花圃中的小太陽 金雞菊：2015年5月桌布

金雞菊也是耐暑的夏日必種草花，花莖會由密生成叢的葉片中高挺而出，細細的花莖頂著亮黃色的大花，遠遠看過去，像花圃中的小太陽般金黃耀眼。

金雞菊在管理上不太需要費心，也很少病蟲害發生，只要注意隨時修剪去謝花，就可以花開不斷；而金雞菊的種子也不算太小，也適合播種新手練功喔！

若想下載五月份桌布，請點選欲下載的桌布尺寸，在跳出完整桌布視窗後，請在圖片上按滑鼠右鍵，請按滑鼠右鍵點選「設成桌面底色圖案」或「設成背景」即可。

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金雞菊植株叢生，花朵開於植株上方。

金雞菊喜歡充足光照，全日照環境可以花開不斷。

耀眼的金黃色花就像花圃中的小太陽。

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台灣花藝：插花欣賞-四月浪漫曲

草葉花香在空氣中流淌，呼吸變得輕盈；新綠嫩芽在樹梢間雀躍，把煩惱一併抖落；且閉上眼，多花五分鐘停留，感受四月限定的專屬幸福。

清新綻放

示範：瑞和會/忻劍敏

花材：黃金鳥、蕾絲花、矢車菊、百合竹、千兩、苦苓子

欣賞：組合式的自由花小品。採用黃金鳥和百合竹搭配成羽翼狀，承托著顏色夢幻的藍紫色矢車菊華艷開展。蕾絲花、千兩、苦苓子則在「羽翼」旁小巧依偎，果實的圓巧及豐盈的色澤，恰如其分表現出春日的清新可人姿態。

專一熱情

示範：幸江會/陳麗淑

花材：玫瑰、火鶴、滿天星、蔓綠絨

欣賞：瓶身半透明帶著繽紛彩點的花器，呼應著襯托在煮花玫瑰之旁的點點滿天星；紅綠相映的火鶴花從旁伸探，特意轉個角度以展現背面之美。整體簡單以紅綠搭配，既艷麗卻也脫俗。

杏韻圓滿

示範：池坊/大道英子

花材：杏花、陸蓮花、撫子花、翠珠、八角金盤

欣賞：半月拱橋狀黃色花器和上方做為背景的八角金盤，正好在造型上形成對稱，前方以嬌豔的陸蓮和撫子花為中心，杏花從兩側伸展蜿蜒而上，將杏花的線與點之美感充分展現。

粉色幸福

示範：菊秀會/林淑霞

花材：繡球花、文心蘭、文竹、白頭翁

欣賞：自然的花器搭配意匠的花型，文竹修去細葉，讓花腳集中葉末梢，齊插於劍山形成一圓弧狀。

本文摘自台灣花藝2015年4月號，由台灣花藝雜誌社提供

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我的愛花園：2015年初春花卉－非洲菊、百日草及麗格海棠

文．圖/翁立冠

本次分享的非洲菊 花輪-奶油草莓，其實是 2013 年秋末播種的那一批，是向花寶愛花園購買的種子，於 2014 年春天開花時，亦曾於「我的愛花園」與各位花友分享過；後來經過台灣夏天嚴峻酷熱的考驗，至十一月起天氣轉為涼冷，一度殘弱的植株開始重現生命活力，可能過去一年中母株分化已出子株，有些植株花苞抽出數量一次能開出 4-7 朵不等，表現不俗，這次非洲菊花輪-奶油草莓品種，等於是對成語「花團錦簇」做了非常具體的詮釋與展現。

而百日草 麥哲倫-混合種子是 2014 年春天所購買的，一直拖到今年一月才播種，不過發芽率仍維持 50 % 的水準，可惜培育期間折損了一些幼苗，所幸留下來一些強壯的成活者，二月底花苞開始成型，同時植株分枝擴張，三月開始綻放美麗花朵。

在此與各位分享自己播種培育百日草的好處：個人過去有幾次於花市購買百日草草花回家移植，怪的是，原有現成的花苞開完後，便出現生長停滯情形，然後逐漸弱化枯萎，賞花期很短，但是自己播種培育的百日草，不論分枝與開花都非常良好，花期相對變長。百日草是培育成功率高的草花，大家不妨也試試看。

