愛花精選：蝴蝶花 失落古城
蝴蝶花(Schizanthus)的盆栽較少在台灣的花市看到，若光從花的檔案照來解讀，會認為蝴蝶花看起來十分嬌弱，一定不好管理，其實不然。蝴蝶花 失落古城的栽培管理跟一般的草花一樣，看似弱不禁風的花朵，絲毫不懼雨淋，單花壽命長，因此能盛開成團團花球。期待春天的花園色彩繽紛，種蝴蝶花就對了！
園藝達人栽培術：矮牽牛（不同品種的實種紀錄）
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| 圖中品種：矮牽牛 精英特選-古典黃粉 |
本集應觀眾要求，立即演出矮牽牛的達人栽培術！秋播草花這樣多，為何要選矮牽牛？
矮牽牛有其他草花少有的藍紫色系，以及中間或邊緣具白邊的花色，花朵色彩相當豐富且極具變化 （單瓣、半重瓣、重瓣、大花、小花），不管您是要這樣搭還是那樣搭，多樣的選擇性讓人容易配置。
你今天「身」有菜色嗎？設計感滿滿的蔬菜洋裝
隨著鮮花保存處理技術的進步，穿上鮮花似乎已經不是新消息，不論是 2010 台北花博多位設計師的鮮花禮服聯合服裝秀，或是 2012 台北婚紗展 30 萬朵文心蘭打造的長婚紗，時尚與花藝越來越親密地結合...不過你有想過要把蔬菜穿到身上嗎？
花心之旅：西雅圖—街角花現幸福(下)
作者：台和園藝/劉英華
（編註：本文承接「花心之旅：西雅圖—街角花現幸福(上)」）
走著走著，發現迎面走來的人們，手上拿著美麗的花束，正好奇地想要問他們是去哪裡買的？就發現我們已經扺達西雅圖著名的景點之一—派克市場(Pike Place Market)。市場內的攤位販賣的種類繁多，有蔬菜攤、海產攤、水果攤、乾貨攤等，還有一整排販售鮮花的攤位，這些色彩繽紛的切花，可以任 君挑選，再由店家幫您包裝，或是直接購買已經包裝好的花束。
走著走著，發現迎面走來的人們，手上拿著美麗的花束，正好奇地想要問他們是去哪裡買的？就發現我們已經扺達西雅圖著名的景點之一—派克市場(Pike Place Market)。市場內的攤位販賣的種類繁多，有蔬菜攤、海產攤、水果攤、乾貨攤等，還有一整排販售鮮花的攤位，這些色彩繽紛的切花，可以
(圖解) 第一次玩球根就上手：哪裡買球根、土耕水耕如何種球根、球根花卉照顧方式
每年約 12 月販售的 iGarden 冬季球根祭的鬱金香、葡萄風信子等多款球根，總是相當熱門，時常很快就賣到缺貨，因為多款入門品種皆栽培簡易，除了熟客以外，也會帶來了不少新朋友，感謝大家協助推廣，讓愛花的朋友也開始種花。
但球根祭活動過程中，時常有朋友表示自己不太清楚怎麼種，但這一遲疑，喜歡的品種就完售了。
為了不讓這種慘劇再發生，園藝專家企劃了「如何簡單玩球根」主題，買球根、挑選球根、保存球根、水耕土耕種球根，通通一次學會！延伸閱讀也有很多精彩的內容喔。
但球根祭活動過程中，時常有朋友表示自己不太清楚怎麼種，但這一遲疑，喜歡的品種就完售了。
為了不讓這種慘劇再發生，園藝專家企劃了「如何簡單玩球根」主題，買球根、挑選球根、保存球根、水耕土耕種球根，通通一次學會！延伸閱讀也有很多精彩的內容喔。
