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| photo credit: Martin Delisle via flickr cc |
一起來從花友的精采對答，學學如何種植，體驗親手栽培香草花園的樂趣吧！
Q1. 多種香草合植，用長條型盆器種成一列比較好嗎？花盆深度是不是比寬度重要？種植距離怎麼抓？
A1. 香草植物沒有一定要用長型花盆來種，想要用其它盆器栽培也是可以的；至於植株的距離，可參考每個品種的株徑，有的株徑較大，定植時可以種寬鬆一點，株徑小的就可以種密集一點。
另外，也可以參考產品說明上的建議栽培盆器大小，多數香草植物都建議使用4-6吋盆種植單株。市面上販售的盆器，盆徑跟盆子深度是有固定比例的，即使不同廠牌生產的盆子也不會差異太大。
要用深盆還是用淺盆栽種，就要參考植株高度：如果是較高大的植物，用深盆種才不會頭重腳輕，風一吹就倒；如果是低矮的植物，用淺盆或一般盆子栽種就可以了。
我們習慣的栽培方式，是先播種在小盆子（3吋盆）育苗，之後再將苗株定植在不同的容器，不會一開始就用大盆器栽種，這樣比較好掌控盆栽的水份管理。例如：3 吋盆育苗，再移植 5 吋盆，接著再視情形決定是否換到更大的盆器裡。
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| 株徑、株高等資訊，賣場頁面都有列出，可供參考。 本示意圖以「甜羅勒 綠寶塔」為例。 |
花友實例：推薦什麼植物和鼠尾草、薰衣草種在一起？
下圖花友的花盆空間，差一株剛好種滿，問有沒有合適且高度差不多的植物？
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| 照片提供：花友 謝幸時 |
園丁回覆：基本上薰衣草、鼠尾草的需光性一樣，可以種在一起沒問題，另一個位置可以栽種同樣需「全日照」的植物就可以了。
建議直接到花市選購，比較好挑選高度相當的植物；若是想要找薰衣草或鼠尾草種子自己播種，可以考慮：「薰衣草 亞維儂-早生藍」，或是「粉萼鼠尾草 海景-混合」。
Q2. 香草有驅蚊驅蟲的作用嗎？
A2. 要靠植物的氣味去驅蚊驅蟲，實際效果有限，因為植物的氣味，通常是觸摸後或是風吹時枝葉磨擦，才會散發，並非擺放在那裡，自動就會散發出特殊的味道。
Q3. 香草植物（薄荷和九層塔）用好康多施肥後可以吃嗎？
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| 羅勒的白色花序也頗有觀賞價值 |
A3. 好康多是乾淨無味的肥料，不是農藥，施用於食用性植物並不影響食用安全。而且施用方法簡單方便：直接灑在土面，或混入介質中即可，約三個月使用一次，就能提供植物基本的氮磷鉀肥份。（延伸閱讀：小資族必敗肥料—好康多）
Q4. 香草盆栽土長白色絨毛，還能採收香草葉泡茶嗎？
花友的香草買回家一陣子，發現土面一大片白色絨毛狀，把表土鏟掉，土面下也有部分白白的，不知道這樣的香草葉還能不能吃？
A4. 土面（及土裡）發霉，有可能是因為施用有機肥。有機肥需經分解才能釋放出養份、供植物利用，而發霉是正常的分解過程，並不影響採摘葉片食用。
如果是剛從花市買的香草植物，不確定原栽培者是否有噴藥，建議買回家後可先等待 1-2 週後，再採收食用。（延伸閱讀：花市買盆栽注意事項）
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| photo credit: Ryan Adams via flickr cc |
Q5. 香草盆栽出現小飛蟲、螞蟻，噴辣椒水都沒用？
A5. 在盆栽附近活動的小飛蟲可能是黑翅蕈蠅，主要吃土裡的有機物為生。植物健康時不會有影響；但如果植物根部，或較幼嫩的組織有傷口時，則可能危害植物喔。
噴辣椒水幫助不大，因為幼蟲是在土裡活動，只能密切注意植物的生長狀況是否有受影響，並儘量撿除落葉枯葉，保持盆面清爽通風；也注意盆土不要長時間潮濕，有利蕈蠅滋生。
Q6. 有販售哪些可食用的香草品種？
花友想找波旁天竺葵、亞伯迷迭香、狹葉紫錐花、可製作浸泡油的金盞花。
A6. 若是要栽培來食用的植物，可參考專文＜打造理想香草花園＞，有完整品項及栽培方法連結。
