色彩饗宴，泰國曼谷花市睡蓮：2015年7月桌布

每次到訪泰國曼谷的 Chatuchak 花市，都是順著大馬路逛一圈，有時因為看花分心，常常都不知逛到哪去，但遠遠地只要看到這攤睡蓮專賣店，就知道自己沒有迷路。

不論甚麼季節逛花市，都能看到這個攤位上擺著好幾個大盆子，盆內插滿各種花色的睡蓮，芬香的氣味還會引來蜜蜂，嗡～嗡～嗡地飛進飛出。這個攤位主要是賣睡蓮盆栽，及一些睡蓮及荷花的種子，所以門面一定要夠吸引人，許多人都是先看到五彩繽紛的花朵後，才仔細看攤主到底還有甚麼寶貝。

雖然無法把這些美麗的睡蓮搬回來，但看著照片還是有恍若置身曼谷花市般地療癒功效，期盼美麗的睡蓮能夠幫大家消消一些暑氣！

若想下載七月份桌布，請點選欲下載的桌布尺寸，在跳出完整桌布視窗後，請在圖片上按滑鼠右鍵，請按滑鼠右鍵點選「設成桌面底色圖案」或「設成背景」即可。

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各種花色的睡蓮大集合。

滿滿整盆的睡蓮花，真想整盆端走。

泰國花市的睡蓮苗株，放在塑膠袋內後充氣綁好，方便運輸也不傷花苗。

一盆內包含多種不同花色的睡蓮。

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花謎擂台：第665回

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本次活動日期：2015 6/30 - 7/13止

我的愛花園：我的路易絲安娜鳶尾

文．圖/ 陳漢賓

記得剛種路易絲安娜鳶尾（以下稱為小路）時，品種只有白色一種最普遍，接著，沒幾年的光景，路易絲安娜鳶尾的品種便越來越多，而且在花型及顏色上也變化的更加華麗。

我個人認為小路其實是一種非常容易栽培的花卉，我大多是以無孔洞的盆器栽培，優點是可以不用每天澆水，並置於半日照的環境，夏天時由於高溫多濕所以小路的生長會稍微停滯，此時停止施肥並定時將黃葉摘除，等到入秋之後（大約 10 月份）也就是小路的成長期，這時候再開始施用肥料。

雖然有人說鳶尾屬於懶人植物，但是如果稍微用心照顧一下，在生長季將植株養得肥壯，不僅花朵數可以增加；開起來效果又美，何樂而不為呢？以上是我個人種植小路多年的一些小小經驗，提供給喜歡路易斯安娜鳶尾的朋友參考，也預祝每位喜歡種植鳶尾的朋友，明年春天花朵都能開得漂亮燦爛。

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想從種子種蓮花，是否可直接拿蓮蓬的蓮子來種？多圖操作示範

photo credit: tanaka_juuyoh via flickr cc

Q. 我本身喜歡荷花，今年想學習種植，請問是不是將蓮藕內的種子種下就好了？

A. 荷花有產種子的部位是「蓮蓬」不是蓮藕，而那裏的種子又稱「蓮子」。

如果是要採蓮蓬內的蓮子來育苗，建議先將蓮子堅硬的表皮破壞，最方便的方式就是拿著種子在水泥地上來回磨擦多次，再泡水等蓮子發芽。

表皮破、泡水後就很快軟掉，發芽時也可輕鬆撥除。可參考以下步驟示範照片：

蓮子表皮破壞、泡水及發芽示範

步驟一
把蓮子在搓刀上來回磨擦。

大約磨到蓮子表皮變薄即可。

步驟二
取刀子或其它利器，在磨薄的表皮挖個小洞。

讓表皮有破損即可，將種子泡入水中。

步驟三
蓮子吸水數小時至一夜後，種皮膨脹變軟，可以小心將種皮去除，再泡入水中（若不去除也可以，新芽會從表皮的破損處長出）。

步驟四
兩天後可看到綠色的芽已探出頭了。

步驟五
大約兩週後，綠色葉子已長出數片，可以定植到大水盆或水池了。

（後記）花友詢問我們使用的介質：
我們的蓮花是使用赤玉土來栽種（沒有混合其它介質）；如果您可以挖到田土，也可以使用，但不建議使用質地較輕的泥炭土或是栽培土。

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為什麼植物剛買不久就快枯萎了？怎麼辦？

本文問題圖片提供：花友 Yoyo

Q1. 這盆植物剛買不久，為什麼會快枯萎了？該怎麼辦？

A1. 從照片看來，盆栽擺放的位置看起來光線足夠，應該不是光照不足問題。

而因為盆子夠深（水份不會太快蒸散），又有墊底盤，較有可能是太濕導致影響吸水力，建議以後等到盆土乾了再澆水。

下面的兩芽看起來算正常，上面應該已經要爛掉了，後續會枯黃，建議可拔掉。

Q2. 他一定要照太陽嗎？

A2. 千年木算是耐陰的植物，照片看起來有明亮的散射光，應該沒有問題；不過若是剛從戶外移進來室內，也有可能有黃葉問題。

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台灣花藝：鈴蘭的歷史

圖‧文/ James Moretz AIFD,Director, American Floral Art School, Chicago, IL

西元 1900 年（維多利亞時期），在滿天星變成常用花以前，鈴蘭被大量用於花藝產業上。1923 年，滿天星被公認為「迷人、優美」的花。1972 年，一個更大更好的滿天星品種「布里斯托爾仙女 Gypsophila baby's breath」，被定位為切花產業中充滿前景的基本配花。