愛花精選︰球根祭推薦－鬱金香 火焰之舞
對愛花人來說，居住在台灣的好處之一，就是秋冬季可以種植溫帶球根花卉，現在正是栽種各種球根的時期。鬱金香 火焰之舞的花朵正如其名，白色花瓣上不規則的紅色刷紋，像是燃燒的火焰般，每片花瓣上的紋路皆不同，有趣吧！鬱金香 火焰之舞屬於難度較低的入門品種，適合初次挑戰球根栽植的朋友喔！
鄉間小路: 一種番薯餵養百款人
| 番薯田若有白鷺鷥覓食的蹤影，就表示田裡有蟲，也表示這是一塊有機田 |
文 董淨瑋
圖 林民昌、董淨瑋
「57／66」，這不是流傳在街頭巷尾的六合彩明牌，也不是球場上奔馳的球員背號，而是讓雲林水林農地數十年來脈動不已的關鍵數字。
只要記住這組數字，踏進田裡，坐在廟內，站在埕前，就像握有一把利鋤，得以從土表深掘在地產業脈絡，敲破農民初見陌生人的保護層，拼湊出番薯地圖的輪廓……
園藝達人栽培術：四季海棠
每當秋天時，花壇內、馬路旁或安全島上，總是被各式各樣的草花所覆蓋，在眾多五彩繽紛的草花中，常常可以見到株型矮小、花朵茂密、葉色變化多端的四季海棠。
四季海棠基本介紹
四季秋海棠原產於巴西，為秋海棠屬的多年生草本，常見的麗格海棠、球根海棠、蛤蟆海棠和法國海棠等都是四季海棠的親戚。
植物攝影 捕捉種子精細結構之美
出生於波士尼亞、目前於美國華盛頓區域進行創作的攝影師 Svjetlana Tepavcevic ，她的許多黑白作品掌握物的細節，而在 2009 至今的系列作品 Means of Reproduction (繁衍的方法)，是偶然於走路時，發現一個小小的物體，雖然又髒又破損，但她忍不住為其結構細緻之美著迷。
(圖解) 聖誕紅挑選重點筆記 x 5大照顧秘訣，加碼介紹聖誕紅施肥建議
當氣溫終於開始下降，人潮景點擺出華麗的聖誕樹，你也想買盆聖誕紅，為家裡增添一點季節色彩嗎？
但是購買時，該如何挑選聖誕紅？買回家以後，照顧聖誕紅又該把握哪些原則？才能把聖誕紅養得花期又長又漂亮？若想為聖誕紅施肥，又該如何選擇？
iGarden 達人為您整理選購聖誕紅重點筆記 x 5大照顧秘訣，圖解讓您輕鬆掌握，歡迎轉錄與親友分享，讓我們的城市多一些佳節色彩！更為您加碼介紹不同品種，來看看多變的聖誕紅！
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（↓點擊圖片，開啟大圖閱讀↓）
花園桌布: 非洲菊 秋色
非洲菊是切花市場不可或缺的花材，物美價廉且四季皆出產。非洲菊也很適合種成觀賞盆栽，翠綠的葉子聚集叢生於底部，細長的花莖會從葉叢中伸出，高舉太陽般耀眼的花朵，十分具有觀賞價值。
愛花精選：天竺葵 精英混合
天竺葵是歐美花台重要的主角，無論是蔓性品種或是直立型的品種，都有花開不斷的實力。天竺葵 精英-混合系列是由美國 Syngenta flowers 所推出的品種，特別為小盆栽植所培育出的品種，植株低矮且花球碩大，搭配高雅的花盆，浪漫歐風立即顯現！
延伸閱讀
園藝達人栽培術：多彩多姿－香堇菜
香菫菜的利用很廣泛，在古歐洲時，就被拿來當作香水的原料；而在押花的藝術中，也是相當受到青睞的素材。
