仙客來一直黃葉

〔宋小姐問〕
我的仙客來買回家後葉子就一直黃掉，雖然花還是繼續開，但這樣就不好看，請問該怎麼處理？（栽培環境為室內明亮處，天冷時會開暖氣）

〔iGarden答〕
仙客來喜歡明亮通風的環境，喜愛涼爽的天氣，如果栽培處有熱源（暖氣或是置於電視附近），仙客來會顯得衰弱，並不斷黃葉，改善的方法就是儘速將仙客來移至無熱源且通風明亮處，已經黃掉的葉子可以拔除，讓植株再長出新的葉片來。關於仙客來的栽培資訊，可參考我們網頁上的文章：喜迎仙客-如何挑選栽培仙客來

PanAmerican 2011 年度組合種子新品（上）

作者 玫瑰中心/吳淑如

2010年時我們曾經介紹過美國PanAmerican Seed 公司ㄧ組新產品:簡單沙拉系列，利用創新技術結合不同品種的數顆種子，利用粉衣裹成一個”組合種子”。讓栽培者可簡單、迅速擁有如組合盆栽般的植栽作品。

今年，PanAmerican Seed 在盛讚之下，研發人員更精選發芽及生長需求相似，性狀搭配合適且栽種容易的不同種類產品。再度推出六個新鮮組合，不需經驗，不需技巧，即可自成一組層次錯落，兼具質感與美感的組合盆栽。讓您輕鬆擁有好心情，浪漫整個季節!

看完後，歡迎繼續閱讀：PanAmerican 2011 年度組合種子新品（下）

藍色清晨(Blue Dawn)
矮牽牛 浪花-桃+紫色雪花蔓

粉夢（Pink Dream）
矮牽牛 精選-粉紅混合

紫紅星(Burgundy Starlight)
矮牽牛 浪花-葡萄紅星+夢想-酒紅

流行(Vogue)
矮牽牛 浪潮-象牙白+矮牽牛 瘋狂-桃紅

向陽（Under the Sun）
彩葉草 凡莎-酒紅 +彩葉草 凡莎-萊姆

烏托邦（Utopia）
雪花蔓 紫色+白色

看完後，歡迎繼續閱讀：PanAmerican 2011 年度組合種子新品（下）

山城水都美麗蕉鄉，南投縣水里鄉─芭蕉

作者 文圖／王櫻

林金田以90度仰角抬頭望著，高聳的芭蕉樹有他一點一滴建立起的自負，也有他致力轉作的寄望；兒子林照證俐落地在坡地、岩石間上上下下，轉眼間，已扛回一芎芭蕉；「危險！」旁人驚呼著，接著不免感嘆「好辛苦喔！」；「阮這ㄟ山芭蕉甜擱Q！」在解開套袋的那一霎那，林金田笑逐顏開。

水質佳 無汙染

南投縣是臺灣的地理中心，水里鄉又位於南投縣的中央，居中央山脈、阿里山脈山麓，海拔約300公尺，區域內有水里溪、濁水溪及陳有蘭溪流經，是典型的山城水都。由於日夜溫差大，所生產的水果風味極佳，芭蕉、葡萄等的市場評價向來頗高。

「咱水里沒什麼工廠啦，所以空氣沒有汙染、水質擱好。」林金田自豪地說著。林照證則指出，水里從日據時代即有香蕉栽培，日本青果商社還曾經針對臺灣適合栽培香蕉的天然環境做過調查，發現水里、集集、大坪一帶所生產的香蕉品質最好，並曾進貢給日本天皇品嚐。

水里以往栽培品種多為「北蕉」，但在外銷市場面臨東南亞等國家的競爭，儘管品質較佳，仍不敵價格弱勢，而內銷市場胃納有限，迫使農民不得不轉作其他作物，如今北蕉栽培面積已縮減許多，而屬性相似的芭蕉即是選擇之一。

