園藝部落格：iGarden 花寶愛花園園藝文摘Plus

Q. 植物為何花枝葉下垂、枝條垂軟？

我家中的新幾內亞鳳仙，原本放在室外，因一日氣溫急降，當天它的花枝下垂，於是我將植物搬進室內。
沒想到，外出一天回家後更嚴重，枝葉全下垂了，沒救了嗎？

A. 植株垂軟主要的兩個原因：如果不是缺水，就是根系出問題（如軟腐病菌）。

若是前者缺水問題，澆水後數小時就可恢復生氣（除非是缺水時間太久）；如果是根部已受損不可逆，就回天乏術了！

想做乾燥花，開花角度全開太開怎麼辦？

麥桿菊花朵變化，隨著空氣濕度改變，實在是很有趣！

空氣濕度較高時，苞片向中心收攏，整朵花序像包子一樣可愛（上圖）；隔天空氣濕度略降低，苞片就悄悄打開了（下圖）。

四月的頂樓花園貼出這兩張麥桿菊的照片後，接到了花友的問題：

Q. 想做麥桿菊的乾燥花，但無法控制開花的角度怎麼辦？

採花後，沒幾天就全開了（甚至 180 度水平開），是否需要專業技術，才能控制在最美的開合？

A. 麥桿菊採收後的花朵，苞片原本即會依空氣濕度不同，而有不同的開合程度。

有可能您的環境比較乾（如：開除濕機或冷氣房），所以苞片較開；如果移至濕度較高的地方，苞片就會向內包了。

許多植物乾燥後也有類似的現象，如：松果乾燥外放、濕度高則內收。

若是要採下來當乾燥花，只要注意別貼挑選那種太開開到已露出花心的就好，跟專業技術沒有太大關係。

麥桿菊種子相關商品

iGarden 種子賣場－花卉種子－麥桿菊種子

麥桿菊種子

為何播種失敗？播種用的介質有問題嗎？

Q. 松葉牡丹一直播種失敗，問題出在哪裡？

原本使用的介質是泥炭土：真珠石：蛭石（比例為 3:1:1），但發芽長出子葉後，一直不長本葉，就爛掉了。
由於爛掉，我懷疑是介質太濕，增加珍珠石、蛭石比例，同時表土較乾燥才澆水，還是失敗。
為什麼你們播的松葉牡丹都長得好快？有什麼要注意的地方？

A. 其實松葉牡丹苗期長不快，要等到本葉長出幾對後才會飛長。

你的介質看起來沒問題，但參考提供的照片，由於粉衣種子播種的落點在珍珠石上，所以苗長出後，根系抓不住，容易因為澆水或其它因素而影響到苗，也很容易乾過頭。

建議作法是：可以在粉衣種子周邊撒一些泥炭土，讓根比較好抓住土；或是牙籤小心地將整粒粉衣種子（連同苗）移到蛭石跟泥炭土較多的地方，生長情形或較好。

感恩的季節，為何萱草會成為東方母親花？

最早由日本引進的食用「橙萱」品種。

文圖／花稼

母親是受全世界敬仰的人，在每年五月第二個星期日的「母親節」這天，康乃馨是送給媽媽最受歡迎的花，也是世界上應用最普遍的花卉之一。

康乃馨，俗稱為「母親花」或「媽媽花」，在古代西洋國家中，為了表示對母親崇高敬意，特以神聖之花─康乃馨，代表對母親的敬意。

事實上自古以來，中國就有代表母親的花－萱草，俗稱為「金針」，古人寄望朋友忘卻憂慮，則贈以萱草，稱「忘憂草」；孕婦相信配帶萱草花可望會生男孩，故又叫「宜男」。

農婦採摘萱草「三日花」花蕾。

為何萱草會成為母親花？淵源流傳感恩的象徵

為何萱草會成為母親花？歷史典故可以推到《詩經》，相傳在古代時，男子為開創事業或出征打仗，常常需要遠離家鄉，不能按時回家問候母親，總會在離家出遠門之前，於母親居室北堂（即母親的住處，從前的婦女住在靠北邊的廂房）院內，先栽種幾叢萱草供母親欣賞，希望母親在照顧萱草時，藉由欣賞萱草亮麗的花，給予精神上的慰藉，並相信欣欣向榮的萱草，可以象徵遊子在外平安健康，讓母親忘卻思子之愁，以表達孝心，所以，萱草又稱為「療愁」。後來，「北堂」即代表母親之意，而母親居住的屋子，也稱作「萱堂」，萱草就是母親的代稱，自然就成為中國傳統的母親花。

