百日草的花色變化，忽淺忽深正常嗎？施肥不夠嗎？

〔Cherry問〕
我用種子播的百日草，已經順利開花了！但是最近發現花色好像會變化，剛開始開的花色比較深，幾天後發現花的顏色好像褪色了！後來再開出的花瓣又恢復深色了，這是正常現象嗎？還是施肥不夠？

〔iGarden答〕
百日草的花色確實是會因為天候及施肥等影響而產生變化，正常情形下，栽培在光照充足處會較光照不足處的花色更鮮豔；氣溫較低時花色會較氣溫高時鮮豔；肥料充足時會較肥料不足時鮮豔。若是光照太強且溫度太高，花色確實會有褪色現象發生，但只要氣溫降下來，再開出來的花色就會再恢復正常了，所以百日草同一個花序上，有可能出現不同的花色，這是正常的現象。若擔心肥份不足，建議於百日草的開花期時，每週施用花寶二號1,000倍液一次，這樣就可提供給植株充足的養分了。

百日草延伸閱讀

耐熱草花栽培術：形色兼具-百日草
園藝達人栽培術：填補空間的魔術師－細葉百日草
百日草葉子乾枯捲曲，是否有病蟲害？

PanAmerican 2012 年度組合種子新鮮貨

作者 玫瑰花推廣中心/吳淑如

來看看美國泛美種苗公司(PanAmerican Seed)剛推出的發燒新鮮貨!

種苗公司把組合種子列為近年來研發及銷售的重點之一，每年都會推出好多組令人耳目一新的組合。每組會選用2-3種草花搭配，考量植物的發芽、生長習性，作不同花種及花型花色的搭配，自栽種到成品同步開花約8-12週，讓栽種變的簡單卻又豐富有趣!

通常單種花型花色呈現的是單一效果，此類組合則讓植栽效果加乘，例如藍天白雲組合，白色矮牽牛呈現的是優雅浪漫，搭配紫色雪花蔓則添上一股活潑，產品即適合浪漫、熱鬧的各種場合。選用色彩鮮明的花盆、吊籃即適合各種空間配置，也可以用更大容器當庭院佈置，效果都非常出色。對於不想要單盆裡只有單樣草花卻又不擅長盆栽組合的栽培者來說，真是一大福音阿!

巧克力交響曲 彩葉草 巧克力+凡莎-萊姆

快樂藍 矮牽牛 夢想-藍+ 老爹-藍 (iGarden現貨供應中)

萊姆珊瑚(Petunia Lime Coral) 矮牽牛 夢想-珊瑚夢+ 精選-萊姆雙色

藍天白雲(Multi-Species Cloud ’N Sky) 矮牽牛 浪潮-白+紫色雪花蔓

矮牽牛 萊姆甜心組合種子

小冰立大功－冰結良果的春一枝

作者 鄉間小路
文/沈岱樺 圖/ 巫小剛

百香果正式來市場報到！
正在買百香果的你，或許多少耳聞：水果六七分熟為了盤價就得摘下，從產地運送到果菜市場才會呈現你眼前的熟成，而真正的在欉紅卻留在產地，農家消化不完，就得趕緊分送親朋好友，或是滿載卡車在公路上廉價販售那辛勞一整年的結果。產銷的矛盾已合理化成市場的不二邏輯，但後天失調的矛盾卻在後山開出一條生路。風靡文創據點的「春一枝」就是這麼而來。

無心插柳 製茶換做冰

「以前的人說第一賣冰，第二做醫生……沒想到投入做冰後，才知道做冰棒如果真的這麼好賺，到現在就不會只有我在做的原因……」春一枝創辦人李銘煌邊看著廠房設備，一邊說起春一枝的起初。

李銘煌，臺北人，白手起家的中小企業家，經營塑膠射出工廠，經歷過產業全盛與落漠時期。他謙遜地說自己很幸運賺到了錢，也守住事業，平日喜愛親近自然、挑戰冒險；因喜歡鹿野高臺的自然風光，在鹿野買了一棟房子。徐敏貴，臺東人，人稱阿貴，原為茶廠的製茶師傅，沒能敵過茶葉環境的改變，決定歇業休息，又在休息期間騎車發生意外，撞斷了腿也扯斷了家中的經濟主脈，剛好就是李銘煌鹿野家的鄰居。

