙材料。

就地取材的手工造紙業

中國歷來使用的手工造紙原料有麻、皮、藤、竹、草五大類。最早用於造紙的植物是麻,雖然是很好的材料,但料源較少,為了提升紙的產量,東漢開始加入樹皮,像是構樹、桑樹、三椏、雁皮以及青檀的樹皮等。西晉出現了光滑堅韌的藤紙,並將其作為貢品,宋代以後野生藤資源枯竭,逐漸被竹紙取代。草紙在唐代才出現,以稻草、麥稈、龍鬚草等禾草類植物為原料,通常會跟纖維較長的樹皮搭配使用,減少紙張孔隙,增加紙張墨韻。

西元105年蔡倫成功改良造紙術,慢慢擴及朝鮮半島、日本等東亞國家,直到8世紀因戰爭西傳至阿拉伯半島,11世紀末因為歐洲發動的十字軍東征,造紙術才傳入歐洲。但歐洲不像東亞國家擁有豐富的造紙植物,只能回收舊麻布以及舊木棉布作為原料,增加紙張產量。

現今的手工紙大多是以纖維較長的樹木枝條韌皮纖維,再混合其他纖維──例如稻草漿、竹抄製而成。紙質較鬆軟、潤墨性佳、顏料堆疊有深度。棉紙、宣紙以及毛邊紙是臺灣較常見的手工紙。

棉紙以有「鹿仔樹」之稱的構樹(又名楮樹)樹皮製成,構樹的樹皮纖維特別長,因此紙質強韌,但吸墨性較差,適合渲染;宣紙的名字來自發源地安徽省宣城涇縣,以在地的青檀樹皮混合稻草漿抄製而成,臺灣沒有青檀樹,則以瑞香料的雁皮為主原料,添加稻草漿及竹漿,稻草漿加得越多,紙張越結實,墨韻及層次變化更多;毛邊紙則是以竹漿製成,因竹漿取得容易,價位便宜,且紙張吸墨快。

中國特有的落葉喬木青檀樹,其樹皮是宣紙的主要材料。

機器造紙時代來臨

機器造紙的契機來自當時歐洲地區出版印刷業對紙的需求遽增,手工造紙難以應付龐大需求量。18世紀的法國科學家瑞尼・瑞歐莫(René AntoineFerchault de Réaumur)從雀蜂用木頭纖維築巢的觀察中,推論木材也可以做成紙;一百多年後的德國凱勒(Friedrich Gottlob Keller)證實了這個推論,發明出能磨碎木材製成紙漿的機器,為全世界的造紙業帶來新一波的材料革命。

自此之後,紙張透過機器大量製造,木材的木質部成了機器造紙的主原料,而要獲得纖維,得先用化學、半化學或機械製漿法,將木材轉變成紙漿,再經過均勻交織、脫水乾燥、裁切包裝等步驟抄製成紙張。

松、檜、杉等寒溫帶針葉樹,以及尤加利、桉木等熱帶闊葉樹的木材都可以製成紙漿。針葉樹的纖維較長且扎實,製成的紙張比較強韌;闊葉樹則有收成率較高、纖維細緻、生長快速等優點。為了提升產量、穩定品質,目前世界各國大多以闊葉樹木材為主,混合針葉樹及其他紙漿原料。

根據統計,每製造一公噸紙張(約相當於五千份報紙)須消耗20棵森林原木,造紙因此被視為不環保的產業。實際上部分造紙產業已經推行能兼顧產業與森林永續的方針,包括紙漿來自適度管理的人工林木材,不砍伐原始森林,或是回收廢紙循環再利用。我們在挑選紙張時,可以購買再生紙產品,也可以選購具有永續林業認證標章(FSC)的產品,支持為平衡生產與生態而努力的造紙產業。

機器造紙要先把木材轉變為紙漿。
造紙原料經過加工的半成品──漿板

(摘錄自 2018 年 11 月號《鄉間小路》)



本文摘自鄉間小路 2018 年 11 月號,由豐年社提供
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十月的花:2018年10月iGarden頂樓花園實錄



本月的頂樓花園有各式各樣的植物登場:令人懷念的紫茉莉、渡夏成功的仙客來、越來越精彩的日日春 紋身、新來的天使花與金蓮花、正是花開時刻的油點草、冒出幼苗的海棠、悄悄開花的毬蘭、難得一見的雞蛋花果莢...在越來越冷的十月,頂樓花園依舊熱鬧十足。

紫茉莉
[2018年10月1日] 紫茉莉(煮飯花)的花朵也是在黃昏開放,每次聞到紫茉莉獨特的香氣,總會聯想起幼時聞到紫茉莉飄香時,往往伴隨著炊煙及飯菜的香味,提醒貪玩的孩子該回家吃晚餐了!