至於麗格海棠則是過年後從花市買回的，當時是以 50 元購入，回家後馬上移植至大盆，之後便隨意擺放在家門前，大概兩天澆一次水，也沒特別照顧，可能是因為生長地點屬半遮陰且只有短暫日照，推測應該是適合海棠生長，目前開心地成長開花中，這次栽培麗格海棠算是海棠生長環境測試前哨戰，看來成果不錯，已有點考慮購買球根海棠種子挑戰自行培育。

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從一盆花開始，就是您的愛花園

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螞蟻對植栽有影響嗎？如果有，要如何處理防治螞蟻呢？

photo credit: kubina via flickr cc

Q. 螞蟻對植栽有影響嗎？如果有，要如何處理呢？

A. 螞蟻雖然不會直接啃食植物，但會搬來害蟲（蚜蟲、介殼蟲等），所以還是要注意，可以使用一些驅蟻劑來防治螞蟻。

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花謎擂台：第660回

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本次活動日期：2015 4/21 - 5/04止

台灣肉桂盆栽葉子變黑乾枯，為什麼？處理辦法？

Q. 我種了一盆台灣肉桂（土肉桂），不高、大約 60 公分。
最近兩個月以來，它的葉子從尖端開始變黑。最近有長新葉子，但狀況仍然不太好。

是什麼原因造成盆栽葉子變黑枯萎呢？該如何改善？

A. 您好，建議可以檢查根系，看看是否因為盆子太小而阻礙了新根生長，而影響養水份吸收。
木本植物種在盆子裡，很容易發生這種現象，最好是能換大盆或改地植，才能改善這種狀況。

換盆的步驟可參考「如何幫植物換盆：換盆技巧與步驟」示範。

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咖啡渣、茶葉及蛋殼等食物殘渣，可以直接當作肥料施肥嗎？

photo credit: jonnyhunter via flickr cc

Q. 聽說有果皮施肥、咖啡渣施肥等施肥方法；請問咖啡渣、茶葉、麥片及蛋殼...等，可以直接拿來當作肥料嗎？

A. 咖啡渣、茶葉、麥片及蛋殼等，都需要「先經過分解」，才能被植物利用，並非丟棄於盆面後、就能馬上幫植物補充肥份。

且正如同吃完的果皮，有機物分解的過程中，容易招來蚊蠅，並會有異味產生；如果沒有適當的設備，容易對於居家生活會產生困擾，因此不建議將這些物品直接丟棄於盆栽花圃上。

食物殘渣瞬間變肥料？隨手丟與市售合格肥料的差異

若想使用含有機質的肥料，建議應選擇有肥料登記證、經檢驗合格的產品。

市售檢驗合格的肥料，受主管機關管轄，為了符合肥料登記內容，管理製程大多比較嚴謹。

例如：下圖為含有機質肥料「生機花園3號（花&果）」的製作過程示意：

資料來源：生機花園3號（花＆果）
＞了解更多：動物性原料不是「比較肥」？

流程中的重點包含：

1. 確保原料的品質：原料經採樣化驗，確保使用良質天然原料。
2. 產生肥效的製程管理：發酵腐熟過程中，持續追蹤，調整水分、配方，確保符合肥料登記值。
3. 提升使用及保存的便利性：造粒技術，讓使用保存更方便。

了解這樣的製程後，是不是比較能理解有機質粒肥的製作專業了呢？

雖然食物殘渣都很容易入手，但想要達到較穩定有效的肥效，還是別把它們直接丟在花盆上了吧！

有機肥常見問題大集合

閱讀以下有機肥施肥好文前，建議先看「學習適量施肥，提供植物所需營養」，釐清家庭園藝施肥常見問題（如：不施肥有關係嗎？加倍施比較好嗎？）

• 有機肥、化學肥差別在哪？何時該用有機肥（或化學肥）？
• 用咖啡渣、茶葉即可有機施肥？（即本篇）
• 動物性原料不是「比較肥」？
• 有機肥會招蚊蟲嗎？
• 有機質肥料發霉怎麼辦？
• 如何養土補根？有機質→腐植質的土壤團粒化過程