歷代的文人墨客，也常以萱草作為詠吟的題材，象徵孩子對母親的親情流露。例如王冕《偶書》的「今朝風日好，堂前萱草花；持杯為母壽，所喜無喧嘩。」中，可知早在數千年前，「萱草」就已融入中國的文化之中。孟郊的《遊子吟》，結尾兩句：「誰言寸草心，報得三春暉」，即是指「萱草」。

花蓮富里六十石山。

美麗花型多樣變化

萱草，原屬於百合科，現已歸納於萱草科萱草屬多年生草本花卉，植株由多肉的根莖長出，葉片狹長線形，有 7-20 片，通常短於花梗。

細長的花梗由葉叢中央抽出，於初夏至遲秋期間，會從頂端開出 10-20 朵花，且常是一朵一朵逐日開放，每朵花只綻開一天，由於早上綻放，晚上凋萎，又稱為「一日美人」。

萱草花苞才有食用價值。

一旦花開過後，就失去採收價值，因此，以往農民總趕在花開之前，就將欲開放的花苞全部採收，唯近年來，受到大陸貨搶佔本地市場，造成農家採收所得不敷成本，許多農民乾脆放棄採收，任其開放形成花海，轉型為休閒農業。

萱草的花，是由花瓣及花瓣狀的花萼組成，統稱為「瓣狀被片」，呈淺至深喇叭形，原生種及早期培育的品種，瓣狀被片較尖細；而現代雜交種及較新培育的品種，瓣狀被片較寬大且圓，並具有皺摺的邊緣及豐富的花色。

萱草具多樣化的花型，包括：

圓形─瓣狀被片重疊，花朵呈接近完整圓形的外觀
三角形─由正面觀賞，瓣狀被片呈三角形
星形─花型似三角或六角星形
蜘蛛形─瓣狀被片細長，外觀呈蜘蛛狀
重瓣─瓣狀被片多於六片，額外的花被片，叢生於花朵中央

（編註：若想欣賞萱草豐富品種的美麗照片，推薦您這篇延伸閱讀「五月開什麼花？觀賞萱草盛宴！」）

臺東太麻里黃金海岸民家屋頂上晒萱草。

（未完，精彩內文詳見2016《鄉間小路》05月號）

本文摘自鄉間小路 2016 年 5 月號，由豐年社提供
＞看詳細鄉間小路介紹
＞快加入鄉間小路Facebook粉絲團

花謎擂台：第686回

猜猜看圖片中的植物名稱為何？

本次獎品：羽毛雞冠花光輝-紅種子一包
本次活動日期：2016 5/10 - 5/30止

2016春夏 ‧ 新品Part2：鼠尾草、藿香、向日葵、西洋朝顏& more

注目商品:日日春果醬-黑莓紫

春夏第二波主打新品，盂蘭盆節最應景的中國燈籠；盛夏裡追逐太陽的向日葵；好種易開的鼠尾草/百日草；花穗巨大如龍焰的雞冠花；高級感滿溢的斑葉觀賞辣椒；還有最新型的雜交藿香，當然也不能錯過的匍匐矮牽牛與西洋朝顏!

2016春夏 ‧ 新品Part2：鼠尾草、藿香、向日葵、西洋朝顏& more

（左）中國燈籠丹波－夏之風物詩。
（中）向日葵金陽－夏日裡的燦爛金陽。
（右）黃金菊貝琪-混合－大花、矮性的混合色黃金菊。

（左）觀賞辣椒宇宙-奶油紅－罕見的斑葉型觀賞辣椒。
（中）鼠尾草寶石-紫－2016AAS得獎花色。
（右）鼠尾草寶石-白－2015AAS得獎花色。

（左）藿香亞利桑那-紫－2016全新品系完美演譯沙漠風情。
（中）藿香亞利桑那-黃－2016全新品系完美演譯沙漠風情。
（右）藿香亞利桑那-橙－2016全新品系完美演譯沙漠風情。

（左）百日草重瓣豐富-鮮黃－色澤鮮黃明亮的重瓣百日草。
（中）百日草重瓣豐富-深櫻桃紅－熱情的櫻桃紅 AAS獲獎花色。
（右）羽毛雞冠火龍之吻－全新羽毛雞冠花品種。