夏季時將仙客來擺放在有遮蔭處,較有機會順利渡夏。若發現仙客來的新芽已抽出,
就可以準備更換新的介質了。照片後方兩盆較大盆的仙客來,已經順利在頂樓渡過兩個夏天。
[2018年10月2日] 早晚涼爽的舒適氣溫,喚醒了夏眠的仙客來,拔除盆面雜草並更換新的介質,期待花季的到來。

2018 年 2 月 27 日拍攝的記錄照,這是第一年渡夏後的開花情形,期待渡夏後的第二年也能開得那麼精彩。

日日春
[2018年10月3日] 再次把焦點轉回日日春 紋身系列,跟上週相比,現階段的視覺效果又更強烈了!

朝顏
[2018年10月4日] 接近中午時(10:55)上樓看花,發現朝顏的花朵都還很新鮮,陰雨日少了光源與熱源(陽光)的干擾,朝顏的花朵就可以開放久一點。

天使花
[2018年10月5日] 涼季草花還沒上市,在這青黃不接的空窗期,天使花是最理想的選擇! 等到冬季,再換上花色豐富的金魚草,這樣門前的迎賓花區就可以一路繽紛至春末。


金蓮花
[2018年10月8日] 上週五在花市也買了兩盆金蓮花種在大門口,原本只開三朵花,過了一個週末,花朵就爆增至二十餘朵,是很稱職的迎賓花。

水黃皮
[2018年10月9日] 這兩日隱約聞到空氣中有一股清香,原來是辦公室前方的水黃皮開花了!風吹來的同時,也送來了陣陣甜美花香。

頂樓的西洋耬斗菜 魔法-混合,從四月份至八月份陸續開花。(2018/06/26 拍攝)
[2018年10月11日] 去年秋播的西洋耬斗菜 魔法-混合,今年春夏季開花,也順利通過了夏季高溫的考驗。準備換盆整理後,再把植株養壯,就可以期待春天賞花了。

今年引進的新品種西洋耬斗菜 紙藝-混合,播種至開花的時間只要西洋耬斗菜 魔法-混合的一半,更是不可錯過的品種喔!

渡夏過後的西洋耬斗菜 魔法-混合,中央較綠的葉片是新長出來的,準備換盆後再把植株養壯,明年春天花朵會開更多。(2018/10/11 拍攝)

日日春 紋身-柑橘橙紅
[2018年10月12日] 換上秋日妝容的日日春 紋身-柑橘橙紅,花瓣基部的紫黑暈越來越明顯,與白色的花心形成強烈對比。

海棠幼苗
[2018年10月15日] 10 月 5 日播下的多款球根海棠、四季秋海棠玻利維亞海棠種子,紛紛冒出綠色小苗。有發現嗎?這次園丁也是用月餅包裝盒來育苗,因為秋海棠類苗期成長速度較慢,用這種小容器最適合了!

蔓蓮
[2018年10月16日] 在頂樓西曬位置渡過一個夏季的蔓蓮,張牙舞爪的株型顯得雜亂,是該剪下來重新扦插整型了。

玉鳳蘭
[2018年10月17日] 翻找資料時,發現去年的今日,也分享過這盆玉鳳蘭的生長情形,拍照的角度也完全相同,到 2017年10月iGarden頂樓花園實錄,比較一下差異!

