[shiny問]
我的佛手芋是養在水裡，養了一個多月了，新生的葉子為何發黃了？而且在莖部都會長上一層白色像是發霉的樣子，請問這樣是生病了嗎？
[iGarden答]
新葉變黃的話則有可能佛手芋的地下莖爛掉了，您可先將佛手芋的塊莖取出，捏捏看塊莖為軟的或硬的，若為軟的便是爛掉了，可能回天乏術了，若為硬的就還有救，水栽培佛手芋時，勿將整個塊莖進泡於水中，只需將水加至根系可吸到水的程度就可以了，至於莖部發霉的情形有可能是因為太潮濕所造成的狀況，您可將莖部霉狀物用衛生紙擦拭乾淨即可。
佛手芋莖部發霉，是因為生病嗎？
[shiny問]
我的佛手芋是養在水裡，養了一個多月了，新生的葉子為何發黃了？而且在莖部都會長上一層白色像是發霉的樣子，請問這樣是生病了嗎？
[iGarden答]
新葉變黃的話則有可能佛手芋的地下莖爛掉了，您可先將佛手芋的塊莖取出，捏捏看塊莖為軟的或硬的，若為軟的便是爛掉了，可能回天乏術了，若為硬的就還有救，水栽培佛手芋時，勿將整個塊莖進泡於水中，只需將水加至根系可吸到水的程度就可以了，至於莖部發霉的情形有可能是因為太潮濕所造成的狀況，您可將莖部霉狀物用衛生紙擦拭乾淨即可。
日日春葉片變黃是缺水還是生病？
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| 主圖品種：「日日春 紋身-柑橘橙紅」 |
Q. 日日春為什麼黃葉、黑莖，最後乾枯死掉？
A. 日日春莖部發黑並死亡，可能是因為植株得了軟腐病，使根部爛掉無法吸水導致葉子捲曲，尤其是高溫的夏季，解決方法如下：- 建議播種時，儘量使用乾淨並排水良好的介質（不用舊土，或是將舊土曝曬數小時），植株會較健壯。
- 種植時，距離不要太近，讓植株跟植株之間空間大一點，這樣空氣會較流通，盆底切勿積水，病害才不易發生。
- 避免長期淋雨，高溫又潮濕的情況下，會提高病害的發生機率，澆水也不宜過量，最好是等表土微乾再澆水。
- 可定時噴灑有機驅病液「糖醋精」，以預防病害的發生。
延伸閱讀
英國庭園巡禮：初見 再見 又見耬斗菜
作者 台和園藝/Green
初見耬斗菜
第一次對耬斗菜有印象，大約是在iGarden花園賣場的花卉種子區，當時是準備要將耬斗菜上架。記得當時大家對這名字還很新鮮，還研究這〝耬〞字，是要讀ㄌㄡˋ，亦是發ㄌㄡˊ的音。那時上架要上圖片時，〝耬斗菜〞只有國外的圖片，是掃目錄來的，因為當時市面上還沒有耬斗菜，所以很難見到她的倩影。當時大約是2001年，iGarden花園賣場就推出美國進口的西洋耬斗菜 巨星－混合、巨人－混合，還有日本進口的彩雲系列。這也算是〝耬斗菜〞初步漸漸與各位花友見面。
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台灣最早有在賣〝耬斗菜〞的種子，是玫瑰花推廣中心。只是早年很少花農或農場買來栽培，而且耬斗菜比較適合冷涼氣候，台灣的平地氣候也較難讓〝耬斗菜〞適應，所以當時在台灣，大家對這位來自異鄉的嬌客其實還很陌生。
記得兩年前的3月春初，玫瑰花推廣中心的Eric所栽培的耬斗菜開花了，是第一次真實看到〝耬斗菜〞的面貌。其造型特殊優雅的身影，真令人印象深刻。5片的花瓣和形如花瓣的5片花萼，變化多種顏色的排列組合搭配，再加上由花延伸長長的〝距〞，更顯婀娜多姿了！其中最特殊的就是那細長飄逸的弧形管狀物〝距〞啦！乍看下，好像要飛的感覺，難怪她的英文名字叫〝Columbine〞，意思為「似鴿子般的」。
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這是第一次與〝耬斗菜〞接觸，之後就在台灣的網路討論區或各種網站上，陸續看到有花友分享，但與其他花卉比較起來，比例上還是不多！但在國外相關園藝網站上，〝耬斗菜〞就顯得頗為活躍了！
再見耬斗菜
再見耬斗菜時，是在台中自然科學博物館的植物展中。當時展出的花卉，有耬斗菜、陸蓮花、星辰花、薰衣草、風鈴草、瑪格麗特、水晶花、大飛燕草、非洲菊、卡斯比亞及泡盛草等春季草花，其中耬斗菜就展出多種品種。一看到這位來自異鄉的姑娘，自然更加特別關照，馬上又多拍好幾張照片，惟恐下次不知道哪時候會在相遇啊！
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之後，今年春天到了英國，沒有想到到處都遇到了〝耬斗菜〞，果然在土生土長的自家地盤上，常見到她們的倩影，反而是我這位異鄉客，看到驚喜不已。一到朋友的家中，就發現她們整群地在門口旁的小院子和後院恣意的開花，不是一株株的開，而是一叢一叢的開，真是羨慕啊！