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詳細肥料登記證資訊，請參考商品頁。

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龍鬚菜、佛手瓜栽培：捻鬚、摘瓜，寫野菜日記

資料來源：《臺灣農家要覽》、《花蓮區農業改良場專刊063號》
插畫：詹筱帆

春地裡的野味，從秋冬孕育出來，
佛手瓜、龍鬚菜在親手照料之下成了自種自誇的滿足味，
這一味正是我心底的香格里拉。

佛手瓜一般多採用實生繁殖法（將種子與果實一起種植），植株生長較佳。栽培用的種果應選自母本強健、豐產和品系優良的植株。小面積種植時，可採發芽果實直接種植，雖然一年四季都可播種，但以 10 月～翌年 3 月較適宜。

依果實顏色有綠色種及白色種（兩種又可分有刺及無刺品系），白色種果實較小，腥味淡，品質較優，惟產量較低，因此栽培少；綠色種植株生長旺盛，產量高，目前栽培品種以無刺綠色較多。

佛手瓜適應性甚強，對土壤選擇不苛，但以含有多量腐植質，保水性較強的壤土或黏質壤土較為理想。

1. 催芽：
   佛手瓜果肉甚厚，種植後需經一個月以上時間才能發芽。每顆瓜實內僅有一顆種子，呈扁平紡錘型，若不先行催芽，果實常在未發芽前即已腐爛。
   所以除了子葉已露出的種果可以即時種植之外，其他種果最好先行催芽，再行播種。
   催芽時將種果放於紙箱並置於暗處7～14天，待子葉長出。或者用銳利小刀，沿果部的凹槽切傷，使子葉容易抽出，亦可促進發芽。


2. 播種：
   採收瓜果時，以水平式棚架較理想。若為採收其嫩梢龍鬚菜，則以採用匍匐栽培較多。
   嫩梢匍匐栽培時，作畦後按株距挖淺穴，備供定值。播種後最好用稻草或遮陰網等材料遮陰，以減少土壤水分的蒸發及雜草的生長。
   龍鬚菜是多年生作物，如發現嫩梢產量明顯下降且變短或變小，應予廢耕。因性忌連作，故應易地重新種植。


3. 整枝：
   生產瓜果時，主蔓長至30公分時行第一次摘心。
   摘心後留取較健壯的子蔓，待子蔓離地面高約1公尺後，再行摘心，並誘引在棚架上呈放射線分布。
   採收嫩梢者，主蔓長至50公分時，實行第一次摘心，也就是第一次採收。第二次以後的摘心採收，視植株生長勢而定，務須考慮植株上所留葉片的數量，是否足夠維持光合作用，在不影響植株生育的情形下，才可採收嫩梢。

4. 收穫：
   採收果實以開花後2～3星期較為適合，此時果實為鮮綠色。如果果皮開始顯露白色，凹凸分明，縱溝加深，表示果皮開始硬化，不適鮮食。但加工用者，以稍老熟為宜。花期長，要分期採收，一般以7～10天採收一次為佳。
   嫩梢的採收，以莖蔓末端15～20公分之部份，品質最佳。採收時自葉腋處摘取，較易折斷。

（更多佛手瓜、龍鬚菜栽培故事詳見2015《鄉間小路》4月號）

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本文摘自鄉間小路2015年4月號，由豐年社提供
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• 花蓮無毒農業：吉安鄉的隼人瓜（即佛手瓜、龍鬚菜）

DIY 寶特瓶澆水系統，太陽照射怎麼辦？

前陣子與大家分享「連假期間沒人澆水怎麼辦？」一文，有花友提問：

Q.請問寶特瓶在屋頂經過太陽照射，水會變熱不知道這樣是否會有影響？

A. 如果是以倒插寶特瓶的方式給水，那寶特瓶建議是擺放在有遮蔭處，或是整盆植株移至半日照或有遮蔭處，這樣植株水份蒸散較慢，瓶內的水也不會因為強烈日光曬，而使水溫升太高囉!

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• 澆水專題：不可小看的澆水大學問 用心灌溉 滿足植物的喝水需求
• 園藝答客問：連假期間沒人澆水怎麼辦？

綠化教室：2015夏季號

（一）主辦單位：台北市工務局公園路燈工程管理處、財團法人七星環境綠化基金會、台北綠化志工隊
（二）上課時間：上午9時30分至11時30分(報名者請於9：20前進教室；9：30之後取消報名資格)
（三）報名方式：上課1月前開始受理電話預約報名，報名專線：02-23778105
（四）報名時間：星期一～星期五 09：00-16：00
（五）報名資格：一般民眾
（六）報名費：無
（七）基於尊重講師著作權，上課中禁止拍照、攝影、錄音及考備檔案，並請共同維持上課秩序。
以下為各教室課程表：