溫差大 香氣足

「我19歲就種香蕉，今年已經71歲了。」林金田當年種植的即是「北蕉」，近幾年來也開始栽培「芭蕉」。九二一之後，南投山坡地的檳榔園頓時成為眾矢之的，原本種植檳榔的林照證也積極嘗試轉作：「芭蕉的栽培管理難度較高，所以產量較北蕉少，但價格比北蕉高。」

芭蕉屬無性繁殖，母株周邊會長出許多側芽，而側芽便是最好的繁殖苗。由於栽培管理方法不同，水里芭蕉為一年一穫，但四季都有收成；南部雖然也是一年一穫，卻是同時採收：「南部多種在平原上，採用的是組織栽培的幼苗，約種植一年即可採收；我們則是種在山坡地上，並以分株法繁殖，所以採收時間不一，有高峰期與低峰期之分。」林照證表示，6-9月為水里芭蕉的採收高峰期，10月以後逐漸下降，不過，較為冷涼的氣候雖使芭蕉生長速度變慢，外觀較不粗壯，卻因在樹上停留的時間較久，口感更上層樓。

種植於海拔500公尺的芭蕉，由於日夜溫差大、排水良好，甜度高、肉質Q，較無酸味，且香氣十足。去年，林金田在臺北青果拍賣市場創下每公斤105元的高價，並建立起「個人品牌」，「這是MARU林的芭蕉…」、「我要代號464的產品！」林金田栽培的芭蕉每公斤平均成交價維持在70多元，引人矚目。除了代碼外，林金田還特別寫上「MARU林」的字樣，以為識別，除了對自身產品深具信心，也愛惜辛苦建立的口碑。

樹體高 栽培難

別看一根根芭蕉長得短小可愛，其樹體卻比北蕉高大許多，這是芭蕉栽培管理上格外困難的原因之一。「芭蕉樹比北蕉高出1倍多，約有5、6米，大概2層樓那麼高。」林照證說，因此無論是套袋或收成，都是考驗，尤其蕉園若位於山坡地，蕉農更是「搏命演出」，水里鄉農會總幹事許麗珍即指出，有農民為了照顧芭蕉而從樹上摔了下來、傷了筋骨。「沒法度，嘛是要呷飯啊！」林金田言語間透露出無奈。

事實上，相較於難纏的黃葉病，高大的芭蕉樹所造成的管理不便，對蕉農而言，還算是小巫見大巫。「這就是黃葉病！」林金田指著明顯枯褐的黃葉：「那株也是，快死了！那邊的也是…。」黃葉病是臺灣香蕉產區最主要的病害，由土壤鐮刀菌引起，可隨著土壤、水流及機械工具傳播。「芭蕉感染黃葉病就像人罹患癌症，沒藥醫！」發病的芭蕉，下方的老葉先黃化，並迅速枯萎；假莖則從基部發生縱裂，蕉株塊莖及假莖維管束組織明顯褐化，終不敵病魔摧殘而死亡。

無藥可醫便罷，難以預防以及芭蕉染病機率特高又是一道艱鉅的關卡。「大概種植一、兩年就會感染，而且芭蕉染病率比北蕉高。另外，染病的芭蕉砍除後，同一處園子可再種植北蕉，卻不能再種芭蕉，否則下場還是一樣，所以差不多每兩年就得廢掉一個芭蕉園！」林照證說道。「那算是芭蕉的絕症，一旦感染了，我也不知道怎麼辦才好？」林金田苦笑著。

黃葉病 蕉農傷

儘管從講習、課程中多方諮詢，林照證仍找不到解決方案：「不只是臺灣，黃葉病是全世界香蕉栽培都會面臨的問題，傳播途徑很多，即使一發現病徵就馬上砍除也沒用，因為可能在潛伏期就隨著媒介傳播了。目前為止，還沒找到可以防治的藥劑。」他以本身及朋友的栽培經驗說明其嚴重程度：「像我種植300株，收成不到100芎，連成本都不夠！還有朋友種植3分地，因為農地泡了水，病菌隨著水流擴散，央及整個芭蕉園，最後只收成3芎。」