兩人的命運軸線相差甚遠，卻在鹿野高臺出現交集。李銘煌好奇這位鄰居怎麼都沒有外出上班，一問之下才知道是在家養傷等工作機會，並苦惱孩子的學費何來。於是李靈機一動，提議將本來是製茶工廠的一樓拿來改做冰棒，解決在地農民真正留下的在欉紅。

春一枝，就這麼誕生了。

用冰棒溝通產銷 土生良品

說出做冰棒的那一刻，再也不能回頭。

每日都有無止盡的極致成熟果物要處理，此外還要研發新口味、要解決機器設備的維修問題、要與經銷商相互溝通、要面對消費者等。狀況是千變萬化，但不變的是用冰棒溝通這一份根留在地的情意。使用臺東當季水果、臺東的水、砂糖，不改變的三元素是這隻冰棒花落春猶在的公開秘密。冰棒用水不僅過濾，還煮開；裝冰袋是雙層塑膠套模，因擔心小朋友吃進印刷油墨。凡是吃進肚裡的，春一枝都要把關，就是這份心意讓春一枝新鮮水果手作冰棒，是目前臺灣唯一通過SGS檢測無食品添加劑的純水果冰品。

「臺東人很難只做一份工作，都必須身兼多工才能養家，隔代教養也是常見的狀況。我正打算在這裡成立春一枝小學堂，幫助當地學生，請老師來做課後輔導……這個ALL PASS孔廟造型的冰棍，是不是很有味道…….」故事聽下來，李銘煌腦中的點子不斷，想的都是如何根留臺東，幫助他在臺東的好鄰居好朋友，而有口福的就是我們這些生活在都市的城市人。

熱氣球繽紛升空，春一枝就在鹿野高臺，永遠存一枝等你。

春一枝與在地農民的契作農場

縱谷好風土

在地鳳梨農翁源枝、春一枝老闆李銘煌、老闆大兒子、製冰廠長阿貴，共同成就春一枝繼續深耕在地的夢想

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本文摘自鄉間小路2012年8月號，由豐年社提供
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台灣花藝：2012國際花友會/ 日本世界大會作品欣賞

作者 台灣花藝雜誌社
攝影/本刊攝影組 文字/葉倩妏

國際花友會(IKEBANA INTERNATIONAL，簡稱I.I)固定每四年舉辦一次世界大會，遵循著以花會友的精神，廣邀全球各地的會員前來參加，將自然中的花草透過人文的洗禮，化作豐富的藝術美學，如夏季夜空的星辰，搭著七夕銀河，擴展至人們心中的每個角落。

自然
示範：小原流家元．小元宏貴
欣賞：青綠綿綿將自然野景蔓延開來，舖滿一遍山明水秀，氣根與綠葉交織，營造出水氣氤氳的氣氛，老松氣勢磅礡的聳立其中，帶來令人敬畏的自然之美。

舞竹
示範：草月流家元．勒使何原茜
欣賞：以青竹交會，展現筆直的剛毅。將竹子切絲，描繪其柔軟的韌性，與花草一同恣意揮灑，在有限的瓶器中，勾勒生命無限的勁道與美麗。

活泉
示範：未生流家元嗣．肥元慶
欣賞：將山中的古老池泉納入盒中，重現靈水活現的沁涼景象，透過綠葉的悠遠彎曲，排列出插花所蘊藏的人文精神與傳統，洗滌自我身心，回歸自然平靜。

乘舟漫步
示範：東池坊家元．岩田祥園
欣賞：漆黑與朱紅的色澤如神轎般撐起，彷彿龍舟的特殊花器緩緩駛過，乘載著搖曳玲瓏的自然美姿，華麗地綻放花朵的形色與葉片的青翠。

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馬齒/松葉牡丹扦插另類種法，彩色花毯花開集中

編註：iGarden 賣場今年（2021）的馬齒/松葉牡丹種子品項眾多、花色豐富。於花壇、吊盆、盆栽、地被等空間，多色混合或是同色系集中栽培，皆有不同之風味！是夏季草花中不可錯過的品項！