三月開什麼花：2015年3月頂樓花園實錄

大合照是春天花園必備！每年三月當涼季草花像約定好似地盛開，我們總會有難以抉擇今天該拍誰的日子，忍不住拍下大合照（去年的三月也拍了、前年的三月也拍了！）除了定番的三色堇 x 香堇菜堇家族，前排看天氣露臉的勳章菊，也是今年的合照亮點！而秋冬種下的小蒼蘭、陸蓮花、香水百合等，除了美麗還有芬芳。時而大太陽，時而春雨的三月，不畏雨淋的「小星星們」－同瓣草也朝氣勃勃。噢！也別忘了矮牽牛...只能說，秋播就是為了這樣熱鬧的春天！

[2015年3月2日] 春天真的來了！一打開通往頂樓花園的門，就發現好多款花盛開。這盆三色堇 極限-閃蝶，上周五才開 2~3 朵花，幾日不見，又冒出更多花朵了！

[2015年3月2日] 我們的矮牽牛（品種：珊瑚萊姆組合）也開花了，之前只用 6 寸吊盆種，最近才換大盆，跟郭董在我們 FB 專頁分享的這盆比起來差多了。

[2015年3月2日] 小蒼蘭沒開花時確實像雜草啊！我們的小蒼蘭也開了，記得聞花香，是木瓜調的香味喔！

花友 Vilma 分享了她小蒼蘭自製支架，我們是用聖誕紅的盆托來幫小蒼蘭的葉子支撐住，不然也是會亂倒。

[2015年3月3日] 昨天將香水百合 薇薇安娜剪下瓶插；今天發現：盆栽型香水百合 愛的故事也開花了，當然要搬到辦公室欣賞。

所以辦公室瀰漫著濃濃的百合香。盆栽型香水百合 愛的故事的花徑約有 23 公分（薇薇安娜花徑約 20 公分），真的是開一朵就夠看了！花友的香水百合種得如何啦？

[2015年3月4日] 春天的天氣確實難以抓摸，昨日的炎熱今天已被低溫取代。香堇菜（品種：雪貝-黃/紅紫目）熱情的小花越開越多，幫我們驅走一些寒意。

[2015年3月6日] 這支矮牽牛（品種：精英-萊姆黃綠）開出來的花色果然是黃中帶綠，非常特別。因為怕碩大的花朵被雨淋壞，所以移到屋簷下躲雨，同時防範蛞蝓啃咬她的花朵，終於讓我們盼到花朵滿開的模樣了。在 FB 粉絲專頁分享時，花友 Rose 回覆她種在陽台的美照，其實這種大花款的矮牽牛，種在避雨處，才能維持花朵的完整， 種在陽台也很適合喔。

[2015年3月9日] 兩日不見，頂樓的陸蓮花除了最早開的白花及紅花，粉花、橘花、黃花也加入盛開行列！意外發現白花款的陸蓮花，花朵有清新的檸檬香調，有栽種白花款陸蓮花的朋友記得聞聞看。

[2015年3月10日] 今天介紹‎頂樓花園裡花開最滿的兩盆香堇菜，花色沉穩洗鍊的香堇菜（品種：珍品-古典淡紫，上上圖），及花色對比鮮明的香堇菜（品種：雪貝-黃/紅紫目，上圖），您喜歡哪一款呢？

有花友詢問：「這是播種後又另外定植的嗎？」沒錯，我們是播種後等苗長出 4-6 片葉子後，再定植於吊盆中。播種與換盆分別可參考這兩篇文章：「播種趣-五個步驟輕鬆播種(附圖) x 加碼提升成功率小撇步」、「如何幫植物換盆：上盆趣—小苗長大，該搬家了！」

[2015年3月11日] 頂樓的小蒼蘭-黃 已經開了一陣子，每次經過都不會忘記聞一下她的花，是木瓜調的清香味喔！

[2015年3月12日] 今天是少數與綠手指們相關的知名節日－「植樹節」，沒場地種樹沒關係，種下一盆花，就多添了一份綠意囉！這是園丁昨天去花市敗回來的營養系美女櫻盆栽，說是慶祝植樹節，其實是給自己一個理由買花。祝大家植樹節快樂！