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以前，會一朵一朵慢慢的欣賞觀察，那時反而沒那麼有心一朵一朵慢慢的品味了！而且歐洲春天花卉種類又多，開的又漂亮，很多又從來沒見過，所以，焦點目標鎖定，就更多選擇了！雖說物以稀為貴，真奇怪，還不是同樣的花，看待的心情卻有不同。但每每看到〝耬斗菜〞時，雖然還是會很驚喜，但其實驚喜的是，我們怎麼那麼有緣又遇到了！
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另一驚喜點，就是看到很多不同〝耬斗菜〞的品種。耬斗菜(Aquilegia)，原產於歐洲、西伯利亞，也常出現美國、日本等溫帶國家，光這Aquilegia屬植物約有70種，園藝變種又很多，大花種、白花種、重瓣種、斑葉種、矮性種、紅距種、長距種、短距種....種類豐富。而花色又多，紅的、黃的、藍的、白的、紫的、綠的、橙的、粉的、褐的...甚至近乎全黑，花瓣和花萼常變化著不同顏色的組合。姿態變化真的很迷人，看了真的很過癮！所以在毆洲〝耬斗菜〞可是很受歡迎的花壇常客喔！
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又見耬斗菜
後來回來台灣，心想很久沒去花市了，去逛逛吧！在草花攤位上，看到〝耬斗菜〞，又是一陣驚喜！雖然一盆一盆的，沒有開很多花，也不像歐洲那樣的花開的又多又壯觀，但很高興能夠在自己的故鄉，看到她們！更高興已經有花農願意栽培這來自異鄉的嬌客，這份勇氣與分享的心真的值得鼓勵！如果大家對〝耬斗菜〞還蠻有興趣的話，不妨考慮一下，下次帶個幾盆回家，與大家分享，順便鼓勵種花的人！
與大家分享~〝耬斗菜〞真的很迷人喔！
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如欲了解更多〝耬斗菜〞，可參考 彩雲朵朵-耬斗菜 一文。
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長長的〝距〞更顯優雅
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多層次的花瓣
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又大量遇見一片耬斗菜
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漏斗狀的距
高C水果-芭樂營養分析
作者 台大農化系營養學教授/蕭寧馨
在眾多常用的水果中，芭樂是有名的高C水果，維生素C的含量名列前矛﹙圖1﹚，而且都是天然的左旋C。以100公克做比較基準，一般柑橘與柳丁等芸香科水果大約含有30-40毫克，芭樂則可以高達80毫克。最新版的維生素C建議攝取量是成人每日100毫克，兒童60毫克，一箇中型芭樂就可以達到標準了。芭樂的熱量不高，主要的來源是碳水化合物，包括單醣、雙醣和有機酸等，半斤的芭樂還不到半碗飯或兩片土司的熱量，可以應用在體重控制的飲食。芭樂含有豐富的礦物質鉀，也是超過一般柑橘和蘋果(圖2)。鉀的保健效益最近特別受到重視，因為充足的鉀可以避免高血壓，拮抗鈉對血壓的負面影響，減少腎結石與骨質疏鬆的危險。
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鉀是細胞內含量最多的陽離子，在體內的生理功能有參與骨骼肌肉的收縮、心肌電位傳導與心率調節、神經訊號傳導、調節血壓等等。成人體內大約有149公克，細胞內的濃度是145mmol/L，血漿的濃度是3.8-5mmol/L，小於 3.5mmol/L為低血鉀症，會有血糖耐受不良、肌肉無力、心律不整的現象。輕微的缺鉀不一定有低血鉀的現象，卻會造成高血壓、腎結石、尿鈣流失與骨質流失，增加中風、心血管疾病、骨質疏鬆症的危險。加拿大一項研究指出，兒童的尿鉀排泄量與骨礦質密度相關，排泄量越高，骨密度也越高，由於尿鉀量代表飲食的攝取量，可見充足的鉀會促進骨骼健康，對成長中的兒童與青少年非常重要。