作者 台和園藝/劉英華

馬齒牡丹及松葉牡丹耐熱、耐旱，而且容易栽種，不需要特別照料就能開花不斷，是夏日必種的草花。雖然她們單朵花的壽命只能持續一天，但是只要有陽光的日子，鮮豔美麗的花朵一定不會缺席。

由於馬齒牡丹及松葉牡丹的分枝性很好，因此常被當成吊盆，或是以較大的花器、花槽栽種，任由她們的枝條自由生長。

第一次在泰國的花市看到整片的馬齒牡丹花海時大為驚豔，因為所有的花朵都集中在盆子中央，枝條也都非常短，猜測這些馬齒牡丹可能是品種不同，也可能被施用了化學藥劑。

長期旅居泰國的友人則解釋說，是因為栽種方式不同，所以馬齒牡丹就有了不同的風情。

泰國花市的馬齒牡丹

原來泰國的松葉/馬齒牡丹生產者，是利用它們花朵開放於枝條頂端的特性，將靠頂端的枝條剪下後，再密植扦插於盆中，這樣一來，開花時所有的花朵就會集中於盆子中央，因此能營造出彩色花毯的美麗形象。

並且可以藉此重新扦插的機會，將花色作不同的搭配，多色混植或是單色種植都合適。

泰國花市的松葉牡丹

有興趣的朋友可以跟著下方的圖說步驟，嘗試松葉/馬齒牡丹的另類種法。

馬齒及松葉牡丹另類種法步驟：step by step示範說明

步驟 1.

除了馬齒牡丹盆栽外，還需要準備剪刀，鉛筆、盆子及土。


步驟 2.

將馬齒牡丹的枝條從頂端算起約 2～3 節處剪斷。


步驟 3.

根據盆子面積大小，決定扦插多少枝條。


步驟 4.

將枝條下方約 1～2 公分處的葉子全摘除，並將 2～3 根枝條聚集併攏。


步驟 5.

先用鉛筆將土挖開一個洞，再將 2～3 根枝條插入洞中。


步驟 6.

將週圍的土往枝條基部集中，並稍微輕壓土面，使枝條不倒伏。


步驟 7.

將多數枝條密集插於盆中後，充分澆水，並置放於光照充足處。


步驟 8.

馬齒牡丹的生命力極強，扦插後第二天花依然準時開放。

其實現在很多種子繁殖系的松葉牡丹、馬齒牡丹，品種特性非常好，植株較低矮、分枝性又強、結間又短，株性自然呈丘形生長，花朵也會聚集中於中央，不需要特別的處理，就能達到相同的效果，推薦給喜愛松葉牡丹及馬齒牡丹的朋友！

延伸閱讀

• 栽培術：半支蓮－松葉牡丹
• 松葉牡丹播種 Q & A

馬齒/松葉牡丹種子購買

iGarden 花園賣場 ＞ 花卉種子 ＞松葉/馬齒牡丹種子

我的愛花園：回到初衷的玫瑰園

作者 Li-chuen Cheng

種了一年的玫瑰，最近卻迷上雜貨。才發現，它多是以大小不一的各式植物來呈現錯落舒適的感覺，尤其是小植栽，像是多肉植物類的. 接著我馬上意識到，我的園子裡怎麼都是越種越大的多年生的植物，像是玉蘭,紫薇,玉堂春,以及我十多盆的玫瑰寶貝們等等. 因此最近我的重心就移到為花園添購或分植一些小小的草花.
然後，到了這個星期，我在FB上遇見了我心目中最厲害的玫瑰達人，旅居日本的"軒軒"，然後又重新瀏覽了它經營了好些年的"軒軒的薔薇花園"網站.以前只是看著美到不敢置信的花園流口水，這次才真的認真讀完筆者嘔心瀝血的花園工作日誌以及問題解答.

接著，你知道我的，我就又被拉回初衷的玫瑰園了.

想當初，除了家裡兩盆迷你玫瑰，一口氣添購了"日光"，"紫精靈"，還有不知名的高箭瓣白玫瑰。然後野心越來越大，買了十株玫瑰小苗，包含"夏洛特"，"綺麗無憂"，"莫梅森的禮物"。

雖然一直沒有像花友們那樣大開的盛況，但零零星星的，我還是見識到每一株的美麗。
現在四樓的陽台已經成功攀上半蔓性的英國玫瑰-黃色的"夏洛特"，但是產量不豐， 花徑也只有6~7cm，跟書上說的8~10cm差粉多，應該是肥料不夠，花盆不夠大，季節修剪不夠熟練的關係，除了繼續加油外，我還想再試試真正的蔓玫， 給他足夠的空間養分，是不是真能向夢幻的軒軒花園看齊呢?!