此外，香蕉挵蝶（捲葉蟲）也蠢蠢欲動，若未施灑藥劑防治，牠甚至毫不留情地將葉子吃得只剩下葉脈。林金田表示，在芭蕉幼苗期，他並不施藥，發現了，就徒手處理：「施藥對農人自身也有壞處，所以能抓就抓，抓不到再酌量用藥。」林照證接著說：「施藥除了有害身體健康外，農藥的價格也不便宜啊！」就蟲害而言，北蕉的管理也比芭蕉輕鬆許多。林金田說：「在鄰近的區域種植北蕉與芭蕉，芭蕉的葉子快被吃光了，北蕉卻只傷了一、兩葉。」

「照顧作物就像人體維護健康一樣，預防重於治療，一發現病徵就要趕快處理，等到嚴重時，即為時已晚。」林照證表示，北蕉與芭蕉的栽培管理，除了黃葉病外，其他問題技術上都可以克服，只要認真照顧、做好防護，仍能期待豐收；「就像照顧孩子一樣，沒什麼撇步啦！就是要用心。」林金田附和著。

嚴分級 建品牌

至於行銷，農會則給予許多輔導，要求農民對分級包裝採取更嚴謹的態度，建立品牌與誠信。總幹事許麗珍每年並帶著農會運銷戶參觀臺北拍賣市場，以知己知彼，改進不足之處：「如果有承銷商買到與分級不符的產品，就請他們先拍照，再以視訊傳輸，這樣馬上就可以解決問題！」而農民若對於栽培管理有所疑惑，也可以透過農會的視訊設備立即向改良場專家請教：「水里的農產品非常多樣化，但量不大，因此若要在市場上競爭，農友用心管理、提升品質最重要。」

許麗珍就任總幹事後，建立「水里芭蕉」品牌，一方面讓外界更清楚產品定位；一方面也有助於運銷：「確實做好分級管理，建立誠信非常重要！近幾年來，農會的運銷量呈倍數成長。」

「我爸爸分級真的很嚴謹，除了看芭蕉的外觀，還有飽和度、果粉等，有一點瑕疵都不行！」， 「當然啊！除了代號外，旁邊還有我自己的標誌啊！」

林金田的行銷哲學是「吃虧」二字：「咱們可以讓人佔便宜，但不能佔別人的便宜。」21公斤包裝的箱子，放入的貨品絕對大於21公斤，不能少一點點或多塞些報紙充數；也不能有打開箱子上層品質較好、下層品質較差的現象…。「消費者很聰明啦，不是只有我們聰明而已！」用心與誠懇，或許就是林金田總能賣得好價錢的撇步，也是促使買賣皆大歡喜、並長久維繫的關鍵。

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本文摘自鄉間小路2011年3月號，由豐年社提供
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台灣花藝：戀心

作者 台灣花藝雜誌
攝影/蕭文隆 文字/本刊編輯室

絢麗鳥兒昂首鳴唱
玲瓏愛歌流轉稍間
春甜濃蜜
叫人怦然心動
情思 萌生

比翼雙飛
示範：橘秀會/陳佳雯
花材：彩色海芋、天堂鳥、滿天星、綠石竹
欣賞：絢爛鳥兒齊飛，海芋是愛的憑證，圓滿花器預祝好合，一枝綠葉總結過往，攜手邁向兩人嶄新世界。

川流
示範：瑞玉會/陳美雲
花材：麒麟花、蝴蝶蘭、紅玉葉、寄壁草
欣賞：晶瑩剔透的碧綠琉台高舉團團春色，紅玉葉春帆風動瀟灑，蝴蝶蘭滿面吉祥，寄壁草瀑布將春之活力洩流而下。