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鉀必須由食物供應，吸收率大約85%。加工食品與天然食品所含的鉀化合物不同。加工食品通常添加氯化鉀，天然食品則為檸檬酸等有機酸鉀鹽。不同的鉀鹽對體內的酸鹼平衡有不同的影響。來自肉、魚、乳品、五穀類的蛋白質在體內代謝會產生硫酸(H2SO4)，增加體內酸的負荷。酸的中和需要碳酸氫根(HCO3-)離子，但是血中的含量相對不足，因而過量的氫離子會與骨骼中的鈉、鉀交換，也會與骨礦質中的碳酸鈣與磷酸鈣等鹼性離子中和，導致骨礦質逐漸分解，同時有輕微的代謝性酸中毒。
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如果飲食中含有豐富的蔬果，蔬果提供的有機酸鉀鹽可以補充碳酸氫根，足以解除這種酸中毒的問題。氯化鉀的陰離子則無法參與這種酸鹼中和作用，而無助於解除酸中毒。根據美國的多個調查研究的結果，西式飲食由於蛋白質類食品豐盛，蔬果的攝取不足，普遍容易發生輕微的代謝性酸中毒，因而增加腎結石、骨質流失與骨質疏鬆症的風險。
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根據美國2004年最新版的鉀充足攝取量所建議，成人每天宜攝取鉀4.7公克，目前美加人民的鉀攝取量，男性平均不超過3.4公克，女性更少。我國營養調查也發現國人的鉀攝取量有偏低的現象，許多人的蔬果攝取量都沒有達到保健的水準，實在是國人健康的隱憂。對健康最有助益的鉀是有機酸鉀鹽，它們的最佳來源是含鉀豐富的水果與蔬菜 (圖表)。當季盛產的芭樂，具有低熱量、高左旋維生素C、有機酸鉀的完美組合，是為健康加值的聰明選擇。
含鉀豐富的生鮮水果
- 100-200毫克
紅龍果、酪梨、荔枝、水蜜桃、聖女蕃茄、紅毛丹、枇杷、柿子、芭樂、檸檬、白柚、文旦、蘋果、葡萄、香吉士、柳丁、芒果、李子、梨、西瓜、楊桃、草莓 - 200-300毫克
香蕉、奇異果、龍眼、香瓜、木瓜、櫻桃、百香果、石榴、哈蜜瓜、玫瑰桃、棗子 - 大於300毫克
黑棗、紅棗、柿餅、榴槤、釋迦、芭蕉、美濃瓜
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台灣花藝：秋.涼
作者 攝影/蕭文隆 文字/江秀紅
悄悄下降的溫度，在人們還感受不到的時候，植物早已做出反應。
斑駁葉片、紅了的果實、還有那一大片飄揚的芒草花，秋天悄悄地來了。
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秋之旋律
示範：劉淑靜
花材：石斛蘭、狗尾草、臘梅、小蒼蘭、沙巴葉、鳶尾、竹竽
欣賞：秋風出揚，帶來涼爽秋意，隨著輕輕搖晃的狗尾草，彈奏起秋之旋律。
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秋愁
示範：鄭碧玉
花材：蝴蝶蘭、絲芒草、蒲葵、柏、藤
欣賞：走過象徵春天的蝴蝶蘭與夏天的蒲葵，季節更迭在藤的悠悠曲線中，來到略帶點愁的秋季，在風中注入一些莫名的感動。
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秋色
示範：蔡麗貞
花材：芒草、麒麟草、龍膽、百合、青龍葉
欣賞：原本綠油油的草原，不知何時悄悄冒出了各種色彩，紫的、粉的、褐的花朵，紛紛在這個令人舒暢的涼爽季節展露花顏，在秋風中吟唱輕快的樂章。
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秋風
示範：盧鳳嬌
花材：葉蘭、火焰百合、柏
欣賞：葉蘭葉排列呈螺旋狀，是那草原中輕吹起的一陣秋風，將秋的消息往天空傳送，讓整個大地都聽到秋風帶來的消息。
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悄悄下降的溫度，在人們還感受不到的時候，植物早已做出反應。
斑駁葉片、紅了的果實、還有那一大片飄揚的芒草花，秋天悄悄地來了。
示範：劉淑靜
花材：石斛蘭、狗尾草、臘梅、小蒼蘭、沙巴葉、鳶尾、竹竽
欣賞：秋風出揚，帶來涼爽秋意，隨著輕輕搖晃的狗尾草，彈奏起秋之旋律。
示範：鄭碧玉
花材：蝴蝶蘭、絲芒草、蒲葵、柏、藤
欣賞：走過象徵春天的蝴蝶蘭與夏天的蒲葵，季節更迭在藤的悠悠曲線中，來到略帶點愁的秋季，在風中注入一些莫名的感動。
示範：蔡麗貞
花材：芒草、麒麟草、龍膽、百合、青龍葉
