B咖翻身 荔枝乾站上世界冠軍舞臺

林正界傳承品質、改良製程，堅持自家產品的食安與口碑。

文圖／黃任暘

很多人喜歡荔枝果肉中帶點微酸的清甜，剝開青紅的外殼，裡面是水嫩帶點半透明的果肉，果汁中溢散荔枝獨有的高雅香氣，是每年夏天必吃的水果。開著車在竹崎鄉的丘陵地形中上上下下穿梭著，心中突然想起一句「一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來」。我這趟採訪不也一樣，正著迷於荔枝獨有的魔力嗎？

開花後開始結果的荔枝，青澀中醞釀著轉紅飽滿的香甜實力。