（左）匍匐矮牽牛逍遙-鮭桃－花色甜蜜粉嫩，開花時可覆滿整株。
（中）匍匐矮牽牛三部曲-深紫－三部曲系列2016最新花色。
（右）西洋朝顏大地-混合－多色混合的西洋朝顏。

新手播種教學好文＆注意事項

種花新手入門指南，一網打盡播種議題：
草花種子播種適合的季節、開花所需時間、播種注意事項、保存方式？
播種趣-五個步驟輕鬆播種(附圖) x 加碼提升成功率小撇步

四月開的花：2016年4月iGarden 頂樓花園實錄

以往三、四月春日花開，總是會貼出一張堇菜家族，今年也有花友詢問是否因為異常濕冷的冬雨，導致沒有大合照？其實去年秋播的三色堇及香堇菜品種本來較少，首圖用矮牽牛/匍匐矮牽牛家族擋一下也很精采喔！

其實涼季草花仍然有天竺葵、藍眼菊、麥桿菊等等開花，而春日必備的孤挺花、路易斯安那鳶尾也準時綻放。耐熱草花的金雞菊、春車菊已經可以期待，展現了季節的更迭，正是頂樓花園的日常。

[2016年4月1日] 接下來就是清明連續假期，好幾天不能分享頂樓花園的花況，所以今天就一次多貼幾張：匍匐矮牽牛（品種：歌劇-珊瑚紅）的植株生長旺盛，開花性也很好，可惜花朵分散於不同平面，很難拍到整體合照。

[2016年4月1日] 少了雨水搗亂，天竺葵花馬終於可以安心地開花，不怕花瓣被打落。

[2016年4月1日] 匍匐矮牽牛（品種：小甜心瀑布-淺藍）的花朵小巧可愛，花色會因開放時間而不同，是極富變化的品種。

[2016年4月1日] 風鈴草（品種：天堂-淺藍）是今年春天頂樓的亮點，花一天開得比一天多，從不同的角度可以欣賞，花朵就有不同的表情。

[2016年4月6日] 連假期間抽空來公司澆花，好多款花都盛開ing~ 這盆藍眼菊熱情植株實在很有個性，三株各自往三個方向發展，這是其中的一株。

[2016年4月7日] 渡夏的西洋水仙沒有停止澆水也沒挖球，完全是「野放」狀態，時間到了就抽葉，但只有這盆有花，另一盆球較瘦小，只長葉沒抽花。上週花開了，很香喔！

[2016年4月8日] ‪連續幾日的陽光，給了匍匐矮牽牛（品種：小甜心瀑布-淺藍）爆花的動力，花朵數不斷增加中！

[2016年4月11日] ‪手掌大的鐵線蓮（上圖）及同時開數串花的著生杜鵑（下圖），是週一上班的小驚喜。

[2016年4月12日] ‪為了避雨，刻意把頂樓一部分盛開的矮牽牛集中擺在一起，有沒有很春天的感覺啊！品種不同的矮牽牛，株型也各不相同。本圖中大多是匍匐矮牽牛，春、秋播種都適合，有認出是哪些品種嗎？前排則是只適合秋播的矮牽牛（品種：精英特選-古典黃粉）。

你喜歡哪一款呢？下圖的匍匐矮牽牛（品種：三部曲-紅）是園丁 V 心目中的第一名。

[2016年4月13日] 陸蓮花還是喜歡較涼爽的環境，‪分別由種子及球根種起的陸蓮花，最近不約而同都開花了！左邊較矮的兩盆是由種子種起的盆栽品種，右側較高的那盆是由球根種起的切花型品種。花友詢問為何葉子很大？葉子大小應該是品種的問題，盆栽品種的葉子從苗期開始都很大，葉柄也較短;切花品種的葉子開裂較深，葉柄也較長。

[2016年4月14日] ‪下了幾場又急又大的雨，擔心這幾朵先開的孤挺花會受影響，還好只是花頭略低，花瓣完全沒受影響。每種植物的需光性不同，有些植物就是喜歡陰涼的環境，有些植物需要高光照的環境，像這孤挺花就是需要高光照的植物。花友詢問是否需要配合光照搬移栽培位置？其實仍不建議常移動植物，因為植物需要不斷適應環境。