欣賞：原本綠油油的草原，不知何時悄悄冒出了各種色彩，紫的、粉的、褐的花朵，紛紛在這個令人舒暢的涼爽季節展露花顏，在秋風中吟唱輕快的樂章。
示範：盧鳳嬌
花材：葉蘭、火焰百合、柏
欣賞：葉蘭葉排列呈螺旋狀，是那草原中輕吹起的一陣秋風，將秋的消息往天空傳送，讓整個大地都聽到秋風帶來的消息。
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創意花藝：祝福花禮
作者 綠蔭走廊/朱珍儀
在這樣一個屬於秋天浪漫的季節裡，帶上一份鮮花滿溢的花禮，為節慶或生日增添些許感動及祝福。
魔法材料：
聖誕薔薇2枝、白繡球1枝、紫天王4朵，初雪草少許、瓊麻絲、長
型海棉一塊、紙板、棉紙一張、透明包裝紙一張。
魔法：
1.將透明紙和棉紙將海綿包住，並在上面插滿上列花材。
2.將紙板用棉紙裝飾後，再將透明紙圍繞紙板並粘上做成一透明套袋。
3.將插滿花材的作品置入套袋中並封口，加上緞帶後即完成。
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郵票欣賞：石榴
作者 台和園藝/Green
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●石榴
繪圖者：李光棋
發行日期：民國77年02月04日
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●榴開見子
繪圖者：宋 吳炳
發行日期：民國63年08月14日
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●榴開百子
繪圖者：柯鴻圖
發行日期：民國90年01月02日
石榴
學名：Punica granatum L.
英名：Pomegranace，Common Pomegranate
別名：安石榴、紅石榴、謝榴、丹若、天漿、若榴
科名：石榴科 灌木或小喬木
原產地：地中海沿岸和中亞細亞等地
有看過石榴的朋友，一定對她印象深刻。她那可愛的紅色果實，一顆顆圓咚咚掛滿枝頭，極為引人注目。還有她那肉質鐘型花萼的花朵，橙紅的花開起來，火紅鮮明，非常醒目。如果有吃過她那紅紅的漿果，酸中帶甜的滋味，會更佳難忘喔！
石榴開花期長，春夏秋三季均能欣賞，而以夏季最為盛開，而此時正逢農曆五月，故被稱為榴月。可見石榴在古代，佔有一定份量，這可以從一些歷史或傳統民俗的藝術中看出端倪，如一些瓷瓶古物、年畫、書畫或剪紙等裝飾畫，常會出現石榴的身影。因為石榴果實中含有許多種子，在古代社會，是象徵多子多孫多福氣，如榴開百子、榴開見子等，有吉祥的祝福味。
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所以結婚喜慶時，送有關石榴的賀禮，在當時是一個受歡迎的選擇。
關於石榴在古時還有一些典故，常聽到「拜倒石榴裙下」，意指男子對女子的傾心迷戀。而石榴裙就是大紅裙，藉喻女子。因榴花和果皮的紅，在古時可搗碎成汁來染布，因此，紅裙又叫「石榴裙」。見古有詩詞云，南朝梁˙何思澄˙南苑逢美人詩：「風捲蒲萄帶，日照石榴裙」，唐˙武則天˙如意娘詩：不信比來長下淚，開箱驗取石榴裙。
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石榴的果實是球形的漿果，內多種子，味道酸酸甜甜，如天漿美味般，故又名天漿。石榴在中東國家是很重要的水果，夏季常做成石榴汁，富含維他命C，又常見於應用到甜點、糕餅等，其不僅食用，亦常作藥用。
在唐朝時，石榴栽培漸盛行，連鄰近國邦，甚至會進貢榴花。而當時楊貴妃浴處壂宮，亦遍植石榴，皆為楊貴妃所植，可見石榴很受當時喜愛。而明清時代，石榴研究品種栽培風氣日盛，不僅可地植，亦可成小品盆玩。
石榴經數千年栽培馴化，至今發展成果石榴和花石榴兩大類，以食用或觀花觀果觀賞性質為主。在台灣品種亦多，下次遇到時不妨留意觀察，這集食用、藥用、觀賞於一身的可愛花卉。
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郵票圖片 中華郵政授權刊登
●石榴
繪圖者：李光棋
發行日期：民國77年02月04日
●榴開見子
繪圖者：宋 吳炳
發行日期：民國63年08月14日
●榴開百子
繪圖者：柯鴻圖
發行日期：民國90年01月02日
石榴
學名：Punica granatum L.