春浪漫
示範：松喜會/黃喜水
花材：千代蘭、文心蘭、連翹、葉蘭
欣賞：連翹林木搖曳生姿，隨風揮灑繽紛花瓣，花木下的繁花錦簇中，文心蘭漫舞，千代蘭豐美，一同慶賀愛神到臨。

生機勃勃
示範：珍友會/孫明姬
花材：火鶴、千代蘭、銀荷葉、海芋葉、柳樹
欣賞：深山中生機盎然的角落，在春風的吹撫下，綠枝爭相展露青翠面龐，海芋葉盛接露水，火鶴互競窈姿，一抹千代蘭為一片清涼獻上滿滿熱情。

綠意盎然
示範：幸江會/廖月霞
花材：小倉蘭、迷你玫瑰、鳴子百合、高山羊齒
欣賞：春季的蓊鬱華葉，守護萬綠中綻放的鮮黃與艷紅，小倉蘭飽滿的花朵吐露光明希望，玫瑰的浪漫氛圍提醒著戀人，把握暖春的美好時光。

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幫植物輕鬆打點滴！美麗又活力：花寶露

植物成長光是喝水是不夠的，必須適時補充活力以維持所需。當植株疲乏時、成長不良時、葉色花色黯淡時，更應按時提供以維持健康和活力成長。

台和園藝新產品「花寶露系列」為日本 HYPONeX 公司所研發，特別針對植物活力所開發設計的專用活力液。提供愛花的你希望植物成長旺盛時、希望增加植物活力時、希望植株健壯美麗時、花色葉色鮮麗時的好選擇。

也特別針對草花盆花保養、觀葉植物保養、蘭花保養研發出三種專用活力液，分別是花寶養花露、養葉露、養蘭露。

使用方法超簡單：只要插在盆土上！簡單、方便

「花寶露系列」為提供愛花人保養植物更方便、更簡單，特別採用〝安瓶式〞的特殊設計，只要插在盆土上就OK了。

花寶露可以直接施用，使用時將〝安瓶式〞的花寶露倒插在盆土上，活力液就可以慢慢滲透，植物可以慢慢吸收，維持植株活力就是這麼簡單。花寶露讓您輕鬆打點滴，美麗又活力喔！

花寶露系列活力液

花寶露系列商品包含：草花、盆花專用活力液「花寶養花露」、觀葉植物專用活力液「花寶養葉露」、蘭花專用活力液「花寶養蘭露」。

花寶養花露

草花、盆花專用活力液
0.1－0.2－0.1＋鐵
■ 草花、盆花保養、維持活力
■ 希望成長旺盛時
● 可使花、葉色鮮麗。
● 增加植物活力，植株健壯美麗。
各類草花˙盆花均適用
矮牽牛、海棠、三色堇、聖誕紅、香堇菜、日日春、仙客來、天竺葵、非洲堇、大岩桐等。

花寶養葉露

觀葉植物專用活力液
0.2－0.1－0.1＋鐵
■ 觀葉植物保養、維持活力
■ 希望成長旺盛時
● 可使葉色更鮮麗、植株健壯。
● 可從根部迅速吸收。
各種觀葉植物皆適用
黃金葛、白鶴芋、千年木、粗肋草、蕨類、金錢樹、馬拉巴栗、蔓綠絨等。

花寶養蘭露

蘭花專用活力液
添加活力礦物質成分
■ 植株疲乏時 ■ 成長不良時
■ 日照不足時 ■ 葉色、花色黯淡時
● 可使開花鮮麗。
● 增加植株的活力。
各種蘭花適用
蝴蝶蘭、虎頭蘭、石斛蘭、嘉德利亞蘭、文心蘭、千代蘭等。

只要插在盆土上，簡單、方便！

在日本拍到打點滴方式的活力液

輕鬆打點滴 美麗又活力

相關商品

花寶養花露

花寶養葉露 花寶養蘭露

我的四季小花園

作者 Kato

2004年到日本的北陸居住..到今年已7個年頭了
北陸這邊的天氣是屬於比較冷的地方
約12月左右就會開下雪的..