本來沒有想買美女櫻盆栽，碰巧遇到這批品質好，價格又很親民（100元/盆），共買了三盆（三種花色），這個長花槽塞了兩盆，另一盆塞不下，只好另外掛。

[2015年3月13日] 勳章菊的花是看天賞臉，如果是陰雨天，花朵是閉合不開放的，只有在陽光照射下，才會開出耀眼奪目的花朵。雨過天青，勳章菊 日新終於展開花顏啦！

[2015年3月16日] 西洋櫻草（品種：美樂）於 2014/11/21 播種，大約 16 週後開花，確實是比大多數草花都耗時，但觀察到由細小種子→展葉→成長→抽花的過程，還是覺得很有成就感！

[2015年3月16日] 2014年11月20日播下的金魚草 香蒂莉-淺橙，經過三個多月的生長，開出第一串花。

[2015年3月17日] 連續數日的好天氣，頂樓的花草開得好燦爛，來拍張合照吧！

[2015年3月17日] 可愛的小貓臉！覺得跟頂樓開出來的香堇菜 四季-混合中的一個花色很像耶，但我們這款花色比較深。

[2015年3月18日] 昨天在粉絲專頁介紹過白花三葉草（白花苜蓿），頂樓種的這款葉子美麗的彩葉苜蓿則是開出紅花（上上圖）；紫雲蔓也正值盛花期，開滿紫色的可愛小花（上圖）。

[2015年3月20日] 香水百合 卡薩布蘭加開出又香又大的花朵，可能是頂樓光照充足的關係，原本純白的花瓣，都被曬到略帶一抹粉暈了！

[2015年3月20日] 金魚草 香蒂莉-淺橙花朵依序由下往上開，越來越有份量。這品種除了花朵大，還有很好聞的柑橘調香氣。

[2015年3月23日] 雨天撐著傘也要巡一下花園。同瓣草（流星花）晴天時頂著烈日朝氣蓬勃；下雨天也無懼雨水，神采奕奕地高舉著星型花朵。

[2015年3月23日] 花友蘇嘉齡分享了很可愛的風鈴草，我們去年秋天有試播 SAKATA 的矮風鈴草，也快開花了!

[2015年3月24日] 上週三有機會去參觀專門生產陸蓮花切花的花場，雖然已近花期的尾聲，主人又剛採收過一輪，留下開得太過及含苞中的花朵，還是很有看頭喔！最後還剪了一大把陸蓮花回辦公室瓶插，真是感謝花場主人的大方分享。

[2015年3月25日] 三色堇跟香堇菜怎麼分呢？看花的大小來分最快啦！照片中的左側花比較大的是三色堇，右側花朵較小的是香堇菜。

[2015年3月25日] 金魚草 香蒂莉-淺橙屬於開口型的金魚草。插播一張與香蒂莉同時播種的金魚草 號角-粉，也同樣是開口型的金魚草喔。

[2015年3月26日] 卜派酢醬草（學名Oxalis herrerae）抽出好幾梗花，她們的花朵迷你小巧，雖然不似肉感十足的莖葉般吸引人，還是要為努力綻放的秀氣花朵留下記錄！（編註：回答花友詢問，我們網站沒有賣酢醬草啦，這是園丁的個人收藏，本著好花大家賞的心情，與大家分享囉！身為愛花人，我們也會種除了賣場以外的植物啦）

[2015年3月27日] 昨夜至今早的大雨，正好可以考驗花朵們的耐雨淋能力。花朵小的香堇菜耐雨淋是可預期的，花朵較大的新幾內亞鳳仙（品種：豐花-橙雙色，上上圖）及匍匐矮牽牛 海浪-粉紋（上圖），在無遮雨的環境下，花臉依舊完整，順利通過雨淋試驗。

[2015年3月30日] 一月初灑下種子，現在植株還很矮小的福祿考 葛蘭迪-星眸，已經迫不及待開花了！初試啼聲的第一朵花，已讓人留下深刻印象。

[2015年3月31日] 暖陽照射下的香堇菜 蕾貝娜-藍/黃及三色堇 極限-閃蝶，花的表情更加活潑生動了！

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