英名：Pomegranace，Common Pomegranate
別名：安石榴、紅石榴、謝榴、丹若、天漿、若榴
科名：石榴科 灌木或小喬木
原產地：地中海沿岸和中亞細亞等地
有看過石榴的朋友，一定對她印象深刻。她那可愛的紅色果實，一顆顆圓咚咚掛滿枝頭，極為引人注目。還有她那肉質鐘型花萼的花朵，橙紅的花開起來，火紅鮮明，非常醒目。如果有吃過她那紅紅的漿果，酸中帶甜的滋味，會更佳難忘喔！
石榴開花期長，春夏秋三季均能欣賞，而以夏季最為盛開，而此時正逢農曆五月，故被稱為榴月。可見石榴在古代，佔有一定份量，這可以從一些歷史或傳統民俗的藝術中看出端倪，如一些瓷瓶古物、年畫、書畫或剪紙等裝飾畫，常會出現石榴的身影。因為石榴果實中含有許多種子，在古代社會，是象徵多子多孫多福氣，如榴開百子、榴開見子等，有吉祥的祝福味。
所以結婚喜慶時，送有關石榴的賀禮，在當時是一個受歡迎的選擇。
關於石榴在古時還有一些典故，常聽到「拜倒石榴裙下」，意指男子對女子的傾心迷戀。而石榴裙就是大紅裙，藉喻女子。因榴花和果皮的紅，在古時可搗碎成汁來染布，因此，紅裙又叫「石榴裙」。見古有詩詞云，南朝梁˙何思澄˙南苑逢美人詩：「風捲蒲萄帶，日照石榴裙」，唐˙武則天˙如意娘詩：不信比來長下淚，開箱驗取石榴裙。
石榴的果實是球形的漿果，內多種子，味道酸酸甜甜，如天漿美味般，故又名天漿。石榴在中東國家是很重要的水果，夏季常做成石榴汁，富含維他命C，又常見於應用到甜點、糕餅等，其不僅食用，亦常作藥用。
在唐朝時，石榴栽培漸盛行，連鄰近國邦，甚至會進貢榴花。而當時楊貴妃浴處壂宮，亦遍植石榴，皆為楊貴妃所植，可見石榴很受當時喜愛。而明清時代，石榴研究品種栽培風氣日盛，不僅可地植，亦可成小品盆玩。
石榴經數千年栽培馴化，至今發展成果石榴和花石榴兩大類，以食用或觀花觀果觀賞性質為主。在台灣品種亦多，下次遇到時不妨留意觀察，這集食用、藥用、觀賞於一身的可愛花卉。
郵票圖片 中華郵政授權刊登
創意園藝：乘秋尋月
作者 綠蔭走廊/張靜宜
「春有百花秋有月 夏有涼風冬有雪
若無閑事掛心頭 便是人間好時節 」
秋風送爽，眾星拱月，又到了送禮的季節，是否為了送禮傷腦筋呢?除了送月餅禮盒，可以來點特別的喔！試著動動手，加上一點巧思，就成了最佳中秋送禮的組合盆栽了！
魔法材料:
1.5枝蝴蝶蘭
2.3吋小品盆2盆
3.樹皮數根
4.緞帶花一朵
5.質感好的木盆
6.水草.貝殼砂 松木塊少許 鐵絲5根
魔法:
1.選好大小適合的木盆 高度可用保利龍板條整
2.蝴蝶蘭依序方向排列以鐵絲固定
3.選擇適當的空位放置小品盆 多餘的空間插入樹皮
4.盆面剩下的空間用水草塞滿固定 上面鋪灑貝殼砂 松木塊
5.綁上美美的緞帶 再加上一張寫滿祝福的賀卡就可以送出去了
我愛義大利-啊！偉大的四種植物
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| photo credit: 8136496@N05 via flickr cc |
九月中旬與十多位老朋友組團義大利旅行十一天。既然號稱深度旅遊，iGarden 的主編先前便已交付任務，回來要寫一篇有關義大利花雜記。我一口答應下來，心想義大利的「花題」應是俯手可拾，等去到那裡，才發現這並不容易。
在義大利常見的「雪松」，對台灣人來說，應該是比較奇特的，圓型樹冠有點像闊葉樹，奇高無比像椰子樹，可是它卻是松樹。義大利的田野風光很美，尤其是托斯坎納地區丘陵起伏，一座座古城坐在山頭上，放遠望去就像十六世紀的歐洲風景畫一樣。可是，除了少數庭園花木外，花並不多。