斑葉品種的金蓮花,賞花賞葉皆適宜。
[2018年10月18日] 這盆金蓮花,上週是左側的黃花開的比較多,這週的主角換成右側的橘色花了。

金蓮花越開越多的花朵,跟斑斕的葉片互別苗頭。

向日葵切花 (向日葵 香吉士-橙)
[2018年10月19日] 前幾日至桃園地區拜訪客戶,帶回他們今年度生產的最後幾隻向日葵切花(向日葵 香吉士-橙),原本栽種向日葵的田地,接下來要換植香水百合了。

油點草
[2018年10月22日] 油點草也是時間到了,就會準時開花的秋季代表花之一。上週發現蓄勢待發的花苞,這幾日高溫晴朗的天氣,加速花朵的盛開。

羚羊石斛
[2018年10月23日] 沒有陽光的照耀的羚羊石斛,花朵的香氣較不明顯,卻多了幾分詩(濕)意!
來看看 2015年5月iGarden 頂樓花園實錄中的另一款羚羊石斛(2015/5/12),這款的花瓣沒有翻捲得那麼厲害。

陸蓮花 花谷
[2018年10月24日] 知道這株葉片像芹菜的花卉是誰嗎?再往肉質的塊根看過去,答案就很明顯了!這是 10 月 9 日由塊莖開始種起的「陸蓮花 花谷」,最先露頭的新芽已展開葉子,陸續還有 6-7 個新芽探頭中。

雞蛋花
[2018年10月25日] 前陣子發現頂樓的雞蛋花結了一個果莢,從此之後,每日上樓都先觀察果莢是否有持續長大。

朝顏
[2018年10月26日] 朝顏 青龍自交後播出的種子,大多都開出跟朝顏 青龍不同的花色,今天開出的這朵花,花色就跟青龍比較像了。

將 10 月 4 號記錄的朝顏 青龍自交花及 2017年8月iGarden頂樓花園實錄中的朝顏 青龍本尊互相比較,可以發現其中的不同。

毬蘭
[2018年10月29日] 頂樓開了三串香香的毬蘭,勤勞的螞蟻已經早我們一步,在花朵爬進爬出,忙著收集花蜜。這株毬蘭今年一月份(2018/01/05)也有開花喔

去年秋播的薰衣草 卡斯蒂 2.0-白,今年五月份開花。(拍攝於 2018/05/18)
[2018年10月30日] 去年秋播今年春天開花的薰衣草,有好多株都順利渡夏。這株薰衣草 卡斯蒂 2.0-白,沒開花時植株外觀跟迷迭香相似,每次經過都會刻意摸一下植株,再聞聞手上的氣味,嗯,是薰衣草的味道沒錯!

這是渡夏之後的薰衣草 卡斯蒂 2.0-白,植株很像山寨版的迷迭香,期待明年春天也能再度開花。

花卉栽培術

當季園藝好文&園藝知識

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花謎擂台:第749回


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耐曬耐暑.玻利維亞海棠 舊金山:2018年11月桌布


耐暑性強的玻利維亞海棠,秋冬季播種,春夏季開花。

去年 12 月初首次試播玻利維亞海棠 舊金山,因為播種的時間偏晚,開花時已近初夏,玻利維亞海棠又栽種在頂樓的西曬處,擔心她可能會受不了夏季的強光及酷熱。結果發現玻利維亞海棠不只不怕曬,還越曬越開花,在其它種類的秋海棠紛紛耐不住高溫,陸續退場後,只剩下超強的玻利維亞海棠獨撐大局。

若想下載本月份桌布,請點選欲下載的桌布尺寸,在跳出完整桌布視窗後,請在圖片上按滑鼠右鍵,請按滑鼠右鍵點選「設成桌面底色圖案」或「設成背景」即可。

玻利維亞海棠 舊金山 |iGarden花寶愛花園

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有了先前的經驗,今年提早至 10 月初,播下玻利維亞棠 時尚-粉的種子,期待花期能夠提早到 3 月,再持續 開放至夏季,這樣賞花期就能延長了!