我們可以親暱地將鈴蘭稱為「山谷百合」，鈴蘭的莖很纖細，全年都能採收，溫室栽培繁植根莖（植物的根）。拉丁文中 convallis 意指山谷與鈴蘭，這個名字又帶有五月的意思。1894 年一月花商交流了一則廣告消息，以每個不到一分錢的價格提供德國鈴蘭的繁植根莖。婚慶佈置特別需要鈴蘭的香氣與象徵。1898 年培育出的新品種「福爾廷巨人 Fortin's Giant」在當時掀起一波熱潮，此種鈴蘭約一英呎高，號稱可以開到 18 朵小花。

1900 年代初期，花店大量地使用具有香味的鈴蘭搭配其他具有香氣的花朵；1921 年鈴蘭花常被栽種成切花類花卉或盆栽植物，一個低矮多年生的百合科植物，有著兩片橢圓形的葉子和微小芬芳的白色鐘型花朵，花朵的嬌貴雅緻造就了鈴蘭從維多利亞時代到現在一直都是浪漫的最佳代言人，其花香與精緻的外表也讓它一直是新娘捧花與其他婚慶佈置的常客。

因為鈴蘭在任一季節中都能以人為力量控制使其開花，所以全年都可以買到鈴蘭（編註）。在北美，鈴蘭是能適應嚴峻戶外條件的多年生植物，冬天必須非常的寒冷足以凍結鈴蘭球莖，這是讓鈴蘭生長的必要環境。在戶外，五月中旬為鈴蘭的花期，開花的時間約一到二週，鈴蘭的豐收使當地花農受益，並將鈴蘭運用於大量的婚禮設計與安排。

（編註：此文作者為美國人，於台灣的氣候條件，並非全年買得到鈴蘭，歡迎參考延伸閱讀「園藝達人栽培術：清甜幽香－鈴蘭」。）

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• 台灣花藝：如何使用1,000支昂貴的鈴蘭呢?

本文摘自台灣花藝2015年6月號，由台灣花藝雜誌社提供

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食用水耕蔬菜可以使用花寶施肥嗎？應該用幾號號數？

photo credit: beau_unruh via flickr cc

Q1. 最近家人嘗試種植水耕蔬菜（要食用的），請問可以使用速效花寶當成液化肥使用嗎？因為是要種來吃的，所以有些疑慮，謝謝。

A1. 您好，速效花寶運用於水耕栽培是沒有問題的。

雖然花寶屬於化學肥料，但對人體並無傷害；許多人會混淆農藥及化學肥料，兩者目的完全不同：施用農藥可能有殺蟲、抗病、除草…等不同目的，而施肥的主要目的，則是提供植物生長所需的營養，可參考＜學習適量施肥，提供植物所需營養＞的介紹。

肥料之中，又可分成「有機肥」與「化學肥」，其實不論是有機肥或化學肥，植物吸收的型態都是相同的，皆會先於土中（或水中）分解成離子狀態，才被植物吸收利用，所以都是以同樣的狀態存在植物體內喔。

但也要注意：不論是使用哪一種肥料，只要過度施用，對植物及環境都有不良的影響，因此施肥時請依照包裝上的建議施用量施用，寧可比建議用量少，也不要比建議用量多。

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Q2. 若水耕蔬菜可以施用花寶肥料，應該用哪一個號數配方？

A2. 水耕時該使用哪一個號數？則依您栽種的蔬果而定，葉菜類、果菜類（如蕃茄）兩者需要的營養不同，而適合不同配方，詳細資訊可參考＜水耕施肥推薦肥料？＞一文。

另外，提醒您需注意：由於花寶的肥效約為 7-10 天左右，因此要每週補充。

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種子可以放在密封土中保存嗎？

photo credit: yugen via flickr cc

Q. 如果將種子放在密封的土中一段時間，假如沒有水分，請問種子會死掉嗎？還是需要粉衣來保護它？

A. 種子發芽是需要水分的。如果是為了保存目的，把種子埋在乾燥的土中，則要擔心土溫太高影響種子活性的問題。

我們一般建議的種子保存方式，可參考＜沒播完的種子該怎麼保存？＞一文。

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• 學習五個步驟輕鬆播種☛播種趣
• 種子保存建議方式☛沒播完的種子該怎麼處理？
• 播種要看發芽適溫嗎？還是季節月份？