到義大利旅遊，主要的就是拜訪古城、教堂與博物館，從西元前至今，二千多年的歷史與文化，令人嘆為觀止。但，這些「老」地方，盡是大理石、花崗石，卻也見不到甚麼令人印象深刻的花卉。受基督教影響深遠的義大利，所有古蹟幾乎都跑不出宗教之主題。有一天，終於看到一幅聖母瑪麗亞的畫像，聖母旁有一朵百合，原來百合在遠久以前，早已代表了聖潔。
幾天過後，我還是沒找到甚麼花的素材，想到回來交不了差，心裡焦急不已。我已經愛上義大利，可是，甚麼是義大利特色的花？特別的樹？
我靈光一閃，忽然開竅：啊！義大利最偉大的四種植物，從我們一下飛機的第一天，就天天與我們在一起了。
這趟義大利旅遊，除了沉浸在優美的藝術作品與撼人的建築外，最大的享受就是每一餐的美食。我們一群原來就是老饕（就是愛吃的一群人），早在規畫行程時就特別指定餐餐都要義大利料理，並由曾住義大利一段時間身材豐盈的領隊來安排。
我特別指出領隊她身材豐盈，也就讓你可以瞭解她也享受美食，對怎樣吃可是很精通的。一路上我們吃盡義大利從南到北各式佳餚，當然身上也多了好幾公斤當紀念品回來。
沒有米開朗基羅，義大利這個國家可是減色不少，但如果沒有蕃茄、橄欖、葡萄與咖啡，義大利就不是義大利了！
義大利人用蕃茄、橄欖油創作出無數世界一流美饌，鮮紅熟透的蕃茄無論在製作醬料或沙拉生食，都令人垂涎。尤其來自卡布利島的番茄起司冷盤，真是一道爽口的前菜。
橄欖在歐洲的歷史也很久了。希臘神話裡雅典娜女神把第一棵橄欖樹種植在亞克波里斯的岩石間，並賦予她能量，來照亮黑暗，減輕病痛。聖經裡以曾寫這叼著橄欖葉的鴿子，告訴諾亞洪水已退的好消息，也因此有人稱它「生命之樹」。但對我這非教徒來說，沒有橄欖油恐怕沒有就做不出這些好吃的意大利菜，這才是大災難吧！
大家都知道法國是世界最知名的葡萄酒產地，其實義大利也是很重要的產區。說聖經裡許多葡萄酒的故事，新約中，耶穌也常用葡萄酒園及葡萄酒來做寓言訓示眾人。據說第一個喝葡萄酒的人，應該是因造方舟而從大洪水中存活下來的挪亞。吃義大利菜佐以葡萄酒真是適合，不知是酒挑動了味覺，讓其他食物嘗起來更好吃，還是那微醺的感覺，總讓一頓用餐成了人間一大享受。
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| photo credit: gastronomiaslow via flickr cc |
到義大利如果點 Latte（拿鐵）侍者會端來牛奶，至於許多人喜歡的拿鐵咖啡，可記得要說是「Cafe Latte」。這趟旅途中，特別安排到幾個城市的百年老咖啡館「朝聖」，坐在店裡，幻想著與歷史上的文豪名人，同坐共享咖啡香，真讓人不禁浪漫了起來。
義大利是一個迷人的國家，出發前我帶著使命要去賞花，自己其實暗地裡想著要去欣賞美又俊的義大利年青男子，十多天下來，米開朗基羅的美男子大衛像，的確讓我心波蕩漾，但也因為那蕃茄、橄欖、葡萄與咖啡，讓我愛上義大利，沒有它們，義大利可就不是義大利了！
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| photo credit: strocchi via flickr cc 葡萄園 |
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| 橄欖園 |
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| 西納_貝殼廣場旁餐廳 |
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| 羅馬路邊灘 |
 |
| 阿西西_喬托餐廳 |
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