先來看看玻利維亞海棠 舊金山的栽培紀錄

2017 年 12 月 3 日播種的玻利維亞海棠 舊金山,初期的成長可以用龜速來形容,三個月之後將小苗分植於三吋盆,成長速度加快不少。

5 月初開了第一朵花,此時可以看到植株優越的分枝性,
枝條頂端忙著開花,枝條基部及葉腋忙著長分枝。

5 月底側枝又增加不少,花朵數也增加了(2018/05/28拍攝)

這個五吋盆內只有栽種一株玻利維亞海棠 舊金山,很難相信一粒細如塵土的種子,
能夠長成如此繁盛、美麗的盆栽,讚嘆的同時,心裡也有滿滿的成就感!

6 月底,頂樓其它種類的秋海棠,都已不敵暑熱陣亡,栽植於西曬處的
玻利維亞海棠 舊金山,花則是越開越多,展現驚人的生命力。
(2018/06/25 拍攝) 

玻利維亞海棠相關商品
iGarden 花園賣場花卉種子球根海棠

除了玻利維亞海棠 舊金山, 還有玻利維亞棠 時尚-粉,可供參考。



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植物染:拓印一個午後的相聚時光



文.攝/郭鳳珍

那一天約好了拜訪友人山上的家,出門時,外頭正下著大雨,秋天的溫度,微微裹上了一層涼意,伴著雨絲往山裡去。在這樣的季節裡,即使不見陽光,心頭也不覺得沉悶,一進入山區,薄薄的雲霧,繚繞在山頭上,山好美,雨下得朦朧。

帶著孩子來到朋友家,一行人午後的相聚時光,是圍坐長桌,啤酒與咖啡,披薩甜食不間斷,音樂以一種悠長緩慢的方式流動著,我們在雨天的下午,交換著彼此大大小小的生活瑣碎。


孩子同行,時間必然不會是完全屬於自己的,於是,我在出門前便準備了一些棉布,幾顆石頭,想著到山上時可以拔些葉子來玩植物染拓印,好讓他們在聚會裡,即使無法加入大人的話題,也有期待的趣味事。


外頭雨勢稍歇,撐起傘,大人小孩步出屋外,開始尋找喜歡的花葉,我們各有各的心頭好,階梯上,山壁邊,仔細觀看,會發現綠意裡,有著許多不同姿態的植物們恣意生長著。不一會兒功夫,我們已蒐集了不少葉子,回到屋內,扭開電扇,將濕漉漉的葉子吹乾,拿出棉布、棉手帕,各自選顆喜歡的石頭,坐定後,開始把花葉們壓在布片上,再隔一層布或紙巾,開始敲啊敲的,慢慢將植物汁液拓印到棉布上。

頓時,空間裡充滿了石頭敲擊桌面的聲音,節奏頗快,敲著敲著,在細微的專注裡,腦子卻也大大的放空著,當然,孩子沒有放空只有玩興大發。過不久,我們各自的布面上,浮現了葉子美麗的姿態,女兒說要拿回家縫製成香包,同行友人手帕多了些灑落的花葉。


伴隨著各種聲響,時間一溜煙就跳進低垂的夜幕裡,步出門外,天空只剩毛毛細雨,道別了友人,大人與小孩心裡都各自滿足著,是一個會令人想念的午後時光啊。

植物染拓印教學:步驟示範

植物染拓印是利用敲擊的方式,將花葉汁液及型態,印壓到布品上,選用布品以棉織品為佳,如果有素面的環保提袋,也很適合拿來做植物染的裝飾,而布片則可以加工製作成香包或是小提袋等各式生活小物,作為門簾也很適合。


STEP 1


摘取適合的花葉,通常葉片如果太厚,汁液也會偏多,過多的汁液較無法表現乾淨的葉色及線條,反之亦然,偏乾過薄的葉子較難明顯表現。

STEP 2


將想要拓印出葉形的布片放在底下,擺放葉子,正面朝上,再蓋上一層布片或廚房紙巾。

STEP 3


將想要拓印出葉形的布片放在底下,擺放葉子,正面朝上,再蓋上一層布片或廚房紙巾。

STEP 4


壓住部分葉子,翻看葉面下布片的拓印狀況,整體都印上去後,即可移除葉子。

STEP 5


拓印完成後,可使用熨斗燙印布品,使達到護色效果即完成。


(摘錄自 2018 年 10 月號《鄉間小路》茉莉花園工作室)



本文摘自鄉間小路 2018 年 10 月號,由豐年社提供
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