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從一盆花開始，就是您的愛花園

「我的愛花園」為愛花的朋友分享花園的專區，凡經採用即有小禮物！

歡迎愛花的您投稿，與愛花俱樂部裡的朋友們分享您的花園。
請將您的養花心得（至少 300 字）及得意相片（請將清晰檔案以附件傳送），以 E-Mail（igarden@igarden.com.tw） 方式傳給我們。
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愛花書坊：種地書

作者 推薦人/ 台和園藝Vivian

書名：種地書
作者：蔡珠兒
出版社：有鹿文化事業股份有限公司
出版日期：2012年3月

喜歡閱讀散文，特別是與栽種或談花草的散文。種地書的作者將其於香港定居及耕地的經驗以文字記錄，讓讀者彷如親臨實境，拿著鋤頭與其一同耕種，一同抓蟲，一同拔草，一同享受豐收的喜悅。有捻花惹草、栽種耕地的人一定很能認同作者對雜草＂難以自拔＂，一定要除之而後快的執著情懷。雖然專寫耕作的文章只佔書的一部分，但分享作者的遊歷與人生經驗，也像種地般耕耘出自己的心靈天地。

目次
傻婆荷蘭豆
暖紅色瑪麗亞
馬場維修記
叮叮見聞
時間的逃犯
後記

多肉品種：綠翡翠－臥地延命草

作者 玫瑰花推廣中心/林俊宏

臥地延命草學名：Plectranthus prostratus，脣形花科鞘蕊花（香茶菜）屬，多年生草本植物，原產於東非坦尚尼亞。 葉長1~2㎝，厚0.2~0.6㎝，肉質圓形或橢圓形對生，正反面都有紅楬色斑紋，因為葉片圓潤有光澤，在花市大多以「綠翡翠」的名稱販售。每年春 ~ 夏季於葉腋開出紫紅色小花，花徑約2~3mm。莖柔軟匍匐密貼地面生長或呈現下垂狀態，因此被命名為臥地延命草。冬季低溫期全株轉紅，氣溫回暖後又轉回綠色。臥地延命草在夏威夷已經成為歸化植物，在野地可以發現大量野生植株。

臥地延命草非常適合台灣平地氣候，不需特別照顧就可生長良好，在氣溫低於5度c以下容易凍死。全日照半日照都可生長。栽培介質力求排水良好，可混入適量疏水性介質如珍珠石、蛭石促進排水以避免植株腐爛。肥料不宜過多，施用少量好康多就足夠生長所需。繁殖大多以扦插為主，春~夏二季都可進行。

臥地延命草在日照充足限制的給水的狀態下會刺激葉片進行儲水的功能，葉片會呈現圓潤飽滿的型態，莖部節間縮短，植株呈現叢生狀態。而在水份充足的環境下，葉片會變成原來的2倍大，而且變成扁平狀，節間也會伸長，植株呈現下垂生長。栽培時可以利用這種特殊習性調整植株形態，若想觀賞叢生圓潤的葉片時可用3吋以下小盆子種成多肉植物小盆栽。如果喜歡翠綠下垂的植株則可以用吊盆栽培並增加水份供給。臥地延命草栽培容易，外型多變，是多肉植物的入門品種，非常值得一試！

聲音．記憶．東勢梨

作者 台和園藝/Lisa

每次看著歌唱比賽節目，裡面的評審總會討論著所謂「聲音的特色」這件事情，聲音有沒有特色似乎成了每位選手是否能進入決賽的入場券，聲音的特色到底是什麼？這就像我們在作植物識別一樣，如果一株植物讓你一眼就能喊出名字，那麼這株植物不是很常見；就是一定很有有特色，聲音也是一樣，除了家人以外，能讓你一聽聲音就能認出一個人，這樣容易讓人區別的聲音對一個以聲音為業的人來說，能不重要嗎？