剛搬來時看看左右鄰居的出入門口處總是隨著季節而變化的花卉
看了真的好心情而空氣很乾淨所以總覺得花卉開的很漂亮..
及隨處可見的園藝店，總是很方便就可以買到一些園藝需用上的東西.
這讓我也開始進入園藝這個世界..

家中的小小庭園就成了我工作之餘玩耍的地方
先來介紹一下…這叫”掃把樹”真的可以做掃把的哦！

約在5,6月時天氣比較熱了.梅雨也開始時…最好種植..

到了7,8月就綠油油了..

隨著氣溫愈來愈涼時，就開始轉紅..

這時樹枝上已轉紅了

一到10月左右正是冷冷的天氣時就轉紅了..(很美吧!)

在到11月底12月時左右就乾枯
這時就可以拔下來把種子拍掉，做成掃把了..
真的很好玩的一種植物.

一年內可以生長..尤其轉紅時真的很好看..
一次種很多棵時，秋天的庭園就紅咚咚的..
鄰居有時會來跟我說：好漂亮啊…

當然，這幾年來我也種植了一些當時花卉
總是春夏秋冬的輪轉…..
每當工作一陣子，眼睛看電腦好幾小時後，不管在多忙我總是起身走到外面
拿起相機拍拍照，拔幾根雜草..東看西看一下..
我很滿足這樣的生活…

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從一盆花開始，就是您的愛花園

「我的愛花園」為愛花的朋友分享花園的專區，凡經採用即有小禮物！

歡迎愛花的您投稿，與愛花俱樂部裡的朋友們分享您的花園。
請將您的養花心得（至少 300 字）及得意相片（請將清晰檔案以附件傳送），以 E-Mail（igarden@igarden.com.tw） 方式傳給我們。
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愛花書坊：台灣野生植物食用圖錄

作者 推薦人/Lisa

書名：台灣野生植物食用圖錄
作者：台灣植物同好會
譯者：劉巧梅
出版：玉山社
出版日期：中華民國98年2月

生長於潮間帶的紅樹林樹種－水筆仔的胎生苗可當作野菜食用，蒲公英的根乾燥之後磨粉具有咖啡的香氣卻不含讓人心悸的咖啡因，一本日治時期，一群日本人所寫的野菜指南，雖然料理方式不外乎日式的糖＋醬油或味噌調理法，但質樸的手繪圖，加上當今自然作家劉克襄的註解，有別於台灣以往介紹野菜書籍都以原住民食用的野菜為主的印象！

桫欏科 水骨龍科 水蕨科 蘋科 三白草科楊梅科 榆科
桑科 蕁麻科 蓼科
莧科 番杏科 馬齒莧科
落葵科 石竹科 睡蓮科
毛茛科 木通科 十字花科
薔薇科 豆科 酢醬草科
清風藤科 錦葵科
獼猴桃科 菫菜科 仙人掌科
胡頹子科 紅樹科 桃金孃科
繖形科 龍膽科 紫草科
馬鞭草科 唇形科 茄科
玄參科 車前科 茜草科
忍冬科 葫蘆科 菊科
澤瀉科 禾本科 鴨跖草科
雨久花科 百合科 薑科
攝影 索引

淡水天元宮－賞櫻還是賞人？

作者 玫瑰中心/林靜雯

淡水三芝的天元宮原本只是附近居民所知的賞櫻的秘藏景點，因為口耳相傳的一傳十、十傳百，外加網路部落格蔓延造成的轟動，以及媒體的採訪播報，現在每逢賞櫻季節，寺廟內總是同時間聚集4、5萬的人在此賞櫻；不但造成交通三芝路段的交通癱瘓、攤販林立，源源不絕的賞櫻人潮更是一波接著一波。