在料理上，香堇菜主要使用花的部位，將糖、花以隔層的方式放入瓶中，可作成糖漬蜜餞；用來點綴蛋糕、或作成果凍、或拌沙拉食用，更能增添不同的視覺與味覺效果；在花草茶及香精油的成分中，也可見到她的蹤跡。
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| photo credit : Quinn Dombrowski via flickr cc |
香堇菜小檔案
香菫菜的學名為 Viola cornuta，英名為 Viola、Sweet Violet，是菫菜科菫菜屬一年生草本植物，原產於歐洲。因花帶有香味，故名香菫菜。香菫菜的植株高度約十至十五公分，葉為長卵形，葉緣有圓缺刻；從葉腋抽出花梗，花頂生，上面有兩片圓瓣，下有三片花瓣，花色千變萬化。
有整朵花一個顏色，或是漸層色彩，或者上瓣和下瓣分為兩色，或者花心帶有條紋，或有如貓臉變化，色彩之豐富，令人不禁讚嘆造物者之神奇。
愛花精選:勳章菊 喜悅
主題報導：2012年士林官邸菊展
展出主題：「秋的繽紛舞宴──手舞菊蹈」
展出日期：101.11.18-101.12.2
展出地點：士林官邸公園
展場開放時間：8時至19時
交通資訊：聯營公車：220、285、310、606、612、902、645臺電北區營業分處
捷運淡水線至士林站（2號出口），步行約7分鐘
官方網站：http://2012chshow.com.tw
花心之旅:西雅圖-街角花現幸福(上)
作者：台和園藝/劉英華
一日一花- 花藝家川瀬敏郎古風的季節感
日本出版社新潮社下，美術、歷史、文學與旅行專門的とんぼの本
系列，之前與花道家川瀬敏郎 (Kawase Toshiro)合作，邀請他在新潮社該系列網站上，以「一日一花」為專欄發佈，整個系列講求使用日本當地當季花草，透過他年少於池坊學習、其後留學歸國未屬流派持續創作累積的個人功力，簡單古雅的手法表現季節的更替，每日使用的花器也很值得注意。
花園桌布: 風鈴草 柔美 藍
第一次看到這種花序一柱擎天的風鈴草是在美國的丹佛植物園，心想如果能夠引進台灣栽種多好！前年引進風鈴草 柔美-藍種子試種後發現，她們不懼寒暑，並且會不斷由基部抽出新花莖，幾乎四季開花。這麼美麗又好種的花，您心動了嗎?
愛花精選 : 六倍利 台夫特藍瓷
六倍利 台夫特藍瓷系列是由荷蘭 Kieft-pro-seeds 所推出的品種，因為其花朵色系似荷蘭著名的瓷器－台夫特藍瓷（Dalft Blue），故以此為名。六倍利 台夫特藍瓷植株較一般常見的六倍利粗壯，因為她們原生於南非沿海地帶，油亮並略帶肉質的葉子，是為適應濱海環境所演化而成的，因此特別具有抗旱、抗風、抗鹽的特性，推薦給喜歡搶先栽種新品種的花友！看看 Kieft-pro-seeds 網頁上 Lobelia valida ‘Delft Blue’的詳細資訊。
2012臺中國際花毯節
台中新社花海活動，今年 (2012年) 已經邁向第七年。
歷經許多暖身宣傳及辛苦的花海施工，2012臺中國際花毯節將於本週六 (11/17) 隆重豋場，你準備好前往了嗎?
