作者 台和園藝/ Lisa
所謂農夫市集強調的就是讓消費者以最直接的方式、最短的距離購買當地當季的食物，縮短由農場到餐桌的食物里程，不僅為小農解決了農產品銷售的問題，亦兼具減少食物碳足跡的環保功能。
位於台中縣外埔鄉永豐村的虎腳庄農夫市集，便是以此為立意的一個農夫市集，市集內的農產品為當地農民自產自銷，價格平易近人又新鮮，沒有都市裡討人厭的塑膠袋重重包裝，高麗菜、西洋芹堆疊成塔，番茄整籃供您挑選，攤位的農民親切的請你品嘗他的農產品，教你如何料理，一切無須那繁複的產銷履歷，人與人之間的信任就這般自然的建立起來！
銷售的農產品依照季節的不同也有變化，有巨峰葡萄、百香果、高接梨、紅龍果、高麗菜、西洋芹、玉米、南瓜、木瓜、有機地瓜、酵素、葡萄酒、茶葉、番茄、土雞、雞蛋、客家小點、農產加工品(雪裡紅、鹹菜等)、手工皂等特產。如果虎腳庄離你不遠，不妨週日起個大早來採買最道地的綠食物，附近還有自行車道可以騎自行車，沿途可以欣賞田園美景喔！
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