成串橄欖高掛樹上。推廣不需農藥特別照料的農產品，是臺灣農業可多加強的面向。
文圖／史達魯
新竹縣寶山鄉 1～3 月有桶柑與椪柑，香甜多汁，緊接著 5～8 月為綠竹筍的產季，寶山的綠竹筍可是全新竹縣產量最多的鄉鎮，共有 200 多公頃的面積，而 8 月開始，青皮葡萄柚跟著出場，青皮葡萄柚又稱蜜柚、綠皮葡萄柚、葡萄蜜柚、綠色葡萄柚，是由農民經過嫁接到海梨柑之後的產品，綠皮黃肉、香甜多汁，口感像柳丁，甜度一般都在 12°Bx 以上，果皮呈綠色就可以吃，若等外皮轉黃，將會更香更甜。
最後壓軸的就是寶山橄欖。來到寶山鄉，定要拜訪一位橄欖先生，入寶山不空手而回。
慧眼視英雄的余宗禧（左），將路樹般不起眼的橄欖發揚光大。