初出茅廬剛入行的那一年，有一個客戶的聲音是辨識度極高的，那便是郭先生，他中氣十足的開頭總是「我這東勢豐裕郭泰淵，你好！」熱情招呼的像我是他的客人，每次來電話訂貨，總是客客氣氣地，像是一位朋友的囑咐，不是廠商對客戶的那種虛與委蛇；在商言商的疏離，然後還會順便提及東勢有哪些好山好水好風光，然後以「有迎來東勢憩淘啦！」作為結尾。記得我最後一次接到他的電話，除了訂貨之外還聽他說他的耳朵有一邊自從921大地震之後就聽不太清楚了，最近他的姪女幫他掛到一個很難掛的醫生，他也決定要去看一看。

長久以來「靠山吃山；靠水吃水」就是人們求取生活的方式，東勢是個山城，居住在此的人，自然以栽種果樹賴以為生，又以柑橘、水梨及柿子為大宗，其中更以光波水梨而聞名。水梨汁多味美；生熟皆宜；清熱滋陰；好處多多，卻因與「離」同音，而有了送人生梨=「生離」，二人分食一梨，而成「分離」這樣負面的說法。

曾經千樹梨花千樹雪，如今澄黃梨果滿堆疊，縱然時光更迭，故人已往，但轉個念頭想想這「離」是離苦得樂、了脫生死，那麼是否就轉迷成悟了呢？現下正是水梨盛產的季節，但每當吃到或看到東勢來的梨，我的耳邊似乎就會響起電話線那頭「有迎來東勢憩淘啦！」的聲音。

藏酒酒莊－深藏不露的美酒山莊

作者 玫瑰花推廣中心/林靜雯

距離回台北的時間還太早，和朋友們翻起宜蘭景點的簡介介紹，赫然發現「藏酒酒荘」這個地方，想到酒莊就會聯想到歐洲那一大片的葡萄園配上鄉村風味的建築，沒想到台灣竟然也會有「酒莊」這樣的地方。好奇心的驅使之下我們前往了頭城，開車進入山裡候有種緊張的念頭，在隱密的樹林之內崎嶇不平的道路越開越深處，真的會有酒莊的存在嗎？就在疑惑中，隨著潺潺的溪水旁發現一棟類似餐廳的建築物，該不會就是那裡吧！一轉入入口，造型像是個大酒瓶的售票口證實的我們的想法，到底是什麼樣的地方呢？

像是別有洞天的景緻，整個園區布植著筆筒樹、腎蕨、桂竹、楓香等各種植物，步道面設有淺溝讓泉水流經，根據導覽的說法，此酒莊採取的綠建築的建造方式，引入純淨的泉水透過造景的貫穿流經整個園區，漫步其中不時聽得到潺潺流水聲音，裡面的植物是老闆自己找來親手種植的，十分用心。

我和朋友們走進生態探索池，立刻聽到青蛙清脆的呱呱聲，池面佈植著睡蓮、布袋蓮和莎草，陽光從樹林間灑落再池面上閃閃發光，忍不住坐在木棧邊享受起起陽光，享受這悠然的片刻。

除了生態池，園內還有酒窖，酒窖門口有個橫置的大酒瓶，引導的泉水就像是清冽的美酒一般的到入公杯再倒入小杯子的造景非常的有趣，看起來無限清涼。正巧遇上酒窖導覽開始的時刻，進入酒窖，內部有竹片搭建的裝置造型非常特別，導覽從製酒的原理、各種酒名的由來、各種製酒裝置、還有介紹一些難得可貴的私藏酒，讓遊客對於酒的知識有更加增加了幾分。之後再到樓上的品酒區試飲他們自釀的紅、白葡萄酒，還有梅子酒、金棗酒等等，這裡的原料全都是使用台灣品種的葡萄、金棗、梅子，好山好水的台灣也可以製造出這樣風味絕佳的酒類，一點也不輸國外呢？

最後來到草地上的兒童遊憩區，木造的各種造型擺飾謀殺了不少底片，可以坐在盪鞦韆內搖晃一下，感受到山林間小憩的舒服或者是在草地上打打羽球，都是很棒的選擇，原來台灣也有這樣美麗的山間酒莊，令人感到十分驚喜，讓人盡情的享受生活的愉快美好，來杯紅酒作為最後的the end，真的太幸福了。

生態池一

生態池二

園區內環境一

園區內環境二