想看更多情報，可以加入本次活動的Facebook頁面。特別是紀錄從施工的過程，看出主辦單位點點滴滴的努力，像是下圖的愛心花毯，一個月前還只是黃土一片哦。
鄉間小路: 果。達人 柿柿緋緋
文圖 朱慧芳
真正認識柿子，是我搬到鄉下之後的事，在此之前，柿子只是一種我不太愛吃的水果。不愛吃主要是因為澀，雖然偶爾才會吃到一次超澀的生柿，但是只要一次，就不太容易忘記那種黏了一層膜在嘴裡似的感覺。因為不特別喜歡，所以也就沒想要去認識，可每到秋季，鄉下市場裡盡是鮮黃橘紅的柿子，密柿、紅柿、水柿、甜柿、還有柿餅，叫人很難忽略。
賣水柿的柿農，清早就到市場口擺攤，蹲坐在路邊削柿子皮，看到有人經過，隨手切片鮮黃的水柿給路人試吃，靦腆說著「一包一百，削好的。」伸手拿了一片品嘗，咦，怎麼沒有我之前在臺北吃到的澀柿味道，而是又脆又甜還帶著點細沙顆粒的口感，還真不錯吃呢！
園藝達人栽培術: 貓兒臉－三色堇
如果要選甚麼花讓人看了就感到愉快，大概就是三色堇了。有人稱它「貓兒臉」，有人則稱「人面兒」。
三色堇株高約 10-20 公分，花色繁多，鮮明豔麗，雖然長得不高，裝飾在門口邊，笑臉盈人，甚為可愛。
我在美國居住的那段日子，曾收到朋友的禮物，令人印象深刻的是她用了幾朵三色堇與幾葉常春藤紮在一起，成為一個花飾，固定在禮物上。誰說一定要用緞帶花呢？
精采Q&A: 三色堇種子播種時需要覆土嗎？
三色堇需不需要覆土？因為我沒覆土播種，發芽之後還沒長葉子就枯掉了！
〔iGarden答〕
三色堇並非好光性(不可覆土)，或是嫌光性(需覆土)種子，因此播種時無論有沒有覆土，都不會影響發芽。如果播種當時時沒有覆土，發現種子開始長出胚根時，就可以補一些濕潤的土(介質)在種子四周，這樣才能維持濕度，而不會讓小苗乾過頭枯萎了。
結合時尚的花藝設計師 Mark Colle (多圖)
花藝設計師 MARK COLLE 除了在比利時有一家叫做 Baltimore Bloemen 的花店以外，更為人所知的，或許是他與時尚圈多次合作時，多變氣質的精湛花藝技巧。
不論是 Dior 高級訂製服會場充滿氣勢的大片花海，如庭院豐盛的花朵點綴每個房間，展現對於花的熱烈情意；Jil Sander 走秀，玻璃箱中極度女性化的纖細繽紛；或是時尚雜誌 Dazed & Confused 網站 DAZED DIGITAL 拍攝短片中，展現的古怪獨特的魅力...這位一度嚮往廣告圈，卻在 15 歲離開學校後於自家花店幫忙，便一頭栽進的創意花藝的世界。
愛花精選 : 藍眼菊 艾絲蒂 Purple Bicolor
藍眼菊的花朵具有典型的菊花外觀，卻有著大部份菊花較少見的藍紫色調，因此很受愛花人喜愛。藍眼菊 艾絲蒂-混合系列是由美國 Syngenta flowers 所推出的品種，其中的紫白雙色（Purple bicolor）為 2013 年的新增的花色。由於藍眼菊的種子較大，方便播種操作，即使是新手也能順利由種子栽培至開花。
播種趣-五個步驟輕鬆播種(附圖) x 加碼提升成功率小撇步
想捻花惹草，卻不知道怎麼種植？該如何栽培，才能有個漂亮的陽台花園？如何種花原本就是大哉問，園藝新手更時常不知該從哪裡開始上路…
iGarden 花寶愛花園，特別推出簡單種花單元，由園藝專家深入淺出教你栽培植物，第一堂課將播種拆解成五個步驟一一解說，並統整出「簡單播種 Tips」提升成功率。
iGarden 花寶愛花園，特別推出簡單種花單元，由園藝專家深入淺出教你栽培植物，第一堂課將播種拆解成五個步驟一一解說，並統整出「簡單播種 Tips」提升成功率。
善用本篇所學，多加累積經驗，你所播下的小小種子就能發揮它的力量，有機會長成滿盆花的美麗植株喔！
野菜專門攝影師 東海林晴哉對於在地蔬菜的堅持
說到山形縣，想必很多人都與我相同，馬上想起阿信的故鄉；其實山形觀光特色還有溫泉、滑雪、賞楓等等，更不能錯過的，是山形的美味，今天要介紹的東海林晴哉，就是山形縣出身的在地蔬菜專門攝影師。
蕨類用Lady Gaga命名，向女神卡卡致敬！
不知道 Lady Gaga 是否會感覺高興榮耀，但她的名字最近也在蕨類植物圈中發光發熱。
於中南美、墨西哥及美國亞利桑那州、德州一帶發現的蕨類植物新屬，將依據女神卡卡命名為 Gaga ，這個屬中將包含19種蕨類植物。
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