向日葵推薦肥料？我家種草莓，可共用施肥嗎？

photo credit: barbarawalsh via flickr cc

我的向日葵最近發芽了，準備從濕化妝棉上移植到土裡面：

Q. 請問有推薦向日葵的肥料嗎？同時也種草莓，可以共用施肥嗎？

A. 向日葵種子大，且發芽成長快速，建議未來播種時，不需使用化妝棉，可以直接播在土裡喔（大部分草花播種，都可參考：＜播種趣-五個步驟輕鬆播種＞），以減少移植所產生的根系損傷。

施肥的時間點則建議：讓植物先適應新環境，等移植到土中，且綠色葉子展開之後再施。

向日葵跟草莓，都可使用好康多一號當作基肥，撒在盆面即可，三個月施用一次。

目前（初夏）並非草莓的生長季，所以可以只施用好康多就好；向日葵夏日開花，除了施用好康多以外，還可每週施用一次花寶二號（稀釋 1,000 倍，澆灌葉子及土面），等花苞出現的花期前，再改用花寶三號，或是全程使用花寶二號也是可以的。

一般而言，居家栽培較適合以盆栽、花槽種植矮性向日葵品種，而有露天環境的朋友，則可考慮於花壇、田地種植高性品種；關於詳細的品種介紹＆施肥說明，請見＜耐熱草花栽培術：夏日艷陽－向日葵＞一文。

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• 耐熱草花栽培術：夏日艷陽－向日葵
• 人人都愛的時間使者－草莓栽培步驟圖解
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好康多一號：基肥推薦，三個月一次，撒佈土面即可。

花寶二號：稀釋 1,000 倍，7-10 天施用一次

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愛花精選推薦品種：春車菊（蛇目菊） 驚艷-矮性混合

主圖品種：春車菊 驚艷-矮性混合

春車菊是大家比較陌生的草花，她還有另一個別名「蛇目菊」，這名字大家就比較熟悉。

春車菊的植株型態，跟波斯菊類似，雖然花朵比波斯菊小，不過花朵的吸睛程度，可是有過之而無不及！

春車菊花朵像畫煙燻妝般地引注目。

春車菊的觀賞重點＆植物特性

春車菊花朵最大的特點是：花瓣基部的紅棕色，與花瓣尾端的白、淺黃、深黃、紫等色，對比明顯，非常引人注目。

春車菊植株強健且栽培容易，可將種子直接撒播於花圃或田間，讓盛開的花朵串連成一片彩色花海；也可將種子直播於花盆或花槽中，省去移植的步驟。

且春車菊具有耐熱的特性，不論秋播或是春播，花期皆為夏至秋季，花色不會因為高溫或日曬而褪色，是夏季草花新選擇。且植株具有一定之高度，也很適合剪來瓶插欣賞。

春車菊花朵背面，也可以看出花色的深淺變化。

iGarden 頂樓花園曾於 2013 年栽種過高性的春車菊品種，植株高度將近 100 公分，比較容易倒伏，花朵的高度也比較不一致。

傳統的春車菊品種，枝條較雜亂。

而「春車菊 驚艷-矮性混合」則是改良了這些缺點，擁有較低矮及整潔的植株，花朵開放的高度也較一致，觀賞價值更高喔！推薦給喜歡繽紛色彩的朋友們。

「春車菊 驚豔-矮性混合」花色變化豐富。

「春車菊 驚豔-矮性混合」適合盆植，也可以當成景觀植物栽培。

「春車菊 驚豔-矮性混合」具有多樣花色。

「春車菊 驚艷-矮性混合」栽培紀錄

「春車菊 驚艷-矮性混合」直播後長出子葉。

春車菊種子可以直播，播種後約 4 天，子葉已經探頭。

「春車菊 驚艷-矮性混合」開出特殊花型。

前一年春播的「春車菊 驚艷-矮性混合」渡冬後開始進入花期。

其中這一株開出來的花型非常特別，花序周圍像圍了一圈小號角，十分歡樂的花型與配色，是播混色種子才會有的驚喜喔！

這株「春車菊 驚艷-矮性混合」的顏色很別緻。

「春車菊 驚艷-矮性混合」陸續開出幾種花色，最喜歡這株的配色：黃底紅刷紋 + 紅色細框邊，感覺就像容光煥發的巨星，不管走到哪都是焦點！

春車菊很好種，只要栽培環境光照充足，都可以順利開花。

「春車菊 驚艷-矮性混合」花色對比強烈。

「春車菊 驚艷-矮性混合」花開沒有停過，感覺天氣炎熱時，開的花朵花徑較小，但花色對比依舊強烈。

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春車菊 驚艷-矮性混合

「春車菊 驚艷-矮性混合」為荷蘭進口的矮性品種種子，品種介紹如下：

• 不易倒伏、植株叢生。株型整潔不雜亂。
• 花朵開放於枝條頂端，花色多變豐富，花朵不褪色觀賞期長。
• 直接灑播可呈現大面積花海；栽培於花圃中則能展現層次感。
• 易栽培，亦可作為切花使用。