在天元宮的前廣場裡，載滿著人群的接駁車幾乎沒有停歇，只見接駁車不斷的駛進、倒車、放下乘客後又載走一群心滿意足的賞櫻客，民眾人手一台豪華的數位相機、比鏡頭、比型號似乎每個人都是攝影高手、沒拿相機似乎也不甘示弱地拿起手機狂拍，專業攝影者更是早早在天元宮的巨塔上架起了火箭筒還是巨砲，絲毫不肯錯過櫻花美麗的瞬間，究竟！天元宮的櫻花魅力是什麼呢？

其實天元宮種植櫻花的歷史早在30年前就已開始，當時種的是在台灣普遍常見桃紅色的山櫻花，直到15年前才改用嫁接的方式改植日本的吉野櫻。由於種植時間很長，樹型遠比近年來為了提倡賞櫻而新植的櫻花來得高壯。順著天元宮斜坡而上密植的吉野櫻滿開時更是無比盛大。走在櫻花樹林之下，隨著微風吹來花瓣隨風飄揚片片地落下，人們不自覺伸起手來感受到這種小小的幸福。

日文有一辭彙「櫻吹雪」指的是猶如暴風雪般的櫻花花瓣，那原本只能在大阪、京都等賞櫻名勝之地才能一探究竟的美景，現在在台北近郊就能親身感受到這樣美麗的視覺震撼。天元宮聳立其中猶如巨塔般的寺廟建築，配合著賞百株的吉野櫻同時綻放，在夜晚還會變換燈光映照在粉白的花瓣增添與眾不同的浪漫氣氛，營造出猶如幻象般迷幻的夜櫻，從白天到晚上各具風情，怎麼不叫遊客趨之若鶩呢？

『你要去天元宮賞櫻嗎？』現在每逢二月底到三月初，不乏會聽到這樣的問句。天元宮是全台最低海拔能夠欣賞到吉野櫻的地方，交通便利，淡水捷運站及可轉接接駁車，還有網友熱情的在網路上放上及時賞櫻情報，氣候如何？開花程度都有清楚的明細，為了讓更多人能夠享受賞櫻的樂趣，廟方更是一整年的細心照顧，並且還持續性的栽種更多更多的櫻花。

因此也提醒喜歡櫻花的朋友們，在櫻花時節不忘搭乘大眾運輸工具前往以減少堵塞，雖然攤販不少但請確實的把垃圾帶走、把美景留下，希望天元宮的櫻花美景年年有，不用去日本，讓我們在台灣也能真實感受到落英繽紛的無比美麗。

石斑木樹木簡介及賞樹情報

作者 台和園藝/王琡華

春天乃是百花齊放的季節，賞花的人潮絡繹不絕，為的就是一睹植物綻放這一整年來所蓄積精力，薔薇科是顯花植物中最具觀賞性的一科，幾乎所有的成員都擁有造型美麗的各式花瓣，除了抬頭欣賞那粉紅色的櫻花外，石斑木的花期也正值春天，常常也是眾所矚目的焦點。

石斑木為常綠小喬木，常見於台灣的北部、中部低海拔地區，由於觀賞價值高，近年來在花市也可見到盆栽販售，景觀設計也常常以它作為素材之一，所以不用到深山野外也可常見其蹤跡。前幾天路過一戶天天都會經過的宅第，若不是那聚集於枝條頂端一團一團的白色花朵露在高牆外來吐露芬芳，說真的石斑木還真是不起眼呢！

石斑木樹木簡介小檔案

學名：Rhaphiolepis indica
科名：薔薇科
英名：Tashiro indian hawthorn
別名：田代氏石斑木、尖梅花
用途：觀賞、花材
葉：紙質，披針形，鋸齒緣，近輪生。
花：白色，五瓣，頂生，圓錐花序。
賞樹地點：全台各地
賞花季節：1-4月